طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والشكولاتة البيضاء

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا تعتبر من أكثر الطرق انتشارًا وبحثًا علي منصات الإنترنت المختلفة حيث أنه يعتبر من أشهر الأطباق التي يفضلها الناس ويقومون بالبحث عن طريقة عملها نظراً لما يتمتع به من طعم شهي ولذيذ، و لتوافر مكوناته في أغلب البيوت، وللتعرف على طريقة عمل الكريب بالنوتيلا يمكنكم متابعة مقالنا عبر موقع البلد.

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا

الكريب بالنوتيلا يعتبر من الوصفات الشهية التي تتمتع بمذاق مميز، وهو من أنواع الكريب التي يفضلها أغلب الأشخاص وبشكل أخص الأطفال لما تتمتع به شكولاتة النوتيلا من طعم لذيذ، وفيما يلي سيتم عرض قائمة تتضمن المقادير الخاصة بكريب النوتيلا وكذلك طريقة تحضيرها بمزيد من التفصيل والتوضيح.

المقادير

• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب وربع من اللبن.
• 2 بيضة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب من شوكولاتة نوتيلا.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.

طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا

يتم احضار الخلاط الكهربائي أولاً، ثم يوضع به اللبن والزيت والبيض والسكر الأبيض ورشة الملح والفانيليا، ونخفق المكونات جيداً حتي يمتزج الخليط.

يتم إضافة كوب الدقيق بعد ذلك، ثم نقوم بخفق المكونات مرة أخرى بشكل جيد حتى نحصل على عجينة سائلة.

نقوم بوضع مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزبدة على النار ونتركها حتى تسخن جيداً.

نضع بعد ذلك كمية قليلة من العجينة السائلة في المقلاة، ثم يتم توزيعها جيداً بداخلها لكي يصبح علي شكل دائرة، ثم يتم تركها في النهاية لمدة مناسبة علي النار حتي تصبح باللون الذهبي، ويتم قلبها على الوجه الآخر حتى تمام النضج.

يتم تكرار هذه الطريقة في باقي كمية العجين المتوافرة.

يتم في النهاية تطبيق طريقة عمل الكريب بالنوتيلا من خلال وضع كمية مناسبة من شيكولاتة النوتيلا علي الكريب، ثم نقوم بعد ذلك بلف الكريب بشكل جيد، ونقوم في النهاية برش كمية قليلة من السكر البودرة فوق الكريب ويقدم بهذه الطريقة.

طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

المقادير

• كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من اللبن.
• 2 بيضة.
• كاكاو خام.
• رشة ملح.
• فانيليا.
• آيس كريم فانيليا.
• نصف كيلو كريمة حلويات مخفوقة.
• فواكه مشكلة.
• صوص شكولاتة.
• صوص كراميل.
• مكسرات.

طريقة التحضير

يتم خلط المكونات السائلة مثل اللبن مع البيض والفانيليا مع بعضها البعض بشكل جيد.

يتم إضافة الدقيق والكاكاو ورشة الملح، ثم يتم التقليب جيداً للحصول على عجينة سائلة.

نحضر مقلاة ويتم تسخينها علي النار جيدًا، ثم يتم دهنها بقطعة من الزبدة، ليتم في النهاية  إضافة العجينة حتى تحمر من الجانبين، ونكرر هذه الطريقة للانتهاء من كل العجينة.

نقوم بعد ذلك بحشو الكريب بنفس طريقة عمل الكريب بالنوتيلا، حيث يتم وضع الكريمة والمكسرات، ثم يتم لف الكريب، ويتم تزيينه في النهاية بصوص الشكولاتة والكراميل والآيس كريم، ويقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل كريب النوتيلا بالفراولة والموز

المقادير

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من اللبن.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• فانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة من الزبدة.
• شكولاتة نوتيلا.
• فراولة.
•  موز.

طريقة التحضير

يتم خلط اللبن و الماء و السكر والفانيليا والزبدة، ثم يتم وضع الدقيق بعد ذلك، ويتم خلطهم بشكل جيد للحصول على عجينة سائلة.

يتم تسخين المقلاة علي درجة حرارة متوسطة، ثم يتم سكب الخليط ويتم توزيعه بشكل دائري داخل المقلاة، ثم يتم تركه لمدة دقيقتين علي الأقل حتي نحصل علي لون ذهبي، ويتم قلبه في النهاية علي الجهة الأخرى حتي تمام النضج.

يتم وضع الحشوة بنفس طريقة عمل الكريب بالنوتيلا، حيث يتم وضع النوتيلا علي الكريب، ويتم وضع شرائح من الفراولة والموز فوقها، ليتم بعدها لف الكريب بنفس الطريقة المعتادة السابقة.

طريقة عمل الكريب بالشكولاتة البيضاء

المقادير

• 2 ملعقة زبدة.
• كوب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• 1 بيضة.
• 300 جرام من الشكولاتة البيضاء.
• كوب من المكسرات.

طريقة التحضير

نقوم بخلط الدقيق مع اللبن والبيض بشكل جيد للحصول على خليط سائل.

يتم تذويب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي ساخن.

نقوم بوضع مقلاة غير قابلة للالتصاق علي النار حتي تسخن تماماً، ثم يتم دهنها بالزبدة، ويتم بعد ذلك وضع كمية من الخليط علي شكل دائرة حتي ينضج تماماً، ثم يتم قلبها في النهاية على الوجه الآخر.

نقوم بتكرار العملية السابقة حتى نحصل على العديد من طبقات الكريب.

يتم إحضار طبق التقديم وتوضع طبقة من الكريب في قاعدته السفلية، ثم يتم دهنها بالشكولاتة البيضاء، ثم يتم وضع طبقة أخرى من الكريب، ونقوم بتكرار هذه الطبقات حتى نصل إلى الطبقة الأخيرة التي يتم فيها وضع كمية كبيرة من الشكولاتة البيضاء وتُزين بالمكسرات.

طريقة عمل كريب بالشكولاتة والكريمة

مقادير عجينة الكريب

• كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة من السكر الأبيض.
• 3 بيضات.
• 30 جرام من الزبدة الطرية.
• كوب من اللبن.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

مقادير الحشوة

• قطع من الشكولاتة.
• 4 ملاعق كبيرة من الكريمة.
• 4 موزات مقطعة إلى شرائح.

طريقة التحضير

يتم خلط الدقيق مع السكر والملح والفانيليا، ثم يتم إضافة البيض واللبن والزبدة الطرية ويتم الخلط جيدا لكي يتم الحصول على عجينة سائلة.

نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة.

يتم تسخين المقلاة ووضع القليل من الزيت بها ثم يتم بعد ذلك سكب جزء من العجينة في المقلاة لتصبح على شكل دائرة ونتركها بضع دقائق حتى تحمر، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى إلي أن تنضج بشكل كامل.

 يتم تكرار هذه العملية في باقي كمية العجينة.

نقوم بعد ذلك بتذويب قطع الشكولاتة مع إضافة الكريمة عليها على نار هادئة مع التقليب المستمر إلى أن تذوب الشوكولاتة والحصول علي قوام مناسب، ويتم بعد ذلك رفعها من على النار.

نقوم بوضع قطعة من الكريب في طبق التقديم ثم نضع عليها كريمة الشكولاتة بنفس طريقة عمل الكريب بالنوتيلا، ثم يتم بعد ذلك توزيع قطع من الموز فوق الشكولاتة، ثم تغطى بقطعة أخرى من الكريب.

نقوم بتكرار العملية بوضع طبقات من الكريب وكريمة الشكولاتة فوق بعضهم البعض إلي أن تنتهي كل الكمية، ثم بعد ذلك نقوم برش السكر البودرة على الطبقة الأخيرة من الكريب وتقدم.

طريقة عمل الكريب بدون بيض

المقادير

• كوب من الدقيق.
• كوب من الماء.
• 2 ملعقة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3 ملاعق من الزيت.

طريقة التحضير

تخلط المكونات الجافة معاً حيث يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والفانيليا بشكل جيد، ثم يتم إضافة الماء والزيت، وتخلط المكونات معا بشكل جيد للحصول على عجينة سائلة.

يتم وضع مقلاة علي النار حتي تسخن، ويوضع قدر بسيط من الزيت في المقلاة، ثم يتم بعدها سكب جزء من الخليط حتي يحمر

ثم يتم قلبه علي الوجه الأخر إلي أن ينضج تماما ً، ويتم تكرار هذه العملية حتى يتم الانتهاء من كل الكمية.

وفي النهاية تبين أنه يتواجد بالفعل العديد من الأنواع المختلفة للكريب سواء الحلو منها او الحادق، ولعل طريقة عمل الكريب بالنوتيلا هي واحدة من أكثر الطرق انتشاراً وتداولاً بشكل عام.