متى تثمر شجرة التين؟ وما هي البيئة المناسبة لزراعة أشجار التين؟ فاكهة التين من الفواكه المميزة والمحببة للكثير منّا، وننتظر ظهورها وإثمارها كل عام كي ننعم بطعمها اللذيذ، ومن خلال موقع البلد سنجيب على سؤال متى تثمر شجرة التين، كما سنجيب على السؤال عن البيئة التي تناسب أشجار التين لتعطي ثمار جيدة.
متى تثمر شجرة التين؟
سؤالنا متى تثمر شجرة التين يفتح لنا الباب للحديث عن نوع من ألذ أنواع الفاكهة، فالتين من الثمار المعروفة منذ القدم، حيث إن شجرة التين من الأشجار المعمرة، فعمر شجرة التين يمكن أن يصل لأكثر من 1000 سنة.
فهي معمرة جدًا مثلها مثل شجر الزيتون، وشجر الزيزفون، والبلوط، كما أن دول عديدة تقوم بزراعة التين، لكن تأتي تركيا على أول قائمة الدول في زراعة التين، حيث تقوم بزراعة 305.450 طن من التين سنويًا.
كما يتميز التين الذي يتم زراعته في تركيا بمذاقه الممتاز، وتأتي مصر في المرتبة الثانية لزراعة التين، حيث تقوم بزراعة 167.622 طن سنويًا.
بالنسبة إلى إجابة سؤال متى تثمر شجرة التين تبدأ في إعطاء ثمارها الجيدة بدءً من 3 سنوات كحد أدنى، و6 سنوات كأقصى حد، وهذا ليس بالفترة الطويلة، حيث إن الزيتون مثلًا يأخذ ثماني سنوات كي نحصل منه على الثمار.
من أشهر المحافظات التي تشتهر بزراعة التين هي محافظة مرسى مطروح، وفيها قرية سيدي حنيش التي تنتج أفضل أنواع التين، حيث تتم زراعته وريه على مياه الأمطار دون دخول أي مواد كيماوية في زراعته.
موسم زراعة التين
من خلال إجابتنا على سؤال متى تثمر شجرة التين، يجدر بنا أن نذكر أن موسم زراعة التين يكون في بداية شهر يناير، ويكون ذلك بأخذ غصن من الأغصان الموجودة في الشجرة المعمرة.
كما تتم زراعته بأول فصل الشتاء، ومن الأوقات التي تتم فيها زراعة التين في نهاية شهر فبراير، وبداية شهر مارس قبل أن تنمو الأغصان الجديدة، وفروع الأشجار التي تنبت كل عام.
البيئة المناسبة لزراعة التين
في هذه الفقرة من موضوعنا عن إجابة متى تثمر شجرة التين، سنتحدث عن كل ما يخص البيئة التي يمكن أن ينمو فيها التين، سواء التربة وأنواعها، والري، وأيضًا العوامل الجوية التي تساعد على إثمار التين، والظروف التي يمكن أن تلحق الضرر بالثمار.
التربة المخصصة لزراعة التين
شجر التين يتميز بقدرته العالية على تحمل الظروف الصعبة، كما أنه يتأقلم مع الأنواع المختلفة للتربة، فشجر التين يمكنه أن ينمو في أكثر الأماكن الوعرة التي لا يستطيع الشجر العادي الصمود فيها.
فيمكن لشجر التين أن يثمر في التربة الصخرية، وعلى حواف الطرق، كما يمكن أن يثمر في الكهوف، فهذه كل أنواع صعبة من التربة يستطيع التين أن يصمد فيها دون غيره من أنواع الثمار.
أما بالنسبة إلى التربة المُثلى التي يجب أن يتم زراعة التين فيها، فالتربة المتوسطة هي أفضل أنواع التربة التي يفضل أن يتم زراعة التين فيها وهذا النوع من التربة يكون خليط بين التربة الرملية، والتربة الطينية معًا.
الري المناسب لشجرة التين
يعتبر شجر التين من أبرز الأشجار التي تعطي ثمار وتتحمل العطش في نفس الوقت، حيث إن لها قدرة على الامتصاص الجيد للرطوبة من التربة المزروعة بها، سواء كانت نسبة الرطوبة مرتفعة أو منخفضة.
فذلك يرجع إلى الجهاز الجذري الكثيف لهذه الشجرة، كما أن جذورها وتدية ومتفرعة، وهذا يعطها القدرة على امتصاص أي قدر ولو قليل من الماء.
لكن إذا أردنا أن نحصل على نمو سريع وإيجابي، وإذا أردنا أن تكون مرحلة الإثمار تبدأ مبكرًا، فيكون من الأفضل أن يكون الري منتظمُا.
العوامل الجوية المناسبة لشجرة التين
بعدما أجبنا على سؤال متى تثمر شجرة التين، يجب أن نعلم أنه للحصول على ثمار جيدة من شجرة التين، يجب أن تكون التربة متوسطة كما ذكرنا، ونظام الري يكون منتظم، أما بالنسبة للجو فالرطوبة المعتدلة، والحرارة العالية هي من أنسب العوامل الجوية، أي أن فصل الصيف هو أفضل الفصول لنأخذ ثمار تين جيدة.
لكن يجب أن نلاحظ أن الحرارة إذا ارتفعت أكثر من اللازم، وتخطت الـ 45 درجة مئوية أثر ذلك بالسلب على القشرة الخارجية لثمرة التين، حيث إنه كلما زادت درجة الحرارة عن المعدل المطلوب أصبحت الثمرة ذات قشرة سميكة تصل إلى الملمس الجلدي.
أما بالنسبة للانخفاض في درجة الحرارة في فصل الشتاء فهي تتحمل درجات الحرارة المنخفضة، ولكن ذلك له حدود، فشجرة التين يمكنها أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة التي تصل إلى -4 مئوية.
لكن يبدأ ظهور الضرر على شجرة التين، وعلى مجموعها الخضري عند درجة -7 مئوية، ويختلف الضرر الناجم عن الانخفاض في درجة الحرارة على حسب الفترة الزمنية لهذا الانخفاض، كما أن قوة تحمل الشجرة وعمرها من العوامل التي تحدد نسبة الضرر.
إذا انتقلنا إلى تأثير التيارات الهوائية على التين، سنجد أنه لا يعتبر لها أي تأثير يذكر، إذا ما تمت مقارنتها مع أنواع أخرى من الثمار التي تتأثر بالتيارات الهوائية ويمكن أن تسقط بسبب هذه التيارات، لكن ما يحدث من تأثيرات يكون على جودة الثمرة بسبب الاحتكاك بين الثمرة والغصن، ويمكن أن يتسبب ذلك في تمزق أوراق شجرة التين.
طريقة زراعة أشجار التين
من الممكن أن تتم زراعة أشجار التين بعدة طرق، فيمكن زراعتها عن طريق زراعة البذور، أو عن طريق زراعة العُقل، أو بواسطة زراعة الأنسجة، لكن الطريقة التي تتكاثر بها أشجار التين بواسطة العُقل من أسهل الطرق التي يستخدمها مزارعي أشجار التين، وتكاثر أشجار التين الذي يتم عن طريق العُقل يكون بالقيام بالخطوات التالية:
يجب أولًا أن يتم اختيار نوع جيد ومناسب، حيث إنه يوجد عديدة أنواع من التين التي تعرف بقوة تحملها، كما أنه عند اختيار نوع أشجار التين التي سيتم زراعتها يجب اختيار نوع يناسب التربة وجو المنطقة التي سيتم الزراعة فيها.
قص عُقل أشجار التين
من المفضل أن يتم قص عقل أشجار التين من خشبها الذي يتميز بالصلابة في فصل الشتاء كما ذكرنا أن بداية أفضل وقت للزراعة في يناير، وفبراير، ففي هذه الفترة أشجار التين تكون في فترة استراحة، ومن المفضل أن يكون القص للعقل لفرع قطره 1.5 سنتيمتر.
أما الطول المناسب للعقلة التي سيتم زراعتها يكون ما بين 15 سنتيمتر و30 سنتيمتر، كما أن عملية القص للعقل تكون من عند العُقد، من الجدير بالذكر أنه يمكننا أن نقوم بقص عقل أشجار التين في فصل الصيف لكن وقتها العُقل التي سيتم قصها لن تكون بصلابة العُقل التي يتم قصها في الشتاء، أي أنها ستكون لينة.
الاحتفاظ بعُقل أشجار التين
بعدما قمنا باختيار نوع الثمار التي سيتم زراعتها، وقمنا بقص عقل أشجار التين، ننتقل إلى مرحلة أخرى وهي الاحتفاظ بهذه العُقل في جو رطب ودافئ، وذلك لفترة تصل إلى 14 يوم.
كما أنه من الطرق التي يمكننا أن نحفظ بها عُقل أشجار التين، أن يتم حفظها داخل مناديل ورقية يتم تبليلها، وتوضع بعد ذلك في كيس من البلاستيك، ونقوم بهذه الخطوة حتى نتخلص نهايات من نسيج اللبن الموجود في عُقل أشجار التين، أما إذا اخترنا أن نقوم بقص العقل في فصل الصيف، فعملية الحفظ تكون في الثلاجة، ومدة الحفظ تمتد إلى عدة أسابيع قبل أن نتمكن من زراعة هذه العقل.
زراعة التين في الأواني
في هذه الخطوة نُحضر أواني مخصصة للزراعة، ثم نقوم بملئها بالتربة التي ستتم بها الزراعة، بعد ذلك نقوم بغرس العقل التي قصصناها وقمنا بحفظها في هذه التربة، ويجب أن نراعي ما يلي:
- اختيار النوع المناسب للتربة: فكما ذكرنا سابقًا أن أشجار التين يمكنها أن تنمو في الأنواع المختلفة للتربة، إلا أن الأشجار تثمر بصورة أفضل في التربة المتوسطة، ودرجة حموضة التربة المفضلة لزراعة أشجار التين حوالي ph7، أو يمكن أن تكون أقل من ذلك، ويفضل إضافة كميات قليلة من الأسمدة إلى التربة عند الزراعة في الأواني.
- طريقة غرس عُقل التين في الأواني: بعد أن تُملئ أواني الزراعة بالتربة التي قمنا بتجهيزها وإضافة بعض الأسمدة لها، نقوم بغرس عُقل أشجار التين في التربة، بحيث إنه يجب أن تكون لها جزء ظاهر وجزء مختفي، بمعنى أن يكون نصفها مدفون في التربة، والنصف الآخر ظاهر.
بعد ذلك يتم وضع الأواني التي غرسنا فيها العُقل في مكان تصله الشمس لكن ليس بصورة مباشرة، وهذا حتى نضمن أن تحتفظ التربة على نسبة الرطوبة، حتى يتم تجذر العُقل.
زراعة عُقل أشجار التين في الأرض
حتى نتمكن من زراعة العُقل في الأرض يجب أن يتم تجذر العُقل التي غرسناها في الأواني مسبقًا، حيث نقوم بنقلها لنزرعها في الأرض، وهذا يكون في أول فصل الربيع، أو يمكن أن يكون في الفترة الأخيرة من فصل الخريف، كما أنه يجب أن نقوم بتجهيز الأرض التي سنزرعها قبل غرس العُقل بالطريقة التي سنذكرها لكم في السطور التالية.
اختيار مساحة الزراعة المناسبة
بدايةً من الواجب أن تكون المساحة المخصصة للزراعة في موقع يسمح للشجرة بالتعرض لأشعة الشمس المباشرة وبشكل كامل، كما أنه من الواجب أن تكون التربة التي اخترناها لغرس العقل فيها صرفها جيد، كما يجب أن تكون المساحة التي سيتم تخصيصها لزراعة شجرة التين الصغيرة في حدود 2 متر مربع ويفضل ألا تقل عن هذه المساحة.
الحفر وزراعة العقل
بعدما قمنا باختيار مساحة الزراعة المناسبة، نقوم بحفر حفرة يبدأ عمقها من 5 سم ويصل إلى 7 سم، وهذا يكون على حسب حجم الأواني التي تم تجذير العُقل فيها.
الزراعة في الحفر بعد تجهيزها
بعدما قمنا بتجهيز الحفرة نقوم بإخراج العقلة التي تجذرت من الآنية الموجودة بها، ونقوم بقص أيّة جذور نراها زائدة، بعد ذلك نقوم بوضع كرة الجذر في الحفرة، ونقوم بفرد الجذور بحيث تكون بعيدة عن الجذع.
بعدما قمنا بفرد الجذور نقوم بتغطية منطقة أسفل الشجرة، والمنطقة التي تحيط بالجذع، نقوم بالتربيت على التربة كي تكون في مستوى واحد بعدما قمنا بوضع العقل التي قمنا بتجذيرها.
ري أشجار التين
من المفضل أن يكون ري أشجار التين في بداية زراعتها بشكل كثيف، لكن بمرور عدة أيام من الزراعة، يجب أن يكون الري بصورة معتدلة، بمعنى أن الري يمكن أن يكون مرة واحدة، أو مرتين خلال الأسبوع.
جمع ثمار أشجار التين
بشكل عام تبدأ أشجار التين في أن تُعطي ثمارها في عامها الثالث، أو في العام الرابع، وفي بعض الأشجار تظهر ثمارها من ثاني عام للزراعة، لكن هذه الثمار يجب أن تُزال حتى تتجه طاقة النمو إلى الهيكل.
حيث إن أشجار التين تبدأ بإثمار المحصول التجاري بدءً من العام الخامس، أو السادس، وأشار التين يوجد منها أنواع تعطي محول واحد في العام، وأنواع تنتج محصولين في العام.
محصول شجرة التين الأول
المحصول الأول لشجرة التين يسمى المحصول الثانوي أو يطلق عليه تين الدافور، وهذا التين يُثمر في أطراف الفروع النامية في عامها السابق، كما يمكن أن تنمو من القواعد للفروع القديمة، حيث أنها تنمو من البراعم المُثمرة الساكنة في شهري مايو، ويونيو، ومن الأنواع التي تُثمر في هذا الوقت نوع يسمى الغزلاني، والنوع الخضاري.
هذا النوع من الثمار يتميز بأن حجمه كبير، حلاوته قليلة عن محصول التين الثاني، كما نسبته بالنسبة لمجموع المحصول الكلي الذي تنتجه الشجرة لا تتعدى خمسة أو ستة بالمائة من مجموع ما تثمره الشجرة.
محصول شجرة التين الثاني
محصول شجرة التين الثاني هو محصول الشجرة الأساسي، وهذه الثمار في الحجم تكون أصغر من النوع الأول، لكن تكون حلاوتها أكثر من المحصول الثانوي، وهذا المحصول ينضج بداية من شهر يوليو ويستمر حتى بدء فصل الشتاء، وقف ذلك على نوع الثمار التي تمت زراعتها، والمنطقة التي تمت الزراعة فيها.
طريقة القطف لثمار التين
للتوفير في العمالة التي تقوم بقطف الثمار، يقوم المزارع صاحب أشجار التين بوضع قطرة من زيت الزيتون، أو مادة الأيثيلين قبل نضج حبة التين وذلك يكون على رأس الحبة، فهذه العملية تسمى عملية دهان التين، وهي تقوم بالتعجيل من نضج ثمار التين في غضون 4 أو 5 أيام.
فبهذه الطريقة يتم حصاد أكبر كمية في وقت قصير، ومن الجدير بالذكر أن عملية القطف للثمار تتم في وقت مبكر من الصباح، حتى تكون في أفضل حالة لها.
الآفات التي تصيب شجرة التين
نذكر من خلال مقالنا متى تثمر شجرة التين أن الآفات التي يمكن أن تصيب شجرة التين كثيرة، وإن لم يتم التخلص من هذه الآفات التي تصيب الشجرة بطريقة صحيحة، يمكن لهذه الآفات أن تقضي على حياة شجرة التين، ومن هذه الآفات حشرة التين الشمعية، وهي من أكثر الآفات انتشارًا.
فهذه الآفة من الآفات التي تصيب التين، والحمضيات، والجوافة، واللوز، والإصابة بحشرة التين الشمعية من الممكن أن تأتي في الثمار، أو في الأفرع، أو في الأوراق، ويتم مكافحة هذه الحشرة بإضافة ما مقداره 25 جرام إلى 100 لتر ماء من مادة أنسيجار، وهذه المادة تعمل وقف نمو الحشرة وبالتالي تموت.
يمكن أيضًا المكافحة عن طريق نيوبراسيد عن طريق الرش، ويستخدم بمقدار 1.5 سنتيمتر مكعب لكل لتر، ويتم الرش بعدما يفقس البيض في شهري مايو، ويونيو.
حشرة بسيلا التين من الحشرات التي توجد بسطح أوراق التين السفلية، وغذائها يكون على العصارة، ويتم مكافحتها برش زيت شتوي مخلوطًا بملاثيون في فترة سكونها، وتكرر عملية الرش بالملاثيون في شهر مايو.
أما العناكب الحمراء فهي تقوم بامتصاص العصارة الموجودة في أوراق شجرة التين وتؤدي إلى تساقطها، ويمكن أن يحدث هذا أيضًا مع ثمار التين الصغيرة، وتتم المكافحة بوضع 1.5 سنتيمتر مكعب لكل لتر من نيوبراسيد، وهو يقوم بقتل العناكب والحشرات معًا.
كما يمكن أن تتم المكافحة باستخدام فيرتيمكوبروبال، ويستخدم أيضًا نيرون بمقدار 1.5 سنتيمتر مكعب لكل لتر.
أنواع التين المختلفة
بعد الإجابة على سؤالنا متى تثمر شجرة التين، وجب ذكر أن للتين أنواع كثيرة ومختلفة لكن من أشهر الأنواع التي يتم زراعتها هي التين السلطاني، ويسمى أيضًا بالتين البرشومي، أو التين الفيومي.
يوجد أيضًا التين الكمثري، وتنتشر زراعة هذا النوع من التين في الساحل الشمالي الغربي، والتين العبودي الذي يكون ذات ثمار صغيرة بقشرة بنية، أما لون الثمرة من الداخل فهو أحمر.
من ثمار التين التي تتميز بحلاوة طعمها التين العدسي الذي يتميز بثمار صغيرة، وقشرة حمراء والثمرة من داخلها لونها أحمر، ويوجد التين العدسي الأبيض، وهو ذات لون أخضر يميل للأصفر للقشرة، أما الثمرة من الداخل يكون لونها أبيض.
التين الأسواني وهو من اسمه نعرف أنه يزرع في أسوان، والثمرة ذات شكل كمثري بلون أحمر للثمرة من الداخل، والتين الكهرماني ذات قشرة صفراء فاتحة، ومن داخلها بيضاء اللون كالتين العدسي، أما التين العجمي هو تين ذات ثمار كبيرة الحجم لونها بني تميل للاحمرار.
بهذا نكون قد قدمنا لكم إجابة على سؤال متى تثمر شجرة التين، كما عرضنا شرحًا تفصيليًا لكيفية زراعة أشجار التين، كما ذكرنا أشهر الآفات التي تصيب أشجار التين، وأهم الأنواع التي يتم زراعتها في جمهورية مصر العربية.
