أكلات بحرف الميم تتنوع أسماؤها وتكثر في اللغة العربية، حيث تتعدد أسماء الأكلات بحرف الميم فمنها الأكلات الشعبية، ومنها الأكلات السعودية والفلسطينية والعربية، والأكلات التي تنتهي بحرف الميم.
نظرًا لتنوعهم سنذكر أسماء الأكلات والمكونات وطريقة الإعداد لهم، كما يتواجد منها الحلو والمالح، وأيضًا هناك فاكهة بحرف الميم، لذلك من خلال موقع البلد سيتم التعرف على أكلات بحرف الميم.
أكلات بحرف الميم
تتعدد المطابخ المتواجدة في أنحاء العالم، بالتالي فكل منهم له وجبات خاصة به ومميزة لدولته عن باقي الدول، لذلك من خلال مجموعة النقاط التالية سيتم توضيح الأكلات بحرف الميم:
1- أكلة المبكبكة
هي أكلة ليبية انتشرت مؤخرًا في أغلب الدول العربية وازداد الطلب عليها، وهي عبارة عن مكرونة تُعد بطريقة مميزة جدًا، وهي واحدة من أكلات بحرف الميم.
2- أكلة المارينارا
هي أكلة إيطالية، وهي عبارة عن إعداد صلصة بطريقة مميزة جدًا وتوضع على أنواع كثيرة ومختلفة من الصلصة، وهي واحدة من أكلات بحرف الميم.
تتمثل مكونات المارينارا في الطماطم، والريحان، والزعتر، ومعجون الثوم، والبقدونس، والبصل المفروم.
3- أكلة المخروطة
هي عبارة عن واحدة من المعجنات المشهورة وخاصة في مصر، وهي تشبهه الكسكسي إلى حد كبير، وهي واحدة من أكلات بحرف الميم.
4- عجينة المرزبان
هي عبارة عن عجينة تتميز بطعم الحلوى، وهي واحدة من أكلات بحرف الميم، وبعض الأشخاص يستخدمونها في الريجيم وإنقاص الوزن.
5- أكلة المصابيب
هي عبارة عن مرقة اللحم أو كما مُتعارف عليه في الكثير من الدول بالشوربة، وهي واحدة من مقبلات الطعام التي تؤكل قبل وضع الوجبة الرئيسية لكي تكون فاتحة للشهية، وهي واحدة من أكلات بحرف الميم.
6- أكلة المعمول
هي من أكثر الحلوى في دول الشرق طلبًا، ويطلق عليها في مصر الكحك، والذي تتم صناعته بشكل كبير في جميع البيوت المصرية في العيد الصغير، احتفالًا بدخوله علينا، ولكن المعمول يختلف عن الكحك في مكون واحد فقط وهو دقيق القمح؛ لأن المعمول أكلة شامية.
7- أكلة الملوخية
حيث إن البلد الأم لإعداد الملوخية هي مصر، ثم بعد ذلك انتشرت في العديد من أماكن كثيرة من دول العالم كما في الشام والسودان وتونس والمغرب والجزائر، وهي أكلة مُفضلة للكبار والصغار.
8- أكلة المشبك
هي من الحلوى المُفضلة لدى الكثيرين، وخاصة في الدول العربية حيث تشتهر جدًا لديهم خاصة في جمهورية مصر العربية، ولها العديد من الأشكال.
9- أكلة المسقعة
هو طبق شعبي مصري، وهو من أشهر الأطباق الشعبية المعروفة التي يحبها العديد من المصريين وتستمدها الثقافات الأخرى منهم، وتحضر من أجل وجبة الغداء أو وجبة العشاء.
10- أكلة مولتن كيك
مولتن كيك هو عبارة عن حلوى نالت شهرتها خلال الأعوام الماضية القليلة، ويتم تزيينها بالعديد من الأشكال التي تزيد من شهيتها.
اقرأ ايضًا: أكلات لتسمين الوجه ونفخ الخدود
11- أكلة المجدرة بالبصل
هي واحدة من الأكلات الشعبية في بلاد الشام، والتي تشبه الكشري إلى حد كبير، ويستخدم فيها البصل والبهارات التي تزيد من لذتها.
12- أكلة المهلبية
هي واحدة من أجمل الحلويات، ومن أخفها على المعدة والتي يتناولها الجميع؛ نظرًا إلى أن قوامها ملائم حتى مع الأطفال، ومع كبار السن بسبب تساقط أسنانهم، وهي واحدة من أكلات بحرف الميم.
13- أكلة المايونيز
يعد المايونيز من أكثر أنواع الصوص تميزًا، حيث يحب تناولها العديد من الأشخاص بجانب الطعام، كصوص تغميس.
14- أكلة المسخن
هي أكلة فلسطينية عبارة عن عجينة مميزة ودجاج وأيضًا خليط بصل، وهي من الأكلات التراثية اللذيذة المنتشرة في بلاد الشام أيضًا.
15- أكلة المنسف
وهي أكلة أردنية هي عبارة عن الكثير من لحم الضأن، وخبز وقمح وأرز، ويتم تحضيرها كطبق رئيسي.
16- أكلة الممبار
هي واحدة من أكثر الأكلات المصرية تداولًا، خاصة عند إعداد المحاشي، وهي عبارة عن أمعاء الحيوانات التي تنظف جيدًا ثم يتم وضع بداخلها حشوة معينة ذات طعم لذيذ.
17- أكلة المحشي
هي أكلة أغلب دول الشرق وفي تركيا يقومون بإعدادها ولكن تختلف الأصناف الداخلة في صناعتها من دولة إلى أخرى، مثل محشي ورق العنب في مصر، والذي يسمى في دول أخرى باسم يبرق ويكون بداخل الخلطة مكون مُختلف وهو اللحم.
18- أكلة المُقرمشات
تعتبر كسناكس بين الوجبات، أو يمكن تناولها في الصباح كإفطار خفيف مع كوب من اللبن، وهي واحدة من المعجنات.
فاكهة بحرف الميم
لأن الفاكهة هي عبارة عن أكلات نتناولها إما عن طريق إعداد سلطة مثلًا من الفاكهة، أو من خلال إدخالها في الحلوى عن إعدادها، فيمكننا ذكر العديد من أسماء الفواكه التي تبتدئ بحرف الميم من خلال الآتي.
1- فاكهة المانجو
لها العديد من الأصناف، ومنها الذي يتميز بالطعم المسكر أو ما يتميز بالطعم الحامض والمالح معًا، وهناك التي تستعمل في الأكل ومنها ما يستعمل في صناعة العصير، وتكون مكون رائع في فترة الصيف في إعداد السلطة.
2- فاكهة الموز
هي فاكهة استوائية يعرفها الجميع، ولها العديد من المميزات والفوائد التي تعود على الصحة العامة، فهي تحمي الجسم من تقلص العضلات، بالإضافة إلى طعمها المميز والرائع والتي تعمل على تحسين الحالة المزاجية.
3- فاكهة مندرين
وهو اسم يطلق على اليوسفي، والذي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج الهام جدًا للجسم خاصة أثناء نزلات البرد.
4- فاكهة المشمش
وهي فاكهة صيفية تعد من أكثر الفواكه التي تفيد البشرة، حيث تستخدم في الكثير من شركات مستحضرات التجميل لصناعة أقنعة البشرة التي تزيد من نضارتها وتعالج عيوبها، ولأن السعرات الحرارية بها منخفضة فتعمل على إنقاص الوزن، وأيضًا تعمل على تقوية النظر.
لقد تنوعنا في أكلات بحرف الميم، ويمكنك البحث وإعداد إحدى الطرق للأكلات الرائعة التي سبق ذكرها سواء الحلو أو المالح.
