طريقة تحضير ورق عنب بقدر الضغط تساعد النساء في تحضير وجبة ورق العنب الشهية بطريقة سهلة وبسيطة، حيث إن الكثير من الأشخاص يفضلون تناول هذه الوجبة في الغداء لما لها من مذاق مميز ورائحة شهية.
يمكن إعداد ورق العنب بأكثر من طريقة ولكن جميع الطريق تذهب بنا إلى الحصول على طبق شهي وجميل، وفيما يلي سوف يقدم موقع البلد طريقة تحضير ورق عنب بقدر ضغط.
طريقة تحضير ورق عنب بقدر ضغط
ورق العنب بالأرز من أشهر الأطباق التي يمكن الحصول عليها وتناولها، ومن الممكن تقديمه كطبق رئيسي في الكثير من الوجبات على مائدة الطعام، ويحتاج ورق العنب إلى الكثير من الوقت في العادة لكي نقوم بصنعه.
يحتاج ورق العنب في الطرق العادية إلى سلقه ووضع الحشو به والطهي، ولكن تساعد قدور الضغط بشكل كبير على تسريع عملية نضوج ورق العنب وذلك بالحفاظ على طعمه الجيد الذي نحصل عليه من خلال عمله في القدور العادية، وتساعد الطنجرة الخاصة بالضغط في طهي ورق العنب في وقت يبلغ ٤٥ دقيقة وذلك بالإضافة لحساب وقت الغليان والتسخين وتشمل الطريقة الخاصة بتحضير ورق العنب في قدر الضغط التالي:
المكونات
- ٢ كوب من الأرز.
- كيلو من ورق العنب.
- ٢ ملعقة من زيت عباد الشمس.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- نصف ملعقة من العصفر صغيرة.
- عصير ليمون.
- قطع بطاطس مقطعة دوائر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة الحشوة
طريقة التحضير لورق العنب
محشي ورق العنب بدبس الرمان في قدر الضغط
تعتبر هذه الوصفة من أكثر الوصفات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وهي عمل ورق العنب بدبس الرمان، وذلك لما له من مذاق جميل ومختلف عن جميع الأطعمة الأخرى، حيث تقوم أشهر المحلات بتقديم هذه الوصفة، وعند القيام بذلك في المنزل لن يتطلب الأمر منك الكثير من الوقت ونجد أن:
المكونات
- كوب من الأرز.
- البصل والثوم.
- النعناع والبقدونس.
- ملعقتان من الصلصة الخاصة بالطماطم.
- ملعقتان من دبس الرمان.
- الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
طريقة ورق العنب بدبس الرمان حامض حلو في قدر الضغط
تعتبر هذه الطريقة من الطرق المفضلة في الحصول على ورق العنب، الذي يتم طهيه بوضع دبس الرمان الحامض الحلو، وهي من الطرق التي يرغب في القيام بها الكثير من المطاعم الخاصة بتقديم الطعام والوصفات الجديدة وتشمل:
المكونات
- كوب من الأرز.
- صلصة طماطم.
- شوربة كوارع.
- ٤ ملاعق من دبس الرمان.
- الكزبرة الخضراء.
- شبت وفلفل حار.
- بصل وثوم.
- الطماطم.
- البهارات والزعتر.
- الحبهان والملح والفلفل.
- جوزة الطيب والكمون.
- القرفة والنعناع الطازج والكرفس.
- زيت الذرة.
- ورق لورا وحبهان.
طريقة التحضير
الطريقة الخاصة بعمل ورق العنب بدبس الرمان والتمر هندي
هي من الطرق التي تعطي لورق العنب مذاق خاص من الممكن أنك لم تجربه من قبل، ويرجع هذا المذاق إلى اندماج مذاق دبس الرمان الجميل مع مذاق التمر هندي، ويمكن القيام بذلك عن طريق:
المكونات
- نصف كيلو من ورق العنب المسلوق.
- ملعقة من عصير التمر هندي.
- ملعقة من دبس الرمان.
- ربع كيلو لحمة معصجه.
- ٣ اكواب من البقدونس والكزبرة والشبت المفروم.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- ثمرة من الطماطم المفرومة.
- ٢ملعقة من الطماطم الصلصة.
- ملح وفلفل أسود وبهارات.
- رشة من القرفة.
- ملعقة من دبس الرمان.
- مرقة منزوعة الدسم.
- شرائح طماطم وبصل للأرضية.
طريقة التحضير
محشي ورق العنب مع ريش الغنم
الكثير من الأشخاص يحبون تناول ورق العنب مع أصناف من اللحوم لأن ذلك يعطي له طعم جيد وجميل ومناسب للكثير من الأذواق ويشمل عمل محشي ورق العنب مع ريش الغنم التالي:
المكونات
- كيلو من ريش الغنم.
- ٥٠ جرام من اللحم المفروم.
- اربعة ملاعق من معجون الطماطم كبيرة.
- ٢ كوب من الأرز منقوع بالماء ومصفى.
- حبة من البصل المفروم.
- ٥٠٠ جرام من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
- كيلو من ورق العنب، يتم غليه بصورة جيدة.
- ملح حسب الرغبة.
- الفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
طريقة محشي ورق العنب والدجاج
الدجاج من المأكولات المفضلة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بصورة مستمرة لما له من مذاق جيد، وعند تقديمة مع ورق العنب نحصل على وصفة متكاملة العناصر الغذائية وجيدة وغنية بالمعادن، وتشمل تلك الوصفة:
المكونات
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ٣ حبات من البصل.
- ٥ قطع من صدور الدجاج.
- ٢٠ حرام من عصير الليمون الحامض.
- ١٠ جزرات
- ١٠ حبات من الكراث.
- ١٠ حبات من الكرفس.
- ٥٠٠ جرام من ورق العنب.
- ملح.
- ١٠٠ جرام من الارز.
- ٣ جرام من الملح.
- ٣٠٠ جرام من الدجاج المفروم.
- ٣ جرامات من البهار الحلو.
- ٣ جرام من القرفة الناعمة.
- ٥٠ جرام من الزبدة.
الطريقة
طريقة عمل محشي ورق العنب باللحم المفروم
اللحم من المأكولات التي تحتوي على البروتين بكميات كبيرة يحتاج إليها الجسم، وبالتالي فإن تناوله يساعد في حصول الجسم على الكثير من الفوائد الفعالة، وعند تقديم ورق العنب مع اللحم تزداد القيمة الغذائية لهذه الوجبة وتشمل طريقة تحضير هذه الوصفة:
المقادير
- ٣٥٠ جرام من اللحم المفروم.
- كوب ونصف من الأرز.
- حزمة من البقدونس.
- حزمة من الشبت.
- ٢ حبايه من البصل.
- فصان من الثوم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- ملعقتان من زيت النباتي.
مقادير الصلصة
- كيلو من الطماطم.
- مكعب من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
لكي نقوم بتحضير الصلصة
طريقة تحضير ورق العنب والكوسا
الكوسا من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية الفعالة في تقديم الفائدة للجسم بصورة كبيرة، وتشمل طريقة تحضير ورق العنب بالكوسا:
المقادير
- كيلو من ورق العنب المسلوق.
- ٣ أكواب من الأرز قصير الحبة.
- كيلو الا ربع من اللحمة المفرومة.
- ٤ حبات من البندورة المفرومة.
- ٣ أو ٤ حبات من الطماطم مقطعة.
- ملح وبهارات.
- زيت نباتي مع ملعقة سمن.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- نصف كيلو من ريش اللحم.
طريقة التحضير
تحضير خليط التتبيلة
ورق عنب بدبس الرمان والبصل الأخضر
يتم القيام بعمل ورق العنب الخاص بدبس الرمان والبصل الأخضر عن طريق استخدام المكونات التالية:
المقادير
- كيلو من ورق العنب.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ٤ حبات من الطماطم.
- نصف ملعقة من النعناع المجفف صغيرة.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ٣ أكواب من الأرز.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حزمة من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ٤ أعواد من البصل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من البهار الحلو الناعم.
- حزمة من النعناع المفروم.
- ربع كوب من دبس الرمان.
طريقة التحضير
طريقة تحضير ورق عنب حامض وحار
يفضل بعض الأشخاص تناول الأطعمة الحارة التي تحتوي على قدر من الفلفل أو الشطة وذلك بسبب مذاقها الجذاب ويمكن طهي ورق عنب حامض حار عن طريق:
المكونات
- نصف كيلو من ورق العنب المسلوق المصفى.
- ٣ أكواب من الأرز.
- بصلتان متوسطة الحجم.
- ٢ حباية من الطماطم معصورتان.
- كوب من البقدونس.
- ربع ملعقة من الملح صغيرة.
- ربع ملعقة من الفلفل الاسود.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- قرن من الفلفل الحار.
- فنجان من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- حبتان من البطاطا مقطعة لحلقات.
- ٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
بذلك نجد أن طريقة تحضير ورق عنب بقدر الضغط من الطرق التي تشمل العديد من الوصفات الشهية والجميلة التي يمكن أن نقوم بتجهيزها في المنزل بصورة سهلة.
