هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟ وهل يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية أم لا؟ وما هي فوائد البلح الأحمر من حيث القيمة الغذائية؟ فالبلح الأحمر يعد أحد أشهر الثمرات في الوطن العربي لطعمه المميز وسعره الرخيص، ولكن ذلك قد يقلق البعض لاعتقادهم بأنه يزيد من الوزن.
لذا من موقع البلد سنتناول الإجابة على سؤال “هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟” وسنلقي الضوء على أهم المعلومات عنه.
هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟
الإجابة على سؤال “هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟” هي لا، بل على العكس؛ فإن تناول البلح الأحمر مفيد في القضاء على السمنة، ولكن الإفراط في تناوله يزيد من رفع السعرات الحرارية التي هي من مميزاته الغنية، وكذلك السكريات، مما قد يزيد من وزن من يتناوله.
أما عن الخواص التي يتصف بها البلح الأحمر فهي:
- من أكثر المغذيات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والمعادن والسكريات، فيحتوي على البوتاسيوم والنحاس والمنجنيز والحديد، كما يشمل فيتامينات A-D-B6 حيث ينصح به في علاج الأنيميا وسوء التغذية.
- تعد السعرات الحرارية الموجودة فيه أقل من التي تتواجد بالبلح المجفف أو التمر، وينصح به للذين يعانون النحافة ويرغبون في إنقاص الوزن، حيث يوصف لهم في النظام الغذاء اليومي العناصر الغذائية الكاملة مثل التي بالتمور والفواكه الغنية بالسكريات.
- بمقارنة البلح الأحمر مع التمر أو العجوة في نسب السعرات الحرارية، فعند تجفيف البلح من سوائله يزداد تركيز العناصر التي يحتاج إليها الجسم.
- بسبب احتوائه على 6% من الألياف الطبيعية والمفيدة لجسم الإنسان كل يوم، يمكننا أن نستنتج الإجابة على سؤال “هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟” لأنه يتسبب للجسم في الإحساس بالشبع، كما يساعد على امتصاص الطعام وسرعة عملية الهضم.
- يعطي نسبة كبيرة من الطاقة اليومية، وذلك لاحتوائه على قدر كبير من السعرات الحرارية، لذلك فإن تناول القليل من البلح يساعد في تدعيم النظام الغذائي.
- ينشط البلح الأحمر الدورة الدموية ويساعد على التركيز، كما يعتبر من أفضل مصادر الطاقة التي يحتاجها الجسم، لذا ينصح بتناوله في الصباح الباكر، حيث يساعد على الشعور بالشبع وامتلاء البطن.
علاقة البلح الأحمر بوزن الجسم
بالنظر مرة أخرى إلى سؤال “هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟” يجب أن نفرق بين أنواع البلح، فالتمر من مشتقات البلح وهو البلح المجفف والذي تزيد به تركيز العناصر الغذائية للجسم.
في التالي سنتعرف على كيفية مساعدة التمر في إنقاص الوزن الزائد:
- قدرته على امتصاص الغذاء وتسهيل عمليات الهضم.
- كميات البروتين والكربوهيدرات التي يحتويها، فمع إضافة بعض البيض المسلوق واللبن لعض ثمار التمر أو البلح الأحمر نكون قد حصلنا على وجبة غذائية متكاملة.
- النسب العالية من الفركتوز والجلوكوز التي يحتويها البلح تساعد بشكل مباشر في قيام الشخص بالعمليات اليومية الحيوية، فقط تناول عدة حبات موزعة على اليوم والوجبات المختلفة.
- يحتوي التمر على نسبة قليلة جدًا من الدهون، ولذلك فهو من الأطعمة المثالية للتحكم في الوزن وخفض معدلات الكوليسترول في الدم مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
استخدام البلح في الرجيم
إضافة كميات قليلة من البلح للوجبات يمكنها تقليل وزنك، وهذا جواب مباشر على سؤالنا “هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟” وهذه طرق الاستفادة من البلح دون زيادة الوزن:
رجيم التمر واللبن
بتقسيم الوجبات طول اليوم إلى 5 وجبات واحتساب السعرات الحرارية لكل وجبة بالنسب السليمة.
الإفطار:
- يتم تناول خمسة تمرات بالإضافة إلى كوب من اللبن أو كوب من الزبادي.
الغداء:
- يتم تناول سبع وحدات من التمر مع كوب من اللبن أو الزبادي.
العشاء:
- يتم تناول خمس حبات من التمر مع كوب من الزبادي.
قم بتناول ثلاث حبات من التمر مع كوب من الماء بين الوجبات في حالة الشعور بالجوع، بشرط الحفاظ على شرب ما يعادل 2 لتر من المياه يوميًا على أقل تقدير.
يساهم هذا الرجيم في إنقاص خمسة كيلو جرامات من الوزن الزائد خلال الأسبوع الواحد.
قيمة البلح الغذائية
البلح من الممكن استخدامه بما يفيد الجسم ويحافظ على رشاقته بدلاً من سوء استخدامه بتناول كميات زائدة، لذا فنسلط الضوء هنا على العناصر الغذائية في البلح:
- البوتاسيوم: 20% من قيمة المتناول المرجعي في الغذاء.
- المغنيسيوم: 14% من قيمة المتناول المرجعي الغذائي.
- الحديد: 5% من قيمة المتناول المرجعي الغذائي.
- النحاس: 18% من قيمة المتناول المرجعي الغذائي.
- فيتامين B6: يحتوي على 12 % من قيمة المتناول المرجعي الغذائي.
- الكربوهيدرات: 75 جرام.
- الألياف 6.7: جرامات.
- البروتين: 7 جرام.
فوائد البلح لجسم الإنسان
بعد أن بينا للمتسائلين هل البلح الأحمر يزيد الوزن أم لا، ووضحنا مدى غنى البلح بالعناصر الغذائية، مما يجعله على قمة الأغذية النافعة للجسم، فيأتي الدور على تسليط الضوء حول فوائد البلح لجسم الإنسان:
البلح الأحمر غني بمضادات الأكسدة
يساعد في علاج الالتهابات بالجسم، كما يحميه من الفيروسات والبكتيريا لاحتوائه على مادة “البوليفينول”.
البلح الأحمر غني بالبوتاسيوم
يساعد في تقوية عضلات الجسم وبناء البروتين اللازم لها، وكذلك يدعم القلب والأوعية الدموية، وذلك بسبب عنصر البوتاسيوم.
البلح الأحمر غني بالسعرات الحرارية
بغناه بفيتامين B6 والحديد يعتبر البلح بديل للسكريات والسعرات الحرارية حيث أن المواد السكرية منخفضة من حيث العناصر الغذائية على عكس البلح.
البلح الأحمر مضاد للسرطان
تساهم مضادات الأكسدة التي يحتويها البلح في الوقاية من السرطان بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، التي تساعد في مكافحة تلف الأحماض النووية والخلايا.
البلح الأحمر مفيد لصحة الجهاز الهضمي
تساعد الألياف الطبيعية بالبلح الأحمر على عمليات الهضم وصحة الجهاز الهضمي ككل، وتقلل من نسب التعرض للانتفاخ والغازات والإمساك.
البلح الأحمر غني بالألياف
يعد البلح الأحمر من أكثر الفواكه احتواءً على الألياف الطبيعية التي تسبب الشعور بالشبع لمدة طويلة على مدار اليوم، فربع كوب منه كافية لتعويض 12% من الحاجة اليومية للألياف التي تقي من الإمساك وأمراض الجهاز الهضمي.
البلح الأحمر غني بالمعادن
يعد البلح داعمًا لكل من العضلات والعظام، مما يحسن من أداء الكلى والكبد، وذلك لاحتوائه على معادن أساسية في تكوين العظام والعضلات مثل المنجنيز والحديد والنحاس والماغنيسيوم.
يساعد البلح في الوقاية من هشاشة العظام
لاحتوائه على (أوميجا 3) يقي البلح من خشونة المفاصل، ويدعم الهيكل العظمي والأسنان، ويساهم في نقاء الدم وذلك لوجود مجموعة رائعة من البروتينات والعناصر.
يساهم البلح في تحسين صحة القلب
يمنع تصلب الشرايين وانسدادها، كما يساهم في الوقاية من السكتات القلبية والجلطات، ويدعم بقوة الشرايين وعضلة القلب، ويعود ذلك للفيتامينات الهامة للجهاز الدوري في الجسم.
البلح الأحمر يقي من الأنيميا
مع تعدد العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة يساعد البلح بجميع أنواعه على تغذية الجسم بالعناصر التي يحتاج إليها مما يساعد في الوقاية من أمراض فقر الدم، مما يعود بالفائدة على جميع أعضاء الجسم الداخلية وأيضًا يفيد الجلد والشعر والعينين.
يساهم البلح الأحمر في تعزيز صحة الدماغ
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يساعد على التحسين من الوظائف الإدراكية وحماية خلايا المخ من التلف، وكذلك الحماية من أمراض الضمور البقعي والخرف الناتج عن التقدم بالسن.
البلح صحي جدًا لأصحاب الأمراض المزمنة
تناول البلح وعدم الإفراط فيه هام لضبط نسب السكر بالدم، ويجب تعامل المصابين بالسكري مع تناول البلح بالقليل جداً منه لكيلا يخل بنسبة الجلوكوز في الجسم.
نسبة البوتاسيوم بالبلح تساعد الجهاز الدوري بالجسم بشكل كبير مما يساعد على ضبط ضغط الدم، كما أن نسبة البوليفينول بالبلح تحمي خلايا الجهاز الدوري من التلف.
فقط من يفرط في استخدام البلح الأحمر هو من عليه القلق، فمن غير الممكن إذن التسليم بأن إجابة سؤال “هل البلح الأحمر يزيد الوزن؟” هي قطعيًا نعم.
