مشاكل تفقيس بيض السمان يمكن أن تواجه بعض الأشخاص المعنيين بتربية الطيور، كما أن مشروع تفقيس بيض السمان يعتبر من المشاريع المربحة جدًا، وقد يلجأ العديد من الناس إلى تربية السمان لأنه من الطيور التي تنتج الكثير من البيض، ففي موقع البلد سوف نتعرف إلى مشاكل التفقيس وكيفية تجنبها.
مشاكل تفقيس بيض السمان
يتميز طائر السمان بالمناعة العالية، وأنه نادرًا ما يصاب بأي أمراض، فقد يلجأ العديد من الناس إلى تربيته فيما يطلق عليه بطاريات تربية السمان.
فنظرًا لأن السمان يتميز بغزارة إنتاج البيض، فإن مشروع تربيته يكون مشروع مربح، وناجح، ولكن من الجدير بالذكر أن هناك بعض المشكلات التي تواجه عملية الفقس والتي تتمثل فيما يلي:
1- صغار السمان نقروا القشرة ولكنها ماتت قبل الفقس
في الكثير من الأحيان يبدأ الصغير في نقر القشرة من أجل الخروج، ولكنه يموت قبل أن يخرج من البيضة، وتتعدد أسباب هذه المشكلة لتتمثل فيما يلي:
- زيادة في درجة الحرارة.
- قلة الرطوبة في المفقس.
- التهوية السيئة.
2- الفقس المبكر أو المتأخر
قد تحدث هذه المشكلة، عندما يتأخر صغير السمان في الخروج من البيضة، أو عندما تفقس البيضة قبل اكتمال نموه، وهذا يحدث نتيجة بعض الأسباب مثل:
- انخفاض درجة الحرارة، في فترة التفريخ.
- تفريخ البيض القديم.
3- طول المدة بين تفقيس أول وآخر بيضة
تعد هذه المشكلة من مشاكل تفقيس بيض السمان الشائعة، والتي تحدث نتيجة لبعض العوامل التي تتمثل في النقاط التالية:
- عدم ضبط درجة الحرارة المناسبة.
- تفريخ كل من البيض الطازج، والبيض القديم سويًا.
طريقة تفقيس بيض السمان
إن تفقيس بيض السمان من الأمور التي تتطلب اتباع بعض التعليمات من أجل الحصول على سمان صحي، وتتمثل هذه التعليمات في النقاط التالية:
- لا بد أن يكون مصدر البيض، من أمهات تتمتع بالتغذية الصحية الجيدة.
- من الضروري أن تحصل على بيض مخصب، على أن تكون النسبة 1 للذكور، و4 للإناث، من أجل إنتاج بيض ملقح.
- يتم تجهيز أرفف للبيض في الفقاسات.
- تحضير حضانة بعد الفقس، على أن تكون مقاومة لتيارات الهواء، ومحكمة الغلق، خاصة في أول 5 أيام بعد التفقيس.
من أجل أن تحصل على نسبة عالية من الفقس، لا بد من اتباع التعليمات التي سبق ذكرها، مع الحرص على ضبط الفقاسة على ما يلي:
- على أن تكون درجة حرارة التفقيس 37.5 درجة مئوية.
- أن تكون الرطوبة 70%.
- كما يجب تقليب البيض كل ساعتين، أي بمعدل يصل إلى 12 مرة في اليوم، ولا يقل عن 10 مرات.
- أن تكون فترة تحضين البيض تتراوح بين 17 يوم و18 يوم.
طريقة تحضين كتاكيت السمان
انطلاقًا من معرفة مشاكل تفقيس بيض السمان، من الجدير بالذكر أن أول أسبوع من عمر كتاكيت السمان، هو من أكثر المراحل المهمة في حياته، وفي تلك المرحلة لا بد من اتباع بعض التعليمات التي تتمثل فيما يلي:
- لا بد أن تكون درجة الحرارة بين 28 درجة مئوية، و37 درجة.
- من الضروري أن تكون الحضانة محكمة الغلق.
- الحرص على عدم دخول التيارات الهوائية إلى الحضانة.
- تمكين الصيصان من الشرب من خلال أحواض صغيرة، حتى لا تغرق.
- توفير كمية كبيرة من الغذاء الذي يعتبر هو نفسه المخصص لكتاكيت الدجاج، ولا بد أن يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
المشاكل التي تواجه عملية التفريخ
تجدر الإشارة إلى أن عملية التفريخ تكون سابقة لعملية التفقيس، وفي تلك المرحلة يواجه الأشخاص القائمين على هذا الأمر بعض الصعوبات والمشكلات، التي تتمثل في الفقرات التالية:
1- صعوبة الحصول على البيض
يواجه المسؤولون عن التفريخ مشكلة في الحصول على البيض، وذلك لأنه لا يوجد الكثير من المزارع التي تعمل على تربية بيض السمان، خصوصًا لأن السمان سعره قليل في السوق.
2- صغر حجم البيض
نظرًا لأن بيض السمان يكون حجمه صغير جدًا، فإنه كثيرًا ما يتعرض إلى الكسر، أو إلى عدم القدرة على النقل، وأنه لا يوجد ضمان لصحة مصدره، لذلك لا بد من إحضار عبوات خاصة من أجل الحفاظ على البيض من الكسر.
3- عدم توافر ماكينات خاصة بالتفريخ
لأن مهمة تربية السمان غير منتشرة، ولا يوجد الكثير من المصانع التي تعمل على إنتاج أدوات التفريخ، فإن من يريد تفريخ بيض السمان واجه صعوبة في هذا الأمر.
4- كثرة عدد البيض الغير مخصب
يستند هذا الأمر إلى نقص في عدد الذكور، أو زيادة في عددهم، عن العدد المناسب، أو للإصابة بالعقم، وضعف الغذاء للأمهات.
5- موت الأجنة داخل البيض
في الكثير من الأحيان يموت الكتكوت داخلة البيضة قبل أن يفقس، وهذا يعود غالبًا إلى سوء عملية التبخير، مما يؤدي إلى اختناق الأجنة وموتهم بالغازات، وإهمال التهوية الصحيحة للبيض.
إلى جانب إهمال عملية التقليب المستمر، واضطراب في درجة الحرارة، سواء بالارتفاع أو الانخفاض.
6- اختلاف مواعيد الفقس
إلى جانب مشاكل تفقيس بيض السمان فمن الجدير بالذكر أن تلك المشكلة تحدث نتيجة اضطراب في درجة الحرارة، في فترة التفريخ.
7- تشوه الأجنة
غالبًا ما يحدث هذا الأمر نتيجة صغر حجم البيضة، أو إهمال تقليبها، وخلل درجة الحرارة، وتذبذبها، ويمكن تجنب تلك المشكلة من خلال مراقبة الماكينات، والتأكد من أنها تعمل بصورة سليمة.
نظم تربية السمان
إلى جانب التعرف إلى مشاكل تفقيس بيض السمان والمشاكل التي تحدث أثناء عملية التفريخ، فمن الضروري ذكر أن هناك طريقتان لتربية السمان، ويتمثلان فيما يلي:
1- التربية الأرضية
تمثل تلك الطريقة تربية السمان في عشش، أو مساكن تشبه مساكن الدجاج، ويتم تخصيص مسكن، أو اثنين لكل 55 طائر، من أول يوم إلى عمر 45 يوم، مع الحرص على توسيع المسكن بصورة تدريجية، مع نمو الكتاكيت.
2- التربية في البطاريات
ويكون حجمها أصغر من تلك التي يتم تخصيصها للدجاج، وتحتوي على عدة أدوار، وتتكون من عدة أقفاص، ويكون مقاس كل بطارية طول 122 سم، وعرض 40 سم، وارتفاع كل دور حوالي 20 سم.
مع الحرص على أن يكون منحدر إلى الأمام، وتكون المساقي، والمعالف المخصصة لتربية السمان مشابهة لتلك التي تستخدم في تربية الدجاج.
مشاكل تحضين السمان
من الممكن أن يواجه القائمون على تحضين السمان بعض المشاكل إلى جانب مشاكل تفقيس بيض السمان، والتي تتمثل في الفقرات التالية:
1- قلة الشهية
قد يعاني السمان من فقدان الشهية، والامتناع عن الطعام تمامًا، وهذا الأمر يعود إلى زيادة درجة الحرارة داخل الحضانات، مع قلة الضوء، إلى جانب انتشار بعض الأمراض، واستخدام العلف ذو الجودة المنخفضة، وعدم توفير مياه للشرب.
2- الافتراس
غالبًا ما تحدث تلك المشكلة، أن ينقر الكتاكيت بعضهم البعض، خصوصًا الضعفاء منهم هم من يموتون بسرعة، وهذا الأمر يعود إلى عدم توفير محتوى غذائي متكامل، يحتوي على البروتين.
إلى جانب وجود الكثير من الكتاكيت في مكان واحد دون مراعاة لاختلاف الأعمار، مع نقص الضوء، والخلط بين الذكور والإناث.
3- زيادة معدلات الموت
في الكثير من الأحيان يكون هناك معدلات مرتفعة من موت الكتاكيت، ويرجع هذا الأمر إلى بعض العوامل التي تتمثل فيما يلي:
- ارتفاع درجة الحرارة.
- التزاحم في الحضانات.
- قلة النظافة.
- عدم الانتظام على التطهير.
- اضطراب الرطوبة.
- إصابتهم بالكثير من الأمراض.
- مع عدم الاهتمام بالرعاية الصحية للكتاكيت.
يعتبر مشروع تربية السمان من المشروعات الناجحة، ولكن من الجدير بالذكر أنها تتطلب رعاية خاصة، ونسبة عالية من الاهتمام، والحرص على توفير البيئة المناسبة للتفريخ، والتفقيس، والحضانة.
