طريقة عمل البسبوسة بالقشطة منال العالم نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا البلد حيث أن البسبوسة هي حلوى مصرية شرقية قديمة، وهي مفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويمكن تحضير البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة، ولها العديد من الطرق المختلفة في تحضيرها.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة منال العالم
- بيضة كبيرة.
- ½ كوب زيت.
- 2 كوب من السميد الناعم.
- ½ كوب سكر.
- 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- ½ كوب لبن بودرة.
- ½ كوب لبن سائل.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ كوب هند.
ونرشح لك المزيد من المعلومات عبر: طريقة عمل شربات الكنافة وأنواع الشربات
مكونات شربات البسبوسة باللبن وجوز الهند
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ليمونة.
طريقة عمل بسبوسة باللبن وجوز الهند
قومي بإحضار إناء وضعي فيه البيضة والسكر والفانيليا وقومي بخفقهم جيدا حتى يتجانس الخليط جيدا ويتغير لونه، ثم أضيفي الزيت واللبن البودرة واللبن السائل وقومي بخفقهم جيدا مع بعض، ثم اضيفي السميد الناعم وجوز الهند والبكنج بودر ونخفقهم جميعا جيدا حتى تتجانس المكونات جيدا ثم قومي بوضع الخليط في قالب مدهون بالقليل من السمن. وبعد ذلك ضعيها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج ويحمرَ لونها. ثم أضيفي الشربات إلى البسبوسة.
مكونات عمل بسبوسة بالقشطة
- 3 كوب سميد.
- كوب لبن دافئ.
- كوب سمن دافئ مع زيت.
- ½ كوب سكر.
- 4 ملعقة كبيرة جوز الهند.
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
واطلع أيضًا على مزيد من التفاصيل من خلال: طريقة عمل شربات الكنافة
مكونات حشوة بسبوسة القشطة
- 2 كوب لبن.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- علبة قشطة.
مكونات شربات بسبوسة القشطة
- مكيالين ماء.
- مكيالين سكر.
- رشة فانيليا.
- عصرة ليمونة.
طريقة عمل حشوة بسبوسة القشطة
قومي بإحضار إناء وضعي به اللبن والنشا والقشطة، ثم قومي بوضعهم على النار حتى يصبح الخليط سميكا.
طريقة عمل البسبوسة بالكريمة
قومي بإحضار إناء وضعي به دقيق السميد والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر جميع المواد الجافه، ثم قومي بتقليبهم جيدا، ثم ضيفي كوب خليط من السمن والزيت ويكون دافئ ثم قومي بخلطهم جيدا، وبعد ذلك أضيفي كوب من اللبن و امزجيه بالعسل وأخفقيهم جيدا، ثم قومي بإضافتهم على خليط البسبوسة، ثم امزجي الخليط مع بعضه. وبعد ذلك قومي بإحضار قوالب الكب كيك وضعي به طبقة من خليط البسبوسة وطبقة من خليط الحشوة ثم ضيفي ملعقة أخرى من خليط البسبوسة. ويمكن أن تصنعيها في قوالب كبيرة. ثم ضعيها في الفرن الساخن حتى يتغير لونها، وبعد ذلك اسكبي عليها الشربات.
مكونات طريقة عمل البسبوسة بالريد فيلفيت
- 2 بيضة.
- ½ كوب سكر.
- علبة زبادي.
- ½ كوب زيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- لون طعام أحمر.
- كوب دقيق سميد.
- كوب حليب بودرة.
- ½ كوب جوز هند.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
- حليب مكثف محلى.
- مكسرات متنوعة مجروشة
طريقة عمل بسبوسة الريد فيلفيت
قومي بإحضار الخافقة الكهربائية وضعي السكر والبيض والزبادي والزيت والفانيليا واللون الأحمر، ثم قومي بأحضار إناء وضعي به المكونات الجافة دقيق السميد و الحليب البودر وجوز الهند والكاكاو البودر وقلبيها جيدا. ثم نقوم بوضع المزيج الذي تم خفقه على المكونات الجافة وقومي بخفقهم جيدا، ثم أحضري قالب مدهون بالسمن و اسكبي به الخليط، ثم قومي بوضعها في الفرن الساخن. وبعد خروجها من الفرن نسقيها بالحليب المكثف المحلى، وبعد أن تتشرب قومي بتزيينها بالمكسرات المجروشة حسب الرغبة.
مكونات طريقة عمل بسبوسة الشيكولاتة
- 2 كوب دقيق.
- ¼ كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض.
- كوب عصير برتقال.
- ملعقة بشر برتقال.
- ½ كوب سمن.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
مكونات شربات بسبوسة الشيكولاتة
- مكيالين سكر.
- مكيالين ماء.
- نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة سمنة.
- زبدة
- شوكلت شيبس للزينة
- شوكولاتة.
- مكسرات.
طريقة عمل بسبوسة الشيكولاتة
قومي بإحضار إناء وضعي به دقيق السميد الناعم ثم قومي بوضع السمن على دقيق السميد، ثم قومي بوضع عصير البرتقال أو الزبادي حسب الرغبة ثم ضعي البيكنج بودر وبشر البرتقال والعسل، وبعد ذلك قومي بخلط المكونات جيدا، ثم قومي بإحضار القالب ودهنه بالسمن وقومي بوضع الخليط بالقالب، وضعي الشيكولاتة الشيبس ثم ضعي القالب في الفرن الساخن. وبعد خروجها من الفرن نسكب عليها الشربات. ثم قومي بعمل صوص الشيكولاته. أحضري كريمة طبخ وضعي معها الشيكولاته وقلبيها جيدا ثم قومي بدهن الشيكولاته على البسبوسة، ثم قومي بتزينها بالشوكلت شيبس.
مكونات البسبوسة الصيامي
- 2 كوب دقيق سميد.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 4 ملاعق كبيرة جوز هند.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 كيس فانيليا.
- كوب لبن جوز هند أو كوب برتقال حسب الرغبة.
- ½ كوب زيت.
- مكسرات للتزيين.
طريقة عمل البسبوسة الصيامي
قومي بإحضار إناء وضعي به دقيق السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا، ثم قومي بخلط جميع المكونات الجافة جيدا ثم ضعي على المكونات الجافة كوب لبن جوز الهند ويمكن الاستغناء عنه ووضع كوب عصير برتقال، ثم ضعي الزيت، وبعد ذلك قومي بخلط المزيج جيدا، ثم قومي بإحضار قالب مدهون بالسمن وضعي خليط البسبوسة في القالب ثم ضعي المكسرات، ثم قومي بوضعها في الفرن الساخن وبعد خروجها من الفرن اسكبي شربات البسبوسة كما ذكرنا طريقة عملها على خليط البسبوسة.
