طريقة عمل الثومية بالنشا تعد ثومية النشا من احدى الأطعمة الرائعة التي يتم تحضيرها لكي توضع بجانب البعض من الأكلات المختلفة وتعتبر من أشهر المقبلات والتي نقوم بها لنزين السفرة بالإضافة إلى إضافة نكهة محببة للجميع من الأشخاص، كما أن هناك الكثير من أطباق المقبلات المختلفة ومنها من يحتوي على الخضار أو الطماطم أو غيرها ولكن تظل ثومية النشا من افضلها لدى الكثير من الأشخاص.
طريقة عمل الثومية بالنشا
يمكنك الآن أن تتذوق افضل ثومية نشا من خلال تلك الطريقة البسيطة التي لن تتطلب منك الكثير من التكاليف او المكونات المختلفة والطريقة هي:
المكونات:
- 4 ملاعق من زيت الزيتون أن توفر أو أي نوع آخر من الزيوت النباتية.
- 3 ملاعق من النشا الناعمة.
- كوب ماء.
- معلقة كبيرة من عصير الليمون.
- 4 فصوص من الثوم حجم كبير.
- ربع ملعقة من الفلفل.
- ربع ملعقة من الملح.
طريقة العمل:
- قومي الآن بتذويب بعض النشا في الماء البارد وليس الماء الساخن، حتى لا يتكتل بداخل الوعاء ويفسد من بعد ذلك ومن ثم قومي بوضع تلك الوعاء على النار مع التقليب بشكل مستمر حتى تنضج وتصبح شفافة وكثيفة ومن بعد ذلك يتم الرفع من على النار.
- يتم تركها جانبا حتى تصبح باردة تماما، قومي الآن بهرس فصوص الثوم مع خلطها بكلا من الملح والفلفل حتى يصبح شكلها مطحونة تمام ومن بعد ذلك يتم إضافة عصير الليمون ومزج جميع المكونات معًا بشكل صحيح.
- بادري بسكب المزيد من النشا في الخلاط الكهربائي وتركه قليلا مع خليط الثوم حتى يتداخل معًا بشكل جيد، ومن بعد ذلك قومي بإضافة القليل من زيت الزيتون النقي ويتم الخلط جيدًا حتى تحصلين من بعد ذلك على قوام متماسك.
- يتم سكب الخليط النهائي في احدى أطباق التقديم ويتم تركه لمدة ساعة قل الأكل، وهذا من اجل أن يكتسب طعم الثوم الرائع.
- قومي بتقديم الثومية جانب كلًا من المشويات أو الشاورما.
يمكنك الآن التعرف على طريقة عمل الثومية بالبيض وما هي أنواعها من هنا: طريقة عمل الثومية بالبيض وما هي أنواعها
ثومية النشا اللذيذة
يمكنك أن تتعرف على افضل طريقة وابسط طريقة لعمل ثومية النشا الرائعة وهذا من خلال:
المكونات:
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- خمس فصوص من الثوم.
- رشة ملح صغيرة.
- 5 ملاعق من النشا الكبيرة.
- عصير ليمون.
- كوب من الماء.
- ربع معلقة صغيرة من الخل.
طريقة العمل:
- يتم إذابة النشا مع الماء البارد ومن ثم يوضع على النار ويتم التقليب حتى يتماسك ويغلى ومن بعد ذلك يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يبرد بشكل كامل.
- يتم تحضير فصوص الثوم جيدًا وهرسها وتوضع النشا على زيت الزيتون وعصير الليمون ومن ثم يتم التقليب بشكل سريع وجيد.
- توضع كافة المكونات في الخلاط ويتم المزج الشديد لكافة المكونات معًا، بهذا الشكل تصبح الثومية جاهزة على الأكل.
- ومن الممكن أن تقوم بإضافة القليل من المايونيز إلى الخليط حتى يعطيها الطعم الرائع، الآن قم بسكب كافة الثومية في طبق التقديم وتقدم باردة بجانب اللحوم أو الشاورما اللذيذة.
يرشح لك موقع البلد معرفة المزيد حول طريقة عمل الارز المصرى والأرز بالبشاميل واللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر: طريقة عمل الارز المصرى والأرز بالبشاميل واللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر
عمل ثومية الزبادي
ثومية بالزبادي من احدى تلك المقبلات الرائعة التي سوف تجعلك تشعر بالكثير من السعادة من خلالها، وثومية الزبادي هي عبارة عن:
المقادير:
- 3 أكواب من الزبادي .
- 5 فصوص من الثوم.
- 3 ملاعق من المايونيز.
طريقة العمل:
- يتم خلط الثوم جيدًا حتى يصبح مهروسا، يتم إضافة المايونيز إلى الثوم والخلط الجيد حتى يصبحون مزيج واحد.
- يتم إضافة الزبادي إلى الخليط ويترك في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق مع الخلط المستمر، يوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
للمزيد من الافادة يمكنك التعرف على طريقة عمل السجق بالمنزل بالمكونات والمقادير: طريقة عمل السجق بالمنزل بالمكونات والمقادير
طريقة عمل ثومية الشاورما
الشاورما تعد من إحدى المأكولات الرائعة التي بها الجميع كبار وصغار، يمكنك أن تتعرف الان على طريقة عمل الثومية المخصصة للشاورما بأقل الإمكانيات:
المكونات:
- 2 فص ثوم.
- كوب من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- معلقة صغيرة من الملح.
- 2 بيضة كبيرة.
طريقة العمل:
- وضع بياض البيض والملح في الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة والخلط الجيد، ومن بعد ذلك إضافة المزيد من الزيت حتى نحصل على القوام الذي نحتاج إليه.
- يتم إضافة المزيد من النكهات أن توفرت، وبعد ذلك يتم وضع الثومية في الثلاجة حتى تبرد قليلا وتقدم مع المأكولات المختلفة.
طريقة عمل ثومية الشاورما بدون بيض
يمكنك أن تقوم بعمل ثومية الشاورما من الآن بدون أن تقوم بوضع المزيد من البيض، والطريقة هي عبارة عن:
المقادير:
- كوب من زيت عباد الشمس.
- ربع كوب من حليب الصويا.
- الملح.
- عصير الليمون.
- فصان من الثوم.
- الفلفل الأسود.
طريقة العمل:
- إضافة كوب من الزيت وحليب الصويا في وعاء الخلاط ويمزج جيدًا، ومن بعد ذلك يتم مزج الحليب معهم حتى تحصل على قوام مناسب.
- يتم الاستمرار بالخلط حتى نحصل على القوام المناسب الذي تحتاج إليه.
- يتم إضافة عصير الليمون والملح حسب الرغبة ومن بعد ذلك يتم الخلط الجيد والسريع لكافة تلك المكونات، يتم تقسيم خليط الثومية إلى جزئيين، يتم فرم الثوم فرما جيدًا والطحن بالشكل الجيد.
- إضافة عصير الليمون على حسب الرغبة ومن ثم يتم إضافة القليل من الفلفل الأسود.
اسهل طريقة لعمل الثومية بالنشا
يمكنك أن تتعرف على عمل الثومية بالنشا بشكل سريع من خلال تلك الطريقة:
المقادير:
- 3 ملاعق من النشا.
- كوب من الماء البارد.
- 3 فصوص من الثوم.
- 4 ملاعق من الزيت.
- معلقة صغيرة من الليمون.
- نصف معلقة من الملح.
طريقة العمل:
- يتم وضع مقدار النشا في وعاء على النار ويتم تحريكه حتى الذوبان بشكل جيد، ومن ثم يوضع على نار هادئة حتى يصبح خليطا كثيفا.
- يتم ترك الخليط جانبا حتى يبرد، ونقوم بهرس المزيد من الثوم ووضعه في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والملح وبعد ذلك يتم إضافة خليط النشا إلى المواد الأخرى حتى تخلط جميعا.
- يتم إضافة المزيد من الزيت النباتي بشكل تدريجي حتى نحصل على القوام واللون المناسب من الثومية، تقدم باردة بجانب المزيد من المشويات واللحوم.
ثومية لبن الزبادي
تعد تلك الثومية من افضل واطعم الثومية التي يمكنك أن تتناولها، والطريقة عبارة عن:
المقادير:
- كوب من الزبادي.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- 3 ملاعق من المايونيز.
- معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة العمل:
- إضافة جميع المكونات معًا بجانب الزيت ويتم الخلط الجيد في الخلاط الكهربائي ومن ثم خلط كافة تلك المكونات حتى نحصل على خليط متجانس وكثيف القوام.
- إضافة زيت الذرة وتكرار الخلط مرة أخرى حتى نحصل على قوام الثومية المناسب.
فوائد الثوم بشكل عام
هناك الكثير من الفوائد المختلفة التي يحتوي عليها الثوم بشكل كبير ومن تلك الفوائد المختلفة هي:
- يساعد الثوم على تقوية الجهاز المناعي ويقلل من الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة حيث أنه يحتوى على مضادات أكسدة عديدة.
- يحمي الثوم من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير، كما أنه يحمي من أمراض القلب العديدة ويمنع تصلب الشرايين.
- يعمل الثوم على تنشيط أجهزة الجسم، ويحمي اللثة من الالتهابات، كما أنه يعالج حالات الغثيان والدوخة والصداع، ويساعد الثوم على منع ارتفاع درجة حرارة الجسم، ويقوم بطرد البلغم.
لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على طريقة عمل الثومية بالنشا، وطريقة ثومية النشا اللذيذة، وكيفية عمل ثومية الزبادي، وطريقة عمل ثومية الشاورما، وطريقة عمل ثومية الشاورما بدون بيض، واسهل طريقة لعمل الثومية بالنشا، وطريقة تحضير ثومية لبن الزبادي، وتحدثنا عن فوائد الثوم بشكل عام.
