ما أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم؟ ومتى يتم تناولها؟ إن الشوكولاتة من الحلويات المُحببة لدى الجميع خاصةً الأطفال، لكنها تتسبب في الكثير من الأضرار لمتناوليها لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر ويمتنع عنها الأشخاص المتبعين لحميات غذائية، لكن ذكر الكثير من أطباء التغذية بعض أنواع الشوكولاتة الداكنة يُمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، وهذا ما سنتطرق إليه من خلال موقع البلد.
أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم
قد يتعجب البعض من تناول الشوكولاتة أثناء اتباع الرجيم لخسارة الوزن، ذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لكن تتميز الشوكولاتة الداكنة بأنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات مما يجعلها خيار مميز عند إدخالها إلى الحمية الغذائية المُتبعة، وهي ما يُنصح بها أطباء التغذية.
لكن لابُد من تناولها تحت إشراف الطبيب الغذائي المُختص لتحديد الأوقات والكميات المناسبة لتناولها، حيث إنها تحتوي على عدة عناصر غذائية هامة للجسم، وسوف نذكر من خلال السطور الآتية أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم:
1- شوكولاتة Sweetriot
يُنصح بتناول هذا النوع لمن يتبعون نظام غذائي صحي، حيث تم صنعها من الكاكاو الخام دون سكر وتصل نسبة الكاكاو بها حوالي 85%، وما يميزها أنها لا تحتوي على المواد الإضافية الغير صحية كما أن كل قطعة منها تحتوي على عشرين سعر حراري وهذا ما يجعلها خيار ممتاز لإدخالها إلى النظام الغذائي.
2- شوكولاتة Pascha
يحتوي هذا النوع على نسبة جيدة من الكاكاو الخام التي تساعد على تنظيم معدل حرق الدهون بجانب النظام الغذائي المتبع، بالإضافة إلى أن هذا النوع من الشوكولاتة خالية من المواد الصناعية او أي إضافات للسكر غير صحي، فيمكن تناولها باستمرار سواء كان الشخص يتبع نظام غذائي أم لا فهي لا تتسبب في زيادة الوزن.
3- شوكولاتة Lindt
يتمتع هذا النوع بنسب مبيعات مرتفعة نظرًا لمذاقها الرائع حيث لديها الكثير من النكهات المختلفة، ولا يحتوي هذا النوع من الشوكولاتة على نسبة عالية من السعرات الحرارية، بل إنها تضم نسبة عالية من الكاكاو الخام ومتعددة الأنواع لاختلاف الأذواق، وتُعد شوكولاتة ليندت واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم.
4- شوكولاتة Ghirardelli
هذا النوع من الشوكولاتة لها مذاق طيب ورائع يجعلها مميزة عن سائر الأنواع الأخرى المتوفرة في الأسواق، وتحتوي شوكولاتة جيرارديلي على نسبة جيدة من الكاكاو والذي يجعلها خيار جيد لإدخالها في النظام الغذائي، فتصل نسبة الكاكاو إلى ٨٦٪، وهذا النوع يتم استخدامه في التزيين الحلويات، كما أنها تتمتع بأحجام مختلفة حتى تفي بغرض المستخدمين ومتطلباتهم.
5- شوكولاتة Alter Eco
يتميز هذا النوع من الشوكولاتة بالجودة الإنتاجية العالية ويتم استخدامها لأغراض متنوعة، وتتواجد بالعديد من الأحجام والنكهات، وتُعد واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم حيث تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو تُقدر بحوالي ٨٥٪، وتقوم الشركة المنتجة لهذا النوع من الشوكولاتة بصنع أنواع مختلفة أخري حتى تتناسب لأذواق الجميع.
6- شوكولاتة Valrhona
يُعتبر هذا النوع من الشوكولاتة فرنسي المنشأ ويتم إنتاجها من أجود المواد الغذائية الطبيعية، وتتمتع بجودة عالية من المذاق الفريد والطيب، وتصل نسبة الكاكاو بها ٧٠٪ مما يجعلها خيار مناسب للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وهذا ما تعتمد عليه الشركة المنتجة في الصناعة، ولديها رائحة وطعم مميز.
7- شوكولاتة Ghirardelli Intense Dark
هي واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم حيث تحتوي على كمية بسيطة من السعرات الحرارية، وتضم نسبة جيدة من الكاكاو الخام حيث تبلغ ٨٦٪ فقط، ويتميز هذا النوع بالمذاق الرائع الذي يختلف عن سائر الأنواع الأخرى ويلجأ لها الكثيرين، وتتوفر بأحجام ونكهات مختلفة، ويُمكن استخدام هذا النوع في تزيين الحلويات فهي جيدة للغاية.
8- شوكولاتة Moser Roth
هذا النوع من الشوكولاتة ألماني المنشأ، وتم صناعتها من المواد الطبيعية الخالصة والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، يتوفر نوعين من هذا النوع من الشوكولاتة، يحتوي النوع الأول على نسبة متوسطة من الكاكاو الخام تصل إلى ٧٠٪، بينما يحتوي النوع الآخر على نسبة أعلى وجيدة من الكاكاو الخام ويبلغ ٨٥٪ فقط، وتتميز بمذاق رائع وسريعة الذوبان في الفم.
9- شوكولاتة green & blacks
هذا النوع هو الأكثر استخدامًا في تزيين الحلويات المُختلفة، وتحتوي على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية فهي تُعد واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم، ويتميز هذا النوع بمذاق خاص وطعم فريد للغاية، كما أن هذا النوع يتوفر بأحجام مختلفة لكي يتناسب مع جميع الأذواق، ويحتوي على نسبة متوسطة من الكاكاو حيث تصل إلى ٧٠٪ فقط.
10- شوكولاتة Endangered Species
هذا النوع يتناسب مع جميع الأذواق فهي تتميز بنكهة فريدة ورائحة مميزة، هذا بالإضافة إلى أنها تتوفر بنوعين في الأسواق، يحتوي النوع الأول على نسبة عالية من الكاكاو الخام ويبلغ ٨٨٪، بينما يحتوي النوع الآخر على نسبة أقل كثيرًا من الكاكاو الخام وتصل إلى ٧٢٪، ويناسب سعر كلا النوعين الجميع.
فوائد الشكولاتة الداكنة للرجيم
بعدما تعرفنا على أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم المتوفرة في الأسواق، يُمكننا استكمال ذكر فوائدها المتعددة التي توفرها للجسم كما ذكر الكثير من أطباء التغذية، وتتمثل فوائد تناولها في النقاط التالية:
- تمتاز بقدرتها على حماية القلب بشكل فعال وتحميه من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تحافظ على مستويات السكر في الدم والحد من الإصابة بمرض السكري.
- تساهم في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع وتعمل على ضبطه.
- تساعد الشوكولاتة الداكنة على التخلص من الوزن الزائد.
- تمتلك القدرة على تحسين الرؤية والبصر.
- لها تأثير قوى وفعال على الذاكرة حيث تساهم في الحد من الإصابة بمرض الزهايمر ومشكلات التذكر، وجيدة للعمليات المعرفية.
- تُعتبر الشوكولاتة الداكنة من الوجبات المفيدة للحامل، حيث تعمل على زيادة نمو الجنين وتطوره.
- تساعد بشكل كبير على ضبط مستويات الطاقة والتنفس أثناء ممارسة الرياضة.
- تساهم في الحد من الإصابة بالسكتات الدماغية.
- الشوكولاتة الداكنة مجموعة من المكونات المضادة للأكسدة المفيدة لصحة الجسم العامة.
- يساعد تناولها على الشعور بالشبع والامتلاء.
- هذا النوع يحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين الأمر الذي يدعم عملية الأيض في جسم الإنسان، مما يترتب عليه زيادة في معدل حرق السعرات الحرارية.
- تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة القوية.
- تدعم عملية تدفق الدم والدورة الدموية.
- تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، المعادن، الكالسيوم، البوتاسيوم، الماغنسيوم.
- تساعد على تقليل الشهية بشكل كبير.
- تساهم الشوكولاتة الداكنة في تقليل نسبة الدهون في الجسم.
- تساعد على تنظيم عملية الهضم وامتصاص الجسم للعناصر الغذائية، حيث أشارت بعض الدراسات إلى الدور الفعال التي تقوم به الشوكولاتة الداكنة في القناة الهضمية.
- تعمل على التحسين من حساسية الأنسولين، مما يترتب عليه ضعف احتمالية تعرض الشخص إلى مضاعفات مرض السكري مثل السمنة.
أضرار الشوكولاتة الداكنة
لا تعني الفوائد العديدة المذكورة سابقًا أن الشوكولاتة الداكنة تخلوا من الأضرار، حيث قد يُصيب الشخص بعض الأضرار المزعجة في حال تناولها بشكل مُفرط، وبعد أن قُمنا بذكر أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم وفوائد تناولها، نتطرق إلى ذكر أضرار الإكثار منها فيما يلي:
- زيادة فرصة ظهور حب الشباب.
- تحتوي بعض الأنواع على نسب عالية من الدهون والسكريات، لذلك يمكن تعرض الشخص إلى جرعات كبيرة من السعرات الحرارية، لذلك أحذر عند شراء النوع المناسب.
- تعرض الشخص إلى الشقيقة.
- وجود الكافيين بنسب عالية في بعض الأنواع يُمكن أن يتسبب في إصابة الشخص ببعض الأمراض مثل الجفاف، الإسهال.
نصائح عند تناول الشوكولاتة الداكنة أثناء الرجيم
هناك بعض الإرشادات يُمكن إتباعها للحصول على النتيجة المرغوبة من تناول الشوكولاتة الداكنة وهي إنقاص الوزن بشكل جيد، وهي:
- عدم الإفراط في تناولها: لذلك يجب حساب الكمية التي سيتم تناولها على حسب السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم ووزن الشخص المتناول حتى لا تتعرض إلى النتائج العكسية، يُمكنك استشارة طبيب التغذية لمعرفة الكمية المناسبة.
- الحرص على مستويات السكر والكاكاو بها: يُنصح بتناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي نسبة عالية من الكاكاو، بينما تقل نسبة السكر كما ذكرنا في أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم.
- مراعاة توقيت تناولها: يُنصح بتناولها أثناء فترة النهار لزيادة معدل سرعة الحرق، كما يحظر التناول أثناء الليل أو قبل النوم مباشرةً، ويُمكن تناولها بين الوجبات قطعتين كحد أقصى.
نصائح لخسارة الوزن بشكل صحي
لا يمكن الاعتماد فقط على أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم، حيث يمكن للشخص إتباع بعض الوسائل الأخرى التي تساعده على إنقاص الوزن، ويتمثل ذلك من خلال اتباع بعض النصائح مثل:
- ممارسة الرياضة بشكل مستمر حيث تساعد على مد الجسم بالطاقة والنشاط وتنشيط الدورة الدموية، تعتبر الرياضة مفيدة لأصحاب مشكلات القلب ولكن تحت إشراف الطبيب حتى يتم معرفة أنواع الرياضة المناسبة.
- شرب الماء بكميات كبيرة خلال اليوم، حيث للمياه فوائد متعددة للجسم والبشرة والشعر كذلك أيضًا تساهم بشكل ملحوظ في عملية إنقاص الوزن والقضاء على السمنة.
- تقليل السعرات الحرارية من خلال تناول عدد أقل من الوجبات وبكميات أقل، كما يُمكن تناول الأطعمة التي بها سعرات حرارية أقل.
- تقليل السكريات والدهون التي تدخل الجسم من خلال منع الحلويات والسكريات والأطعمة الغنية بالدهون، حيث يُمكن استبدالها بزيت الزيتون والدهون الصحية والمكسرات والأفوكادو.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف، حيث تساعد الألياف على شعور الشخص بالشبع وقلة الرغبة في تناول الأكل.
- مراعاة تنظيم ساعات النوم والحرص على أخذ الجسم راحته الكاملة.
- المراقبة الذاتية من أهم طرق الوصول إلى الوزن المناسب، حيث يمكنك معرفة كمية الأكل المتناول خلال اليوم وكميته وعدد السعرات الحرارية، يمكنك استخدام مفكرة لتقييم نفسك باستمرار.
تناول كميات مناسبة من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم يمكن أن يفيد الشخص في عملية إنقاص الوزن، لذلك أحرص دائمًا على اختيار النوع والتوقيت والكمية المناسبة حتى تصل إلى النتائج المطلوبة.
