جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل يكفل لمريض السكر موازنة النظام الغذائي الخاص به لتفادي الآثار الجانبية المرتبطة بارتفاع أو انخفاض مستوى السكر في الدم، لذلك سنقدم لكم اليوم عبر موقع البلد الإلكتروني جدول غذائي متكامل يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل
يتعرض مريض السكر لارتفاع أو انخفاض السكر في الدم مما يعرضه لمخاطر صحية وآثار جانبية غير مرغوب فيها، لذلك سوف نقدم جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل، والهدف من هذا الجدول هو تنظيم الوجبات الغذائية التي يعتمد عليها المريض حتى يتم التحكم في مستوى السكر في الدم وتجنب المزيد من المضاعفات والأضرار التي تلحق بالمريض:
وجبة الإفطار
تتكون من المواد الغذائية التالية:
- ثمرة طماطم صغيرة.
- كوب لبن.
- شريحتين توست.
- ملعقتين جبن أو لبنة كبيرة.
- ملعقة زيت زيتون صغيرة.
وجبة خفيفة
- ثمرة تفاح.
وجبة الغذاء
- كوب أرز أو مكرونة.
- نصف كوب خضار مطهو بملعقة زيت نباتي كبيرة أو كوب سلطة خضار.
- 60 جرام سمك أو صدر دجاج.
- نص كوب لبن.
وجبة خفيفة
- ثمرة برتقال.
وجبة العشاء
- نص كوب سلطة.
- 30 جرام جبن غير دسمه أو بياض بيضتين.
- نص كوب لبن.
وجبة خفيفة
- تناول 12 حبة من فاكهة العنب.
جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل 1800 سعرة حرارية
ويتمثل ذلك الجدول في الوجبات التالية:
وجبة الإفطار
- 30 جرام جبن قليل الدسم.
- شريحتين توست.
- ثمرة خيار أو طماطم.
- نص كوب لبن.
- ملعقة زيت زيتون صغيرة.
- وجبة خفيفة
- ثمرة فاكهة.
وجبة الغذاء
- كوب شوربة خضار.
- 10 جرام من الدجاج.
- كوب لبن.
- كوب أرز.
- ملعقة زيت نباتي كبيرة.
وجبة خفيفة
- ربع كوب لبن بشاي.
- قطعتين بسكويت.
وجبة العشاء
- نص كوب حمص أو فول.
- رغيف صغير.
- كوب سلطة.
- نص كوب لبن.
- ملعقة زيت زيتون كبيرة.
وجبة خفيفة
- ثمرة فاكهة.
الهدف من اتباع نظام غذائي صحي لمريض السكر
- الوقاية من الإصابة بالأمراض المصاحبة لمرض السكر مثل العين والكلى والقلب.
- ضبط مستوى الدهون في الدم.
- خفض مستوى الضغط في الدم.
- ضبط مستوى السكر في الدم.
للمزيد من المعرفة اضغط هنا: تحليل السكر التراكمي وفحصه ونتائجه وطرق الوقاية من مرض السكري
جدول وجبات مريض السكر مقترحة ليوم
وجبة الإفطار
- تعد وجبة الفطور من أهم الوجبات حيث يقوم الشخص المريض بتناول شريحة خبز مصنوعة من الحبوب الكاملة مع نصف كوب من الخضار السبانخ، والتي تم إضافة ملعقة من زيت الزيتون صغيره إليها عند الطهي، مع بيضه مخفوقه مع بياض بيض.
- كما يمكن أيضًا تناول ربع كوب من الجبنة المبشورة، التي ليس بها دسم كثير مع تناول القليل من فاكهة البطيخ في حال توفرها مع كوب من القهوة بالكريمة.
وجبة الغداء
- يمكنك عمل سلطه فواكه حيث يمكن إضافة مقدار من فاكهة الفراولة مع مقدار من ثمار التوت البري ورغيف خبز مصنع من الحبوب الكاملة.
وجبة خفيفة
- وهي وجبة بين وجبة الغداء الرئيسية ووجبة العشاء تحتوي على ملعقة من زبدة الفول السوداني كبيرة وثمرة تفاح صغيرة الحجم.
وجبة العشاء
- يمكن تناول مقدار من الدجاج المشوي مع بطاطس صغيرة الحجم جدًا مشوية، بالإضافة إلى كوب من الفاصوليا الخضراء المطهوة و المشروم المقلي.
وجبة خفيفة
- قبل الخلود إلى النوم يفضل تناول ثمرة تفاح مع ملعقة من زبدة اللوز كبيرة.
ونرشح لكم التعرف على: جلوكوفانس 500/5 Glucovance أقراص لعلاج مرض السكر: الجرعة ودواعي وموانع الاستعمال وآثاره الجانبية
الأطعمة المناسبة لمرضى السكر
يمكن لمريض السكر تناول بعض الأطعمة الغير ضارة، والتي لا تسبب زيادة في نسبة السكر في الدم وهي كالآتي:
- الفواكه والمواد الغذائية التي لا تحتوي على دهون كثيرة والبقوليات والحبوب الكاملة والخضروات.
- كما يمكن لمريض السكر أيضًا أن يتناول جميع الأطعمة التي تحتوي على ألياف غذائية حيث تعزز عملية الهضم و تسهل من امتصاص السكر في الدم تحافظ على مستوى السكر في الدم وهذه الأطعمة توجد في الفواكه والبقوليات والخضروات والقمح الكامل
- يمكن الاعتماد على الأسماك للحصول على أوميجا 3 التي تدعم القلب وتحسن من وظائفه، كما تساهم في تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
- للحصول على دهون صحية يمكن تناول الزيتون واللوز والجوز والأفوكادو وزيت الزيتون.
الأطعمه الواجب الابتعاد عنها لمرضى السكر
يوجد الكثير من الأطعمة الغير مناسبة لمرضى السكر، حيث تسبب ارتفاع في مستوى السكر مما يعرض المريض لمخاطر صحية:
- البطاطس المقليه.
- الحليب المضاف إليه الفواكه.
- المكرونة والأرز الأبيض والخبز الأبيض.
- جميع العصائر الجاهزة والتي بها نسبة سكر لا يجب تناولها مطلقًا.
- عسل النحل.
- الحلويات الشرقية.
- الفواكه المجففة.
- جميع أنواع الطعام المحتوي على دهون غير مشبعة.
إرشادات عامة لمرضى السكر
يجب على كل مريض سكر أن يلتزم بالإرشادات التالية لتجنب حدوث مضاعفات جراء انخفاض مستوى السكر في الدم أو ارتفاعه، حيث يسبب الكثير من المخاطر الصحية لاقدر الله والتي تسبب أمراض مزمنة بعد ذلك:
- يجب الحفاظ على وزن الجسم حتى لا يصاب بالسمنة أو النحافة.
- كما يجب الذهاب للطبيب المختص لإجراء الفحوصات كل ثلاثة أشهر خاصة فحص الهيموجلوبين، وفحص مستوى السكر.
- كما يجب قياس ضغط الدم بشكل دوري.
- عدم التعرض لضغوط عصبية أو نفسية قدر الإمكان.
- ممارسة رياضة المشي كل يوم.
- فحص نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول.
- أخذ قسط وافر من النوم والراحة.
- الذهاب للطبيب المعالج كل فترة للمتابعة وإجراء فحوصات شاملة.
مرضى السكر أكثر الأشخاص عرضة للإصابة بأمراض أخرى مزمنة للسكر، لذا فقد قدمنا لكم جدول وجبات مريض السكر ليوم كامل يستطيع أن يقدم للمريض ما يحتاجه من قيمة غذائية صحية بالإضافة الحفاظ على الجسم من السمنة المفرطة أو النحافة.
