دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن هي إحدى الخطوات التي تساعد على نجاح المشروع، فتربية الدواجن موجودة من قديم الزمان، حيث تحقق مزارع الدواجن أرباح كثيرة، وهي من المشروعات الصغيرة التي يمكن للمرء البدء فيها، فلا تحتاج إلى كثير من رأس المال، ومن خلال موقع البلد سنعرض لكم دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن.
دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن
هي دراسة للمشروع يتم فيها حساب إجمالي المصروفات والإيرادات لتوقع نتائج المشروع، ففي البداية يجب تخصيص مكان لتربية الدواجن فيه، مثل منزل أو مزرعة وتحضيرها بما تحتاجه الدواجن، بعد ذلك يتم شراء الدواجن أو الكتاكيت الصغيرة، فتساعد دراسة الجدوى على التخطيط الجيد للمشروع كي ينجح ويدر عائد مادي قوي فتتمثل دراسة الجدوى في:
- العنبر: إن لم يكن المالك لديه عنبر يمكنه الاستئجار وهذا سيكلفه من 2000 إلى 3000 جنيه في الشهر الواحد.
- الكتاكيت: يمكن أن يحتوي كل متر مربع على 10 دجاجات، إذا عنبر بمساحة 500 متر يمكنه أن يحتوي على 5000 دجاجة، فستتراوح التكلفة بين 10000 إلى 15000 جنيه وذلك يرجع لجودة الكتكوت.
- العمالة والمتابعة البيطرية: أثناء العمل ستحتاج إلى أيدي بشرية مساعدة، لمتابعة المزرعة والقيام بالأعمال مع إعطاء الدجاج التحصينات والأدوية اللازمة وسيكلف أثناء الدورة الواحدة 25000 تقريبًا.
- الأعلاف: يمكن أن تستهلك دورة الدجاج المكونة من 5000 دجاجة خلال الدورة الواحدة التي تكون بمتوسط 40 يوم في حدود 100000 جنيه أعلاف ومن الممكن أن تزيد أو تكثر.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مزرعة دواجن ومتطلبات ضرورية لتنفيذ المشروع
متطلبات بدء مشروع تربية الدواجن
لكي تبدأ مشروعك الخاص فيجب عليك عمل دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن قوية؛ لكي توفر بعض المتطلبات وتوفر رأس المال الذي تملكه بطريقة صحيحة، وتتمثل هذه المتطلبات في:
المزرعة
فهو مكان التربية وفي الغالب تتكون من عدة عنابر ومكان ليحفظ فيه الأعلاف، وتختلف المزارع من حيث الأدوار، فمنها ما تتكون من دور واحد ومنها بدورين، لذلك يجب تجهيز المزرعة بالشكل المناسب قبل البدء، وأهم مواصفات المزرعة هي:
- يجب أن يكون فيها مصدر للماء لتوصل المياه للسقايات، وتستخدم في النظافة وغيرها لذلك يجب أن تتوافر المياه بصورة جيدة.
- سنحتاج إلى تزويد المزرعة بمصدر للكهرباء، لأن المزرعة ستحتاج إلى الإضاءة في معظم الأوقات.
- ستحتاج أدوات للتنظيف والتربية مثل السقايات والأعلاف وغيرها من الأشياء المهمة لحياة الدواجن.
- يجب أن تكون المزرعة في مكان جيد التهوية حتى لا يموت الدجاج ويتعرض صاحب المزرعة إلى الخسائر.
- يجب أن تكون هناك غرفة أو أكثر ملحقة في المزرعة لتخزين الأعلاف.
مصدر الأعلاف
يجب أن يخصص صاحب المزرعة مصدر ثابت ليشتري منه الغذاء، ولا يشترط أن يكون محل أعلاف أو مصنع، فالأمر يرجع إلى حجم المشروع، ويجب عند الشراء تخزينه في المخازن المخصصة له.
الكتاكيت
فالكتاكيت من الأساسيات التي تتحدث عنها دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن، فهي أساس المزرعة ويجب رعايتها بشكل خاص حتى لا تموت.
أدوات التدفئة
سيحتاج صاحب المزرعة إلى أدوات تعمل على تدفئة الدجاج في فصل الشتاء وخاصة الدجاج الصغير.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع محمصة لب والتكلفة المالية اللازمة له
أدوات التبريد
الاحتياج لها سيكون عكس نظام التدفئة؛ لأن المزارع سيحتاج لها للتقليل من درجة الحرارة في فصل الصيف.
خزانات الماء
يجب تواجد خزانات؛ لتعمل على ضح الماء للمزرعة، وتستخدم أيضًا لوضع الأدوية في المياه التي تشربها الدواجن، وخزانات إضافية لاستخدامها في حالة انقطاع الماء.
أحواض المياه
يجب توافر الأحواض داخل المزرعة وخارجها؛ حتى يتم استخدامها في غسل الأطباق والسقايات.
العمالة
فعدد العمال المطلوب تواجدهم في المزرعة يعتمد على حجمها وحجم الإنتاج الذي سيعمل فيه صاحب المزرعة خلال الدورة الواحدة، وكذلك يتوقف على فصول السنة.
الخطوات اللازم اتباعها لنجاح المشروع
يجب اتباع بعض الخطوات من بداية المشروع وحتى نهاية الدورة الخاصة بالتربية وتتمثل هذه الخطوات في:
شراء الكتاكيت
يجب تحديد الهدف من المزرعة، إذا كان صاحب المزرعة يريد تربية الفراخ البيضاء بهدف الحصول على لحمها أو تربية الفراغ البلدي للحصول على بيضها ولحمها، حيث لكل نوع من الدجاج دورة غذاء تخصه، وإنتاج وتكلفة معينة، وكذلك يحتاج كل نوع لظروف بيئية خاصة به وتحصينات في مواعيد محددة.
تجهيز المزرعة
يجب تجهيز المكان الذي ستربى فيه الدجاج ليلائم الظروف المعيشية الخاصة بصاحب المشروع للحفاظ على رأس ماله وهذا ما تسعى له دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن ، وتساعد على الحفاظ على الدجاج أثناء دورة تربيته وتتمثل هذه التجهيزات في:
نظام التدفئة
يمكن الاعتماد على نظام التدفئة الآلي أو اليدوي فيعتمد على ما يتوافر لدى صاحب المشروع من رأس مال، وينقسم نظام التدفئة إلى نوعين هم :
- نظام التدفئة اليدوي: وهو عبارة عن أسطوانة غاز مع قطعة دائرية من الصاج متصلة بشعلة حرارة.
- النظام الآلي: ويتم باستخدام جهاز الهيتر فهو جهاز خاص بتدفئة المزارع ويتكون من فرن ومروحة وترموستات للحرارة، فيوجد منه أنواع كثيرة الأشهر فيهم هو الهيتر الصيني، فكل نوع منه له قدرة معينة على التدفئة ومنها ما يعتمد على الكهرباء فقط أو الوقود فقط مثل الجاز أو السولار وكلاهما معًا.
فلكل استهلاك مقدار استهلاك معين لكل ساعة، بالإضافة أنه يمكنه تدفئة الهواء في مساحة محددة، ويعد الأفضل لأنه يساعد المربي على التحكم في درجة الحرارة، مما يحافظ على الدجاج من التعرض لنزلات البرد أو الإسهال.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع مغسلة ملابس والمتطلبات اللازمة لنجاح المشروع
نظام التبريد
إذا كان المشروع سيبدأ في فصل الصيف فسيحتاج المزارع إلى نظام تبريد ويمكن الاعتماد على الطرق اليدوية أو التلقائية حسب ما يتوفر لدى الشخص من رأس المال وتتمثل أنظمة التبريد في:
التبريد اليدوي
إذا كانت المزرعة صغيرة فيمكن الاعتماد عن النظام اليدوي، عن طريق ألواح التبريد البسيطة، ويتم تجهيزها باستخدام وصلات المياه وأعمال السباكة والمواتير الغاطسة والمراوح في المساحات الصغيرة.
التبريد التلقائي
يتم عن طريق أجهزة تبريد وشفاطات أو التكييفات، فيتم عن طريق إغلاق كل فتحات التهوية في المزرعة حيث يكون المصدر الوحيد للهواء هو الخلايا التي تشبه الكارتون ولكنها غير قابلة للذوبان، وتعمل بطريقة عمل النافورة، وبالتالي كل الهواء الذي يمر من خلالها هواء بارد.
مخزن الأعلاف
يجب تجهيز غرفة منفصلة ليتم تخزين الأعلاف الذي سيحتاج إليها الدجاج خلال فترة التربية.
غرفة المستلزمات
تحتوي هذه الغرفة على كل المستلزمات اللازمة للعمل مثل: السقايات، والعلافات الإضافية وأدوات النظافة والتطهير والأدوية والتحصينات.
الإضاءة وتوزيع الكهرباء
يجب أن يوجد أكثر من مصدر للكهرباء بكل مكان في العنبر، لتوفير الإضاءة ويجب أن تكون ضعيفة أو متوسطة فيمكن الاستكفاء بلمبة واحدة في كل غرفة من غرف العنبر.
السقايات والعلافات
يتم تقسيمها لنوعين الأول أرضي للدجاج من عمر يوم حتى 15 يومًا، حتى يقدر الدجاج على الوصول للسقايات المعلقة وفي تلك الحالة يتم رفع السقايات الأرضية، وتحتاج السقايات المعلقة تحتاج إلى تجهيز مسبق باستخدام المواسير بتوزيع خطين سقايات على الاتجاهين.
يمكن أن يحتاج العنبر إلى حطين مواسير لتوفير 3 خطوط سقايات ويتم ذلك عن طريق استخدام موتورين للضخ، ونفس الوضع مع العلف فهناك أرضية ومعلقة.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع طرح وإكسسوارات حريمي
أرضية وسقف وحوائط المزرعة
من المفضل أن تكون الأرضية والسقف مصنوع من الأسمنت وفرش الأرضية بالتبن أو نشارة الخشب، وتختلف أنواع الأسقف فمنها خرسانية أو خشبية أو صاج والأفضل هي المصنوعة من الأسمنت وأقلهم حماية هي الصاج.
أماكن شراء الكتاكيت في مصر
يمكن شرائها من معامل التفريج أو مكاتب استيراد الكتاكيت أو من المزارع أو من منافذ بيع كتاكيت وزارة الزراعة، فأفضل الأماكن هي مدينة السادات حيث توجد فيها مزارع و شركات عديدة على طول طريق مصر اسكندرية الصحراوي، وستجد ما تريده من حيث السعر و الجودة والنوع.
دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن 1000 كتكوت
يمكن الإنفاق في تربية 5000 كتكوت مبلع يتراوح بين 140000 إلى 150000 خلال الدورة فبالقسمة على 5 سيكون التكلفة في حدود من 25 إلى 30 ألف.
أرباح تربية الدواجن
إذا تم دورة التربية بنجاح فيمكن جني أرباح تعادل ثلث التكلفة، بمعنى إذا تم تربية 5000 دجاجة بإجمالي 150 ألف يمكن جني أرباح تتراوح بين 40 إلى 50 ألف.
عيوب مشروع تربية الدواجن
مثلما يحمل مميزات وأرباح عالية فإنه يحمل عيوب تتمثل في:
المخاطرة
فالأرباح الكثيرة يقابلها معدل إنفاق كبير لذلك توجد مخاطرة كلما كبر العدد وزادت التكلفة.
العدوى
تنتشر العدوى بين الدجاج بطريقة سريعة مما من الممكن أن يؤدي إلى موت عدد كبير من الدجاج فيصطحب معه خسارة كبيرة لصاحب المشروع.
الإرهاق
كلما كانت أعمال المزرعة يدوية كلما كان الإرهاق كبير.
الحاجة للخبرة
لا يمكن للجميع تربية الدجاج بكميات كبيرة لأن هذا الأمر يحتاج إلى الخبرة والتعلم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى مشروع صناعة الكراسات والكشاكيل ومتطلباته
نصائح لنجاح مشروع تربية الدواجن
لكي ينجح مشروعك عليك اتباع النصائح والتعليمات الآتية:
- توافر الدقة عند اختيار الكتاكيت والتأكد من صحتها وخلوها من الأمراض.
- عند بناء أو استئجار مزرعة يجب اختيار مكان تهويته جيدة وبعيد عن المناطق السكنية والطرق الرئيسية لتفادي نقل العدوى أو الأمراض.
- تجهيز المزرعة جيدًا من حيث التبريد والتدفئة وتنظيم الأعلاف والسقايات وأعمال السباكة من أجل نجاح دورة التربية.
- يجب توافر 15 يوم بين كل فترة تربية .
- يفضل أن تكون أرض المزرعة أسمنتية ليسهل تنظيفها.
- يجب أن توزع السقايات والأعلاف بصورة جيدة حيث توجد سقاية واحدة لكل 100 دجاجة وعلافتين.
- التأكد من جودة العنبر بشكل مستمر وخلوه من الغازات وتهويته باستمرار للوقاية من الأمراض.
- الاهتمام بالتحصينات الضرورية للدجاج ومواعيدها.
- فرش الأرضية بالنشارة بدلًا من التبن لأنه الأفضل مع مراعاة فرشه بارتفاع 5 سم في الصيف وبارتفاع 10 سم في الشتاء، ويجب أن تكون نظيفة وجافة دائمًا وتغيير ما يحتاج للتغيير.
- مراعاة أن تكون درجة الحرارة داخل العنبر مناسبة ويمكن التعرف عليها عن طريق وجود درجة الحرارة المناسبة ويمكن التعرف عليها عن طريق ملاحظة الدجاج فتجمعه بجوار الهيتر يعني أن درجة الحرارة منخفضة فعليك رفعها، وتجمعه في أركان العنبر يعني أنه يوجد مصدر للهواء البارد ويجب الكشف عنه والتخلص منه فورًا، لتوزيع الحرارة بصورة طبيعية على جميع أنحاء العنبر للحفاظ على الدجاج من التعرض لنزلات البرد أو الإسهال.
أنواع الدواجن
تنقسم الدواجن لأكثر من نوع منها:
الدجاج الريفي
يطلق عليه الدجاج البلدي وينتشر بطريقة كبيرة على مستوى الوطن العربي، وتهتم الأشخاص في القرى والمزارع بتربية الدجاج البلدي لأن يشكل مصدر مهم للطعام والمال، فيربيه بعض الناس في منازلهم من أجل الحصول على بيضه لأن هذا النوع ينتج بيض غني بالفوائد.
الدجاج الأمريكي
لون جلده أصفر ومتوسط الحجم، فيبيض بيض لونه بني، فشهد هذا النور تطورًا بسبب نظام التهجين بينه وبين الدجاج الأسيوي.
الدجاج الإنجليزي
جلودها بيضاء تم تطويها من أجل إنتاج أنواع جديدة تتميز بجودة اللحوم والبيض، فيضع هذا النوع بيض لون قشرته أبيض.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: دراسة جدوى اقتصادية لمشروع صناعي وعوامل نجاحه
هكذا نكون قد قدمنا دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن، فهو من المشاريع الصغيرة الناجحة والمربحة، ولكنه يحتاج لخبرة وعلم، لذلك عرفنا سويًا الإجراءات اللازمة والخطوات التي يجب اتباعها لإنشاء مزرعة مناسبة، والحفاظ على الدواجن حتى تمام فترة التربية، وعرفنا عيوب المشروع وبعض النصائح لنجاحه، وما هي أنواع الدجاج التي يمكن تربيتها.
