أفضل أنواع الشوكولاته البلجيكية والتي تتكون من مكونات الكاكاو الخام الأساسية من أشهر بلدان العالم لصناعة الشوكولاته التي تناسب مختلف الأذواق حيث توجد مجموعة متنوعة نتعرف عليها مع أهم مميزات وأسباب شهرتها في العالم العربي والأوروبي على حد سواء من خلال مقالنا التالي عبر موقع البلد.
أفضل أنواع الشوكولاته البلجيكية
تمثل دولة بلجيكا المصدر الأساسي والذي يأتي على قائمة المصدرين لهذا المنتج كما تنتج بلجيكا بشكل سنوي ما يقرب من 650 ألف طن من ألواح الشوكولاته هذا بالإضافة إلى تواجد حوالي 500 مصنع يجعلها تنافس العالم في هذه الصناعة وتتمثل قائمة الشوكولاته المميزة فى الباقة التالية:
- شوكولاته كوت دور.
- شوكولاته جان غلر.
- شوكولاته قوديفا.
- شوكولاته نيوهاوس.
- شوكولاته ليونيداس.
- شوكولاته بلفاس.
شوكولاتة كوت دور
تم إصدار هذا النوع من أنواع الشوكولاته في تاريخ 1883 في شهر أبريل حيث تم تصنيعها من قبل شخص يدعى شارل نيوهاوس وقد تم ضمها لفئة أفضل أنواع الشوكولاته البلجيكية والتي تعود إلى عدة أسس تنفرد بها ونوضحها في الخطوة التالية:
أسباب شهرة شوكولاتة كوت دور
ترتفع معدلات الشراء الخاصة بمنتج شوكولاتة كوت دور نتيجة إنتاجها من المواد الأساسية والتي تستورد بشكل سنوي لحفظ المنتج بالتميز عن غيره ويتضح ذلك من خلال المعلومات التالية:
- استمدت شهرتها من تكوينها الفريد والذي يدمج بين أفخر أنواع الكاكاو التي يتم استيرادها من غانا في دول جنوب أفريقيا.
- كما تتميز هذه النوعية باتخاذها رسمة الفيل باعتباره شعار للمنتج.
- تمت شهرتها عن طريق اكتسابها نكهة فريدة مقارنة بأنواع الشوكولاته السوداء والتي توجد في السوق العالمي.
- تم تصميم منتجات كوت دور لتكون من جملة أحدث أنواع الشوكولاته التي يتم تطويرها بشكل متكرر مع حفظها مكونات النكهة الأصلية.
- يقوم المصنع المتخصص في تصنيع هذا المنتج بدون تكرار ودائما ما يقدمون تطورات جديدة في شكل وتصميم المنتج مع البعد عن الروتينية.
شوكولاتة جان غلر
تم تصنيف تلك الماركة من ضمن فئة أفضل أنواع الشوكولاته البلجيكية والتي تم صنعها لأول مرة بواسطة جان غلر في تاريخ 1976 مع توفير المنتج بعدة أشكال وأنواع مختلفة لكي تتناسب مع الأذواق المختلفة.
أسباب شهرة شوكولاتة جان غلر
وتوجد الشوكولاته على عدة أشكال التي تشمل القوالب أو الألواح التقليدية مع تواجد عبوات الهدايا التي تكون على عدة أشكال من دوائر ذهبية وأشكال مختلفة من التصميمات المبتكرة:
- استطاعة الشركة المصنعة من توفير عدة أنواع فريدة للشوكولاتة متمثلة في شوكولاتة العصا المحشوة واقراص الشوكولاتة السادة بالإضافة إلى تواجد نوع يسمى بسكويت لسان القطط و البرلينية.
- تم تصميم منتجات الشوكولاته جان غلر لتكون مناسبة للإفطار الصباحي و للتحلية بعد الوجبات وكذلك لتقديمها من جملة الضيافات العامة من خلال وضع مكونات تمتزج بالرقي والفخامة.
- تكتسب شهرة التفرد من طعمها والمكونات الفريدة والتي تشتمل على احتوائها على بعض أنواع الفاكهة الجافة وإضافة مزيج من الفانيليا الطبيعية بالرغم من ارتفاع سعرها مقارنة بأسعار الأنواع المصنعة منها.
شوكولاته قوديفا
تم تصنيع تلك الشوكولاته بالطريقة التقليدية التصنيع اليدوي في مدينة بروكسل والتي تمت صناعتها لأول مرة في تاريخ 1926 وكانت على يد رجل يدعى بيار درباس
أسباب شهرة شوكولاته قوديفا
يذهب البعض من راغبي الأنواع التقليدية والتي توجد منذ القدم في المراتب الأولى للطعم الخاص بالشوكولاتة الأصلية بدون إضافات حديثة ويتضح هذا من خلال ما يلي:
- التصميم التقليدي لها والذي جعلها تمنح التذوق النكهة الأصلية للشوكولاتة في بدايتها.
- وضعها لاسم مثير والذي تم استخلاصها من أسطورة قديمة والتي تدعي قوديفا تعبير ورمزا عن السخاء والكرم لديها.
- تتميز الشوكولاته بملمسها الناعم الناتج من استخدام مكونات المنتج الأساسية.
شوكولاته نيوهاوس
تم صنعها بأشكال جميلة بعض الشيء والتي جعلتها تكتسب شهرتها في استخدامها كهدايا بين الأحبة وذلك من خلال تقديم المنتج بأشكال متعددة تبعا الأذواق المختلفة حيث تم إصدار المنتج بتاريخ 1857 وكان استخدامها في تغليف الأدوية العلاجية للتخفيف من طعمها اللاذع.
أسباب شهرة شوكولاته نيوهاوس
من دلالة الاسم الخاص بالمنتج يمكنك أن تتنبأ من الطعم الجديد والمستحدث للشوكولاتة قبل تذوقها والتي تم تطويرها لأكثر من مرة على مدار السنوات الماضية وشملت التطورات المميزة كل من الآتي:
- اكتسبت شهرتها من خلال القيام بتطوير الشوكولاته من الأدوية ووضع حشوات مناسبه للحلوين بها وذلك كان على يد الابن في تاريخ 1912.
- تم التعديل على الشوكولاته للمرة التالية من خلال اضافة تصميم مميز لها يتشابه مع رزمة البوتان والتي جعلت للشوكولاتة مظهر مختلف وتصميم أنيق في التقديم كنوع من الهدايا المميزة.
- قامت التطورات الأخيرة للشوكولاتة من خلال جعل مجموعة مختلفة الأشكال لكل نوع منها والتي تمثل المصدر الأساسي لاعتبار هذا النوع من أفضل أنواع الشوكولاته البلجيكية.
شوكولاتة ليونيداس
تم تصنيع هذا النوع من الشوكولاته باستخدامه لنكهات الحليب البلجيكي مع امتزاجه ببعض أنواع الفواكه الحمضية مع تواجد أقسام متعددة ومتفردة صناعتها والتي تدخل بها نوعية الشوكولاته والكاكاو الداكن والذي يجعل المتذوق يحصل على نكهة ترابيه خاصة.
اسباب شهرة شوكولاتة ليونيداس
تم وضع ليونيداس ضمن فئة أفضل أنواع الشوكولاته البلجيكية كما توجد بعدة خيارات تناسب الجميع على هيئة صوص شوكولاتة وايس كريم كعكة شوكولاتة حليب شوكولاتة بالإضافة إلى الرقائق الأساسية للمنتج والتي تجعل المنتج مميز هذا بالإضافة إلى ما يلي:
- تكوينها بواسطة إضافة مجموعة مكونات خفيفة مثل استخدام الزبدة الطازجة وبعض منتجات الألبان والتي تختلط بها بعض المكونات الخاصة والمميزة لهذا النوع من أنواع الشوكولاته.
- يفضلها البعض وهذا لخلوها من الدهون النباتية مع استخدام زبدة الكاكاو بشكل خفيف في عملية الطلاء الغلاف الخارجي فقط.
- تتميز بعدم احتوائها على المواد الحافظة أو النكهات الاصطناعية مع الحفاظ على جودة المنتج الأصلي بنسبة 100 %.
شوكولاتة بلفاس
تكتسب هذه النوعية شهرتها داخل العالم العربي وهذا لتكوينها من المكونات الطبيعية والمالية من السكر والغلوتين والتي تجعلها خيار مميز في أنواع الشوكولاته الصحية والتي تتوفر بأشكال متنوعة في التصميم الخاص بها.
أسباب شهرة شوكولاتة بلفاس
نجد من جملة الأمور المميزة للمنتج وهو توفير عدة نكهات من خلال إضافة مواد متمثلة في جوز الهند وما يعرف بملح البحر أو اللوز الحلو وهذا مع توفير عدة إضافة مميزة للمنتج والتي نوضحها في السطور التالية:
- تتميز الشوكولاته بخضوعها لمجموعة من المعايير العالمية والتي تتعلق بالحفاظ على جودة المنتج والمواد العضوية الداخلة في منتجات الشوكولاته.
- تم تصنيع المنتج بطريقة تقليدية لصناعة الشوكولاته بشكل يدوي يتسم بالحرية مع الحفاظ على تميز المظهر النهائي والخارجي للمنتج.
- تقوم الشركة بوضع عدة أشكال متطورة من الشوكولاته مثل توفير مجموعه من رقائق الشوكولاته والتي يتم مزجها مع الحبوب الغذائية المختلفة مثل اللوز وبذور اليقطين وحبوب الكينوا أيضا.
- صممت الشوكولاته لتكون من الفئة الداكنة وذلك بنسبة تقارب الـ 60% فقط.
- توجد مجموعة جديدة والتي تمت إضافتها مؤخرا لعشاق الشوكولاته الداكنة والتي تصل إلى نسبة تقارب 85% مع قيام الشركة بالتخفيف من حدتها بوضع مزيج من سكر جوز الهند.
- والاستخدام لمنتج كاكاو نقي من اجود المنتجات التي توجد في السوق.
- تتصف الشوكولاته بتواجد ها بأسعار تتناسب مع متوسط الدخل والتي تقارب 80 درهم في داخل دولة الإمارات مع ما يقابلها من العملة في الدول الأخرى.
