طريقة عمل الهمبرجر في البيت لذيذة وتتم بواسطة مكونات بسيطة، فهي الطريقة الأمنة للحصول على همبرجر بيتي بمكونات نظيفة ومضمونة، وتقديمه بطريقة يحبها الأطفال والكبار وتستطيعين التميز بها، فاليوم أصبح من غير المضمون شراء الأطعمة التي تحتوي علي اللحوم من الخارج نظرًا لعدم ضمان اللحمة وطريقة الصنع لذلك سنقوم بتقديم البدائل المنزلية التي تستطيعين من خلالها الحصول على أشهى همبرجر بيتي عن طريق موقع البلد.
طريقة عمل الهمبرجر في البيت
من منا لا يتجول بحثًا عن أفضل الأطعمة بأفضل جودة ولكن مع حالات التسمم التي نراها يوميًا أصبح من الأفضل اللجوء للطعام البيتي عوضًا عن تناول لحوم ووصفات غير مضمونة، ومع أنتشار الأوبئة في الفترة الماضية أصبحت الأمهات تلجأ بصورة كبيرة للصنع المنزلي للطعام بجميع أشكاله لضمان النظافة والجودة.
لذلك سوف نقوم بعرض طريقة عمل الهمبرجر في البيت بوصفات مختلفة ولذيذة، من خلال السطور التالية.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية
طريقة عمل الهمبرجر البيتي
بإمكانكِ الحصول على أفضل طريقة عمل الهمبرجر في البيت من خلال اتباع الخطوات التالية:
المقادير
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة متوسطة.
- معلقتين كبار من الدقيق.
- كوب من البقسماط.
- معلقة صغيرة من الملح.
- معلقة صغيرة من الفلفل.
- بيضة.
طريقة التحضير
بإمكانك صنع السندوتشات بإضافة المكونات المفضلة كشرائح البصل، أو الطماطم، أو بوضع مزيج من الجبن بداخل السندوتش.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت
طريقة عمل همبرجر ماكدونالدز
إذا كنت تبحث عن طريقة عمل الهمبرجر في البيت على طريقة ماكدونالدز فسنقدم لك الوصفة الخاصة بدقة، فمن منا لا يتهافت عليه، ونظرًا لحب الجميع له سنقوم بعرض طريقة صنعه فيما يلي:
المقادير
- 4 أرغفة من الخبز الكايزر مقطعة علي ثلاث درجات.
- كيلو من اللحمة المفرومة.
- ربع كوب من البقسماط الناعم.
- ربع كوب من الزيت.
- معلقتين كبار من المستردة.
- معلقة كبيرة من صلصة الباربكيو.
- معلقة كبيرة من الكاتشب.
- معلقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف معلقة صغيرة من التوم البودرة.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف معلقة صغيرة من البهارات السبعة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 8 شرائح من الجبنة الشيدر.
- خيار مخلل مقطع لشرائح.
مكونات صوص الهمبرجر
- نصف كوب من المايونيز.
- معلقة كبيرة كاتشب.
- معلقة كبيرة خل.
- ربع معلقة صغيرة بابريكا.
- ربع معلقة صغيرة ملح.
- ربع معلقة صغيرة فلفل.
- نصف معلقة صغيرة ثوم باودر.
- معلقة كبيرة خل.
- معلقتان كبيرتان من الزيت.
- معلقتان كبيرتان من البصل مفروم ناعم.
- معلقة كبيرة من الخيار المخلل مفروم ناعم.
طريقة التحضير
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الكنافة بالجبنة ووصفات أخرى للكنافة
طريقة عمل همبرجر هارديز باللحمة
يعد الهمبرجر الذي يعده مطعم هارديز من الأطباق المفضلة للكثير، لذلك سنقوم بعرض طريقة تحضيره فيما يلي:
المقادير
- كيلو من اللحمة المفرومة.
- بصلة كبيرة مبشورة.
- شرائح من الطماطم.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب من البقسماط.
- شرائح جبنة.
- خبز كايزر.
- شرائح من الخس.
- ملح.
- معلقة كبيرة من بهارات الهمبرجر.
- معلقة كبيرة من الباربكيو.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الحمام المحشي بالطريقة المصرية
طريقة عمل همبرجر هارديز بالفراخ
هناك بعض الأشخاص لا يفضلون اللحم، لذلك يتناولون همبرجر الفراخ عوضًا عن اللحمة، وسنقوم بعرض طريقة عمل الهمبرجر في البيت بالفراخ فيما يلي:
المقادير
- كيلو من صدور الدجاج.
- حبتان من البصل.
- نص كوب من البقسماط.
- شرائح خس.
- شرائح طماطم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- معلقة من بهارات الهمبرجر.
- زيت زيتون.
- خبز كايزر.
طريقة التحضير
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية
طريقة عمل الهمبرجر اللايت
هل فكرت يومًا في أكل الهمبرجر أثناء قيامك بالدايت؟ بالتأكيد لا، ولكن نحن سوف نقوم بتقديم همبرجر لايت تستطيع تناوله أثناء فترة الدايت.
المقادير
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة خالية من الدهون.
- قطعة بصل واحدة.
- 3 فصوص من الثوم.
- شرائح من الخس.
- شرائح من البصل.
- شرائح من الطماطم.
- ملح.
- فلفل اسود.
- معلقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- معلقة صغيرة زيت زيتون.
- صوص لبن الزبادي.
- صوص معجون الثوم.
طريقة التحضير
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الكنافة النابلسية بوصفات متنوعة مع طريقة التحضير
طريقة عمل الهمبرجر الياباني
سنقوم بعرض أحدث الطرق للحصول على الهمبرجر الياباني.
المقادير
- 300 جرام من لحمة الفراخ مفرومة.
- بصلة خضرة كبيرة.
- ليمونة متوسطة الحجم.
- خس مبشور.
- معلقتين كبار من صوص الترياكي.
- معلقتين كبار من المايونيز.
- معلقة كبيرة دقيق.
- معلقة صغيرة من الزنجبيل.
- معلقة صغيرة من الصويا صوص.
- قطعتين من مشروم الشيتاكي.
طريقة التحضير
طريقة عمل همبرجر السالمون بصوص المايونيز بالروبيان
يفضل البعض الحصول على الأطباق المختلفة للطعام لذلك سنقدم طريقة عمل الهمبرجر في البيت باستخدام السالمون، وصوص المايونيز عوضًا عن اللحم.
مقادير الهمبرجر
- ربع كيلو فيليه سالمون مدخن.
- خمسة وعشرين عود سوريمي.
- نصف كيلو من فيليه السالمون الطازج.
- ربع كيلو روبيان.
- معلقة صغيرة من صوص التوباسكو.
- زيت زيتون.
- ملح بحري.
- فلفل أبيض.
مقادير المايونيز
- صفار بيضتان.
- ربع كوب ماء مثلج.
- معلقة صغيرة خل.
- كوب ونصف زيت عباد الشمس.
- معلقة صغيرة من عصير الليمون.
- معلقة صغيرة من المستردة.
مقادير صوص المايونيز بالروبيان
- ربع كوب من الروبيان مطبوخ ومهروس.
- نصف كوب مايونيز.
- معلقة صغيرة من صوص التوباسكو.
- كعلقة كبيرة من الشبت المفروم.
طريقة تحضير المايونيز
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الكنافة بالمانجو وخطوات التحضير
طريقة تحضير صوص الروبيان
طريقة تحضير الهمبرجر
طريقة عمل الهمبرجر النباتي
إذا كنت من النباتين، فبالتأكيد لن يخطر على بالك تناول الهمبرجر، ولكن ماذا إذا قدمنا لك طريقة عمل الهمبرجر في البيت بطريقة نباتية بالتأكيد ستعجب بها، وإليكم الطريقة:
المقادير
- كوب من البرغل.
- ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
- ربع كوب من المايونيز.
- شرائح خيار رفيعة.
- شرائح خس رفيعة.
- شرائح طماطم رفيعة.
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط.
- معلقة صغيرة فلفل أسود.
- معلقة صغيرة ملح.
- معلقة صغيرة شطة مجروشة.
- معلقة صغيرة من بودرة البابريكا.
- معلقة صغيرة من الأوريجانو.
- جزرة كبيرة مبشورة ناعمة.
- بيضة كبيرة مخفوقة.
- قطعة من الفلفل الحلو مفرومة.
- ربع كوب بقدونس ناعم.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- 2عود من البصل الأخضر مفروم.
- معلقتان كبار من الطحينة.
- معلقتان كبار من الحمص المسلوق.
- خبز البرغل.
طريقة التحضير
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الشابورة بدون بيض
طريقة عمل همبرجر الدجاج الكلاسيكي
سوف نعرض لكم طريقة عمل الهمبرجر في البيت باستخدام الدجاج بطريقة كلاسيكية.
المقادير
- 4 قطع فيليه دجاج.
- خبز البرغل.
- بصلة متوسطة الحجم.
- فصين ثوم.
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- ربع كوب كزبرة مفرومة.
- معلقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملح.
- فلفل أسود.
- نصف معلقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ربع معلقة كبيرة كاتشب.
- ربع معلقة كبيرة مايونيز.
- شرائح خس.
- شرائح طماطم.
طريقة التحضير
طريقة عمل الهمبرجر بفول الصويا
يمكنك الآن الحصول على طريقة عمل الهمبرجر في البيت باستخدام فول الصويا بأبسط المكونات التي سنعرضها لك فيما يلي:
المقادير
- نصف كيلو لحمة مفروم.
- كوب فول صويا منقوع.
- نصف معلقة صغيرة من البصل البودر.
- نصف معلقة صغيرة من الثوم البودر.
- معلقتان كبيرتان من الدقيق.
- فلفل أسود.
- ملح.
- معلقة كبيرة من الكاتشب .
- زبادي.
- جبنة شيدر مبشورة.
طريقة التحضير
طريقة عمل الهمبرجر بالبيض
إذا كنت تبحث عن أفضل طريقة عمل الهمبرجر في البيت مع البيض والبقسماط فستجدها في التالي.
المقادير
- كيلو لحمة مفرومة.
- معلقة صغيرة بهارات لحمة.
- بيضة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- نصف كوب بقسماط.
- نصف معلقة صغيرة بابريكا.
- نصف معلقة صغيرة شطة.
طريقة التحضير
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل السجق بدبس الرمان بالخطوات
هكذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الهمبرجر في البيت بأكثر من وضفة مختلفة تتناسب مع كافة الأذواق، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، ومن خلال تلك الوصفات الرائعة تستطيعين اختيار الطبق المفضل لكِ ولأطفالك.
