طريقة عمل المكرونة بالكريمة يمكنكم التعرف عليها عبر موقع البلد.، حيث تعتبر المكرونة من أكثر الأكلات الشهية والمفضلة لدى الصغار والكبار حيث يمكن للشخص إعدادها وتحضيرها بعدة طرق مختلفة.
طريقة عمل المكرونة بالكريمة
1- المقادير
- نصف كيلو جرام من المكرونة.
- ٢٥٠ مللي من القشطة الطازجة.
- ملعقتين كبيرتين من الجبنة البارميزان المبشورة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثمرة واحدة من البصل كبير الحجم.
- فصين من الثوم المفروم.
- علبة واحدة من المشروم الطازج.
- كوبين من ثمرات المشروم المقطعة على هيئة شرائح.
- ثلاث ثمرات من الجزر المبشور أو المقطع إلى عدة مكعبات صغيرة.
- ثمرتين من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى شكل مكعبات.
- ثلاثة ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- رشة صغيرة من الكاري.
- كوبين من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعما.
- ٢٥٠ مللي من الكريمة المخفوقة.
- واحد كوب من الموزاريلا.
2- طريقة التحضير
3- تجهيز الحشو
- نقوم مقدار من الزيت في مقلاة مناسبة ونتركه حتى يسخن تماما ثم يضاف شرائح البصل والثوم المفروم ونستمر في التقليب لعدة دقائق حتى يذبل البصل تماما.
- يتم إضافة شرائح المشروم ونقلب جيدا حتى يذبل المشروم جيدا وتنتشر رائحته ثم تضاف مكعبات الجزر والطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والهيل المطحون ورشة الملح والكزبرة والكاري.
- نقلب المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتى تذبل تماما ثم يتم رفع المقلاة عن النار ثم نقوم بإضافة الكريمة إلى الخليط السابق ونقلب جيدا ثم يضاف الملح على حسب رغبة الشخص.
- نجهز قالب فرن مناسب ويغلف بطبقة مناسبة من الزيت ثم تضاف ثلث كمية المكرونة ثم يتم وضع الحشو فوقها ونقوم بتوزيعه بشكل متساوي.
- بعد ذلك يتم إضافة نصف كوب من الجبن الموزاريلا فوق الحشو ثم نضع الكمية المتبقية من المكرونة.
- ننثر على الوجه الكمية المتبقية من الجبن الموزاريلا ثم تقوم برش البابريكا لكي تعطي نكهة متميزة وشهية.
- يوضع القالب في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة تصل إلى ٢٨٠ درجة مئوية لمدة تصل إلى نصف ساعة وحتى يصبح لونها ذهبيا.
طريقة عمل المكرونة بالكريمة والمشروم
1- المقادير
- ٥٠٠ جرام من المكرونة.
- كوبين من كريمة الطبخ الطازجة.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
- نصف كوب من مبشور الجبن البارميزان.
- ١٥٠ جرام من شرائح المشروم الطازج.
- رشة صغيرة من الحبق الجاف.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
2- طريقة التحضير
ومن هنا نرشح لكم قراءة موضوع: طريقة عمل المكرونة بالسجق بخطوات سريعة
مكرونة بالكريمة والكوسا
1- المكونات
- ٣٠٠ جرام من المكرونة المسلوقة.
- ١٠٠ ملليلتر من كريمة الطبخ الطازجة.
- مئة جرام من الجبن الموزاريلا المبشورة.
- ٥٠ جرام من المشروم الطازج.
- أربع ثمرات من الكوسة المسلوقة.
- ١٠ جرام من الزبدة اللينة.
- ملح على حسب الرغبة.
2- طريقة التحضير
مكرونة بالكريمة والجبن
1- المكونات
- ربع كيلو جرام من المكرونة.
- ٧٥ جرام من الزبدة اللينة.
- ١٢٠ ملليلتر من كريما الطبخ.
- فص واحد من الثوم المفروم.
- ملعقتين كبيرتين من الجبن الرومانو المبشور.
- ملعقتين كبيرتين من الجبن البارميزان المبشور.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
2- طريقة التحضير
طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج
1- المكونات
- ٥٠٠جرام من صدور الفراخ المقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ٤٠٠ جرام من أي نوع من المكرونة.
- ١٠٠ جرام من صدر الحبش المدخن.
- ٣٠٠ جرام من الفطر الطازج المقطع على شكل مكعبات.
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ٧٥٠ جرام من الحليب منزوع الدسم.
- كيس واحد من خلطة الباشميل.
- ٢/١كوب من جبنة الإمنتال المبشورة.
2- طريقة التحضير
في نهاية المقال نكون قد قدمنا طريقة عمل المكرونة بالكريمة والتي تعتبر من أسهل الوصفات التي لا تحتاج إلى وقت وجهد كبير حيث يمكن إعدادها بعدة طرق مختلفة ومتميزة.
