السعرات الحرارية في العسل تختلف من حيث نوع العسل، وإن العسل يعد أحد أهم الأطعمة الغذائية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والعلاجية للجسم، ولا غنى عنها في أي نظام غذائي، حيث إنه يمد الجسم بالقيم والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها، لذا يقدم لكم موقع البلد السعرات الحرارية في العسل باختلاف أنواعه مع معرفة فوائد واستخدامات العسل المتعددة وذلك من خلال السطور القادمة.
السعرات الحرارية في العسل
يحتوي العسل على العديد من العناصر والمركبات الغذائية الضرورية للجسم مثل المواد المضادة للأكسدة والمعادن المختلفة والفيتامينات المتعددة والأحماض الأمينية التي تجعله أحد أهم الأطعمة الغذائية التي تفيد صحة الجسم بشكل قوي وفعال.
على الرغم من الخصائص الصحية والعلاجية للعسل ألا أنه يعد مصدر غني بالسعرات الحرارية العديدة والمختلفة التي يكون لها تأثير سلبي على الأشخاص الذين يتناولون أنواع العسل المختلفة أثناء اتباع الحمية الغذائية، ويمكن معرفة السعرات الحرارية في أنواع العسل كما يلي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: فوائد العسل الأسود للرجال لتعزيز الصحة الجنسية
السعرات الحرارية في العسل الأسود
يعد العسل الأسود من الأطعمة الضرورية والهامة لجسم الإنسان حيث إنه يحتوي على مكونات ومواد طبيعية ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية، حيث إن:
- تحتوي ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من العسل الأسود على 80 سعر حراري فقط.
- تحتوي 2 ملعقة كبيرة في الحجم من العسل الأسود على 160 سعر حراري.
تعتبر كمية السعرات الحرارية في العسل الأسود ليست بكمية كبيرة لذلك ينصح بتناول العسل الأسود خلال اتباع الحمية الغذائية لأنه لا يتسبب في حدوث زيادة في الوزن.
القيمة الغذائية للعسل الأسود
بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في العسل الأسود، نتعرف الآن على القيمة الغذائية في العسل الأسود، حيث إن تحتوي ملعقة واحدة كبيرة في الحجم من العسل الأسود على ما يلي:
السعرات الحرارية
البروتين
الكربوهيدرات
فيتامين “C“
البوتاسيوم
17.2 جرام
0.1 جرام
17.3 جرام
11 ميكروجرام
10.83 مللي جرام
الصوديوم
الماغنسيوم
الحديد
الكالسيوم
فيتامين “B6“
1 مللي جرام
0.42 مللي جرام
0.09 مللي جرام
1.26 مللي جرام
نسبة غير معلومة
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: السعرات الحرارية في الجوافة وفوائدها وقيمتها الغذائية
فوائد تناول العسل الأسود لصحة الجسم
نظرًا لطبيعة تكوين العسل الأسود والقيمة الغذائية له، فهناك العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان عند تناول العسل الأسود، ومن ضمن هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي العسل الأسود على نسبة مرتفعة من المواد السكرية، مما يمد الجسم بالمزيد من الطاقة الضرورية للقيام بالعمليات الحيوية والأنشطة اليومية المختلفة.
- يساعد تناول العسل الأسود على علاج أمراض سوء التغذية وتقوية وتحسين كفاءة وظيفة الجهاز المناعي.
- يحتوي العسل الأسود على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات المختلفة التي تجعله يساعد في علاج الشعور بالضعف والخمول والهزلان.
- يساعد تناول العسل الأسود على تقوية عظام الجسم والأسنان وتقويتها وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- يعالج تناول العسل الأسود أمراض فقر الدم المختلفة وذلك لأنه يحتوي على نسبة من معدن الحديد.
- يحتوي العسل الأسود على نسبة من معدن البوتاسيوم، مما يجعله قادر على تقوية عضلة القلب.
- يساعد تناول العسل الأسود باستمرار في مقاومة ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن وعلاج مشكلات البشرة والجلد وتحسين صحة الشعر بمنع تساقطه وذلك لأنه يحتوي على نسبة من المواد المضادة للأكسدة.
- يعالج العسل الأسود مشكلات الجهاز الهضمي المختلفة مثل علاج الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.
- يساعد العسل الأسود في علاج التهابات المفاصل والتهابات عظام الجسم.
- يحتوي على كمية كبيرة من المنغنيز الذي يساعد فى إفراز الهرمونات الجنسية بغزارة مما يقوي القدرة الجنسية في الجسم.
- يحتوي العسل الأسود على مضادات الأكسدة التي تساعد في العلاج والوقاية من أمراض السمنة.
- يساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة لأنه يحتوي على مادة البوليفينول.
- يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تجعله خالي من الدهون ومناسب للتناول أثناء اتباع الحمية الغذائية.
- يساعد العسل الأسود في تقليل مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: 9 من قائمة السعرات الحرارية في المكسرات
السعرات الحرارية في العسل الأبيض
يعد العسل الأبيض من الأطعمة الغذائية التي ينصح بتناولها بشكل منتظم، وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والخصائص العلاجية التي تفيد صحة الجسم بشكل كبير، وعلى الرغم من ذلك ينصح بعدم تناوله بكميات كبيرة وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من المواد السكرية التي تزيد من السعرات الحرارية بداخله، حيث إن:
- تحتوي ملعقة صغيرة في الحجم من العسل الأبيض على 13 سعر حراري
- تحتوي ملعقة كبيرة في الحجم من العسل الأبيض على 64 سعر حراري.
في المقابل تحتوي ملعقة صغيرة في الحجم من السكر الأبيض على 49 سعر الحراري، لذلك ينصح الأطباء وخبراء التغذية باستبدال العسل الأبيض في تحلية الأطعمة والمشروبات المختلفة بدلًأ من استخدام السكر.
القيمة الغذائية في العسل الأبيض
يعد العسل الأبيض من أطعمة السكريات الأحادية التي تعرف بالجلوكوز أو الفركتوز، حيث إنها تمثل حوالي 70:80% من طبيعة تكوين العسل الأبيض، كما أنه يعد مصدر هام وغني بالمعادن الضرورية الهامة لصحة الجسم ويحتوي على نسبة قليلة منهم، مثل: (الصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور).
بالإضافة إلى نسبة قليلة من الألياف الغذائية والبروتين والدهون، مما يجعل العسل الأبيض يحتوي على قيمة غذائية عالية بشكل عام، وتحتوي ملعقة واحدة صغيرة في الحجم (21 جرام) من العسل الأبيض على:
السعرات الحرارية
الكربوهيدرات
السكريات
60 جرام
17 جرام
16 جرام
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: نظام غذائي عالي السعرات الحرارية لزيادة الوزن
فوائد تناول العسل الأبيض لصحة الجسم
بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في العسل، والقيمة الغذائية لمختلف أنواع العسل، نعرض عليكم فوائد العسل الأبيض العديدة والمتنوعة لصحة الجسم كما يلي:
- يساعد تناول العسل الأبيض على ضبط مستويات ضغط الدم في الجسم.
- تناول العسل الأبيض بشكل منتظم يساعد في تنظيم وتحسين مستوي الكوليسترول في الدم بالإضافة إلى التخلص من الكوليسترول المضر في الدم.
- يعالج تناول العسل الأبيض أمراض الأرتجاع في المريء ويساعد في الوقاية منها.
- يساعد تناول العسل الأبيض على علاج مشكلات الجهاز الهضمي المختلفة مثل: علاج الإمساك والإسهال.
- يحتوي العسل الأبيض على العديد من الخصائص المطهرة التي تساعد في تقوية وتعزز الجهاز المناعي.
- تناول العسل الأبيض بشكل يومي يساهم بشكل كبير في مد الجسم بالطاقة اللازمة التي تحسن من إداء وظائف الجسم المختلفة مما يجعله قادر على القيام بالأنشطة والعمليات الحيوية اليومية.
- ينصح الأطباء بتناول العسل الأبيض باستمرار وذلك لأنه يساعد في الوقاية من نزلات البرد والسعال الموسمية.
- من ضمن فوائد العسل الأبيض لصحة الجلد قدرتة العالية والسريعة في التئام الجروح.
- يساعد تناول العسل الأبيض في تقوية الشعر ويعزز من صحة ونضارة ولمعان البشرة.
- يساعد تناول العسل الأبيض بشكل كبير في تخفيف أعراض الحساسية الشديدة مثل: حساسية حبوب اللقاح وحمي القش وأنواع الحساسية الموسمية المختلفة.
- ينصح الاطباء وخبراء التغذية في تناول العسل الأبيض بشكل يومي على معدة فارغة قبل تناول وجبة الإفطار وذلك لمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن والطاقة الضرورية لبدء اليوم.
- يساعد تناول العسل الأبيض بشكل يومي على التقليل من فرص الإصابة بمرض السمنة المفرطة والوزن الزائد.
- تناول العسل الأبيض يساعد في خفض معدل مستويات المواد السكرية في الجسم.
- يساعد تناول العسل الأبيض في فقدان الوزن الزائد والدهون المتراكمة لذلك يمكن أن يتم تناوله خلال اتباع الحمية الغذائية بشكل أمن وصحي.
طرق الاستخدامات العلاجية للعسل
بالإضافة إلى الفوائد العديدة والمتنوعة لتناول العسل لصحة الجسم، يوجد العديد من الاستخدامات العلاجية والجمالية في المنزل من العسل، وذلك كما يلي:
علاج الحروق
يحتوي العسل على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات الطبيعية التي تمنع العدوي، ويستخدم العسل في تعقيم الحروق بطريقة طبيعية، ويمنع حدوث مضاعفات بسببها، وذلك كالآتي:
- يتم وضع طبقة رقيقة من العسل على المنطقة المصابة بالحروق، وذلك بعد غسلها بشكل جيد باستخدام الماء البارد وتجفيفها بطريقة لطريقة، ويتم وضع العسل عليها بشكل مستمر حتى تشفي بشكل تام.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: السعرات الحرارية في التوست الأسمر للريجيم
علاج التهابات الحلق
يستخدم العسل كمهدئ لالتهابات الحلق والحنجرة والسعال أثناء نزلات البرد الموسمية، وذلك لأنه يساعد بشكل قوي وفعال في تهدئة الجهاز التنفسي والمساعدة على النوم بشكل أفضل، وذلك من خلال تناول كوب كبير من الحليب أو الشاي بإضافة ملعقة كبيرة في الحجم من العسل بمقدار مرتين على مدار اليوم.
تقوية الذاكرة
أثبتت بعض الدراسات العلمية والطبية أن تناول العسل بشكل مستمر يساعد بشكل قوي وفعال في تقوية الذاكرة قصيرة وطويلة المدى وزيادة إفراز الهرمونات العلاجية مثل: الاستروجين والبروجستين، خاصة عند السيدات خلال مرحلة انقطاع الطمث والدخول إلى سن اليأس.
علاج البواسير
يعد مرض البواسير من الأمراض التي تسبب الآلام والحكة وظهور الدم في فتحة الشرج، وأثبتت الدراسات الطبية قدرة العسل العالية في علاج البواسير وذلك من خلال مزج العسل مع زيت الزيتون وشمع العسل وعمل مزيج يستعمل كعلاج موضعي يساعد في تخفيف أعراض الآلام والحكة والنزيف في فتحة الشرج.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: السعرات الحرارية في سندوتش الفول وابرز 13 فائدة للجسم
هكذا نكون قد قدمنا لكم السعرات الحرارية في العسل بمختلف أنواعه، مع عرض القيمة الغذائية للعسل، بالإضافة إلى عرض الفوائد الصحية والعلاجية واستخدامات العسل المختلفة، ونتمنى بذلك أن نكون قدمنا لكم معلومات مفيدة.
