متى يذبح البط المسكوفي؟ وما هي أهم المعلومات حول هذا النوع من البط؟ حيث إنه من الطيور المميزة ويتوافر منه العديد من الأنواع مثل المسكوفي التركي والمسكوفي البرازيلي والمسكوفي البربري، ويفضل تربية هذا النوع في المنزل، وسنتعرف على أفضل التوقيتات لذبح هذا النوع من الطيور من خلال موقع البلد.
متى يذبح البط المسكوفي
من المحبب لدى الكثير من الأسر والعائلات أكل هذا النوع من البط، ولكن من الممكن أن يسبب التوقيت الخاص بذبحهم مشكلة لدى الكثير، ومن أهم المعلومات حول توقيت ذبحه ما يلي:
- ذبح هذا النوع من البط غالبًا ما يكون حسب الرغبة من الأسر، حيث إن الكثير من الأسر يفضلون أكله وهو صغير.
- كما يفضل عددًا من الأسر الأخرى أكله بعد تسمينه، من أجل أن يزداد حجمه ووزنه، ويناسب العائلات بشكل كبير.
- يبلغ سعر هذ النوع من البط في الأسواق غالبًا 40 جنيهًا.
- عندما يبلغ هذا البط 24 أسبوع يصل وزنه إلى ما يقارب 2.5 كيلو جرام.
- في الأسبوع الخامس والعشرين يصل حجمه إلى 3 كيلو جرام.
- من الممكن أن يكون وزن 3 كيلو مناسب بشكل كبير لذبح البط المسكوفي، بالإضافة إلى أنه يعطي مذاقًا لذيذًا.
ما هو البط المسكوفي
بعد التعرف على إجابة سؤال متى يذبح البط المسكوفي، من الممكن أن نتعرف على أهم المعلومات حول هذا النوع من البط، وهذه المعلومات كالتالي:
- يشبه البط المسكوفي بشكل كبير البط السوداني في الحجم والشكل.
- من أكثر الأنواع شهرة الموجودة حول البط المسكوفي هو البط المسكوفي الأبيض والأسود.
- يوجد نوع ثالث وهو عبارة عن خليط من هذان النوعين ويسمى بالبط المسكوفي الأزرق.
- يتميز البط المسكوفي الأزرق بوجود زوائد لحمية، في الجبهة الأمامية لوجهه.
- لا يصدر من هذا النوع من البط صوتًا مرتفعًا مثلما يخرج من باقي الأنواع الأخرى.
- الصوت الذي يصدره هذا النوع من البط يكون صغير وبه بحة صغيرة.
- لا يستخدم هذا النوع من البط أجنحته في الطيران لذلك هو من الطيور الهادئة ولا يتسبب في حدوث أي مشكلات.
- لا تقل المدة التي يتم فيها تسمين البط المسكوفي عن 20 أسبوع.
- من الممكن أن يبلغ وزن البط المسكوفي 6 كيلو جرام من الذكور و4 كيلو جرام في حالة الإناث.
- يضع هذا النوع من البط البيض على مدار العام بمعدل من 80 إلى 90 بيضة، وتصل نسبة تفريغ هذا البيض إلى 70%.
تسمين البط المسكوفي
بعد الإجابة عن سؤال متى يذبح البط المسكوفي، يجب معرفة طريقة تسمينه فمن الممكن أن نقوم باستخدام بعض الأنواع من الأعلاف من أجل تسمين البط المسكوفي، ومن هذه الأعلاف ما يلي:
- من الممكن الاعتماد على الحبوب الغذائية وخاصةً القمح من أجل تسمين البط المسكوفي، وتلك الحبوب مفضلة جدًا للبط من أجل تحصيل أفضل نتيجة.
- لا يوضع العلف للبط مع الماء عليه، ولكن في حالة إطعام الحبوب الغذائية للبط يجب أن يوضع علية القليل من الماء حتى يسهل من عملية الهضم.
- من الضروري جدًا أن يتم توفير ثلاث أنواع من العلف على حسب المرحلة العمرية للبط، في صغر سنه وفي منتصف عمره ومع كبر سنه.
- لا بد أن يتناول البط المسكوفي حبوب القمح من أجل الحصول على بيض عالي الجودة.
أنواع أعلاف البط المسكوفي
من أجل الوصول إلى توقيت ذبح البط المسكوفي يجب توفير الأعلاف لهذا النوع من البط، ومن أهم هذه الأعلاف ما يلي:
1- العلف البادئ
يتناول البط المسكوفي هذا النوع من الأعلاف منذ يوم فقسه حتى أن يصل إلى أربع أسابيع، حيث يحتوي هذا النوع من الأعلاف على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية بالإضافة إلى الكالسيوم، مما يساعد بشكل كبير على نمو البطة وتوفير العناصر الغذائية لها في سنها الصغير.
2- العلف النامي
يسمى هذا النوع من الأعلاف بعلف التسمين ويتم وضعه للبطة في الأسبوع الخامس من فقسها، حتى يصل عمرها إلى 12 أسبوع، وخلال هذه الفترة يتم توفير حوالي 300 كيلو كالورى ونسبة 18% من البروتين.
يحتوي هذا النوع من الأعلاف أيضًا على نسبة جيدة من الفيتامينات والأملاح، والتي تعمل على مد الجسم بالطاقة والنشاط، ويتوافر نوع آخر من العلف النامي يعرف باسم النامي بياض، ويتم توفير هذا العلف حتى يقوم البط المسكوفي بتربية عنقود من البيض بداخله، كما أن هذا النوع من العلف يوفر للبطة خلال 24 أسبوع حوالي 2900 كيلو كالوري، بالإضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية.
3- علف إنتاج البيض
يتم إعطاء هذا النوع من العلف للبط المسكوفي، من الأسبوع الخامس والعشرين حتى الاسبوع الرابع والستين، ويحتوي هذا النوع من الأعلاف على الكثير من الأحماض الأمينية والأملاح المعدنية والفيتامينات.
توفير الماء للبط المسكوفي
الماء هو أحد العناصر اللازمة لحياة كل كائن حي، ومن أهم المعلومات حول الماء الذي يحتاجه البط المسكوفي ما يلي:
- يعمل الماء على إمداد البط بالطاقة ومساعدتهم في بناء لحم وعظام جيدة.
- كمية الماء التي تحتاج إليها البطة المسكوفي في اليوم هي لتر ونصف.
- من احتياجات البط المسكوفي أيضًا النظافة الشخصية، وهذه الخطوة يقوم بها البط المسكوفي، حيث إنه ينظف نفسه بنفسه، ولكن يجب وضع طبق من الماء أمامه.
- لا يستطيع البط المسكوفي السباحة لذلك فإنك لا يجب أن تضع أمامه كمية كبيرة من الماء حتى لا يغرق فيها.
توفير الرعاية الصحية للبط المسكوفي
عند القيام بتربية البط المسكوفي في المنزل يجب أن يتم توفير العناية الصحية اللازمة له، ويتم ذلك عن طريق التالي:
- في حالة إصابة البط المسكوفي بأي نوع من الأمراض يجب التوجه إلى الطبيب البيطري من أجل توفير العلاج اللازم.
- يجب توفير التطعيمات اللازمة للبط المسكوفي من أجل تقوية المناعة الخاصة به ومنع إصابته بالأمراض.
- من الضروري وضع الطيور المسكوفي في مكان نظيم ومعقم لتجنب إصابتها بالأمراض.
- من الضروري جدًا توفير التهوية للبط المسكوفي، ويجب توفير الهواء وضوء الشمس للمكان الذي يربي فيه، لتجنب إصابته بالأمراض.
الأمراض التي يصاب بها البط المسكوفي
أثناء المرحلة التي يتم فيها تسمين البط المسكوفي من الممكن أن يصاب بعدد من الأمراض، وهذه الأمراض كالتالي:
1- النقص الغذائي
من الممكن أن تصاب الطيور بهذا النوع من الأمراض لأحد الأسباب التالية:
- قد ينقص مركب ما أو عنصر غذائي ما لدى البطة، مما يؤدي إلى إصابتها بالأمراض بسبب هذا النقص.
- من الممكن أن تصاب البطة بأمراض نقص الغذاء بسبب أنها لا تتناول الأدوية أو الأملاح المعدنية.
- ينتج عن هذه الأمراض فقدان شهية وانخفاض في مستوى إنتاج البيض وقلة الحجم والوزن.
- يتم علاج هذه الأنواع من الأمراض عن طريق بعض الفيتامينات التي يتم الحصول عليها من الصيدليات البيطرية.
- تعمل هذه الفيتامينات على فتح شهية البطة وتوفير الكالسيوم لها من أجل تقوية العظام.
2- الأمراض المعدية
من المحتمل أن تصاب المرأة بهذا النوع من الأمراض، وذلك لأحد الأسباب التالية:
- وجود بعض الفيروسات أو البكتيريا المنتشرة في الجو والتي من الممكن أن تتسبب في نقل العدوى.
- من الممكن أن يصاب الإنسان بهذه العدوى أيضًا مثل انفلونزا الطيور، وفي تلك الحالة يجب عزل البط والامتناع عنه بشكل نهائي.
- يجب تطهير المكان، وتعقيم اليد باستمرار من أجل تجنب حدوث أي مضاعفات التي قد تؤدي لا قدر الله إلى الوفاة.
لمعرفة متى يذبح البط المسكوفي والقيام بذبحه، يجب الانتباه أولاً إلى الأمراض التي من الممكن أن يعاني منها البط المسكوفي والعمل على حلها، بالإضافة إلى توفير الغذاء السليم له.
