السعرات الحرارية في التمر للتخسيس وزيادة الوزن تختلف على حسب اختلاف نوع التمر، حيث يتم اعتماد التمر في بعض الأنظمة الغذائية والوصفات للتسمين أو التخسيس، ذلك لأنه إحدى الطرق الطبيعية التي تتحكم في الوزن دون الحاجة إلى المواد الكيماوية التي أضرارها أكثر من منافعها، لهذا يكون حساب السعرات الحرارية في التمر للتخسيس وزيادة الوزن أمر لا بد منه لاتباع نظام صحي متوازن، وهو ما سوف يتم تقديمه اليوم من خلال موقع البلد.
السعرات الحرارية في التمر للتخسيس وزيادة الوزن
التمر هو فاكهة تحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل: الحديد والكالسيوم والماغنسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ك الذين يقومون بتعزيز الصحة، ومن ثم فإن منافعه لا تقتصر فقط على زيادة الوزن بل له فوائد وآثار إيجابية عظيمة على الصحة.
السعرات الحرارية في التمر للتخسيس وزيادة الوزن مختلفة، فالتمر المجفف يحتوي على سعرات حرارية عالية غير التمر الرطب الذي يحتوي على سعرات حرارية بسيطة، وبناءً على هذا سنقوم بتوضيح السعرات الحرارية للتمر، ونصائح حول استخدامه في التخسيس والتسمين، وذلك فيما يلي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: رجيم التمر واللبن في رمضان وما هي فوائده واضراره؟
السعرات الحرارية في التمر
التمر من الفواكه لذيذة المذاق والخالية من الكوليسترول والتي تحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات التي تعزز جهاز المناعة، وهي فاكهة لها أنواع متعددة وتحتوي على 75% من الكربوهيدرات.
حبة التمر الواحدة تحتوي على 28 سعرات حرارية، و100 جرام من التمر يحتوي على 280 سعر حراري وهذا يعد من السعرات الحرارية المنخفضة التي تساعد في خسارة الوزن.
في حالة تناول التمر بشكل مبالغ سوف يتسبب في زيادة الوزن، فيجب تناول من 4 إلى 6 ثمرات في اليوم للحفاظ على الحمية الغذائية والكثرة من أكله تؤدي إلى السمنة.
يحتوي التمر على الألياف والبروتينات التي يحتاجها الجسم والتي تساعد على الشبع لمدة طويلة والشعور بالامتلاء فلا يحتاج الشخص إلى تناول الكثير من الطعام حتى يشبع، وتساعد الألياف في علاج الإمساك والغازات والانتفاخ.
التمر يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في عملية الهضم التي تؤدي إلى خسارة الوزن ولكن عند تناوله بشكل محدود في الوجبات اليومية.
التمر يحتوي على السكريات مثل الجلوكوز والفركتوز الذي يساعد على زيادة الطاقة في الجسم فيساعد على أداء التمارين دون تعب أو إرهاق.
التمر لخسارة الوزن
يساعد التمر في خسارة الوزن بسبب احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات، ومنها:
ألياف البيتا جلوكان
وجود ألياف البيتا جلوكان في التمر يساعد في خسارة الوزن بسبب وجوده وقت طويل في الجهاز الهضمي فيسبب الشعور بالشبع لوقت وقت ويسهل من عملية الإخراج والتي تساعد في الكثير من الأشياء، ومنها:
- خفض الكوليسترول في الدم.
- تنظيم مستوى السكر في الدم فيحد من الشعور بالجوع المتسبب به الارتفاع أو الانخفاض المفاجئ في السكر.
- تساعد هذه الألياف في تحفيز البكتيريا المفيدة في الأمعاء والتي لها دول في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- تنظم حركة الأمعاء.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: كم سعرة حرارية في حبة التمر السكري الواحدة
فيتامين B وبعض العناصر الغذائية الهامة
يحتوي التمر على العديد من المعادن والفيتامينات ومنها الأنواع السنة الأساسية من فيتامين B وهي حمض البانثونيك والبيوتين بجانب المعادن المفيدة لصحة القلب والأوعية مثل الحديد والبوتاسيوم والماغنيسيوم والناس.
يحتوي التمر على العناصر الغذائية التي يتأثر بها معدل الأيض فإذا قلت في الجسم فيقل الأيض وينشط عندما يحصل على الجسم ما يحتاجه منها.
وصفات لخسارة الوزن بالتمر
السعرات الحرارية في التمر للتخسيس وزيادة الوزن تختلف على حسب المكونات المضافة إليه في الوصفة، فمن وصفات خسارة الوزن بالتمر:
مكعبات التمر
تساعد مكعبات التمر في الشعور بالامتلاء والشبع فتساعد الجسم في خسارة الوزن بشكل صحي.
المقادير
تتميز هذه الوصفة بالمكونات البسيطة، ومن هذه المكونات:
- كوب و½ من التمر
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو
- كوب من المكسرات
- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
- ملعقة من بذور الشيا
طريقة التحضير
خطوات تحضير مكعبات التمر تتمثل في:
- نقوم بخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجوا جيدًا.
- يوضع المزيج في قال ثلج ثم وضعه في الثلاجة.
- يتم تناول مكعب أو اثنين في اليوم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: ما هي فوائد التمر للنساء؟
رجيم التمر والزبادي
يساعد هذا الرجيم في خسارة 5 كيلو في الأسبوع ويفضل تقسيم اليوم إلى خمس وجبات صغيرة، وهو:
- 5 حبات تمر + كوب زبادي في وجبة الإفطار.
- تناول وجبة صغيرة بعد وجبة الإفطار بعدة ساعات والتي تحتوي على 5 حبات تمر + كوب زبادي.
- 5 حبات تمر + كوب زبادي في وجبة الغداء.
- تناول وجبة صغيرة بعد وجبة الغداء بعدة ساعات والتي تحتوي على 3 حبات تمر + كوب زبادي.
- 5 حبات تمر + كوب زبادي في وجبة العشاء
التمر لزيادة الوزن
يوجد أنواع كثيرة للتمر التي تساعد في زيادة الوزن ومنها تمر دجلة النور والتي تحتوي الحبة الواحدة على 20 سعر حراري وتمر مدجول التي تحتوي الحبة الواحدة على 66 سعر حراري، فينصح بهما لزيادة الوزن بشكل صحي وسريع.
- السعرات الحرارية الموجودة في التمر تساعد في بناء العضلات والبروتينات في الجسم أثناء زيادة الوزن.
- يحتوي التمر على الفيتامينات المفيدة أثناء زيادة الوزن وهي (أ، ج).
- يحتوي التمر على السكر الطبيعي الذي يساعد على زيادة الوزن خاصةً عند مرضى السكر.
- يفضل تناول التمر مع الخبز الأسمر والطحينة لزيادة الوزن بشكل طبيعي.
وصفات لزيادة الوزن بالتمر
السعرات الحرارية في التمر للتخسيس وزيادة الوزن تختلف على حسب المكونات المضافة إليه في الوصفة، فمن وصفات زيادة الوزن بالتمر:
معمول التمر
تساعد هذه الوصفة في زيادة الوزن بشكل صحي بسبب المكونات الموجودة به والتي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات المطلوبة.
المقادير
تتميز هذه الوصفة بالمكونات البسيطة الموجودة في كل بيت، ومن هذه المكونات:
- 1 كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة من السمن
- ½ كوب زيت
- 6 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- ½ معلقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- ملعقة خميرة
- تمر
طريقة التحضير
خطوات تحضير معمول التمر تتمثل في:
- يتم إذابة الزيت والسمن والزبدة على النار.
- نقوم بسكبه على الدقيق ثم نضيف الحليب والسكر والملح والبيكينج باودر والخميرة ثم نخلطهم جيدًا.
- نضيف ½ كوب ماء على الخليط ونمزجهم جيدًا.
- نقوم بوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر.
- نقوم بأخذ مقدار ملعقة من العجين ونقوم بحشوها بالتمر ثم نغلقها ونشكلها بقالب التزيين.
- نقوم برصها في صينية وندخلها على فرن محمي من قبل على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبي وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل دبس التمر للشيف منال العالم
تارت التمر
تتميز هذه الوصفة بمذاقها اللذيذ الذي يحفز الشخص النحيف لتناولها لزيادة الوزن بشكل صحي.
المقادير
تتميز هذه الوصفة بالمكونات السهلة المتوفرة في كل بيت، ومنها:
- ½ كوب من زبدة مذابة
- كوب من الدقيق
- صفار بيضة واحدة
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- ½ كوب حليب
- بيضة كاملة
- 2 كوب من التمر منزوع النواة
- فانيليا
طريقة التحضير
خطوات تحضير تارت التمر تتمثل في الخطوات التالية:
- نقوم بوضع الدقيق والملح والزبدة في وعاء ونقوم بخلطهم جيدًا حتى يصبح فتات.
- نقوم بخفق صفار البيضة مع ¼ كوب ماء دافئ في وعاء آخر.
- نضيف البيض إلى الدقيق ونخلطهم بالخلاط الكهربائي.
- يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- لتحضير الحشو نقوم بوضع الحليب والتمر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ومزجهم جيدًا.
- نقوم بسكب خليط الحشو إلى مزيج الدقيق ووضعه في الفرن حتى ينضج.
التمر واللبن لزيادة الوزن
يحتوي اللبن على سعرات حرارية عالية فيساعد في زيادة الوزن، محاولة زيادة الوزن بالتمر واللبن تتم من خلال خطوات بسيطة، ومن هذه الخطوات:
المقادير
تتميز هذه الوصفة بالمكونات السهلة المتوفرة في كل بيت، ومنها:
- حليب.
- تمر.
- زنجبيل.
- ماء.
طريقة التحضير
خطوات تحضير منقوع التمر باللبن سهلة وبسيطة، وتتمثل في الخطوات التالية:
- نضع الماء والحليب على النار ثم نضيف إليهم الزنجبيل والتمر.
- نترك الخليط حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة ليلة.
- نقوم بضرب الخليط في الخلاط الكهربائي وهكذا يكون جاهز للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: افضل انواع التمر لمرضى السكري وما هي نسبة السكر في
عسل التمر
يستخدم عسل التمر لزيادة الوزن بشكل صحي وسريع.
- نقوم بوضع 3 ملاعق من عسل التمر في كوب ماء ونخلطهم جيدًا.
- يتم تناول هذا المشروب مرة في الصباح ومرة أخرى في المساء للحصول على نتيجة جيدة.
فوائد عسل التمر
يحتوي عسل التمر على فوائد عديدة للجسم كله ويساعد في علاج بعض الأمراض ومكافحة الإصابة ببعض الأمراض مع فوائده لزيادة الوزن، ومن هذه الفوائد:
- يقلل نسبة الكوليسترول في الجسم.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب وتجنب تصلب الشرايين.
- يمنع من الإصابة بمرض البواسير أو الإمساك.
- يساعد في تحفيز وعزيز وظائف الكبد.
- يساعد في القضاء على ديدان البطن.
- عسل التمر يمنع من تكون الحصى في المرارة.
- يقي عسل التمر من الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض سرطان الأمعاء الغليظة وسرطان الدماغ.
- يحافظ على الأسنان ويحميها من التسوس.
- يساعد الجسم في التخلص من السموم والفضلات.
- يقلل عسل التمر من خطر الإصابة بالأنيميا.
- يقوي العظام ويقي من الإصابة بالكساح والروماتيزم.
- يعتبر عسل التمر فاتح للشهية.
- يساعد على التركيز والتفكير والقدرة على الحفظ.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة لعمل المهام المختلفة والتمارين الرياضية.
- يزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال.
- يمنع جفاف الجلد وتشققه.
- يقي من الإصابة بمرض العشى الليلي وجفاف القرنية.
- يخفف من التهاب الأغشية المخاطية بتجويف الفم ويمنع تشقق الشفاه.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: كيف يؤثر التمر على صحة الدماغ
السعرات الحرارية في التمر للتخسيس وزيادة الوزن لها فوائد وأهمية كبيرة، والتمر له فوائد عديدة للكثير من الأمراض مثل: مرض السكري، وتقليل خطر الإصابة بالزهايمر أو تأخير ظهوره، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بجانب زيادة أو خسارة الوزن، وقد شملنا في موضوعنا كافة المعلومات التي تتعلق بالموضوع ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.
