حلى الشعيريه الباكستانيه سهل ولذيذ ، إن حلى الشعيريه تعتبر من أنواع الحلوى المعروفة في مختلف دول العالم، ونجد أن حلى الشعيريه الباكستانيه من اسهل انواع الحلى التي يمكن تحضيرها في دقائق وهي من الحلي التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ولكن المكونات ثابتة حيث يمكن اعدادها مع الكريم كراميل الرائع او الكريم شانتيه او نكتفي بتحضيرها بالسكر وغيرها من الوصفات الرائعة.
طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه
المكونات
- مقدار ألف غرام من الشعيريه الباكستانيه.
- عدد اثنين ملعقة كبيرة من الزبدة الفلاحي.
- عدد علبة واحدة بمقدار مائتي وخمسين غرام من الحليب المكثف.
- عدد علبة واحدة مقدار مائتي وخمسين غرام من القشطة البلدي كاملة الدسم.
- عدد قالب واحد كبير من الشيكولاته حسب النوع المفضل لديك.
- عدد عبوة واحدة كبيرة من بسكوت الشاي السادة.
- عدد ست من حبات الجبن الكيري.
- عدد عبوة واحدة من كريمة دريم ويب.
ويمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل القشطه المنزليه منال العالم وطرق أخرى لتحضيرها أضغط هنا: طريقة عمل القشطه المنزليه منال العالم وطرق أخرى لتحضيرها
طريقة التحضير
- نقوم بتكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة ثم نقوم بإحضار مقلاة عميقة كبيرة الحجم على نار عالية ونضع بها الزبدة الفلاحي ونتركها حتى تذوب تماما ثم نضع الشعيرية ونقوم بالتقليب لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر حتى يتم تحمير الشعيرية.
- ثم نقوم بإحضار الكبة ونضع بها بسكوت الشاي مع الحليب المكثف وكريمة دريم ويب مع القشطة والجبن الكيري ونقوم بخفقه جيدا حتى تتجانس المكونات معا بشكل جيد.
- ثم نقوم بإضافة الخليط بعد خفقه إلى الشعيرية بعد أن تم تحميصها ونقوم بتقليبه جيدا حتى يمتزجا معا مع استمرار التقليب لمدة ثلاث دقائق.
- ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهن اليد بالقليل من الزيت ونقوم بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط وهكذا حتى تنتهي الكمية الموجودة كلها ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- ثم نقوم بإذابة الشيكولاتة على حمام ماء ساخن ثم نقوم بتزيين كرات الشعيرية بالشوكولاتة ثم يتم وضعها في طبق التقديم ويقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الشعيرية الباكستانيه مع الكريم كراميل
المكونات
- مقدار خمسمائة غرام من الشعيرية الباكستانية .
- عدد إثنان عبوة من الكريم كراميل.
- مقدار نصف كوب كبير من الزبدة الفلاحي.
- عدد أربع أكواب كبيرة من الحليب الطازج كامل الدسم.
- عدد كوب واحد كبير من القشطة البلدي كاملة الدسم.
- عدد كوب واحد كبير من كريمة الخفق.
- عدد أربع حبات من الجبن الكريمي.
- عدد عبوة واحدة بمقدار مائتي وخمسين غرام من الحليب المكثف.
- عدد عبوة واحدة كبيرة من بسكوت الشاي السادة.
طريقة التحضير
- نقوم بتكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة.
- نقوم بإحضار مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية ونقوم بوضع الزبدة الفلاحي وعندما تذوب نقوم بإضافة الشعيرية ونستمر في التقليب حتي يتم تحميصها تماما وبعد الانتهاء نتركها جانبا لحين الاستخدام.
- نقوم بإحضار وعاء عميق ونقوم بوضع الحليب مع كريم الكراميل على نار هادئة ونستمر في التقليب حتى يذوب الكريم كراميل تماما ويبدأ الخليط في الغليان ثم نطفئ النار.
- وفي الخلاط الكهربي نقوم بوضع القشطة مع الجبن الكريمي والحليب المكثف مع كريمة الخفق ونقوم بخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا بشكل جيد.
- نقوم بإحضار بايركس ونقوم بوضع طبقة من الشعيرية ثم طبقة الكريم كراميل ثم طبقة من بسكوت الشاي والطبقة الأخيرة الخليط المكون من كريمة الخفق مع القشطة ونقوم بوضع البايركس في الثلاجة حتى يتماسك ونقوم بتقطيعها إلى قطع وتقديمها في طبق التقديم مع تزيينها بقطع من الفاكهة أو الشيكولاته ثم يقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالسكر
المكونات
- مقدار خمسمائة غرام من الشعيرية الباكستانية.
- عدد كوب واحد كبير من السكر الأبيض.
- عدد إثنان كوب كبير من الماء الدافئ.
- عدد إثنان ملعقة كبيرة من الزبدة الفلاحي.
- مقدار ربع كوب كبير من جوز الهند المبشور.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- مقدار ربع كوب كبير من الزبيب.
طريقة التحضير
- نقوم بتكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة ثم نقوم بإحضار مقلاة كبيرة عميقة الحجم على نار عالية ونضع بها الزبدة الفلاحي وعندما تذوب نضيف إليها الشعيرية ونستمر في التقليب حتى يتم تحميصها تماما.
- ثم نقوم بإضافة السكر والقرفة والماء الدافئ ونقلب جيدا ونتركه حتي يتشرب الماء ثم نقوم بتهدئة النار تماما ونغطي المقلاة جيدا ونتركه لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماما.
- نحضر أطباق التقديم ونضع بها الشعيرية ونقوم بتزيينها بجوز الهند مع الزبيب ثم يقدم وبالهنا والشفا.
ويمكن الحصول على معلومات عن طريقة عمل فتة الحمص منال العالم ونصائح لتحضير طبق فتة الحمص بإحترافية أضغط هنا: طريقة عمل فتة الحمص منال العالم ونصائح لتحضير طبق فتة الحمص بإحترافية
طريقة عمل الشعيرية الباكستانية مع رقائق الذرة
المكونات
- مقدار خمسمائة غرام من الشعيرية الباكستانية.
- مقدار ربع كوب كبير من رقائق الذرة.
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الفلاحي.
- مقدار نصف عبوة من الحليب المكثف.
- مقدار ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
طريقة التحضير
- نقوم بتكسير الشعيرية الباكستانية إلى قطع صغيرة.
- نقوم بوضع مقلاة عميقة متوسطة الحجم على نار عالية ونضع بها الزبد حتى يذوب تماما ثم نضيف الشعيرية ونستمر في التقليب حتى يحصل يتم تحميصها بشكل جيد.
- ثم نقوم بإطفاء النار ونضيف الهيل المطحون مع الحليب المكثف ونقوم بتقليبه جيدا حتى تتجانس المكونات معا بشكل جيد.
- ثم نحضر قوالب متوسطة أو صغيرة الحجم حسب الرغبة ونضع بها القليل من خليط الشعيرية ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها برقائق الذرة ثم تقدم بالهنا والشفا.
طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالقشطة
المكونات
- مقدار ألف غرام من الشعيريه الباكستانيه.
- عدد ثلاث من البيض الطازج.
- مقدار كوب واحد كبير إلا ربع من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- مقدار كوب واحد كبير الا ربع من السكر الأبيض.
- عدد خمس أكواب كبيرة من الماء الدافئ.
- عدد عشر ملاعق كبيرة من الحليب المجفف حسب النوع المفضل لديك.
- عدد كوب واحد كبير من القشطة البلدي كاملة الدسم.
- عدد كوب واحد كبير من مسحوق النشا الأبيض.
- عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
- عدد إثنان ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
- مقدار ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
ويمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل البرجر نجلاء الشرشابي (باللحم، والدجاج، وفول الصويا) أضغط هنا: طريقة عمل البرجر نجلاء الشرشابي (باللحم، والدجاج، وفول الصويا)
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف له البيض مع السكر وخلاصة الفانيليا والبيكنج بودر ثم نقوم بخفقه بشكل جيد.
- في الكبة نقوم بوع الشعيريه الباكستانيه ونقوم بطحنها ثم نضيف إليها خليط البيض ونخلطهم معا حتى تتجانس المكونات بشكل جيد.
- ثم نقوم بوضع الخليط في إناء ونقوم بتغطيته ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- في وعاء عميق نقوم بوضع الماء مع الحليب المجفف والنشا مع الطحين ونقوم بتقليبه جيدا حتى يذوبوا تماما ثم نضع الخليط على النار ونستمر في التقليب حتى يبدأ في الغليان.
- ثم بعد أن نطفئ النار نقوم نضع به القشطة ثم نقلب جيدا حتى تذوب تماما.
- نحضر طاجن كبير ونقوم بدهنه بالقليل من الزبدة الفلاحي ثم نضع طبقة من خليط الشعيرية ثم طبقة من القشطة وهكذا حتى تنتهي الكمية الموجودة كلها.
- ثم نضع الطاجن في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى يحصل الوجه على اللون الذهبي.
- ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقطع وتوضع في طبق التقديم مع تزيينها بالمكسرات ثم تقدم بالهنا والشفا.
