انواع الاسماك في الإمارات واسمائها بالصور

انواع السمك في الامارات نقدمه لكم اليوم عبر موقعنا البلد حيث تعتبر المسطحات في منطقة الخليج العربي من أكثر المناطق الغنية بالمخلوقات البحرية وبأنواع السمك المختلفة، وبفعل تلك الثروة البحرية الكبيرة كان الكثير من المواطنين في دولة الإمارات العربية يعملون في مهنتي الصيد واستخراج اللؤلؤ.

وقد عرف عن شعب الإمارات حبه الجارف لحرفة الصيد التي انتقلت عبر الأجيال المتعاقبة، ومن ثم فقد اهتمت دولة الإمارات العربية بكل ما يخص تجارة الأسماك، كما اهتمت بتحسين وضع أسواق السمك داخل الدولة.

وسنعرض في هذا المقال لأشهر أنواع السمك في الإمارات، وكذلك لأشهر الأسواق السمكية.

أولًا: انواع السمك في الامارات

تعتبر الأسماك من الوجبات المفضلة بصورة واسعة لدى معظم مواطني دولة الإمارات، حيث تحتل الأسماك رأس قائمة البروتين الحيواني، فيستخدمها المواطنون بصورة أكثر بكثير من استخدامهم للدجاج واللحوم.

ويوجد ما يساوي 300 نوع من أنواع السمك داخل دولة الإمارات العربية، منها على سبيل المثال:

• السمك الشعري، ويوجد منه السمك الشعري العربي، وكذلك السمك الشخيلي الذي يتميز بالعلامة الحمراء المرتسمة على الخياشيم من الجهة الخارجية.
• السمك الصافي، ويتوفر منه السمك الصافي العربي ويكون أسود أو رصاصي اللون، والسمك الصافي الصنيفي أو ما يعرف بالصافي الإيراني، وهو سمك بني اللون تنتشر به علامات بيضاء مائلة للاصفرار.
• السمك البياح، ويتوفر منه السمك البياح العربي وتتميز بطن هذا السمك بأنها بيضاء أو رصاصية وعليها علامة سوداء وهذه العلامة هي الفرق بين البياح العربي والبياح الأصفطي، وهناك أيضًا السمك البياح الدحبس الذي يتميز بحجمه الكبير، وعندما يكون صغير الحجم يعرف بالسمك البرداه.
• السمك الجش، ويتوفر منه: السمك أم الحلى أو النعيمي، والسمك الفرو، والسمك الجول، والسمك اليب، والسمك الصال.
• السمك الهامور، وهو شكل واحد فقط.
• السمك السمن، وهو قريب من السمك الهامور، ولكن يميزه أنه لونه يقترب من الأحمر، وكذلك يتوفر منه نوع بني اللون.
• السمك السولي، ويتوفر منه شكل واحد فقط.
• السمك الخباط، والسمك الكبير منه يعرف بالسمك الكنعده.
• السمك الحلوايوه، ويتوفر منه السمك الحلوايوه العربي، والسمك الحلواياه الإيراني أو العريض، كالسمك المعروف بالزبيدي.
• السمك الحمام، وهو سمك قريب من السمك الحلوايوه، وتوجد به علامة وردية اللون.
• السمك العنفوز.
• السمك اليماه، وهو سمك قريب من السمك الشعري، ولونها يقترب من اللون الأحمر مع وجود ضرسين ظاهرين داخل الفم.
• السمك التبان، وهو قريب من السمك القباب، ولكن لون القباب أغمق منه.
• السمك القباب، وهو قريب نوعًا ما من السمك الديايوه.
• السمك السكل، ويشبه السمك اللزاق إلى حد كبير، والفارق بينهم صغير جدا.
• السمك الجد، ويتوفر منه شكل واحد لا غير.
• السمك المعروف بالسبن.
• السمك الذي يسمى بالخن.
• سمك سلطان ابراهيم.
• السمك المعروف بالبدح.
• السمك المسمى بالقابط.
• السمك العبيسي، وهو قريب من السمك القابط، ويميزه عنه أن فم السمكة صغير حجمه صغير.
• السمك الجين، ويعرف كذلك بالسمك الببغاء.
• السمك الفسكر، وأيضًا يسمى سمك بنت النوخذا.
• السمك الينم.
• السمك المسمى بالحمراء.
• السمك المعروف بالشقر أو النعيمي أو السمك السندان.
• السمك الفرش.
• السمك القرقم.
• السمك العنفوز.
• السمك النيسر.
• السمك البزيمي.
• السمك السبيتي.
• السمك الفرسوق.
• السمك المكر.
• السمك الجرجور.
• السمك الخبر.
• السمك الهلالي.

ويعتبر سمك الهامور، وسمك الصافي، وسمك الكنعد، وسمك الشعري، والسمك البياح، وسمك العومة، والسمك الزبيدي، أكثر أنواع السمك في الامارات رواجًا واستهلاكًا.

ويمكن الاطلاع على المزيد من خلال: انواع السمك في البحر الاحمر ال 18 ومعلومات عن كل نوع

ثانيًا: تجارة السمك داخل دولة الإمارات العربية، وأشهر أسواق السمك

تشير إحصائيات الهيئة الاتحادية للجمارك إلى أن حجم تجارة الأسماك داخل دولة الإمارات العربية يساوي نحو 4.8 مليار درهم، خلال العامين المنصرمين، وكانت هذه التجارة قد بلغت ما يساوي 3 مليار درهم في سنة ألفين وخمسة عشر، حيث قدرت الواردات بنحو 1.9 مليار درهم، بينما قدرت الصادرات بنحو 300 مليون درهم، وسجلت إعادة التصدير نحو 97 مليون درهم.

وأشار تقرير الهيئة الاتحادية للجمارك أن أبرز الدول التي تم استيراد الأسماك منها، هي على الترتيب: الهند، النرويج، فيتنام، باكستان، عمان، بينما أبرز الدول التي تم تصدير الأسماك إليها، هي على الترتيب: مصر، فيتنام، عمان، بنجلاديش، سريلانكا، أما أبرز دول إعادة التصدير، فهي على الترتيب: فيتنام، هونغ كونج، عمان، قطر، ثم جزر المالديف في المرتبة الأخيرة.

وقد ذكر التقرير أن أبرز الأسماك التي تم استيرادها كانت: الروبيان، السلمون، الهامور، السيبريم، وأخيرًا سمك الأنشوقة، أما أبرز الأسماك التي جرى تصديرها فكانت: الربيان، الهامور، الحبار، عقرب البحر، وأخيرًا جراد البحر، وفيما يخص إعادة التصدير، فأبرز الأسماك التي شملتها كانت: الهامور، الحبار، الروبيان، الأسماك المجففة، وفي المرتبة الأخيرة سمك عقارب البحر.

ويمكن القول أن سبب كبر حجم تجارة الأسماك التي تقوم به دولة الإمارات العربية، هو الطلب المتزايد عليها من قبل مواطني الدولة، فمختلف أنواع السمك متوفر بكثرة في الامارات، غير أن الإنتاج المحلي منها لا يغطي حجم الطلب عليها، ولذلك تلجأ الدولة إلى استيراد ما تحتاجه من الأسماك لتلبية الطلب عليها.

وقد نظمت وزارة التغير المناخي والبيئة تجارة السمك داخل دولة الإمارات، حيث يقتصر تصدير السمك على اتحاد جمعيات الصيادين وجمعيات الصيادين، أما فيما يتعلق بالاستيراد فهو مفتوح لكافة الشركات التجارية.

أما عن أشهر أسواق السمك داخل دولة الإمارات العربية، والتي بذلت الدولة الكثير من الجهود لتحسينها، فقد جعلت الأسواق مكيفة، واهتمت بها حتى صارت من الأماكن السياحية الساحرة، مما أتاح لها أن تحجز مكانًا مرموقًا في مصاف أسواق السمك العالمية، فسنعرض لها فيما يلي:

ونرشح لك المزيد من خلال: هل زيت السمك يسمن الوجه ؟ ومصادره وفوائده للبشرة

• سوق دبي الجديد:

وقد أصبح سوق دبي الجديد واحدًا من أبرز المعالم التجارية والترفيهية لمواطني الدولة وكذلك للوافدين والسائحين.

وسوق دبي للأسماك من الأسواق المكيفة، ويشتمل على طابقين، ويتفرع إلى 5 أفرع متنوعة، ويحتوي سوق دبي على ما يتجاوز 666 محل لتجارة السمك، فضلًا عن ما يقرب من 95 متجر لتجارة مواد غذائية مختلفة.

يقع سوق دبي الجديد في منطقة مميزة على كورنيش دبي، ويقدم للجمهور أشكال متنوعة وعديدة من السمك والثمار البحرية التي تنتج محليًا وكذلك التي يتم استيرادها من الهند والبحرين، وما يميزها أيضًا هو ثمنها المقبول للجمهور.

• سوق السمك داخل إمارة الشارقة:

ويوجد سوق السمك في إمارة الشارقة في منطقة سوق الجبيل، وهو يعد من أهم المعالم السياحية داخل إمارة الشارقة، وأبرز ما يميزه أنه صمم على طريقة الطراز المعماري الإسلامي، ويعد سوق الشارقة هو السوق الأضخم في منطقة الشرق الأوسط كاملة، حيث يحتوي كذلك على أسواق للفاكهة والخضراوات والطيور.

ويوجد سوق سمك الشارقة على شاطئ الخور بالتحديد، ويوجد به 44 متجر مختلف لتجارة السمك، كما يضم السوق ما يقرب من 9 متاجر لتنظيف الأسماك وتقطيعها.

وتعتبر الأسماك من الأكلات عالية القيمة الغذائية.

وإلى هنا نكون قد وفرنا لكم انواع السمك في الامارات وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.