زراعة الثوم في المنزل الثوم هو أحد النباتات العشبية أحادية الفلقة وهو نبات بصلي ينمو في المناخ المعتدل وهو من النباتات المشهورة التى تزرع فى كافة دول العالم ويستخدم الثوم من القدم فى الطهى والأدوية والثوم يشتهر بمادة الكبريت العضوية وفى هذا المقال يقدم موقع البلد كافة المعلومات الهامة عن كيفية زراعة الثوم في المنزل.
ما هو الثوم
يعتبر الثوم من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الثومية، وهو من أقدم التي عرفها الإنسان كما أنه من النباتات التي ذكرت في القرآن الكريم، كما أنه يحتوي على العديد من المواد الغذائية الهامة، حيث أنه يمد الجسم بكافة العناصر اللازمة حيث أنه يحتوي على الكبريت والفسفور والبوتاسيوم، كما أنه لديه طعم يميزها حيث يتميز بنكهة اللاذعة وذات رائحة مميزة، ويتم استخدامه في العديد من مستحضرات التجميل ويتم استخدامه أيضًا في العديد من الأطعمة ولهذا سوف نعرض لكم طرق سهلة واقتصادية لتعلم كيفية زراعة بالمنزل، وهناك العديد من أنواع الثوم وسوف نتعرف خلال المقال على كافة أنواع الثوم.
أنواع الثوم
فوائد الثوم
للثوم فوائد كثيرة يجب معرفتها والتعرف عليها جيدًا وسوف نقوم بتفصيلها في السطور القليلة القادمة من المقال وتقديم كافة الفوائد للثوم بالشكل التفصيلي.
- يتم من خلال الثوم التخلص من كافة الدهون الزائدة بالجسم والمتراكمة في الجسم.
- يمنع الثوم بعض الجلطات كتلك التي تصيب الشرايين، وبالتالي تناوله يحافظ على صحة القلب.
- يعمل على المحافظة على البشرة والشعر.
- للثوم دور كبير في عملية الهضم حيث يعمل على منع كافة الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي.
- يقي الجسم من الأصابة بمرض السرطان، وتمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
- يقي الجسم من الاصابة ببعض الامراض المتعلقة بالجهاز التنفسي كالسعال.
اضرار الثوم
- يجب تجنب تناوله للنساء الحوامل أو التي تقوم بعملية الرضاعة.
- لا يجب تناول هذا الثوم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مرض المرتبطة بالمعدة أو أمراض ارتفاع ضغط الدم.
الأمور التي يجب اتباعها عند زراعة الثوم بالمنزل
- يجب شراء الثوم من أي مكان مضمون المشتل ولا يفضل من بائعي الخضار لأنه غير معروف مصدره.
- تكون وقت الزراعة في أوقات الربيع أو الخريف ويفضل في شهري فبراير ومارس.
- يتم اختيار تربة مناسبة والتي تصل الشمس، ويتم حفر التربة للعمق المناسب ويتم استخدام سماد عضوي مناسب أو طبيعي.
- يتم تقسيم الحبوب إلى فصوص منفصلة ولا يتم تقشيرها ويتم وضعها من أعلى وليس للأسفل.
- يتم ازالة الاعشاب الضاره والتي قد يضر بالمحصول.
- يتم تخزين أفضل أنواع البصيلات، لكي يتم استخدامها في الموسم الذي يليه.
طرق زراعة الثوم بالمنزل
الطريقة الأولى
- عند زراعة الثوم يتم اختيار الوقت المناسب لزراعة الثوم وهو خلال فصل الربيع أو الخريف.
- اختيار المكان المناسب لإحضار كمية من التربة التي تناسب زراعة الثوم.
- يتم إعداد التربة وتجهيزها حيث يتم التخلص من كافة الأمور العالقة في التربة.
- يتم تهوية التربة جيدًا لكي تصل لها أشعة الشمس اللازمة.
- يتم إمداد التربة بعد إصلاحها بالسماد الطبيعي اللازم وهو عبارة عن قشر البيض، وذلك بعد طحنه جيدًا.
- يتم اختيار الفصوص ذات الحجم المتوسطة والبعد تمامًا عن تلك الفصوص اللينة لأنها لا تكون مناسبة للزراعة ولا تصلح وتسبب في افساد المحصول.
- يجب بعد ذلك تقطيع الفصول التي تم اختيارها إلى أحجام مناسبة، ويجب الحرص على عدم الخلل فيها لأنه إذا حدث خطأ يتسبب في عدم النمو.
- يتم غرس قطع الثوم في التربة، مع الحرص والالتزام على ترك مسافات مناسبة بين كل واحدة والأخرى.
- يتم حماية التربة عن طريق تغطيتها بأوراق الشجر و القش الجاف والسماد أيضًا وذلك بعرض المحافظة على التربة.
- يتم إمداد التربة بكافة الاسمدة اللازمة بشكل كامل ويفضل البعد عن الاسمدة الكيميائية واستخدام الأسمدة الطبيعية.
- يتم رش التربة بشكل يومي مع الحرص على رشها بعمق مره في الاسبوع كحد أقصى لانو كثر المياه قد يتسبب في الحاق اضرار.
- يتم تنظيف التربة من أي نوع من الحشرات وذلك عن طريق عمل سور عال حول التربة أو عن طريق توزيع نشارة مناسبة حول المزروعة أو عن طريق وضع فلفل حار حول التربة وذلك لحمايتها من أي نوع من الحشرات التي قد تضر بالتربة.
- في حالة ظهور تلك السيقان الخضراء يتم سرعة إزالتها ويجب وضع شئ مناسب في اليدين حتى لا تصل رائحة الثوم على اليدين.
- في حالة ظهور تحويل السيقان إلى اللون الأصفر يتم حصاد الثوم، حيث إذا كان يتم البدء في الزراعة خلال فصل الربيع يتم الحصاد خلال فصل الصيف، أما إذا كان خلال فصل الخريف يتم الحصاد في نهاية الفصل.
تعرف على : هل الثوم يرفع الضغط؟ وكيفية خفض ضغط الدم باستخدام الثوم
الطريقة الثانية
الأدوات اللازمة لزراعة كمية مناسبة من الثوم بالبيت
- رأس من الثوم.
- إناء مناسب للزراعة.
- مياه مناسبة لرى بها الثوم.
- تربة خصبة مناسبة لزراعة الثوم.
- مقص أو شوكة.
الخطوات المتبعة لزراعة الثوم في البيت عن طريق خمس خطوات
- يتم احضار حبه كبيرة مناسبة من الثوم وفصل الفصوص عن بعضها البعض دون ازالة القشرة.
- يتم غرس الحبات في اناء كبير والإناء متواجد فيها التربة، مع مراعاة أن يكون اتجاه رأس الثوم للأعلى.
- يتم الإناء في مكان مناسب مع تعرضه لمكان متوافر به التهوية والشمس المناسبة.
- يتم ري الثوم بشكل يومي، إلى أن تتحول السيقان الظاهرة من اللون الأخضر إلى اللون الأصفر.
- بعد التحول السيقان يتم حصاد الثوم، وذلك بعد أن يكون مر على زراعة حوالي ثمانية أشهر بعدها الحصاد ووضع النبات في مكان حتي تتم عملية الجفاف للحبات التي سوف يتم استخدامها.
الطريقة الثالثة
الأدوات المطلوبة من أجل زراعة الثوم
- سكين أو قصر حاد.
- زجاجة بلاستيكية كبيرة.
- رمل أو تربة مشكلة أو تربة طينية حسب المتواجد لدى الشخص.
الطريقة المتبعة
- عن طريق السكينة المستخدمة يتم عمل فتحات في كافة أنحاء الزجاجة وذلك من اجل ان يخرج منها الشيقان.
- يتم إحضار حبات من الثوم مناسبة وجيدة وفصلها عن بعضها.
- يوضع كمية من التربة ثم بعد ذلك يتم وضع حبات من الثوم وهكذا يستمر وضع الطبقات مع وضع فصوص الثوم.
- يتم وضع الماء بكمية مناسبة بحيث أن تصل إلى جميع طبقات التربة.
- بعد حوالي شهر تبدأ في الظهور السيقان الخضراء و يستمر في تقديم الرعاية للمحصول مع تعرضه للشمس والتهوية الجيدة.
- في حالة ظهور السيقان الصفراء يتم إجراء عملية الحصاد وترك الحبات في الشمس لإتمام عملية الجفاف.
فى نهاية هذا المقال نكون قد تعرفنا على الثوم وانواعه وفوائده كما تناولنا فى هذا المقال الأمور التي يجب اتباعها عند زراعة الثوم بالمنزل وثم عرضنا بالتفصيل طرق زراعة الثوم في المنزل.
