المطبخ
طريقة عمل المكرونة الإيطالية
طريقة عمل المكرونة الإيطالية المكرونة الايطالية تعتبر من أكثر الأطعمة المنتشرة على مستويات العالم ويقبل عليها الكثير من الناس بسبب مذاقها الطيب الجميل، وتتنوع طرق تجهيزها، وفي المقال هذه سوف نسرد عبر موقع البلد طريقة عمل المكرونة الإيطالية بأكثر من وصفة لهذا النوع من الأطعمة الايطالية المشهية، والتي سوف تناسب الجميع.
المكرونة الاسباجتى الايطالية
1ـ مكونات السباغيتي الإيطالية
- واحد كيلو جرام مكرونة السباجتي.
- ثلاثة بصلة مبشورة.
- خمسة صدور دجاج.
- فلفل، وملح.
- واحد كوب ونص من جبنة موزا ريلا.
- ملعقتين كبيرة جبن سائلة.
- اثنين ملعقة كبيرة جبن سائلة.
- اثنين كوب فلفل رومي أصفر، وأخضر، وأحمر مقطعة مكعبات صغيرة.
- اثنين ملعقتين كبيرة زيت.
- نصف كوب كريمة طبخ.
2ـ الطريقة
طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالصلصة
1ـ المكونات
- ربع كوب زيت زيتون.
- اثنين حبيتن فلفل أحمر حار مفروم.
- خمسمائة جرام مكرونة بنية.
- رشة ملح.
- واحدة من البصل المفروم فرم ناعم.
- ثمانمائة جرام من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
- اثنين ملعقة صغيرة سكر.
- فلفل أسود.
- أربعة فص ثوم مفروم فرمًا ناعمًا.
- ربع كوب ورق الريحان الصغيرة.
- ربع كوب جبن بارميزان.
2ـ الطريقة
طريقة عمل المكرونة الايطالية بالجبنة
1ـ المكونات
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- اثنين فص ثوم.
- ملح الكمية حسب رغبتكِ.
- نصف كيلو مكرونة.
- اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- واحدة حبة بصل صغيرة مفرومة فرم ناعم.
- واحد كوب كريم طبخ جاهز.
- واخد كوب ونصف من الجبن الشيدر المبشورة.
- نص كوب جبنة سائلة.
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نص كوب جبن بارميزان مبشور.
- واحد كوب حليب سائل.
- خمسة وثمانين جرام زبدة.
2ـ الطريقة
طريقة عمل المكرونة الايطالية باللحم المفروم
1ـ المكونات
- كيس مكرونة السباجتي.
- خمسمائة كليو جرام لحم مفروم.
- اثنين بصلة كبيرة.
- أربعة فص ثوم مفرومة فرمًا ناعمًا.
- عصير طماطم.
- اثنين ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح، بهارات، قرفة، جوزة الطيب.
- زيت.
- واحد ملعقة سمن.
- ماء.
2ـ الطريقة
طريقة عمل المكرونة الايطالية بالجبن والخضار
1ـ المكونات
- نصف حبة كوسا مقطعة قطعًا صغيرة.
- ثلاثمائة وخمسون جرام من المكرونة.
- واحدة بروكلي.
- واحد ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- سبعة حبات فطر مقطعة.
- واحد ملعقة كبيرة ونصف زبدة.
- أربعمائة مليمتر حليب.
- اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- مائتين جرام طماطم مقطعة.
- مائة وخمسون جرام جبنة مبشورة.
2ـ الطريقة
طريقة عمل المكرونة الايطالية بالصوص الاحمر
1ـ المكونات
- كيس مكرونة الاسباجتي.
- اثنين كوب صلصة طماطم.
- واحدة حبة بصل مفروم فرمًا ناعمًا.
- واحدة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة ملح.
- واحدة ملعقة صغيرة شطة.
- اثنين ملعقة كبيرة زيت نباتي.
2ـ الطريقة
انتهينا لأكثر من طريقة عمل المكرونة الإيطالية نتمنى أن تقوموا بعمل الطريقة التي تتناسب معكِ ومع أسرتكِ، اختاري منها الطريقة التي تتناسب معكِ، وأخبرينا النتيجة.