طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق

طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق وباللحمة المفرومة والدجاج والصلصة يمكنك التعرف عليهم الآن وأكثر عبر موقع البلد ، حيث يعد المنتو الكذاب واحد من أشهر الأطباق السعودية، وهو نوع من أنواع المعجنات التي لديها مذاق مميز وجميل، ويتم تحضيرها بأكثر من حشوة لذيذة ومنها الخضروات واللحمة المفرومة بالإضافة إلى الدجاج، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل المنتو الكذاب بأكثر من طريقة.

ما هو المنتو الكذاب؟

يتساءل الناس عن طريقة عمل المنتو الكذاب، ولكن قبل ذلك علينا أن نعرف أن المنتو الكذاب هو أحد أنواع المعجنات التي يتم تحضيرها وحشوها بأطعمة مختلفة، وتتمتع بطعم متميز.

طريقة عمل المنتو الكذاب باللحمة المفرومة

يعتبر المنتو الكذاب الذي يتم تحضيره باللحمة المفرومة من الأكلات المميزة والتي تمتلك مذاق خاص، ويفضله الكثير من الأشخاص، كما أن لا يأخذ الكثير من الوقت فى التحضير.

1- مكونات عمل المنتو الكذاب باللحمة المفرومة

• كيلو جرام من اللحمة المفرومة بشكل جيد.
• كيلو جرام من عجينة السمبوسة.
• 2 حبة كبيرة من الطماطم، المفرومة ناعمة.
• 2 حبة كبيرة من البصل المفروم ناعم.
• 1/2 ملعقة كبيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• 2 ـ مكونات التغليفة
• 8 ملاعق صغيرة من جبن الكريم.
• 2 علبة من القشطة.
• 8 ملاعق صغيرة من المايونيز.

3 ــ طريقة تحضير المنتو الكذاب باللحمة المفرومة

• فى وعاء كبير يتم وضع كل من اللحمة المفرومة والبصل المفروم، والطماطم، ومن ثم يتم خلطهم بشكل جيد.
• يتم إضافة كل من الفلفل الأسود والملح إلى الخليط السابق، ومن ثم يتم تقليبهم جيدا من خلال معلقة خشبية.
• يتم فرد عجينة السمبوسة، ومن ثم يتم وضع ملعقة كبيرة من خليط اللحم فى نصفها، وبعد ذلك يتم غلقها بإحكام بصورة دائرية.
• نكرر ذلك حتى ننتهي من كمية عجينة السمبوسة، ومن ثم نقوم بوضع قطع المنتو فى صينية فرن ملائمة.
• يتم إدخال الصينية إلى الفرن، لفترة من الوقت تصل إلى 25 دقيقة، وذلك حتى تمام النضج وأخذ لون ذهبي جميل.
• بعد ذلك يتم وضع كل من جبن الكريم والقشطة والمايونيز فى جهاز الخلاط الكهربائي، وذلك لكي يتم مزج وخلط كل هذه المكونات مع بعضها بصورة جيدة.
• يتم وضع المنتو الجاهز فى طبق تقديم ملائم، ومن ثم يتم سكب خليط المايونيز فوق، وتقديمه ساخن.

طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق

المنتو الكذاب بالرقاق من الأكلات الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، ولديهم رغبة في التعرف على تحضيرها بطريقة بسيطة.

1 ــ مكونات عمل المنتو الكذاب بالرقاق

• حبة واحدة من البصل المبشور.
• 1/2 كيلو جرام من اللحمة المفرومة.
• 2 فص ثوم.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• لفة أو حزمة من الشبت.
• 2 ملعقة من جبنة سائلة.
• 1 مكعب من مرق اللحم.
• 1/2 كيلو جرام عجينة رقاق.
• كوب واحد من الماء المغلي.

2 ــ طريقة تحضير المنتو الكذاب بالرقاق

طريقة عمل المنتو الكذاب بالصلصة

يعد المنتو الكذاب بالصلصة من المأكولات التي تتميز بطعم رائع، وتعتبر طريقة تحضيره سهلة للغاية.

1 ــ مكونات عمل المنتو الكذاب بالصلصة

• 1/2 كيلو جرام لحمة مفرومة.
• 1/2 كيلو جرام من عجينة السمبوسة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• حبة واحدة من الطماطم.
• حبة واحدة من البصل.
• ملعقة واحدة من صلصة الطماطم.
• فص واحد من الثوم.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

2 ــ طريقة تحضير المنتو الكذاب بالصلصة

• نقوم بإحضار وعاء كبير، ومن ثم نقوم بوضع كل من اللحمة المفرومة والبهارات والبصل فيه.
• نقوم بوضع الخليط فى العجينة بعد أن نقسمها إلى قسمين، ومن ثم نقوم بلفها على هيئة رولات، وبعد ذلك نقوم بوضعها ورصيها فى صينية.
• وفى إناء على النار، نقوم بوضع كل من زيت الزيتون والثوم، ومن ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم والبهارات، وبعد ذلك نضيف الطماطم وكمية قليلة من الماء، ويترك ذلك الخليط على النار دقيقتين لكي يتسبك.
• نقوم بوضع خليط الصلصة فوق العجينة، ومن ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن بعد أن قمنا بتغطيتها بورق قصدير لفترة من الوقت تصل إلى 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة، وذلك حتى تمام النضج، ويتم تقديمها ساخنة.

كما أقدم لك: طريقة عمل عجينة المناقيش وما هي استخدامتها

طريقة تحضير المنتو الكذاب بالدجاج

يعد المنتو الكذاب بالدجاج من الأطعمة التي تتمتع بطعم لذيذ وشهي، ويعتبر المنتو الكذاب بالدجاج واحد من المأكولات والاطباق التى يحبها الكثير من الناس، كما أنها لا تستغرق وقت كبير للتحضير.

1 ــ مكونات عمل المنتو الكذاب بالدجاج

• 1/2 كيلو جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• حبة واحدة من البصل المقطع إلى شرائح.
• حبة واحدة من الجزر المقطع.
• حبة واحدة من الكوسة المقطعة.
• ثوم مفروم.
• علبة من القشطة.
• 4 ملاعق من الجبنة السائلة.
• بقسماط.
• عجين سويتز جاهزة.

2 ــ طريقة تحضير المنتو الكذاب بالدجاج

إليك من هنا: طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) بالحمص والبطاطس والطريقة السودانية

طريقة عمل المنتو الكذاب بالتونة

إن المنتو الكذاب بالتونة من الطرق اللذيذة والشهية، والتي يتم تحضيرها بسرعة سهولة.

1 ــ مكونات عمل المنتو الكذاب بالتونة

• حبة واحدة من البصل المفروم.
• حبة واحدة من الجزر.
• فلفل أخضر.
• فلفل حار.
• بقدونس.
• علبة من القشطة.
• 5 ملاعق من الجبنة السائلة.
• 3/4 كوب من الماء.
• 1 مكعب مرقة.
• علبة من التونة.

2 ــ طريقة تحضير المنتو الكذاب بالتونة

فى نهاية مقالنا عن طريقة عمل المنتو الكذاب، نكون قد قدمنا معلومات حول هذا الموضوع، ونتمني أن ينال الموضوع إعجابكم.