طريقة عمل رغوة النسكافيه تعتبر سر من أسرار تحضير النسكافيه فأنه يعد من المشروبات الساخنة الأكثر شعبية لأنه يتميز بأنه مذاقه لذيذ ويظهر باللون البني ويفضله الكثير من الأفراد من خلال وجود الرغوة يمكن أن نحصل على هذه الرغوة بسهولة كبيرة جداً، ولهذا لابد أن نتعرف على طرق إعداد رغوة النسكافيه من خلال موقعنا البلد .
طريقة عمل رغوة النسكافيه
يحتاج الأفراد عند شرب النسكافيه الى وجود الرغوة التي تجعلهم يستمتعون بشرب كوب النسكافيه، ولكن البعض يتساءل كيف يمكننا أن نجعل كوب النسكافيه ذات رغوة ممتعة، وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها أن نقوم بتحضير كوب النسكافيه.
إقرأ أيضًا : طريقة عمل قمر الدين في المنزل و مهلبية قمر الدين
مكونات رغوة النسكافيه
كل كوب من الحليب السائل يحتاج إلى ملعقة صغيرة واحدة من النسكافيه وكمية السكر يتم اضافتها حسب رغبة الأشخاص والكمية القليلة من الماء.
الطريقة الأولى لعمل رغوة النسكافيه
- نضع كمية من النسكافيه المطحون وكمية قليلة من السكر في كوب الخلاط الكهربائي.
- نضيف بعض من الماء القليل حتى نقوم بعمل الخلط لهذه المكونات.
- نغطي كوب الخلاط بالعناية الشديدة من خلال الغطاء الخاص به ثم نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي بسرعة حتى نحصل على اللون الكريمي ثم نقوم بزيادة السرعة حتى نحصل على رغوة النسكافيه التي نحتاج لها. نضع هذا الخليط في كوب من الزجاج الصغير ونتركه حتى يبرد.
الطريقة الثانية لعمل رغوة النسكافيه
- إذا لم يتواجد لدينا الخلاط الكهربائي يمكن أن نقوم بصناعة رغوة النسكافيه بالشكل اليدوي عن طريق وضع ملعقة صغيرة من النسكافيه المطحون ونضيف إليها كمية السكر ونضعهم في طبق مناسب.
- نقوم بطحن السكر حتى نحصل على المسحوق من السكر.
- من خلال الخلط نستمر في طحن هذا الخليط.
- يتم خلط المكونات مع الدق أو التقليب حتى نحصل على اللون الكريمي من الرغوة.
- نجهز الحليب الذي نحتاج إليه ونضعه على النار باستخدام الغلاية المناسبة له.
- لا نجعل الحليب يغلي كثيراً.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان فأنه نوقف النار عنه، ثم يتم خلط رغوة النسكافيه مع كوب من الحليب مع التقليب ببطء.
- بعد أن ننتهي من الحليب نصب النسكافيه في الفنجان الصغير حتى نحصل على الرغوة ذات اللون الكريمي المناسبة.
- نضع كمية صغيرة من الماء في الغلاية، ونقوم بتسخينها بالشكل الجيد.
- نحرك جيداً ونضيف الماء الساخن إلى هذا الخليط.
- يتم تقديم النسكافيه المتواجد على وجهه الشوكولاتة التي تم وضع كمية قليلة من الشوكولاتة فوق وجه النسكافيه حتى يغطى الكوب اللون الجميل والطعم اللذيذ.
إقرأ أيضًا : طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة وصفة نجلاء الشرشابي
الطريقة الثالثة لعمل النسكافيه بالرغوة
المكونات
- ثلاث ملاعق صغيرة من قهوة النسكافيه.
- ملعقتان كبيرتان من السكر ذات اللون البني الفاتح.
- نقوم بغلي كمية مناسبة من الماء.
- كمية من الحليب حتى يتم إضافتها إلى النسكافيه.
- نضع النسكافيه في الكوب حسب الكميه التي نحتاج إليها والمذاق النكهات.
- نضيف إليها السكر البني.
- نضيف الكمية المناسبة من الماء الذى قمنا بهذه حتى يغطي جميع المكونات ثم نقوم بتوصيل في المصعد الكهربائي ويتم عملية الخلط حتى نحصل على الخليط الكريمي السميك.
- نضيف كمية أخرى من الماء المغلي إلى الكوب.
- نضيف كمية الحليب مع التحريك بحرص شديد حتى نحافظ على وجود رغوة النسكافيه.
الطريقة الرابعة لعمل النسكافيه بالرغوة
المكونات
- كمية من النسكافيه بمقدار 2 ملعقة صغيرة.
- مسحوق التبييض بمقدار 4 ملاعق صغيرة.
- ثلاثة ملاعق قهوة محلاة.
- الماء الساخن بمقدار نصف كوب.
- خلاصة الفانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
- من ثمانية إلى عشرة مكعبات من الثلج.
- الشوكولاتة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع كل من القهوة المحلية والنسكافيه في الكوب الكبير.
- يتم اضافة نصف كوب من الماء الساخن إلى هذا الخليط مع التقليب الجيد وترك هذا الكوب حتى يبرد الخليط.
- نقوم بإضافة مستخلص الفانيليا ويتم خلطه مع القهوة في الخلاط يتم اضافة مكعبات الثلج وخلطها مع الخليط مرة أخرى.
- في النهاية نحضر المشروب في الكوب مع المكعبات الثلجية.
إقرأ أيضًا : طريقة عمل كيكة التوفي للشيف سالي فؤاد
طريقة تحضير نسكافيه مع الحليب
المكونات
- كوب من الحليب.
- مسحوق النسكافيه بمقدار ملعقة صغيرة.
- ماء مغلي بمقدار ربع كوب.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضيف كمية السكر والنسكافيه في كوب التقديم ونضيف إليهم كمية من الماء المغلي ثم نقوم بعملية الخلط الجيد حتى تذوب جميع المكونات.
- يتم صب كمية الحليب فوق في هذا الكوب ثم نضعه لمدة دقيقتين في الميكروويف.
- نخلط هذا الخليط جيداً من خلال المضرب حتى تتشكل لدينا رغوة النسكافيه بعد هذا يقدم النسكافيه.
- نضيف إليه كمية أخرى من الحليب يمكن أن نشربه بعدها بشكل مباشر.
إقرأ أيضًا: طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني وصفة الشيف حسن ووصفات أخرى
مشروب النسكافيه البارد
المكونات
- كمية من النسكافيه بمقدار 2 ملعقة صغيرة.
- سكر بمقدار ملعقة صغيرة.
- ماء بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة.
- 170 مل من الحليب البارد .
طريقة التحضير
- يتم خلط الماء الدافئ والسكر والنسكافيه في الوعاء المغلق بأحكام ثم نقوم بتغطية هذا الوعاء حتى تصبح رغوة النسكافيه على الوجه.
- نضيف هذا الخليط في كوب مع مكعبات الثلج وتملأ الإناء بالحليب ونضيف إليه السكر حسب الرغبة.
إقرأ أيضًا: طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الصويا والمشروم للشيف حسن
تحدثنا في هذا المقال عن طريقة عمل رغوة النسكافيه، وتناولنا مكونات رغوة النسكافيه وطرق المتنوعة لعمل رغوة النسكافيه، تحضير النسكافيه مع الحليب وتحضير مشروب النسكافيه، هذه الطرق تعتبر من الطرق المميزة التي لابد أن يتعرف عليها جميع محبي النسكافية، وعلى كيفية الخطوات القيام بخطوات عمل رغوة النسكافيه.
