طريقة عمل سلطة السيزر بالجمبري والموز والدجاج والقيمة الغذائية لها ، إن طريقة عمل سلطة السيزر طريقة سهلة جدا يستطيع أي شخص القيام بها، فهي لا تستغرق وقتا طويلا كما أن هذه السلطة من الأطعمة المشهورة في كلا من الولايات المتحدة الأمريكية وإيطاليا وسميت بهذا الاسم بسبب الشخص الذي اكتشفها وقام بطبخها وهو الطباخ الشهير المولد سيزر كارديني؛ سلطة السيزر غنية بالعناصر الغذائية ويمكن تحضير بأكثر من طريقة بالإضافة إلى أنه يمكن إضافة اللحوم أو الدجاج أو السمك كما أنها غير مضرة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم.
ولأهمية هذا الموضوع لدى كثير من الناس فإننا يسرنا اليوم أن نقدم لكم من خلال موقعنا البلد هذا المقال تحت عنوان طريقة عمل سلطة السيزر بالجمبري والموز والدجاج والقيمة الغذائية لها ، وإليكم التفاصيل؛ فتابعونا.
ما هي طريقة سلطة الذذرة بالمايونيز؟ هذا ما سوف نقدمه لكم أعزائي القراء من خلال مقالنا هذا بالتفصيل تفضلوا بالمتابعة سلطة الذرة بالمايونيز بالمقادير والخطوات البسيطة
طريقة عمل سلطة السيزر بالجمبري والموز والدجاج والقيمة الغذائية لها
القيمة الغذائية لسلطة السيزر
- يحتوي 100 غرام من سلطة السيزر على 190 وحدة من السعرات الحرارية وتضم 5 غرام من البروتينات وتضم العديد من الغرامات من الدهون والتي تصل إلى 16 غرام.
- وتضم كمية من الكربوهيدرات تصل إلى 8 غرام من الكربوهيدرات وتضم 1 غرام من الألياف وبها عدد من السكريات وهي 2 غرام من السكريات وتضم العديد من الملليغرامات من عنصر الكالسيوم.
- والتي تصل نسبته إلى 150 مللي غرام وعنصر الحديد بنسبة 0.72 مللي غرام وتضم عدد كبير من عنصر الصوديوم حيث تصل نسبته إلى 440 مللي غرام وتحتوي على 15 مللي غرام من الكولسترول.
سلطة سيزر الجمبري
يوجد الكثير من أنواع سلطة السيزر ومن هذه الأنواع هي سلطة سيزر الجمبري هذا النوع من السلطة مدة تحضيرها لا تستغرق سوي عشرين دقيقة تقريبا كما أن مدة الطهي تكفي هذه المدة فقط لكي تستطيع طبخها وهي تكفي لفردين من الأشخاص.
مكونات سلطة سيزر الجمبري:
- من المكونات التي تستخدم في تحضير هذه السلطة
- خبز الفوكاتشيا وتقطيعه على هيئة قطع وشرائح صغيرة
- عدد معين من الجمبري يصل عشر قطع وتنظيفها جيدا ولابد من إزالة الذيل.
- بعض حبات الخس وتقطيعها بشكل مناسب ومنتظم
- جبنة البارميزان وبشرها جيدا
- بعضا من زيت الزيتون والذي تصل كميته التي تستخدم منن أجل تحضير هذه السلطة إلى ملعقتين من ذات الأحجام الكبيرة.
- بيضتان
مكونات تتبيلة سلطة سيزر الجمبري:
- عدد من قطع فيليه الأنشوجة
- فص واحد فقط من الثوم مع هرسه جيدا
- ثلاثة ملاعق من الخردل
- إضافة بعض الملاعق من عصير الليمون
- صفار بيضة واحدة
- اضافة زيت زيتون بمقدار نصف كوب فقط
- ملح ويقدر حسب درجة رغبة الطاهي
- فلفل أسود حسب الدرجة أيضا.
الكل يحب أن يتناول العشاء الخفيف واليوم نقدم لك عزيزتي القارئة بالتفصيل كل ما يخص هذا الموضوع تفضلي بالمتابعة عشاء خفيف ولذيذ وصحي سندوتشات وخبز وسلطة
طريقه تحضير التتبيلة:
- وضع فيلية الأنشوجية في وعاء خاص بعمل الأطعمة
- إضافة كلا من الثوم الخردل وعصير الليمون وصغار البيض في هذا الوعاء.
- مزج جميع هذه الإضافات داخل الوعاء مع ضرورة تلقيتها لجعلها متجانسة.
- إضافة زيت الزيتون بشكل خفيف.
- التتبيل بباقي المكونات الأخرى وهما الملح والفلفل، وذلك بحسب ما يريده الطاهي.
تحضير سلطة الجمبري
- وضع قطع الجمبري داخل وعاء ممتلئ بالماء المغلي، ومن ثم سبق قطع الجمبري لمدة تصل من أربع إلى خمس دقائق تقريبا.
- وضع زيت الزيتون داخل المقالة ووضع خبز الفوكاتشيا داخل الفرن أو الميكروويف وذلك حتى يتم تحميص الخبز وجعله ذا لون ذهبي.
- جعل درجة الماء تصل إلى درجة الغليان وذلك عن طريق وضع الماء في وعاء وجعل الوعاء على النار، وذلك حتى يتمتم غلي الماء الموجودة بداخله.
- سلق الماء وتقطيعه على هيئة قطع متوسطة الحجم.
- وضع كلا من الخس والبيض الذي تم سلقه والفوكاتشيا الذي تم تحميصه والجمبري الذي تم سلقه وجنب البارميزان في الطبق الذي يريد تقديمه الطاهي مع مراعاة تقريرها جيدا مع بعضها البعض.
- ثم وضع التتبيلة فوق السلطة وبذلك تصبح أجهزة من أجل التقديم.
سلطة سيزر باللوز
هذا النوع من السلطة يستغرق عشر دقائق حتى يتم تحضيرها وثماني دقائق حتى يتم طهيها وهي تكفي ليتناول منها أربعة أشخاص.
مكونات سلطة سيزر باللوز:
- خبز الفوكاتشيا على هيئة مكعبات وذلك يكون بقدر أربعة أكواب متوسطة الحجم.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان من الجبنة البارميزان مع مراعاة تبشيرها.
- وضع بعض الملح والفلفل الأسود
- بعض من قطع الخس الأحمر.
- ملعقة من صدر الدجاج الموضوع في اللبن الزبادي مضاف إليهما الملح والفلفل الأسود.
- بعض من عصير الليمون.
سلطة الملفوف يسأل عنها الكثير من الناس ولهذا نقدمها لك سيدتي من خلال مقالنا هذا تفضلي بالقراءة طريقة عمل سلطة الملفوف للشيف غادة التلي
طريقة تحضير سلطة سيزر باللوز:
- تقليب كلا من الخبز وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والملح والفلفل
- وضع الخبز داخل صينية مع فرده جيدا ووضعه على نار بدرجة حرارة مئتان وعشرين درجة مئوية وذلك خلال لبعض الدقائق والتي تصل إلى ثماني دقائق
- شوي الدجاج جيدا مع المحافظة على جعله دافئا.
- خلط جميع الإضافات مع بعضهم داخل وعاء ثم تتبيل الخليط بالملح والفلفل
- تقليب الخس مع الخبز والصلصة بالإضافة إلى وضع الدجاج.
سلطة السيزر دايت بالدجاج
المكونات:
- مكونات الدجاج
- صدر دجاج مع التأكد من خلوه من الجلد أو العظم.
- ملعقة واحدة من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة من الملح.
- رشه واحدة صغيرة من بودرة الثوم وبودرة البصل والأوريغانو المجفف والبابريكا.
- مكونات السلطة
- خمس ورقات من الخس
- حبة برتقال مقشرة جيدا ومقطوعة.
- خمس حبات من العنب.
مكونات الصلصة:
- قليلا من عصير الليمون
- ملعقتان من زيت الزيتون
- رشة واحدة من الملح
- فص فقط من الثوم ولابد له من أن يكون مهروس.
طريقة تحضير الدجاج:
- لابد من دهن الدجاج بزيت الزيتون، ثم إضافة بعض البهارات مثل الملح والفلفل الأسود والثوم والأوريغانو ووضع كل ذلك في الفرن مع تغليفهم جيدا بورق من الألمونيوم.
- قلب الصينية التي تم وضعها في الفرن كل عشر دقائق حتى يتم تسويتها بشكل مناسب.
- ترك الدجاج الذي تم شويه حتى يبرد ثم تقوم بتقطيعه على هيئة شرائح على شكل دائرة.
تحضير الصلصة:
- لابد لتحضير الصلصة أن تقوم بإضافة كلا من عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح مع بعضهم البعض.
تحضير السلطة:
- لابد لكي تقوم بتحضير السلطة أن يقوم الطاهي، ثم قم بتقطيع الخس وخلطها مع البرتقال والدجاج والعنب مع سكب الصلصة وتقليب الخليط جيدا بعد ذلك.
هل تحبون نسلطة كول سلو؟ اليوم نقدمها لك عزيزتي القارئة في مقالنا هذا تفضلي بالمتابعة طريقة عمل سلطة الكول سلو بالخضار أو بالزبادي
شطيرة سلطة السيزر
المكونات:
- بعض الأرغفة من الباغيت
- بعض الدجاج المقطع على شكل شرائح.
- ملعقة واحدة من الجبن المبشور.
- بعض من الزيتون الأسود المبشور
- بعض أوراق الخس
طريقة التحضير:
- قطع الخبز بشكل طولي مع إزالة اللب من داخله
- وضع ورقة أو ورقتين من الخس ونقوم بتوزيع الدجاج بداخل الأرغفة.
- توزيع كلا من الزيتون والجبن المبشور مع إضافة الصلصة وتقديمها عقب هذه التحضيرات.
سلطة السيزر مع الدجاج
تستغرق سلطة السيزر مع الدجاج مدة خمس عشر دقيقة حتى يتم تحضيرها، وخمس عشرة دقيقة حتى يتم طبخها كما أنها تكفي لستة أشخاص.
طريقة التحضير:
- مزج كلا من زيت الزيتون والملح مع بعضهم وترك الخليط لمدة ساعة واحدة
- تصفية الزيت جيدا على الخبز مع مراعاة التقليب
- تحميص الخبز
- وضع الدجاج في خليط كلا من زيت الزيتون والعديد من البهارات الأخرى
- رش الملح على قطع الدجاج مع تقليبها من حين لآخر.
- وضع التتبيلة التي تم تحضيرها فيما سبق.
- إضافة ووضع الأنواع الأتية من الخس الآيسبيرج والروماني
- تقطيع الدجاج وتوزيع شرائح الجبنة على قطع الدجاج.
قدمنا لكم من خلال موقعنا هذا المقال عن طريقة عمل سلطة السيزر بالجمبري والموز والدجاج والقيمة الغذائية لها ، نرجو أن نكون قد أفدناكم وأجبنا على كل أسئلتكم ونرحب بمزيد من الأسئلة والاستفسارات عبر موقعنا ونعدكم بالرد عليها في أقرب وقت إن شاء الله.
