فوائد الشوفان مع الحليب

فوائد الشوفان مع الحليب حيث إن الشوفان من المصادر الهامة للكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة، وعند إضافة الحليب إليه تزداد فوائده وقيمته الغذائية، لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال لاستعراض فوائد الشوفان مع الحليب على الصحة العامة للجسم عبر موقع البلد

فوائد الشوفان مع الحليب

يتميز الشوفان باحتوائه على فيتامين ب المنتج الأساسي للطاقة، فضلاً عن كونه مصدر هام للكربوهيدرات لتجديد الجليكوجين العضوي بعد الجري، وعند إضافة الحليب للشوفان تتضاعف قيمته الغذائية، ويصبح مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروتين.

فوائد الشوفان باللبن بالنكهات

يمكن إضافة العديد من النكهات الطبيعية لخليط الشوفان بالحليب، كالقرفة والتوت البري المجفف واللوز، وذلك لتعزيز نكهة الشوفان ومنحه فوائد متعددة إذ أن حبات التوت غنية بمضادات الأكسدة، أما اللوز فإنه غني بالأوميجا 3 وهى دهون صحية للقلب تتميز بخصائصها المضادة للالتهاب.

فوائد الشوفان

يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم، ومن أهمها وأبرزها الآتي:-

1- تخفيف الإمساك

أثبتت العديد من الدراسات أن نخالة الشوفان غنية بالألياف، التي تتميز بدورها الفعال في الحد من الإمساك، وتقلل من الحاجة لاستخدام الملينات التي تضر بالصحة على المدى البعيد.

2- تقليل خطر الإصابة بالربو لدى الأطفال

يعد الربو إحدى الاضطرابات التي تصيب المجرى التنفسي، وهو من أكثر الأمراض المزمنة شيوعاً بين الأطفال، وقد أكدت العديد من الدراسات أن إدراج الشوفان ضمن وجبات الأطفال يقلل من خطر الإصابة بالربو عند الأطفال، فضلاً عن كونه يمد أجسامهم بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لهم.

3- الحفاظ على البشرة

يساهم الشوفان بشكل كبير في الحفاظ على صحة ونضارة البشرة، وذلك بإدراجه ضمن وصفات العناية بالبشرة، حيث أنه يستخدم لتحسين أعراض الأكزيما وله دور فعال في علاج العديد من المشاكل الجلدية، كالحكة والتهيج.

4- تخفيف الوزن

يساعد الشوفان على إنقاص الوزن بفعالية وأمان، إذ أنه يمنح الفرد الشعور بالشبع لفترة طويلة وبالتالي تناول كميات أقل من الطعام، الأمر الذي يجعله يقلل من مشكلة السمنة التي يعاني منها العديد من الأشخاص.

5- تحسين مستويات السكر في الدم

يساهم الشوفان بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم خاصة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري، أو الذين يعانون من مشكلة السمنة المفرطة كما أنه يعزز حساسية الأنسولين.

6- تقليل مستويات الكوليسترول

يحتوي الشوفان على ألياف بيتا غلوكان التي تقلل مستويات الكوليسترول الكُلي والكوليسترول الضار، من خلال التخلص من العصارة الصفراوية الغنية بالكوليسترول.

كما أن الشوفان يشتمل على مضادات الأكسدة، التي تساهم في منع أكسدة الكوليسترول الضار وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وتلف الأنسجة.

فوائد الحليب

يمنح الحليب البقري فوائد عديدة لجسم الإنسان من ضمنها الآتي:-

1- بناء العضلات

يساعد الحليب البقري في بناء العضلات، نظراً لكونه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم، فضلاً عن كونه مصدر غني بالبروتين والطاقة.

2- الحفاظ على صحة العظام

يعد الحليب البقري مصدر جيد لمعدن الكالسيوم، وهو أحد أهم المعادن اللازمة للحفاظ على صحة الأسنان والعظام، كما أنه غني بفيتامين د وبالتالي الوقاية من مرض هشاشة العظام.

3- التحسين من حالة التهاب المفصل التنكسي

أشارت العديد من الأبحاث أن شرب الحليب بشكل يومي، يقلل من تطور التهاب المفصل التنكسي وعدم تفاقم المشكلة.

4- تعزيز صحة القلب

يساهم الحليب البقري بشكل كبير على توسيع الأوعية الدموية، وتقليل ضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية.

القيمة الغذائية للشوفان

يحتوي كل نصف كوب من الشوفان على العديد من العناصر الغذائية، وهى كالتالي:-

• 51 جرام من الكربوهيدرات.
• 13 جرام من البروتين.
• 5 جرام من الدهون.
• 8 جرام من الألياف.
• 303 سعر حراري.

القيمة الغذائية للحليب

يحتوي كل 100 ملليتر من الحليب البقري كامل الدسم على العديد من العناصر الغذائية، وهى كالتالي:-

• 00 سعر حراري.
• 33 جرام من البروتين.
• 75 جرام من الدهون.
• 58 جرام من الكربوهيدرات.
• 58 من السكريات.
• 00 ميليجرام من الكالسيوم.
• 00 ميليجرام من الصوديوم.
• 00 وحدة دولية من فيتامين أ.
• 00 ميليجرام من الكوليسترول.

من هنا نكون قد توصلنا إلى نهاية المقال بعد أن استعرضنا فوائد الشوفان مع الحليب بالتفصيل، ونتمنى أن يحقق المقال الاستفادة المرجوة منه ونوصيكم بمشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي، لكي تعم الفائدة على الجميع.