كثير من النساء تبحث عن أفضل انواع علب حفظ الطعام، وهذا لأنها تساعد على تنظيم مظهر الثلاجة بشكل أكبر، مما يسهل الوصول إلى جميع الأشياء التي تتواجد فيها، دون وجود مظهر عشوائي، وكذلك دون أن تتلف الأطعمة بدون معرفتك وبسبب عدم تغطيتها بشكل جيد، كما أن أفضل علب حفظ الطعام تساعد في المحافظة على الصحة من جميع المكونات التي قد تكون ضارة في بعض الأنواع الأخرى من علب حفظ الطعام، كما إن تلك العلب تساعد على سهولة نقل الطعام من مكان إلى أخر دون أن تسبب سقوطه أو صدور روائح مزعجة ونفاذة، لذا سنوضح لكم ما أفضل انواع علب حفظ الطعام.
افضل انواع علب حفظ الطعام
اطقم علب تخزين الثلاجة المكون من أربع قطع مختلفة، والذي يمكن أن يستخدم لحفظ الطعام بالثلاجة، كما يمكن استخدامه للتسخين في الميكروويف دون أن يسبب ضرر، ويتحمل حتى درجة 100 مئوية، كما يتميز بانه سهل في التخزين ويمكن أن تدخل العلب في بعضها لتوفير المساحة بشكل أكبر، كما يمكن أن يستخدم للفريزر وكذلك يدخل في غسالة الأطباق لتنظيفه بكل سهولة.
طقم علب تخزين الثلاجة من تابر وير حجم 550 مللي وهو عبارة عن ثلاثة قطع من الألوان المبهجة والتي تكون محكمة الغلق، مما يساعد على عدم تسريب السوائل من العلب، وكذلك عدم دخول الهواء إليها مما يساعد على حفظ الأطعمة لفترة طويلة، فهو مناسب للأغذية السائلة مثل الأرز باللبن والمهلبية والزبادي، كما يمكن استخدامه لمختلف أنواع السلطات وهو يتكون من علب بقطر 10 سم وبارتفاع 9 سم، بسعة 550 ملم.
طقم علب الثلاجة من إيكيا والذي يحتوي على 17 علبة مختلفة الأحجام، وهو يعتبر من افضل انواع اطقم علب حفظ الطعام التي يمكن استخدامها في حفظ مختلف أنواع الأطعمة، كما أنه يمكن استخدامه في الميكروويف دون أن يسبب أي ضرر، ويمكن أن يتحمل حتى درجة حرارة 100 درجة مئوية، وكذلك يمكن ادخاله في غسالة الأطباق دون خوف ويمكن حفظ المأكولات في الفريزر بداخله لفترة طويلة، وهو يحتوي على علب بمقاسات متعددة فهناك علبتين بمقاس 14*14*16، كما أن هناك علبتين أصغر مقاس 14*12*12، وعلبتين مقاس 23*16*8، وكذلك علبتين 4*12*12، وهناك ثلاث علب مقاس 4*8*12، وأربع علب آخرين مقاس 4*9*9.
هناك ايضًا طقم علب الثلاجة المصنوع من الإستانلس إستيل، وهو يتكون من خمس قطعة يستخدم لحفظ جميع أنواع الأطعمة وخاصة السائلة لأنه محكم الغلق مما يساعد على حمايتها من السكب، كما أنه يساعد على حفظ الحرارة لفترة طويلة لأنه مصنوع بالكامل من مادة الإستانلس ستيل.
لا يفوتكم جدول السعرات الحراريه لجميع انواع الطعام أضغط هنا: جدول السعرات الحراريه لجميع انواع الطعام
كيف تختارين علب حفظ الطعام
يوجد عدة انواع من العلب التي يمكن استخدامها لحفظ الطعام في الثلاجة، ويتوافر منها الزجاج والمعدن والبلاستيك، وتختلف استخدام كل نوع منها حسب المادة المصنوعة، كما أن معاير كل نوع تختلف عن الأخر، وهذا ما يوضحه تاليًا:
العلب البلاستيك
- تعتبر تلك العلب هي الأكثر انتشارًا والأرخص سعرًا ويتوافر منها الوان واشكال واحجام مختلفة.
- لا يفضل استخدامها في الأطعمة الساخنة.
- كل نوعية من البلاستيك تحتوي على رقم من 1 إلى 7 ويحدد هذا الرقم البلاستيك المصنوع منه العلب والتركيبة الكيميائية الخاصة به وهل يصلح للاستخدام أكثر من مرة ام مرة واحدة فقط.
- يجب عليك استخدام العلب التي يكتب عليها الأرقام 1 و 2 و 4 و 5 ، فهي آمنة مع الأطعمة، كما أن بعض الأقوال تسمح باستخدام التي تحمل الرقم 7 ولكن من الأفضل الابتعاد عنها.
- تتميز العلب البلاستيك بأنها خفيفة الوزن ومختلفة الاشكال والالوان ويمكن أن تبقى الطعام طازج لفترة طويلة.
- لكن من عيوبها إنها قد تكون غير آمنة للاستخدام مع الأطعمة إذا كانت من رقم 3 أو 6.
العلب الزجاج
- تعتبر العلب الزجاج من أقدم الأنواع المصنعة أواني حفظ الطعام وتعتبر هي الأكثر آمان لأنها لا تحتوي على أي مواد ضارة مثل البلاستيك.
- يمكن أن يتم استخدامها في الميكروويف بسهولة ودون ضرر.
- هناك بعض الأنواع من الزجاج يمكن تسخينه في الفرن دون أن ينكسر مثل البايريكس.
- لونها شفاف مما يسمح بمعرفة ما هي الأطعمة بداخلها بدون فتحها.
- يمكن أن تستخدم على السفرة لشكلها الجمالي المميز.
- ولكن يعيبها أنها ثقيلة الوزن ويمكن أن تكسر بسهولة.
لمعرفة وصفات طعام للأطفال بعمر السنة بالخطوات أضغط هنا: وصفات طعام للأطفال بعمر السنة بالخطوات
العلب المعدن
- اشتهرت العلب المعدن إنها تحافظ على الحرارة بشكل كبير مما يناسب استخدامها في العمل او في الرحلات ليبقى الطعام ساخن لفترة طويلة.
- كما تتميز بأنها خفيفة في الوزن ويمكن حملها بكل سهولة وفي أي مكان.
- وتتميز ايضًا بأنها تبقى لفترة طويلة ولا تتلف او تنكسر، ويتواجد منها اشكال مختلفة.
- هناك بعض الأنواع منها تتميز بأنها عازلة للحرارة بمادة عازلة مما يساعد على حفظ الطعام لمدة طويلة بنفس درجة حرارته سواء كان ساخن أو باردة.
- يمكن وضعها في الثلاجة دون ان يحدث لها ضرر، وكذلك في غسالة الاطباق وتنظيفها بكل سهولة.
- ولكن يعيبها أنها لا يمكن أن يتم وضعها في الميكروويف لتسخين الطعام فيها.
طريقة تنظيم الثلاجة
للحصول على ثلاجة نظيفة ومنظمة يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
- يجب تنظيف الثلاجة بشكل جيد بالماء والخل، والتخلص من جميع الأطعمة الفاسدة ومنتهية الصلاحية.
- أحضري مفارش تناسب الثلاجة ومخصصة لها، كما يجب أن تكون سهلة التنظيف.
- حدد مساحة الأرفف وقومي بقص المفارش على مقاسها تناسبها بشكل تام وتغطيها بالكامل.
- استخدمي طقم علب بلاستيكية مختلفة الأحجام ويمكن تقسيم بها محتويات الثلاجة، فيمكن أن تكون مجموعة مخصصة للأجبان ومجموعة مخصصة للصلصات وغيرها.
- وتحديد الاستخدامات يمكن لصق ورق صغير على العلب لمعرفة ما تحويه كل علبه وسهولة إيجاد ما تريدينه من بين محتويات الثلاجة.
- بعد أن تضعي المفارش استخدمي العلب للتنظيم، كما يمكن تحديد كل رف لمجموعة معينة من المأكولات مثل رف يكون لأطعمة وجبة الإفطار وغيرها.
لتعرف على النظام الغذائي لانجاب الذكور للدكتور عادل عبد العال أضغط هنا: النظام الغذائي لانجاب الذكور للدكتور عادل عبد العال
في نهاية مقالنا نكون قد ذكرنا ما هي أفضل انواع علب حفظ الطعام التي يمكنك استخدامها لكي تحصلي على تنظيم أكبر شكل مطبخك و ثلاجتك، والتي يمكن ايضًا ان تدخل الميكروويف وغسالة الأطباق دون أن تسبب أي ضرر، كما يمكن حفظ الطعام في الفريزر فيها بكل سهولة، وكذلك قد وضحنا بالتفصيل طريقة تنظيم الثلاجة للوصول لجميع محتوياتها بكل سهولة وترتيب.
