فوائد الكزبره الناشفه للتخسيس كثيرة فالذين يعانون من السمنة ويودون إنقاص وزنهم بطرق متعددة فمنهم من يذهب للصالات الرياضة والبعض الأخر يمارس رياضة المشي يوميًا، البعض يقوم بعمل التمارين في المنزل وآخرون يلجئون إلى الطبيب، لكن أكثر الناس – وهم الأغلبية العظمي – يقومون بعمل بحث على شبكة الإنترنت عن وصفات للتخسيس ومشروبات حارقة للدهون حيث تعتبر هذه أسهل وأوفر طريقة لإنقاص الوزن وفي هذا المقال يقدم لكم موقع البلد فوائد الكزبره الناشفه للتخسيس ووصفات ومشروبات بالكزبرة للتخلص من الوزن.
فوائد الكزبره الناشفه للتخسيس
هناك نوعان من الكزبرة فهناك الكزبرة الخضراء والكزبرة الناشفة وسنتحدث في هذا المقال عن الكزبرة الناشفة وفوائدها للتخسيس.
للكزبرة الناشفة العديد من الفوائد والقيم الغذائية حيث أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والألياف وفيتامين C إضافة إلى ذلك فهي تحتوي على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم كما أنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والجدول التالي يوضح القيمة الغذائية للكزبرة الناشفة وهذه الأرقام لملعقة طعام صغيرة من الكزبرة الناشفة أي ما يعادل خمسة جرامات تقريبًا:
المادة
الكمية
الماء
0.443 جرام
البروتين
0.619 جرام
الكربوهيدرات
2.75 جرام
الدهون
0.889 جرام
الألياف
2.1 جرام
الطاقة
14.9 كيلو كالوري
الكالسيوم
35.4 ميليجرام
المغنسيوم
16.5 ميليجرام
البوتاسيوم
63.4 ميليجرام
الفسفور
20.4 ميليجرام
الحديد
0.816 ميليجرام
الصوديوم
1.75 ميليجرام
فيتامين C
1.05 ميليجرام
الزنك
0.235 ميليجرام
فوائد الكزبره الناشفه للتخسيس
تساعد الكزبرة الجسم على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم بشكل طبيعي وصحي ونظًرًا لقيمتها الغذائية المرتفعة فهي تعمل على إعطاء الجسم العناصر اللازمة، كما أنها لن تكلفك كثيرًا أو ترهق الميزانية لشرائها وفيما يلي سنعرض لكم فوائد الكزبره الناشفه للتخسيس
- تخلص الجهاز الهضمي من الفضلات والسموم حيث أن الكزبرة بجميع أنواعها تستخدم لعلاج المسالك البولية فيمكن وضع ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة المطحونة مع كوبين كبيرين من الماء الدافئ ويتم شربها ليلًا، وفي الصباح يشعر الإنسان بتحسن كبير، ويخف الألم.
- تساعد في عملية الهضم حيث أكدت الدراسات والأبحاث أن الكزبرة تعمل كمضادات لاضطراب المعدة وللتقلصات، وقد تم إجراء تجربة على بعض الأشخاص مدتها ثمانية أسابيع، وكان هؤلاء الأشخاص يعانون من اضطراب في الهضم ومشاكل في القولون لكن طوال هذه ثمانية أسابيع لم يشتكون من أي ألم، فثبتت فاعليته في هذا المجال.
- تقوم الكزبرة بخفض مستوي ضغط الدم خاصًا لأولئك الذين يشتكون من الارتفاع السريع لضغط الدم.
- تعمل الكزبرة على علاج الإمساك، حيث تعتبر الكزبرة من أوائل الأعشاب التي يلجأ إليها الناس عندما تصيبهم مشكلة الإمساك، وذلك لأن الكزبرة تزيد من نشاط الأمعاء وحركتها، وعند استعمالها يتخلص الجسم من الأوساخ والسموم بشكل سريع وصحي، مما يساعد على تلين حركة الأمعاء وزيادة مرونتها، وذلك لاحتواء الكزبرة الناشفة على مضادات للفطريات والبكتيريا.
- تساعد في تقليل الوزن لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في هضم الطعام، والزيادة من سرعة الهضم، مما يساعد في الحفاظ على صحة وسلامة الجهاز الهضمي.
وصفات الكزبرة الناشفة للتخسيس
تحضير مشروب الكزبرة السحري
ضعي ملعقة من حبوب الكزبرة الناشفة على كمية من الماء، ثم ضعيهم على النار واتركيها حتى الغليان لمدة 5 دقائق، إذا لم تستطيعين تقبل طعمها يمكنك إضافة القليل من العسل الأبيض بعد أن تبرد، وقومي بتناول كوب صباحًا وكوب في المساء قبل النوم مباشرةً واستمري على هذه الوصفة لمدة شهر على الأقل، حتى تشعري بالنتيجة.
ومن أهم فوائد هذه الوصفة هي أنها تشعر الشخص بالشبع لعدد طويل من الساعات، وستلاحظ ذلك عند تناولها في الصباح حيث ستشعر بالشبع لساعات طويلة من اليوم مما يساعد على عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في الحد من الشعور بالجوع وامتلاء المعدة، وتساعد على تخليص الجسم من الدهون لأنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية، كما تمنح الجسم الدهون المفيدة والصحية، وتقلل الرغبة في الطعام كما تخفض الشهية، ويعمل هذا المشروب على إمداد الجسم بالطاقة وذلك لأنه يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن، تساعد هذه الوصفة في التخسيس حيث أنها تقوم بتعويض الجسم بالحديد والعناصر الغذائية التي يفقدها الجسم أثناء الرجيم، يخلص الجسم الجهاز الهضمي من السموم ويقوم بطردها خارج الجهاز الهضمي، ومن مميزات هذه الوصفة أنها تعمل على تحسين الحالة المزاجية للفرد وتقضي على التوتر والقلق.
فوائد الكزبرة الناشفة عامة
- الحماية من الالتهابات
تساعد الكزبرة الناشفة في مكافحة الكثير من الأمراض المنقولة عن طريق الطعام أو الأمراض المزمنة، حيث تحتوي الكزبرة الناشفة على مركب يسمى دوديسينال (Dodecenal) والذي يعمل على كمضاد لبكتريا السالمونيلا والتي تتسبب في التسمم الغذائي والذي يعرض حياتك للخطر.
- تقوي المناعة
تعد الكزبرة الناشفة من الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة، مما يساعد على تقوية المناعة، وتعمل على مكافحة الالتهابات، مما يقلل من احتمالية التعرض لأمراض السرطان المختلفة.
- خفض نسبة السكر في الدم
تعمل الكزبرة الناشفة على خفض السكر في الدم، حيث أجريت العديد من التجارب على الحيوانات أكدت أن للكزبرة دور في خفض نسبة السكر في الدم، وذلك لأنها تساعد في زيادة نشاط وفاعلية الإنزيم الذي يعمل على إزالة السكر من الدم، ولذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من قلة نسبة السكر في الدم أن يحذروا منها أو يبتعدوا عنها تمامًا، وكذلك الأشخاص المصابين بمرض السكر عامةً.
- مهمة لصحة القلب
تعمل الكزبرة الناشفة على خفض ضغط الدم، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، وخفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL)، وهذه المعلومة ظهرت إثر مجموعة من التجارب التي أجريت على الحيوانات، والتي أكدت أن للكزبرة دور كبير في التقليل من الاصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع مستوي الكوليسترول الضار وارتفاع ضغط الدم
- تعمل على حماية صحة الدماغ
تحتوي الكزبرة الناشفة على مضادات للالتهابات مما يساعد على حماية الجسم والدماغ خاصًا من الكثير من الأمراض التي تنتج عن وجود التهابات مثل باركنسون واتصلب المتعدد والزهايمر، وذلك بناءً على دراسات وتجارب أجريت على مجموعة من الفئران، حيث أكد العلماء أن الكزبرة الناشفة تحمي من التعرض للإصابة بتلف الخلايا العصبية
- تزيد من قوة الجهاز الهضمي
تعمل الكزبرة الناشفة على التحسين من عملية الهضم مما يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي، كما أنها فعالة في التقليل من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي كالانتفاخ والذي يعاني منه المصابون بالقولون العصبي وغيرها من الأمراض.
كيفية تنشيف الكزبرة
- قبل أن تضع أوراق الكزبرة في الهواء يجب عليك غسلها بالماء البارد لإزالة الأتربة والأوساخ منها ثم نقوم بتنشيفها جيدا وبرفق وذلك باستخدام المناديل الورقية
- نجمع سيقان الكزبرة بطريقة منظمة ثم نقوم بربطها بخيط سميك وقوي، وذلك لتبقى السقان مربوطة مع بعضها البعض بعد أن تجف.
- نقوم بوضع أوراق الكزبرة مقلوبة في كيس ورقي ومن ثم نقوم بربط الكيس باستخدام الخيط حول سيقان الكزبرة وذلك لمنعها من السقوط داخل الكيس.
- نقوم بتعليق الكزبرة في مكان جاف ودافئ ويجب الابتعاد عن ضوء الشمس المباشر، وتجنب تعليقة بجانب التكيف أو الفرن، فالتغير في درجة الحرارة الناتجة عن استعمال التكيف ستؤدي إلى زيادة الرطوبة بالكيس مما يؤدي إلى تعفن الكزبرة، أما الفرن فالزيوت ولأبخرة الصادرة منه من الممكن أن تغير طعم الكزبرة بعد أن تجف.
- نترك الكزبرة لمدة أسبوع وهي معلقة إلى أن تجف بشكل ملحوظ ويمكن تفتيتها، ثم نقوم بتفتيتها ثم نخزنها في وعاء ونحكم الغلق حتى لا تتخللها الرطوبة.
وإلى هما نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا والذي عرض لكم موقع البلد فيه فوائد الكزبره الناشفه للتخسيس ووصفات لها تعمل على إنقاص الوزن وقيمتها الغذائية كما عرض لكم كيفية تنشيف الكزبرة ونرجو أن نكون قد أفدناكم.
