حلى بالبسكويت سهل ولذيذ نقدمه لكم اليوم عبر موقعنا البلد حيث يدخل البسكويت في صنع الكثير من الحلى الشهية واللذيذة ويمكن إضافة بعض المكونات المتنوعة مثل الكريمة، والكراميل ، والبندق ، والكاجو ، والفواكه المجففة ،والقشطة، والمكسرات التي تزيد من جمال الحلى وتجعل له مذاقاً جذابا لا يقاوم وسوف أقدم لكي الكثير من الحلى التي يدخل البسكويت في صنعها بمكونات سهلة وبسيطة وبطريقة سريعة ومضمونة.
حلى بالبسكويت سهل ولذيذ
المقادير
- كوبان من الموز المقطع شرائح.
- باكو من الكريم كراميل.
- علبة متوسطة من الفراولة.
- كوب من الكريمة.
للتزيين
- صوص شوكولاتة
- بسكويت سادة
طريقة التحضير
- نمزج الكريمة مع بودرة الكريم كراميل بالخلاط حتى تتماسك ويمتزج الخليط جيداً ويكون له ملمس ناعم وكريمي.
- نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة ونضعها في قاع الاكواب ونضع على البسكويت صوص الشوكولاتة.
- نقوم بتوزيع قطع الموز والفراولة طبقات ونضع عليها طبقات من صوص الكريمة ثم نضع طبقة من البسكويت ونضع عليها قطع من الفواكه وعليها القليل من الكريمة ونزينها من الأعلى بالبسكويت.
- نضع حلى البسكويت داخل الثلاجة لحين التقديم وتؤكل باردة.
ونرشح لك أيضًا: حلى بسكوت شاي سهل طبقات بالكريم كراميل والنستلة والنسكافيه
حلى البسكويت بالشوكولاتة
المقادير
- 4 باكو من البسكويت.
- 400 جرام من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- 2 كوب من السكر.
- 1 كوب من الكاكاو.
طريقة التحضير
- نكسر البسكويت إلى قطع
- نضع الحليب مع السكر ونضعهم في وعاء ونخلطهم بشكل جيد ونترك الخليط ليصل لمرحلة الغليان.
- نقوم بتسييح الزبدة ونضيف إليها الكاكاو ثم نقوم بمزج الخليط جيدا بملعقة خشبية حتى يتكون مزيج متجانس .
- نضع مقدار الزبدة مع الكاكاو ونسكب فوقه الحليب ونخلط المكونات جيداً حتى يختلط ويتجانس.
- نضيف قطع البسكويت إلى الخليط ونقلب كل المكونات .
- نضع الخليط الممزوج بالبسكويت في قالب التقديم ولفها على شكل لفافات ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك
- نخرج القالب من الثلاجة ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نقوم بالتقطيع وبالهنا والشفا.
حلى البسكويت بكريمة النوتيلا
المقادير
- 3 باكو بسكويت الشاي.
- 2 كيس كريم كراميل.
- 2 كيس دريم ويب.
- 3 حبات جبنة كيري.
- ملعقة سكر.
- كوب من الحليب السائل.
- علبة قشطة.
- 4 ملاعق من النوتيلا.
- ملعقة زبدة أو سمن.
طريقة التحضير
- نضع الكريم كراميل مع الدريم ويب مع جبنة الكيري مع السكر مع البسكويت المكسر مع الجبن الكريمي مع الحليب السائل ونخلطهم مع بعض حتى يمتزجوا جيداً ولا تظهر قطع البسكويت وتختلط مع المزيج.
- نرص قطع من البسكويت بعد غمسه في الحليب في صينية ونضع عليها جزء من الكريمة ثم نرص طبقة أخرى من البسكويت ونضع عليها طبقة أخرى من الكريمة.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
- في وعاء نضع القشطة والنوتيلا والسمن في وعاء زجاجي وندخله المايكروييف لتسيح المكونات ثم نضربها مع بعض حتى يمتزجوا .
- بعد إخراج الصينية من الثلاجة نصب عليها مخلوط النوتيلا والقشطة على الوجه وتوزيعها بطريقة منتظمة ونزينها بمبشور الشوكولاتة.
حلى البسكويت بالكاستر
المقادير
4 باكو من البسكويت الساده
- كوب من الشربات الخيف أو العسل.
- أربع أكواب من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد وأربعة أخرى من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الفستق المجروش واللوز وجوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة.
- للتزيين شوكولاتة مبشورة وبودرة كاكاو وبسكويت أوريو.
طريقة التحضير
- نضع البسكويت ، والفستق واللوز وجوز الهند في الكبة حتى يمتزجوا ولكن يكون المزيج خشن القوام ثم نضيف الكريمة إلى المزيج ونتركه .
- نضع الكريمة في وعاء كبير ونضيف معها أربع أكواب الحليب والسكر ونقلب المكونات باستخدام المضرب اليدوي ثم نضع المكونات على نار هادئة حتى يتم غليان الحليب والمكونات.
- نذوب الكاسترد في ماء أو في الحليب إذا تبقى ثم نضيف الكاسترد إلى الخليط السابق ونتركه على النار لبضع دقائق حتى الغليان.
- نضيف بودرة الكاكاو إلى المزيج السابق ونقلبه جيدا حتى يمتزج.
- نقوم بتوزيع نصف كمية مزيج البسكويت ثم الكريمة في قع الكأس الخاص بالتقديم ثم نضع فوقه طبقة من مزيج الكاسترد والكاكاو بعدها نضع مزيج البسكويت ثم مزيج الكاسترد.
- نضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة كاملة ثم نزينه بمبشور الشوكولاتة وجوز الهند وبالهنا والشفا.
- طبقات الأوريو المتنوعة
المقادير
- نصف كيلو من الشوكولاتة الخام السادة.
- علبة من جبنة المثلثات أي نوع.
- ثماني من قطع الشوكولاتة بالبسكويت الأصابع.
- علبة من بسكويت الأوريو.
- كوب من الحليب السائل البارد.
طريقة التحضير
- نضع القليل من الماء في وعاء عميق على نار متوسطة ثم نضع فوقه إناء زجاجي ونضع فيه الشوكولاتة لعمل حمام دافئ حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح سائلة ثم نرفع الوعاء من النار.
- نضع جبنة المثلثات مع الحليب المكثف ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي .
- نحضر صينية الكب كيك ونغطي القعر والجوانب بالشوكولاتة الذائبة ثم نضع صينية الكب كيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نسكب مقدار من خليط جبنة المثلثات والحليب المكثف في قاع صينية الكب كيك ثم نضع على المزيج أصابع الشوكولاتة بعد تكسيرها لقطع صغيرة ثم نعيدها في الثلاجة مرة أخرى.
- نكسر حبات الأوريو جيدا ونضعها في إناء به حليب ونضعهم على النار ونخلطهم ونتركهم على النار لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على عجينة من بسكويت الأوريو ونضعها في القوالب.
- نضع صينية الكب كيك في الفريزر لمدة ربع ساعة ثم نقدمها في أطباق التقديم ونزينها بالفارمسيل أو جوز الهند.
طريقة عمل ترافيل بالبسكويت
المقادير
- ثلاثون قطعة من البسكويت المكسر.
- خمس حبات من الموز المقطع إلى شرائح.
- علبة متوسطة من كامبود الأناناس.
- كوب من الفراولة المقطع شرائح.
للتزيين
- أربع ملاعق من السكر المطحون.
- كريمة للخفق للحلويات.
- كوبا من الكريمة السائلة.
- توت أحمر.
طريقة التحضير
- نحضر طبق للتقديم يكون حوافه عالية وعميق مثل أطباق الجيلي والآيس كريم.
- نضع طبقة من البسكويت المكسر في قاع الطبق ثم نضع عليه القليل من الموز فوق البسكويت ثم نضع القليل من الأناناس والفراولة المقطعة مع التوت الأحمر.
- نضع فوق المقدار السابق طبقات من البسكويت المكسر مرة أخرى ثم نضيف الكاسترد أو الشوكولاتة السائلة فوق المكونات .
- نضع طبقة أخرى من البسكويت ثم نضع شرائح الموز وفوقها شرائح الفراولة والأناناس والتوت الأحمر.
- ثم نضع من فوق الطبقات الكاسترد وهو ساخن ثم نضع فوقه طبقات البسكويت الباقية .
- نضع الترايفل في الفريزر ونتركه ليبرد بشكل كامل وفي أثناء ذلك نقوم بوضع الكريمة السائلة والسكر في إناء ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام متماسك ومناسب.
- نضع الكريمة السابقة في كيس التزيين ثم نشكل بأشكال مزخرفة بالكريمة على الترايفل ونضع عليه طبقات من التوت الأحمر ليعطي منظر جذاب بالإضافة إلى الطعم الشهي اللذيذ.
- نضع الطبق في الثلاجة لكي تتماسك الكريمة لمدة ساعة على الأقل وسوف تبهرك النتيجة إن شاء الله وبالهنا والشفا.
وبهذا نكون قد وفرنا لكم حلى بالبسكويت سهل ولذيذ وللتعرف على المزيد من التفاصيل يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.
