كم نسبة البروتين الطبيعية في الجسم التي يحتاجها حتى تتمكن الخلايا من العمل بشكل جيد، حيث تحتوي العظام والعضلات والجلد على كميات كبيرة من البروتين، ولا يمكن أن تعمل الخلايا والأنسجة بشكل جيد إلا عند وجود المعدل الكافي من البروتين داخل الجسم، وللتعرف على نسبة البروتين الطبيعية في الجسم يمكنكم متابعة مقالنا عبر موقع البلد.
كم نسبة البروتين الطبيعية في الجسم
لا توجد نسبة محددة ودقيقة يحتاج إليها الإنسان من البروتين، حيث يوجد عدد من العوامل التي تؤثر على هذه الكمية، ومنها العمر، الجنس، الحالة الصحية العامة.
لكن بصورة عامة فإن الإنسان الذي يحتاج إلى 2000 سعر حراري كل يوم، يحتاج إلى تناول 50 جرام من البروتين يوميًا، وبالطبع كما ذكرنا تختلف الكمية من شخص إلى شخص آخر، وعلى سبيل المثال فإن المرأة خلال فترة الحمل تتغير حاجتها إلى كمية البروتين.
أما إجابة سؤال كم نسبة البروتين الطبيعية في الجسم فإن الشخص الطبيعي يحتاج من 0.8 إلى 1.3 جرام لكل كيلو جرام، حيث تكون النسبة كالتالي:
- نسبة البروتين الطبيعية في جسم الرجال العاديين تتراوح من 56 إلى 91 جرام من البروتين.
- نسبة البروتين الطبيعية في جسم النساء العاديات تتراوح من 46 إلى 75 جرام من البروتين.
مصادر البروتين
- وبعد إجابة سؤال كم نسبة البروتين الطبيعية في الجسم فإن من أهم مصادر الطعام التي يمكن الحصول على البروتين منها البيض، اللحوم، منتجات الألبان، حيث تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم.
- كما توجد عدد من أنواع النباتات التي تحتوي على البروتين، ومنها المكسرات، البقوليات، الكينوا، ويحتاج الإنسان بشكل عام إلى تناول البروتينات مع معظم الوجبات التي يتناولها
- يحتوي 226 جرام من لحوم البقر على 61 جرام بروتين، كما تحتوي البيضة الكبيرة التي تزن 46 جرام تحتوي على 6 جرام بروتين.
أنواع البروتين
يوجد 3 أنواع من الأطعمة البروتينية وهي كالتالي:
- البروتينات الكاملة: أي أنواع الطعام التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وغالبًا ما يوجد ذلك في اللحوم، والبيض.
- البروتينات غير الكاملة: أي الطعام الذي يحتوي على حمض واحد أميني رئيسي على الأقل، ومنها الفاصوليا، الحبوب، البازيلاء.
- بروتينات تكميلية: أي أنواع الطعام الذي يحتوي على بروتينات غير مكتملة، وهذه الأنواع يمكن تناول نوعين أو أكثر مع بعض حتى يمكن الحصول على بروتين متكامل، مثل تناول الخبز مع زبدة الفول السوداني، أو تناول الفاصوليا مع الأرز.
أسباب نقص البروتين في الجسم
بعد إجابة سؤال كم نسبة البروتين الطبيعية في الجسم فإن نقص كمية البروتين في الجسم قد تترتب عليها مشاكل كثيرة، وهناك عدد من الأسباب التي ينتج عنها نقص البروتين مثل:
- الإصابة بعدد من الأمراض الوراثية.
- وجود اضطرابات في تناول الطعام، ومنها فقد الشهية العصبي.
- عند الإصابة بمرحلة متقدمة من السرطان.
- صعوبة امتصاص الغذاء، التي تنتج عن الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، أو الخضوع إلى جراحة في المعدة.
نتائج نقص البروتين في الجسم
- بالنسبة للأطفال يمكن أن يصابون بتوقف النمو.
- الأشخاص البالغين يصابون بضعف في الكتلة العضلية.
- الإصابة بالتورم الذي ينتج عنه احتباس السوائل.
- إصابة الشعر بالتكسير.
- وجود اختلال في الهرمونات.
وللمزيد من الإفادة قم بالتعرف على: نسبة البروتين في التمر وفائدة دبس التمر وكيف يكون التمور بديل طبيعي عن السكر الأبيض؟
أعراض زيادة البروتين في الجسم
فيما يلي عدد من الأعراض التي تظهر عند زيادة البروتين في الجسم:
1- عسر الهضم
عادةً ما يرتبط تناول الوجبات الدسمة بالحصول على كمية كبيرة من البروتين، وهو ما ينتج عنه الإحساس بالانتفاخ والامتلاء، وكذلك بطء إفراغ المعدة.
2- الصداع
هناك عدد من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بها نسبة كبيرة من البروتين فترة طويلة، مع تناول كميات قليلة من النشويات، ولأن الدماغ يستمد غذائه من النشويات فإن نقص معدل النشويات ينتج عنه الإصابة بالصداع.
3- الغثيان
عند تناول كميات كبيرة من البروتين، يصعب على الجهاز الهضمي أن يقوم بامتصاص جميع الجزيئات التي تنتج عن البروتين، لأن عددها يكون كبير، وهو ما ينتج عنه الشعور بالغثيان.
4- الإسهال
عند تناول كميات كبيرة من البروتين، وخاصةً من منتجات الألبان فإن الشخص يصاب بالإسهال، وعليه أن يتناول كميات كبيرة من الماء إذا كان يتبع حمية غذائية تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين.
ونرشح لكم من هنا التعرف على: نسبة البروتين في اللبن وفوائد اللبن لجسم الانسان
وفي الختام لقد تحدثت حول البروتين، وإجابة سؤال كم نسبة البروتين الطبيعية في الجسم وكذلك تحدثت حول أسباب ونتائج نقص البروتين في الجسم، وأعراض زيادة نسبته.
