طريقة عمل الكريمة في المنزل الكريمة بأنواعها من أجمل المكونات التي يتم تزيين العديد من الحلويات بها لطعم شهي ولذيذ، سوف نتعرف عبر موقع البلد في هذا المقال على وصفة عمل كريمة الخفق وكريمة تزيين الكيك وكريمة الزبدة وكريمة الكاكاو والباتيسيير البيضاء بطعم ينافس المحلات.
وقت طهي وتحضير الكريمة
يمكن أن توضع الكريمة البيضاء على كل أنواع الحلويات لتعطي طعم وشكل رائع سواء طبقة دهان أو في داخل الحشوات والطبقات، وتحضير الكريمة يتم في خلال 10 دقائق فقط أو 15 دقيقة.
وسوف نقدم عدة وصفات لطريقة عمل الكريمة في المنزل في وقت قصير تجهيز لتجهيز ألذ وأشهى الحلويات سواء الكاب كيك أو التورتة والحلويات الشرقية.
تحضير كريمة الخفق في المنزل
كريمة الخفق من أشهر أنواع الكريمة التي يمكن أن نضعها على الكيك أو على الحلويات الشرقية أو كحشو في بعض الحلويات مثل القطايف والكنافة والتورتات.
1_ مكونات تحضير كريمة الخفق
- كوب من الكريمة لها قوام ثقيل.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
2_ طريقة تحضير تحضير كريمة الخفق
طريقة عمل الكريمة في المنزل
الكريمة هي الفكرة الأشهر في تزيين الحلويات، فيما يلي نقدم أسهل طريقة عمل الكريمة في المنزل وهي كريمة بياض البيض التي تعد في خطوات قليلة بطعم لا يقاوم:
1_ مكونات عمل الكريمة في المنزل
- ربع كوب من كريمة حامضة قليلة دسم.
- نصف كوب من الكريمة الجاهزة ذات القوام الثقيل.
- بياض بيضتين كبيرتان.
- ربع كوب من السكر.
2_ طريقة تحضير الكريمة في المنزل
- نحضر وعاء عميق ونقوم بخفق الكريمة الحامضة فيه حتى تصبح ناعمة.
- نحضر وعاء عميق آخر نخفق فيه الكريمة الجاهزة يدوي أو بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح كثيفة ومتماسكة.
- نملئ إناء بالماء ونضعه على نار متوسطة الحرارة لكي تغلي الماء ثم نتركه يهدأ قليلًا.
- نخلط بياض البيض مع السكر بالخفاقة الكهربائية في وعاء عميق ثم نضع الوعاء على النار ونستمر في الخفق حتى يسخن الخليط ويتضاعف حجم بياض البيض، وعندها نرفعه من النار ونتركه يبرد.
- نقوم بخفق مزيج الكريمة ونضع عليه خليط بياض البيض مع السكر ونخفق بلطف لكي تتكون كريمة بياض البيض الشهية التي تنافس المحلات.
طريقة عمل كريمة باتيسيير بيضاء
كريمة الباتيسيير البيضاء لها الكثير من العشاق حيث أن لها طعم مميز وتباع بأسعار عالية وتضيف قيمة كبيرة للحلويات، فيما يلي نقدم طريقة تجعلك متميزة في إعداد كريمة باتيسيير البيضاء.
1_ مكونات كريمة باتيسيير بيضاء
- نصف لتر من حليب.
- ملعقتين من الفانيلا.
- كوب سكر ناعم مطحون.
- ملعقتين من النشا.
- 2 من بياض البيض.
- معلقتين من عصير الليمون.
2_ طريقة تحضير كريمة باتيسيير بيضاء
وصفة لعمل كريمة بيضاء لتزيين الكيك
يحب بعض الناس الاعتماد على كريمة التزيين الخاصة لصنع الحلويات بشكل احترافي، ويمكن استخدام الوصفات السابقة لتزيين الكيك ولكن ما يلي هي الطريقة المفضلة للكثيرين.
1_ مكونات كريمة بيضاء لتزيين الكيك
- 7 بيضات.
- ربع كيلو سكر.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- كوب كبير من الماء.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- جوز هند.
2_ طريقة تحضير كريمة بيضاء لتزيين الكيك
طريقة عمل كريمة القهوة
القهوة مكون سحري لإعداد أشهى الوصفات، ومن يحب القهوة ورائحتها الرائعة يمكنه أن يقوم بإعداد كريمة القهوة بالطريقة التالية:
1_ مكونات كريمة القهوة
- بياض 5 بيضات كبار.
- 2 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية .
- علبة صغيرة من كريمة الخفق.
- ملعقة فانيليا.
- كوب سكر.
- نصف لتر حليب.
- ربع كوب دقيق.
- 40 جرام زبدة.
2_ طريقة تحضير كريمة القهوة
وصفة كريمة الكاكاو أو كريمة الشكولاتة
كريمة الكاكاو وكريمة الشكولاتة هي الكريمة المفضلة عند الأطفال وعند بعض الكبار ممن يعشقون الشكولاتة، فيما يلي نقدم كريمة الكاكاو أو كريمة الشكولاتة بأقل التكاليف وأطيب طعم.
1_ مكونات كريمة الكاكاو
- كوب من كريمة خفق على أن يكون لها قوام سميك.
- رشة صغيرة من الفانيليا.
- 3 ملاعق متوسطة من السكر الأبيض.
- 3 ملاعق من بودرة الكاكاو غير المحلى ويمكن استبدالها ببار شكولاتة خام بني كبير.
2_ طريقة تحضير كريمة الكاكاو أو كريمة الشكولاتة
وصفة كريمة الليمون
الليمون له مذاق لاذع يجعل بعض الوصفات مميزة، وفيما يلي نعرض لكم طريقة إعداد كريمة الليمون لتزيين الحلويات وإعداد اطيب الوصفات:
1_ مكونات كريمة الليمون
- نصف كوب صغير من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة ونصف من السكر الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 بيضات كبار.
- نصف لتر من الحليب.
2_ طريقة تحضير كريمة الليمون
طريقة عمل كريمة الزبدة
كريمة الزبدة من الكريمات الدسمة الشهية، فيما يلي أسهل طريقة لإعدادها في دقائق معدودة:
1_ مكونات عمل كريمة الزبدة
- إصبع ونصف من الزبدة.
- أربعة ملاعق سكر بودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
2_ طريقة تحضير كريمة الزبدة
هنا نكون قد انتهينا أعزائي متابعين موقعنا من الوصفات الشهية حيث طريقة عمل الكريمة في المنزل سواء الكريمة البيضاء أو بالشكولاتة أو كريمة الزبدة وغيرها من وصفات سوف تنال إعجاب كل من يتوقها، نتمنى لكم دوام الصحة والعافية والتمتع بأطيب الوصفات.
