طريقة عمل الشيرة الكثير من الأشخاص يقومون بعمل الكثير من الحلويات التي تتطلب عمل الشيرة لتضيف إليها الطعم الرائع والمتميز، ويوجد عدد من السيدات لا يستطيعون القيام بعمل الشيرة بطريقة صحيحة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الشيرة بطريقة سهلة، لذا أدعوك للتعرف على المزيد عبر موقع البلد .
ما هي شيرة الحلويات؟
- تعرف الشيرة الخاصة بالحلويات باسم القطر أيضًا، وهي بمثابة الشراب الثقيل والكثيف الذي يتم تجهيزه لكي تتم وضعها على الكثير من أطباق الحلويات.
- حيث أن هذه الشيرة يتم وضعها على عدد من الحلويات مثل القطايف، والكنافة، والبسبوسة، والتورتات، وغيرها من أطباق الحلويات التي تتطلب الشيرة.
- ولا يتوقف عمل شيرة الحلويات عند حد تجهيزات معينة، بل يتم تحضيرها بنكهات مختلفة وإضافة بعض المواد إليها.
طريقة تحضير الشيرة
يتم تحضير الشيرة بطريقة بسيطة وسهلة عبر عدد من الخطوات.
1 ــ مكونات الشيرة
- كوب من الماء.
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
2 ـ طريقة تجهيز الشيرة
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة
تعتبر البسبوسة من الحلويات اللذيذة والتي تحتاج إلى الشيرة لتكسب طعمها المتميز، ويمكن عمل الشيرة للبسبوسة عبر إضافة الزعفران والهال.
1 ــ مكونات عمل الشيرة بالهال والزعفران
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- رشة من الهال.
- رشة من الزعفران
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- عصير مع مبشور نصف ليمونة.
2 ــ طريقة تحضير الشيرة بالهال والزعفران
طريقة عمل الشيرة بماء الزهر
ماء الزهر من المواد التي تضيف للشيرة طعم متميز.
1 ــ مكونات عمل الشيرة بماء الزهر
- كوبان من السكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
2 ــ طريقة تجهيز الشيرة بماء الزهر
طريقة عمل الشيرة بالقرفة
مما لا شك فيه بأن القرفة من المواد التي تحمل طعم متميز، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
1 ــ مكونات عمل الشيرة بالقرفة
- ثلاثة أكواب من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة من عصير الليمون الحامض.
- عود من القرفة.
- عود من روح اللوز.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة من ماء الزهر.
2 ــ طريقة تحضير الشيرة بالقرفة
طريقة عمل الشيرة بملح الليمون
يعتبر ملح الليمون من المكونات المتميزة لعمل الشيرة.
1 ــ مكونات عمل الشيرة بملح الليمون
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
2 ــ طريقة تحضير الشيرة بملح الليمون
طريقة عمل الشيرة بخلية النحل
من المؤكد أن خلية النحل من المواد الغذائية التي تتميز بطعمها الرائع، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الهائلة بها، ويمكن إستخدام خلية النحل لعمل الشيرة.
1 ــ مكونات الشيرة بخلية النحل
- كوبان من الماء.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
2 ــ طريقة تحضير الشيرة بخلية النحل
طريقة عمل الشيرة الخفيفة
تعتبر الشيرة الخفيفة لها عدد من الفوائد، حيث يمكن إستخدامها في تحلية الكنافة وغيرها من الحلويات التي تتطلب شيرة خفيفة.
1 ــ مكونات عمل الشيرة الخفيفة.
- كوب وربع من الماء.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
2 ــ طريقة تجهيز الشيرة الخفيفة
طريقة عمل الشيرة بالحليب
يمكن إضافة الحليب إلى الشيرة لإكسابها طعم متميز، حيث أن الحليب لها مفعول السحر في تحضير الشيرة.
1 ــ طريقة عمل الشيرة بالحليب
- كوب شاي من السكر.
- كوب شاي من حليب أبو قوس أو أي حليب آخر.
- ربع كوب شاي من الماء.
2 ــ طريقة تحضير الشيرة بالحليب
طريقة عمل الشيرة بالبرتقال
يمكن القيام بعمل الشيرة عبر إستخدام البرتقال، ويضيف البرتقال الطعم المتميز للشيرة، ويجعلها تتمتع بدرجة عالية من التميز، كما أن عصير البرتقال يحمل في داخله الكثير من المواد النافعة للجسم، مما يجعل الشيرة من المواد الصحية والغنية بالفيتامينات.
1 ــ مكونات عمل الشيرة بالبرتقال
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج.
2 ــ طريقة تجهيز الشيرة بالبرتقال
طريقة عمل الشيرة دون غاز
كل الوصفات السابقة كنا نستخدم النار في تكوين المزيج وعمل الشيرة، لكن من الممكن أن يتم عمل الشيرة دون إستخدام الغاز، حيث يتم الإعتماد على الخلاط الكهربائي، ويتم عمل شيرة متميزة.
1 ــ مكونات عمل الشيرة دون غاز
- ثلاثة أكواب من السكر.
- كوب من الماء.
- قطرات من عصير الليمون.
2 ــ طريقة تحضير الشيرة دون غاز
وفي نهاية مقالنا حول طريقة عمل الشيرة، نكون قدمنا كل المعلومات حول المقال، ونتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.
