طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء سوف نتنأول في هذا المقال عبر موقع البلد طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بأكثر من طريقة متبعة في البلاد العربية، لاعداد وجبة شهية من الفاصوليا الخضراء يجب الالتزام بالمقادير وطريقة التحضير لكل طريقة.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالطريقة اليابانية

1ـ المقادير

• كيس فاصوليا خضراء
• ثمره بصل
• ثلاث ثمرات طماطم
• 100 جرام من الجزر
• فصين ثوم
• صلصه الطماطم
• ثمره فلفل حسب الرغبه
• مقدار قليل من زيت نباتي.

2ـ طريقه إعداد الفاصوليا الخضراء بالطريقة اليابانية

يتم غسل الفاصوليا بالماء الجاري جيدًا ثم تقطع الفاصوليا إلى قطع صغيره متسأويه، ويتم تحضير البصل والجزر بتقطيع هم لمكعبات صغيره.

يتم استخدام المبشرة اليدويه لعصر ثمرات الطماطم.

يتم تشويح المكعبات البصل في الزيت ثم حتى تكتسب اللون الذهبى، ويضاف إليها الطماطم حتى تتخلص من مائها.

يتم تقطيع الفلفل الحار أو البارد حسب ما ترغبين عزيزتي إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى الطماطم ثم نضيف مكعبات الجزر ونقلب المكونات جيدًا، نترك هذه المكونات على النار لمدة لا تزيد عن خمس دقائق ثم نضيف الفاصوليا الخضراء.

نترك الفاصوليا على النار الهادئة بعد التقليب لفترة حتى تنضج.

يمكن تقديم الفاصوليا الخضراء مع طبق من الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء دايت

1ـ المكونات

• نصف كيلو فاصوليا خضراء.
• معلقتين طعام زيت زيتون.
• ثمره بصل.
• فطين توم مفروم.
• ربع معلقه ملح صغيره.
• ربع معلقه فلفل اسود صغيره.

2ـ طريقه تحضير الفاصوليا الخضراء دايت

يتم تقشير البصل وفرمه فرمًا ناعمًا ثم نقدح الزيت على النار لإضافه البصل لتشويحه حتى يذبل.

نضيف فصين الثوم المفروم إلى البصل ونقلب البصل والثوم معا لمده دقيقه واحده.

يتم تقشير أربع حبات من الطماطم وتقطيعها لمكعبات كبيره في الحجم.

نقطع نقطع الفاصولياء لقطع صغيره متساويه ونضيفها إلي البصل والثوم ونقلب جيدًا، ثم نضيف الطماطم المقطعه مكعبات ونتبل الفاصوليا بالملح والفلفل الأسود.

نهدئ النار على الفاصوليا ونتركها حتى تنضج، ثم تقدم ساخنه مع الخبز المحمص أو الأرز الأبيض حسب الرغبة.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو حاتي

1ـ المقادير

• نصف كيلو لحمة مكعبات مسلوقة.
• نصف كيلو فاصوليا خضراء.
• عدد ثمره بصل.
• خمس فصوص ثوم.
• لتر مرق اللحم المقلية.
• ملعقتين طعام سمنه.
• مكعب مرق لحم.
• رشة بهارات السبعة.
• رشه سكر.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

2ـ طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء فاطمة أبو حاتي

يتم تقطيع اللحم المكعبات وصلها بوضعها على النار نترك اللحم، حتى يصل الماء لدرجه الغليان

يتم ازالة الريم المتكون على سطح الماء المغلي، ثم نضيف بعض البهارات المخصصة للحم وهي عباره عن الحبهان والمستكة وورق اللورا والفلفل الأسود والملح ورشه السكر.

نضيف أيضًا ثمرة بصل وتمر الطماطم وعودين من الكرفس الطازج و جزرة مقطعه تقطيع كبير وفصين من الثوم.

نترك اللحم ينضج على النار ثم ينتشله و نضعه في طبق جانبي ونترك الشوربة في طبق آخر.

نقوم بقتح الثوم و تشويح البصل تشويح سريع، ثم اضافة الفاصوليا الخضراء بعد تقطيعها قطع صغيره متساويه ونضيف اللحم المسلوق إليها مع التقليب.

نتبل الفاصوليا بالبهارات السبعة ثم نضع الفلفل الأسود ورشة السكر ومكعب المرقة.

بعد فتره زمنيه قليله نقوم بإضافة مقدار الطماطم، ثم تقلب الفاصوليا في الطماطم ونتركها حتى تتخلص من الماء الزائد الموجود بها.

بعد أن تتسبك الطماطم نضيف إليها الشوربة مع فص ثوم مفروم، نترك الفاصوليا تغلي على النار جيدًا.

نشعل الفرن وندخل الطاجن ليسخن حتى لا تستغرق الفاصوليا الكثير من الوقت في الفرن.

بعد أن تتسبك الفاصوليا واللحم نقوم بإضافة شوربه اللحم مع فصين من الثوم ونتركها حتى تغلي.

نخرج الطاجن الساخن من الفرن لنضع فيه الفاصوليا باللحم ثم ندخل الطاجن لمدة قصيرة.

نخرج الطاجن مرة ثانية لتغطيته بورق الفويل، ثم إدخاله ثانية للفرن لدقائق ثم نخرجه.

يمكن تقديم طاجن الفاصوليا باللحم مع الأرز الأبيض.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة فتكات

1ـ المكونات

• كمية من الفاصوليا الخضراء.
• كمية من اللحم.
• فصين ثوم مفروم.
• رشة فلفل أسود.
• ثمرة بصل مبشور.
• كمية من الطماطم.
• ملعقتين سمن كبيرة.

2ـ طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء باللحمة فتكات

تسلق قطع اللحم بالطريقة المعتادة  ثم تنشل من الشوربة الخاصة بها وتوضع في إناء جانبي.

نجهز الطماطم بعصرها في الخلاط الكهربائي حسب الكمية التي ترغبي فيها.

نقدح السمن على النار ونضيف البصل المفروم والثوم المفروم ونشوحها حتى تصير ذهبية اللون.

نضيف عصير الطماطم للبصل وتترك حتى تتسبك على نار هادئة.

نضيف الفاصوليا الخضراء وقطع اللحم للطماطم، ثم ننتظر عشر دقائق حتى تتخلص من الماء.

نضيف الشوربة للفاصوليا ونضبط الطعم ونتركها حتى تنضج، ثم تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء السورية

1ـ المقادير

• 500 جرام فاصوليا خضراء.
• شرائح بصلتين.
• 4 ثوم.
• ملعقة صلصة طماطم صغيرة.
• 4 ثمرات طماطم مكعبات بدون قشر.
• نص ملعقة فلفل شطة.
• نص ملعقة ملح.
• نص ملعقة كزبرة مجففة.

2ـ طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء السورية

يتم سلق الفاصوليا الخضراء بعد غسلها لمدة ثلاث دقائق، ثم وضعها بعد ذلك في إناء مملوء بالماء المثلج.

نبدأ في تشويح البصل في مقدار من زيت الزيتون، ثم نضيف قليل من الملح ثم نضع الثوم.

نضيف صلصة الطماطم مع الكسبرة الجافة ونقلب المكونات، بعد ذلك نضيف قطع الطماطم منزوعة القشرة.

يتم إضافة الفاصوليا المسلوقة للطماطم مع التقليب.

يتم تقديم الفاصوليا الخضراء بعد أن تبرد وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالفراخ

1ـ المقادير

• صدور فرخة.
• 3 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات.
• 500 جرام فاصوليا خضراء.
• برطمان صلصة طماطم.
• ثمرتين لومي.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• شرائح بصلة متوسطة الحجم.
• مكعب مرقة دجاج.
• نص ملعقة بهارات متنوعة.
• ملعقة ملح صغيرة.
• زيت.

2ـ طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالفراخ

يتم غسل صدور الفراخ وتسلق بالطريقة الإعتيادية ثم يتم تقطيعها لشرائح.

يتم غسل الفاصوليا الخضراء بالماء الجاري ثم ينزع طرفيها وتقطع لقطع متساوية.

يقدح الزيت في إناء ثم نضيف الفاصوليا ونقلبها في الزيت.

نضيف للفاصوليا شرائح صدور الفراخ والبصلة والثوم ويتبل الجميع بالبهارات المتنوعة.

نضيف مكعب مرقة الدجاج وصلصة الطماطم وتترك لتغلي.

يضاف لتر ماء للفاصوليا ويتم تقطيع اللومي، وتقلب ونغطي الإناء حتى تنضج الفاصوليا.

قدمي الفاصوليا الخضراء لعائلتك وهي ساخنة مع طبق أرز أبيض.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم

1ـ المقادير المطلوبة

• 800 جرام فاصوليا خضراء مجمدة.
• 300 جرام لحمة مفرومة.
• ثمرتين طماطم.
• لترماء مغلي.
• نص ربطة كسبرة خضراء.
• ملعقة سمن كبيرة.
• عدد 3 من فصوص الثوم المدقوق.
• ملعقة صلصة طماطم.
• بهارات متنوعة وملح.

2ـ خطوات تحضير الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم

نقدح السمن في حلة ثم نضيف اللحمة المفرومة ونشوحها ثم تتبل بالبهارات والملح.

نقوم بغسل الفاصوليا الخضراء ونضيفها للحمة المفرومة ونقلب لمدة خمس دقائق.

يتم إضافة الماء المغلي مع الصلصة للفاصوليا ونضبط الملح حسب الرغبة.

توضع الفاصوليا على نار هادئة لمدة ثلث ساعة، بعد ذلك نضيف الكسبرة المقطعة مع الثوم المفروم ونقلب ثم نرفعها من على النار.

يمكن تقدم الفاصوليا الخضراء مع أرز بالشعرية.

فوائد الفاصوليا الخضراء

تحتوي الفاصوليا الخضراء على فيتامينات ومعادن بنسب عالية، لها فوائد جمة لصحة الإنسان كما سنوضح فيما يلي:

• تعد الفاصوليا الخضراء من الأكلات المناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة بإنقاص الوزن.
• كما تحفز الفاصوليا الكبد على انتاج انزيماته بمعدلات طبيعية.
• تقي القلب من الأمراض المرتبطة بارتفاع نسبة الكوليسترول.
• تناسب الأطفال والمراهقين وتساعدهم على نمو الجسم بشكل صحي.
• مناسبة لمرضى الضغط العالي حيث يتم ضبط الضغط بعد تناولها.
• تحافظ على معدلات السكر الطبيعية في الجسم لذلك فهي مفيدة لمرضى السكر.
• المعادن والفيتامينات العديدة في الفاصوليا تعمل على الاسترخاء والبعد عن التوتر.
• الفاصوليا الخضراء تدر البول.
• تحتوي الفاصوليا الخضراء على مضادات أكسدة عالية، مما يجعلها قادرة على التصدي لأمراض السرطان والتحكم في انتشارها.
• لمن يعاني من تكون حصوات في الكلى عليه تناول الفاصوليا الخضراء لإذابة الحصوات.
• تساعد على تنشيط الذاكرة وتحمي العينين من حدوث بقع صفراء فيها.

في الختام قدمنا لحضراتكم طرق متنوعة لعمل الفاصوليا الخضراء، حتى يتم الاستفادة من الفيتامينات والمعادن بها بشكل صحي، كما نوهنا عن فوائد الفاصوليا الخضراء للجسم بشكل مبسط.