طريقة عمل خلطة المحشي ليست واحدة بل هنالك أكثر من طريقة، فخلطة المحشي أحد أهم الخطوات لعمل أنواع المحشي المتنوعة التي قد تتشابه في طريقة المكونات في الغالب ولكنها تختلف من حيث طريقة التحضير، وذلك من خلال إضافة إليها بعد الخضروات واللحوم والتوابل التي تغير من مذاقها وطريقة تحضيرها، لذا يقدم لكم موقع البلد طريقة عمل خلطة المحشي المميزة لعمل العديد من أنواع المحشي المختلفة خلال السطور القادمة.
طريقة عمل خلطة المحشي
يعد المحشي أشهى أصناف الطعام التي يفضلها الجميع، ويعتبر أحد الأطباق الرئيسية على موائد الطعام بشكل يومي، فضلًا عن أنه غني بالألياف الطبيعية والفيتامينات العديدة والمعادن المختلفة التي تفيد صحة الجسم، ألا إنه متنوع ويمتلك طعم ومذاق خاص يجعله وجبة مفضلة لدى العديد من الناس.
حيث إنه تعد طريقة عمل خلطة المحشي السبب الرئيسي وراء تغيير طعمة ومذاقه الخاص، يمكن أن تحضر طريقة عمل خلطة المحشي بأكثر من وصفة كالآتي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة بوصفات عديدة
طريقة إعداد خلطة المحشي على النار
يمكن أن تحضر طريقة عمل خلطة المحشي على النار من خلال المكونات الآتية:
- عدد 4 كوب من الأرز الأبيض.
- عدد 1 بصلة كبيرة (مبشورة)
- عدد 5 فصوص من الثوم المفروم.
- عدد 6 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم.
- عدد 4 ثمرات من الفلفل الأخضر المفروم.
- عدد 2 حزمة كزبرة خضراء طازجة.
- عدد 1 حزمة نعناع خضراء طازجة.
- عدد 1 حزمة بقدونس طازجة.
- عدد 1 حزمة من الشبت الطازج.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الملح الناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من البهارات المتنوعة.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من كزبرة الجافة.
طريقة الاستخدام
باستخدام المكونات السابقة يمكن أن تحضر طريقة عمل خلطة المحشي من خلال الخطوات التالية:
طريقة صنع خلطة المحشي نيء في نيء
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل خلطة المحشي المسبكة على النار، يمكن أن نحضر خلطة المحشي بدون تسبيك من خلال الطريقة الآتية:
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير عمل خلطة المحشي في:
- عدد 4 كوب من الأرز الأبيض.
- عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة.
- عدد 5 من ثمرات الطماطم المتوسطة في حجمها.
- عدد 2 حزمة كبيرة من كزبرة خضراء طازجة.
- عدد 1 ملعقة من الثوم المطحون.
- عدد 1 حزمة من البقدونس الطازج.
- عدد 1 حزمة من النعناع الأخضر الطازج.
- عدد 1 حزمة من الشبت الطازج.
- نصف كوب من زيت الذرة النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الملح الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- عدد 2 ملعقة من مشكل البهارات.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من كزبرة خضراء مجففة.
طريقة الاستخدام
يتم تحضير طريقة عمل خلطة المحشي بالمكونات السابقة باتباع الخطوات التالية:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الكب كيك بوصفات متنوعة وبسيطة مع الخطوات والمقادير
إعداد خلطة محشي الفلفل
أحد طرق خلطات المحشي المتنوعة لعمل محشي الفلفل كالآتي:
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير تحضير طريقة عمل الخلطة في:
- عدد 1 كيلو من الأرز الأبيض العادي.
- عدد 1 كيلو من الطماطم الحمراء.
- عدد 2 بصلة كبيرة الحجم.
- عدد 1 كوب من زيت الذرة النباتي.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البهارات المتنوعة.
- عدد 1 حزمة من البقدونس.
- عدد 1 حزمة من الشبت الطازج.
- عدد 1 حزمة من الكزبرة الخضراء الطازج.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المجفف.
- عدد 2 ثمرة فلفل أخضر حار أو فلفل رومي (ذلك حسب الرغبة).
طريقة التحضير
يتم تحضير طريقة عمل خلطة محشي الفلفل من خلال خطوات سهلة وبسيطة كالآتي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل صلصة الطماطم وحفظها
طريقة أخرى لتحضير خلطة المحشي
يمكن أن تحضر خلطة المحشي بأكثر من طريقة، وهذه طريقة أخرى لإعداد خلطة المحشي
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير تحضير خلطة المحشي في:
- عدد 3 كوب من الأرز الأبيض العادي.
- عدد 1 كيلو من الطماطم الحمراء.
- نصف حزمة من البقدونس الأخضر الطازج.
- ربع حزمة من الكزبرة الخضراء الطازج.
- عدد 2 حبة من البصل المبشور.
- عدد 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ثلث كوب من زيت الذرة النباتي.
- عدد 1 ملعقة صغير من الملح الناعم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون الناعم.
- عدد 1 مكعب من مرقة الدجاج.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.
طريقة التحضير
تحضر طريقة عمل خلطة المحشي من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة كالآتي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل البيتزا في البيت سهلة بالخطوات والصور
طريقة خلطة محشي الكرنب
يعد الكرنب مصدر غني بالعناصر الغذائية المختلفة لصحة الجسم، ويحتوي على قيم غذائية عالية، ويمكن أن يحضر من خلال الطريقة التالية:
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير عمل خلطة محشي الكرنب في:
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- عدد 5 فصوص من الثوم المفروم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر المجفف.
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
- عدد 1 كوب من البقدونس المفروم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- عدد 1 حبة من البصل المفروم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- نصف كوب من النعناع الأخضر الطازج (مفروم).
- عدد 1 كوب من البرغل الخشن المنقوع
- عدد 1 ملعقة صغير من القرفة المطحونة.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة.
- بصل أخضر مقطع إلى شرائح (نصف كوب).
- كرنب مقطع (حسب الرغبة) ومسلوق.
طريقة الاستخدام
يتم تحضير طريقة عمل خلطة محشي الكرنب من خلال الخطوات الآتية:
إعداد خلطة محشي ورق العنب بدبس الرمان
يتم تحضير خلطة المحشي لورق العنب بدبس الرمان من خلال الطريقة الآتية:
مكونات التحضير
تتكون طريقة عمل خلطة المحشي لورق العنب بدبس الرمان من:
- عدد 2 كوب من الأرز المصري العادي.
- عدد 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد 2 ثمرة كبيرة من الطماطم المفرومة.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من النعناع المجفف المطحون والناعم.
- عدد 1 كوب من البقدونس الأخضر الطازج المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- ورق عنب مسلوق.
طريقة التحضير
باستخدام المكونات السابقة يمكن أن تحضر طريقة عمل خلطة محشي ورق العنب بدبس الرمان وذلك من خلال الخطوات الآتية:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل خل التفاح في البيت بالخطوات
قدمنا لكم طريقة عمل خلطة المحشي بوصفات عديدة ومميزة من أجل إعداد المحشي بأشكاله المتنوعة و اللذيذة بدون بذل مجهود كبير وبخطوات سهلة وبسيطة، وبذلك نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم وصفات مفيدة.
