ما هو صوت الخروف هذا السؤال الذي يطرحه العديد من الأفراد، حيث أن الخرفان من الحيوانات الأليفة، وهو من قطيع الغنم والذي يتفرع من عائلة الماعز، يسمى ذكر الخروف باسم الكبش، تسمى أنثاه باسم النعجة، والاسم العلمي للغنم هو “الضأن”، ويسمى صوت الخروف باسم “الثغاء”، والغنم من الحيوانات التي تتناول طعامها عن طريق الاجترار لذلك تسمى الحيوان المجتر.
ما هو صوت الخروف
ويمكن الاستفادة من الأغنام عن طريق تناول لحومها وشُرب حليبها، وصناعة الجلود والملابس من صوفها وفروها، ويعد صوف الغنم من أحسن أنواع الصوف المستخدمة لصناعة الملابس وغيرها ويتم قطعه من الغنم عن طريق عملية الجز.
طعام الخروف
تسمين الخراف
يتم تسمين الخرفان في المزارع الواسعة، مع عمل نظام غذائي لهم للسير عليه بجداول معينة حتى يتم زيادة أوزان الخرفان بشكل صحيح، ولا يؤدي إلي زيادة نسبة الشحوم والدهون بها والحصول على اللحم الصافي بداعي زيادة أرباحها والاستفادة منها بشكل كبير.
حيث يتم خلط الحبوب المجروشة بحبوب أخرى غير مجروشة مع إضافة الفيتامينات ونسب معينة من ملح الطعام لها، ومن ثم تقديمها للخرفان المرادة تسمينها.
الاستفادة من لحم الخروف للإنسان
يحتوي لحم الخروف على العديد من الفوائد الصحية والمهمة لجسم الإنسان ومنها:
- مخ الخروف: وهو يحتوي علي نسبة عالية من الفوسفور المفيد لنمو العظام، بالإضافة إلي فيتامين د، و مخ الخروف يتميز بسهولة هضمه.
- كبد الخروف: وهو مفيد جدا لمن يعانون من فقر الدم والضعف بشكل عام، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين والحديد، بالإضافة إلي فيتامين د، وفيتامين أ.
- قلب الخروف: ويحتوي علي نسبة من البروتين والدهون، والذي يمكن استخدامه بعد فرمه للحصول على اللحم المفروم المستخدم في كثير من الأكلات المميزة.
- كليتا الخروف: و اغنيتين بالمواد المعدنية والمواد البروتينية، ولكنها صعبة الهضم لذلك يتم تقطيعها إلي أجزاء صغيرة.
- الأحشاء والأمعاء الداخلية للخروف ونحوهما: وهم أيضا كلها أعضاء غنية بالمواد البروتينية.
الأمراض التي قد تصيب الخرفان
- بكتيريا السالمونيلا
- الجمرة الخبيثة
وهي من أخطر الأمراض التي قد تصيب الخرفان، وتنتج نتيجة إصابة الخروف بكتريا ” Bacillus Anthrax”، وتؤدي الإصابة بالجمرة الخبيثة إلى وفاة الخروف في غضون 2 إلى 6 ساعات تقريبا، ولكن يمكن علاجها بواسطة إعطاء الخروف كميات عالية من البنسلين لمدة خمسة أيام حتى يتم الشفاء.
- مرض السعار
ويتم الوقاية منه بواسطة إمداد الخرفان باللقاح، ولكن لا يوجد علاج لمرض السعار حتى الآن.
- مرض السُّل الكاذب
والذي يؤدي إلي حدوث تورّم في الغدد الليمفاوية.
- مرض الإجهاض المعدي
وينتج هذا المرض عن بكتيريا تسمى “كورا ين”، وفي حالة إصابة الخروف بهذا المرض لابد من أن تتخلص منه في حال، لأنه مرض معدي قد يصيب غيره من الخرفان.
- وقد تصاب الخرفان أيضا بالتهابات الفم وتحلل أقدامها، كما تصاب بالجرب.
معلومات وحقائق عن الأغنام
يوجد الكثير من الحقائق الغربية التي تدور حول الأغنام بشكل عام والتي يمكنك استغرابها ومنها:
- من أكثر الدول التي تقوم بتربية الخراف هي دولة الصين.
- من أكثر الحيوانات التي ذكرها في القرآن الكريم.
- تشعر الخرفان تجاه الخرفان الأخري بالغيرة، فهي تريد أن تبقي دائما المميزة، وأيضا يغير الخروف علي زوجته مثلما يغير البشر.
- يتمتع الخروف بذاكرة قوية جدا فهو يستطيع أن يحتفظ في ذاكرته بالأشخاص الذين يتعاملون معه ويقدمون لها الطعام وأيضا قطعان الخراف الذين يعيشون معه.
- تتمتع الخرفان بالذكاء إذ لا يمكن خداعها مثل الكلاب.
- تحزن الخراف شديدا إذا افتقدت صديق أو قرين لها ممن يعيشون معها، وقد يصل الأمر إلي الكف عن الطعام.
- تشعر الخرفان بالدفء والحنان والأمان عند احتضان البشر لهم.
- يوجد عدد من الخرفان المحنطة في الولايات المتحدة منذ أكثر من عشرة آلاف سنة.
- من أضخم قرون الأغنام يمتلكها كبش الجبال الصحراوي والذي يزن نحو 14 كيلو جرام.
- يمكن للخرفان الدخول في مسابقات الجري.
- تمتلك أغلبية الخرفان قرون كبيرة ومجعدة من مادة الكيراتين.
- في بعض دول العالم يتم إعطاء اسم للخرفان، فحين النداء عليها باسمها فإنها تنتبه وتنظر إليك، وذلك بسبب ذاكرتها القوية واحتفاظها بالأسماء.
- تعيش الكباش وهي ذكور الخرفان في قِطاع منفصلة ويتكون القطيع الواحد من 5 إلي 50 كبش، ويهاجمون بعضهم البعض عن طريق قرونهم حتى يحوز الفائز على سيادة القطيع، بينما النعاج وهم إناث الخرفان يعيشون في قطاع تصل عددها إلى 100 نعجة.
- في حالة لم يتم مساعدة الخروف حينما يقع على ظهره فقد يؤدي ذلك إلى موته.
- أضخم أغنام العالم تعيش في وسط آسيا وهي أغنام الأرغل.
- من خلال الحلقات الموجودة في قرن الكبش يتم تحديد عمره، حيث أن كل عام في فصل الشتاء تزداد هذه الحلقة بمقدار حلقة واحدة.
- من اشهر انواع الخرفان في العالم هي النعجة دوللي وهي من أول الحيوانات الثديية التي تم استنساخها.
- موسم التزاوج لدى الخريف هو موسم الخريف، و أقوى كبش هو من له الحق الأكبر في التزاوج مع النعاج.
طريقة العناية بالنعاج الحوامل
لابد من العناية بالخروف الحامل، والتي يتراوح فترة حملها من 144 إلي 152 يوم، من خلال بعض الاحتياطات وهي:
- يتم فصل الخريف الحامل عن بقية القطيع حتى تتم عملية الولادة.
- تقديم الطعام الصحي الطازج النعجة الحامل.
- يجب الحفاظ على النعجة وتدفئتها خاصة مع الطقس البارد.
- قبل شهر من عملية الولادة يتم تقديم غذاء إضافي النعجة الحامل، وذلك للحفاظ على حليب الأم وأيضا حتى تلد صغارها ذو وزن جيد.
السلالات المختلفة للخراف
