أسهل طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات يمكننا التعرف عليها سوياً، حيث تعتبر القهوة باختلاف أنواعها من المشروبات الأساسية التي يحرص الكثير على بدء اليوم بها، وتختلف أنواع القهوة وطرق تحضيرها فمنها الفرنسي ومنها التركي ومنها الأمريكي لذلك سوف نتناول خلال سطور موقعنا موقع البلد المزيد من المعلومات عن طرق إعداد أنواع القهوة المختلفة كالمحترفين والكافيهات.
أسهل طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات
يمكنك إعداد أفضل فنجان قهوة بكل سهولة مثل الكافيهات بعدة طرق مختلفة من خلال الخطوات البسيطة التالية:
طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات
المقادير:
- زجاجة فارغة.
- مقدار ملعقة صغيرة من مطحون القهوة سريعة التحضير ما يساوي ربع كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتين صغيرتين من السكر للتحلية حسب الرغبة.
- كوب واحد من الحليب.
طريقة التحضير:
- غليْ كمية الحليب على النار.
- القيام بوضع كلا من السكر والقهوة المطحونة والماء الدافئ في الزجاجة الفارغة والقيام بالتقليب والرج جيداً للحصول على رغوة كثيفة.
- القيام بوضع الخليط في كوب التقديم ثم إضافة كمية الحليب المغلي بشكل تدريجي للكوب.
القهوة مثل الكافيهات بدون حليب
المكونات:
- ملعقتان صغيرتان من البن المطحون.
- كوب واحد من الماء البارد.
- عدد حبتان من الهيل.
- ملعقتان من السكر.
- رشة صغيرة من مبشور جوزة الطيب.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- قومي بتدفئة الماء على نار هادئة لعدة دقائق في الكنكة الخاصة بالقهوة.
- أزيلي الماء من على النار وقومي بإضافة مقدار البن والهيل إليه ثم قلبي جيداً.
- أضيفي مقدار جوزة الطيب والملح ثم ضعي الكنكة على النار حتى بداية غليان القهوة ثم ارفعيها وضعيها في الفنجان للتقديم.
أسهل طريقة عمل القهوة الفرنسية
المكونات:
- معلقتان كبيرتان من القهوة الفرنسية.
- كوب واحد من الحليب.
- ملعقتين من خام الكاكاو.
- ٣ أكواب من الماء.
كيفية تحضير القهوة الفرنسية:
- قومي بوضع كمية الماء في كنكة على النار حتى يصبح دافئا ثم أضيفي إليه الكاكاو مقدار البن مع التقليب على نار هادئة.
- عليكي تسخين كمية الحليب.
- قومي بوضع الخليط في الفناجين مع صب الحليب الساخن على وجه القهوة ثم التقديم ساخنة ولذيذة.
طريقة سهلة لعمل القهوة التركية
مكونات القهوة التركي:
- ملعقة واحدة من البن.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة إعداد القهوة التركية:
- قومي بوضع القهوة والسمر في مقدار الماء مع التقليب جيدا على نار هادئة.
- قومي بصب القهوة في الفنجان فور بدء غليانها وتقديمها ساخنة.
طريقة سهلة لإعداد القهوة بوش كثيف
مقادير القهوة:
- 2 ملعقة كبيرة من مطحون القهوة.
- ½ 1 ملعقة شاي من السكر للتحلية.
- ½ 2 كوب من الماء.
طريقة إعداد القهوة بوش:
- ضعي مقدار الماء في الغلاية وقومي بوضعها على النار متوسطة.
- عند بدء غليان الماء قومي بإضافة كمية القهوة مع التقليب جيدا حتى بداية الفوران قومي برفع القهوة من على النار ثم أضيفي السكر وقلبي جيدا.
- اتركيها على النار حتى بداية ظهور الوش.
- صبي القهوة في الفنجان ببطء وانتظري حتى يطفو الوش
- يعتمد عمل القهوة ذات الوش على عدم غليها لفترة طويلة.
وبذلك نكون تعرفنا سويا خلال هذا المقال على أسهل طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات مع توضيح طريقة عمل القهوة الفرنسية والتركية.
