6 طرق لعمل التورتة بالشيكولاتة مع طريقة التحضير
طريقة عمل تورتة الشوكولاتة تعد أحد أهم طرق عمل أصناف الحلويات المختلفة، حيث إن تورتة الشوكولاتة من المكونات الأساسية في جميع المناسبات وخاصة مناسبات أعياد الميلاد والاحتفالات الخاصة بالأطفال، ويفضل تناولها شريحة كبيرة من الصغار والكبار، ويمكن أن تقدم خلال شهر رمضان المبارك كنوع من الحلويات بعد الإفطار، لذا يقدم لكم موقع البلد طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بوصفات مختلفة خلال السطور القادمة.
طريقة عمل تورتة الشوكولاتة
تعد طريقة عمل الشوكولاتة طريقة سهلة بسيطة حيث إنها تعتمد بشكل كبير على الحس الإبداعي في التزيين وإدخال بعض المكونات الإضافية التي تضفي مزيد من المذاق الرائع للتورتة، وبسبب ارتفاع أسعار الحلويات بشكل كبير وخاصة مع قدوم شهر رمضان المبارك، تسعى العديد من السيدات لمعرفة طرق مختلفة لعمل تورتة الشوكولاتة.
هناك أكثر من طريقة لعمل تورتة الشوكولاتة داخل المنزل، نستعرضها إليكم كما يلي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل السمبوسة خطوة بخطوة وبـ8 وصفات متنوعة
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير عمل تورتة الشوكولاتة في:
- 200 مللي جرام من الشوكولاتة.
- عدد 3 كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من مسحوق بيكربونات الصودا.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- عدد 1 كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- عدد 2 كوب وربع من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 1 كوب من زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من بيكنج بودر.
- عدد 3 بيضات كبيرة الحجم.
- 100 مللي جرام من الشوكولاتة البيضاء (مبشور).
مكونات صوص الشوكولاتة
تتمثل مقادير عمل صوص الشوكولاتة للتزيين من:
- عدد 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
- نصف كوب من السكر الأبيض المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
يمكن أن تحضر طريقة عمل تورتة الشوكولاتة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
يتم تحضير صوص الشوكولاتة للتورتة من خلال اتباع الخطوات التالية:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل السحلب بالمكسرات في المنزل بالخطوات
طريقة أخرى لعمل تورتة الشوكولاتة
تعددت الطرق في صناعة الحلويات، لذا يمكن أن نصنع تورتة الشوكولاتة من خلال طريقة أخرى كالآتي:
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير طريقة عمل تورتة الشوكولاتة في:
- عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- عدد 1 كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
- عدد 1 ملعقة صغيرة الحجم من البكينج بودر (منخول).
- عدد 6 من البيض متوسط الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة (منخول).
مكونات صوص الشوكولاتة للتزيين
يتكون صوص الشوكولاتة الذي يستخدم في تزيين التورتة من:
- 500 جرام من كريمة الشوكولاتة المخفوقة.
- 300 جرام من الشوكولاتة السائلة.
- قطع صغيرة من الشوكولاتة لتزيين التورتة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
يتم تحضير طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالمكونات السابقة من خلال اتباع الخطوات التالية:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل السجق بدبس الرمان بالخطوات
طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالفراولة
يمكن أن يتم إضافة بعض الفواكه إلى طريقة عمل تورتة الشوكولاتة وذلك لإضافة المزيد من الطعم الرائع والمذاق الشهي، ونستعرض اليوم طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالفراولة كالآتي:
مكونات الطريقة
تتكون مقادير عمل تورتة الشوكولاتة بالفراولة من:
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- عدد 1 كوب من الزبدة اللينة.
- عدد 1 ونصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 4 حبات من البيض.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو السادة.
- ذرة من الفانيليا.
مكونات صوص الشوكولاتة والتزيين
تتمثل مقادير صنع صوص الشوكولاتة وتزيين التورتة في:
- عدد 1 كوب من الماء المغلي.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من مسحوق النشا.
- ربع كوب من زيت الذرة النباتي.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
- كمية من فاكهة الفراولة مقطعة إلى شرائح.
خطوات التحضير
يتم تحضير طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالفراولة من خلال اتباع الخطوات السهلة والبسيطة الآتية:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل خبز الصاج للشاورما
طريقة إعداد تورتة الشوكولاتة بالبسكويت في المنزل
تعد أحد الطرق الشهية التي تحضر بها تورتة الشوكولاتة ويحبها العديد من الأطفال والكبار، فيمكن أن يضيف البسكويت مذاق خاص لتورتة الشوكولاتة، وهو ما سوف نعرضه عليكم الآن من خلال الطريقة التالية:
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالبسكويت في:
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- عدد 1 كوب من السكر الأبيض المطحون.
- عدد 1 كوب من الحليب خالي الدسم.
- عدد 1 كوب من زيت الذرة النباتي.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
- عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
- عدد 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة.
- عدد 4 حبات من البيض كبيرة في الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
مكونات تحضير صوص الشوكولاتة للتزيين
تتكون مكونات تحضير تزيين تورتة الشوكولاتة بالبسكويت من:
- 100 مللي جرام من الشوكولاتة المقطعة قطع صغيرة الحجم.
- عدد 3 كوب من الحليب خالي الدسم.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من مسحوق النشا.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة.
- كمية مناسبة من البسكويت المطحون (للتزيين)
- كمية مناسبة من الشوكولاتة المبشورة (للتزيين).
طريقة التحضير
باستخدام المكونات السابقة يمكن أن تحضر تورتة الشوكولاتة بالبسكويت باتباع الخطوات التالية:
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة للتزيين
بعد نضح قالب الكيك تمامًا، يتم في ذلك الوقت تجهيز صوص الشوكولاتة المستخدم في تزيين قالب الكيك وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل البرجر بفول الصويا لأفضل الشيفات
طريقة الشيف نجلاء الشرشابي لعمل تورتة الشوكولاتة
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي العديد من وصفات الحلويات المختلفة عبر برنامجها التلفزيوني المميز على قد الأيد، ومن ضمن تلك الوصفات طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بأسهل الإمكانيات الممكنة كالآتي:
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير الشيف نجلاء الشرشابي لعمل تورتة الشوكولاتة في:
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- عدد 1 كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 1 كوب من الحليب كامل الدسم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- عدد 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- نصف كوب من زيت الذرة النباتي.
مكونات تزيين التورتة
يتم تزيين تورتة الشوكولاتة بشكل رائع على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي من خلال المكونات الآتية:
- عدد 1 عبوة من الكريمة المخفوقة.
- عدد 1 كوب كبير من الحليب.
- كمية من الشوكولاتة المبشورة.
- كمية مناسبة من الكريز المجفف (حسب الرغبة).
- مربي من الفواكه المفضلة (حسب الرغبة).
- فارمسيل الملون (حسب الرغبة).
- عدة رقائق من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
تحضر الشيف نجلاء الشر شابي طريقة عمل تورتة الشوكولاتة من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة كالآتي:
طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة للتزيين
تحضر الشيف نجلاء الشرشابي صوص الشوكولاتة المستخدمة في تزيين التورتة كالآتي:
طريقة الشيف حسن لعمل تورتة الشوكولاتة
يعد الشيف حسن من أشهر شيفات مصر والوطن العربي، ويحظى برنامجه التلفزيوني على عدد كبير من المشاهدين، لضمان وجودة الوصفات الذي يقوم بتقديمها، ومن ضمن تلك الوصفات طريقة عمل تورتة الشوكولاتة والتي سوف نستعرضها معًا الآن:
مكونات الطريقة
تتمثل مقادير الشيف حسن لطريقة عمل تورتة الشوكولاتة في:
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- عدد 2 كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 1 كوب من الماء البارد.
- عدد 1 كوب من زيت الذرة النباتي.
- عدد 5 حبات من البيض متوسطة الحجم.
- عدد 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة.
- عدد 1 ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام.
- عدد 1 ملعقة ونصف كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام الداكن.
- كمية مناسبة من صوص الشوكولاتة البيضاء.
- كمية مناسبة من صوص الشوكولاتة الداكنة (دارك).
طريقة التحضير
يقدم الشيف حسن طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة كالآتي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الفاهيتا على أصولها بالدجاج بألذ طعم
قدمنا لكم طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بأكثر من وصفة وبإضافة العديد من المكونات المختلفة التي تعطي لكل وصفة مذاق خاص وحتى يسهل تحضيرها في المنزل بطرق متنوعة، بالإضافة إلى عرض بعض طرق الشيفات المختلفة لعمل تورتة الشوكولاتة، ونتمنى بذلك أن نكون قد قدمنا لكم وصفات سهلة ولذيذة.