طريقة عمل البليلة في البيت بالخطوات نقدمها من خلال موقع البلد، وطلب الجميع البليلة تحديداً لأنها من الأكلات الشهية الجميلة واللذيذة، بجانب أنه يمكن تحضيرها بعدة طرق وأشكال، حيث يمكن إعدادها كعاشوره كما يمكن إعدادها بالأزر والكنافة وبدون حليب، والفارق بين البليلة والعاشورة هو النشا، حيث أن وضع النشا بالبليلة يجعل لها اسم آخر وهو العاشورة، وأصل البليلة مصري، ويتم تحضيرها من حبوب القمح.
طريقة عمل البليلة في البيت بالخطوات
إن البليلة من الوصفات الجميلة التي يفضلها جميع المصريين، نظراً لأن لها مذاق جميل ومميز، وتحضير البليلة في المنزل أمر سهل وبسيط ولا يوجد به أي صعوبة، وهذا لأن هناك خطوات يسهل على الراغبين تحضيرها، وهذه الخطوات والمقادير تتمثل في الآتي:
مقادير البليلة
- ¼ كيلو قمح.
- كيلو لبن.
- كوب سكر.
- ¾ جوز هند.
- قشطة.
- زبيب.
- مكسرات.
طريقة تحضير البليلة
يتم غسل القمح بالماء جيداً.
طريقة تحضير البليلة بالنشا
البليلة بالنشا هي العاشورة، والتي تعد الوجه الآخر للبليلة العادية، وكما ذكرنا أن الفارق بينهم هو مكون النشا، ولكي تستطيع إعداد البليلة بالنشا عليك أن تحضر المقادير التالية:
مقادير البليلة بالنشا
- كوب ونصف قمح.
- 5 أكواب لبن.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب جوز هند.
- نصف كوب قشطة.
- مكسرات.
- 2 ملعقة نشا.
طريقة تحضير البليلة بالنشا
طريقة تحضير البليلة بالأرز
إن البليلة بالأرز نوع من أنواع البليلة التي يتناولها الجميع بكثرة، هذا لأنها تجمع بين أفضل نوعين من الحبوب وهو القمح والأرز، وطريقة تحضير البليلة تبدأ بالمقادير التالية:
مقادير البليلة بالأرز
- 2 كوب قمح.
- 2 ملعقة كبيرة أرز.
- سكر على حسب الرغبة.
- كيلو حليب.
- قرفة ناعمة.
- جوز هند.
- زبيب.
- ماء.
طريقة تحضير البليلة بالأرز
طريقة تحضير البليلة بالكنافة
قدمنا طريقة عمل البليلة في البيت بالخطوات وقدمنا طريقة إعداد البليلة بالنشا والبليلة بالأرز، والآن نقدم البليلة بالكنافة، والبليلة بالكنافة من أنواع البليلة الجميلة، كما أنها مختلفة ولا يعرفها الكثيرين، ولهذا تحديداً نقدم طريقتها في السطور التالية:
مقادير البليلة بالكنافة
- قمح مسلوق.
- ماء.
- كيلو حليب.
- كوب سكر.
- جوز هند.
- ¼ كيلو كنافة.
- زبدة.
- قرفة ناعمة.
- زبيب.
- قشطة.
طريقة تحضير البليلة بالكنافة
البليلة من الوصفات الشعبية التي يتم إعدادها بكل المنازل المصرية تقريباً، وهذا لأن لها مذاق لذيذ وجميل ومميز، والميزة الأخرى في البليلة أنه يمكن إعدادها بأكثر من آلية، حيث يمكن تحضيرها عادية كما يمكن إعدادها بالكنافة والأرز والنشا، ولهذا قدمنا آلية إعداد كل نوع فقدمنا طريقة عمل البليلة في البيت بالخطوات وطريقة عمل البليلة بالكنافة والأرز والنشا.
