طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف

طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف يمكنك عمل طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف وذلك من خلال بعض المقادير المتوفرة بالمطبخ لدى ربة المنزل، حيث هناك العديد من الوصفات السهلة التي يمكن تنفيذها كما سوف نرى عبر موقع البلد للحصول على حلوى لذيذة وسهلة التحضير.

حلي سهلة ولذيذة

• هناك الكثير من الوصفات الخاصة بالحلي السهلة التي يمكن عملها بسهولة وتقديمها للأطفال والكبار، كما أن تلك الوصفات تكون بمكونات متوفرة لدى الكثير من ربات البيوت بالمطبخ.
• هي وصفات غير مكلفة بالمرة وسريعة، فيمكن علمها خاصة للأطفال لمكافئتهم أو لتشجيعهم، كما يمكن جعلها وجبة ترفيهية للأطفال يأخذونها معهم للمدرسة.

إذا كنت من عشاق حلويات الكنافة بكافة أنواعها، إذا لابد أن لا يفوتك زيارة هذا الرابط حيث أفضل الطرق المميزة والتي سوف تلاقي استحسانك دائما، عبر الضغط على: طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه في المنزل بالخطوات

طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف

• هو خيار متميز في كافة الأوقات، حيث أن الحلي اللذيذ يحتوي على مكونات جميلة يحبها الأطفال من القشطة والبسكويت أو الكاكاو والحليب والسكر، لتكون ذو طبقات شهية.
• وهذه الحلي لا يستطيع أحد على مقاومة مذاقها، وتختلف أنواع الحلى المختلفة السهلة واللذيذة التي يمكن تقديمها، وتكون غير مكلفة.
  حلى سهل ولذيذ
  1ـ المقادير
• علبتان قشطة.
• فنجان صغير بودرة كاكاو.
• ملعقتين طعام سكر بودرة.
• بسكويت ساده يتم تغميسه بالحليب.
• ثلاثة ملاعق طعام طحين.
• كأس من الحليب السائل.
• ثلاث ملاعق طعام زيت.
• ثلاث ملاعق طعام سكر.
• ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.

2ـ طريقة التحضير

نضع الحليب في وعاء ونقوم بخلطه مع السكر العادي والطحين، ويتم التحريك حتى يختلط السكر ويذوب مع الطحين جيدًا ومع الحليب.

نضيف الفانيليا والزيت ونضع الوعاء على النار، ويجب أن نستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط سميكًا، ويأخذ شكل الكريمة.

نقوم في وعاء آخر بخلط كل من السكر البودرة والقشطة والكاكاو، حتى يتم خلطهما بشكل جيد، ويصبح المزيج ناعمًا.

نقوم بغمس البسكويت في الحليب ونضعه في طبق، ثم نقوم بوضع طبقة فوقه من المزيج كريمي، وبعد ذلك طبقة من البسكويت، وفوقها مزيج كريمي آخر.

بعد ذلك نضع طبقة من البسكويت، ثم نضع في النهاية فوقها مزيج القشطة والكاكاو ونساوي الوجه بشكل جيد.

ثم نقوم بوضع الحلي في الثلاجة لمدة تزيد عن ساعتين، حتى يصبح بارد تمامًا ويتم تقديمه.

حلي سهل بارد

1ـ حلى كيك الشوكولاتة

1ـ المكونات

• كيك شوكولاتة يتم تقطيعها شرائح.
• بسكويت ساده.
• حليب.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

1ـ الطبقة الأولى

• نصف كوب حليب بارد.
• ظرف كريم كراميل دريم.
• كريم شانتيه.
• علبة قشطة.
• جبنة كريمي.

2ـ الطبقة الأخيرة

• أربع حبات من الشوكولاتة النوع المفضل.
• علبة قشطة.

2ـ الطريقة

نقوم بترتيب قطع كيك الشكولاتة وذلك في إناء زجاجي.

نقوم بوضع الحليب في الخلاط الكهربائي مع الكريم شانتيه والقشطة والكريم كراميل والجبن الكريمي، ونقوم بمزج جميع المكونات معًا.

نسكب المزيج على الكيك من أجل تغطية جميع أجزائها.

نضيف قطع البسكويت المغموس في الحليب فوق طبقه الكريم، ونقوم بعد ذلك بنثر نوع الشكولاتة المفضلة لدينا، ونضيف القشطة، ونقوم بمزج الكل معًا.

نقوم بسكب الخليط حتى يتم تغطية كافة الجوانب.

نقوم بتزيينها بالشوكولاتة المبشورة، ثم نقوم بوضعه في الثلاجة حتى يحين وقت تقديمها.

2ـ حلى الجلي بالبسكويت

1ـ المكونات

1ـ الطبقة الأولى

علبة واحدة من بسكويت الشاي المغموس الحليب.

2ـ الطبقة الثانية

• كوب حليب.
• 4 ملاعق سكر.
• أربع ملاعق نشا.
• فانيليا.
• القشطة (اختيارية).

3ـ الطبقة الثالثة

علبة من الجيلي الجاهز طعم الفراولة أو الكريز الأحمر.

2ـ طريقة التحضير

نقوم بترتيب قطع البسكويت وذلك في إناء زجاجي.

في إناء خاص بالطهي نضيف السكر والحليب والنشا، ويتم تحريك جميع المكونات حتى ذوبان السكر والنشا.

نقوم بوضع الإناء على نار متوسطة، ونستمر في التحريك حتى الحصول على مزيج ذو قوام كثيف.

نرفعه الإناء من على النار، ونقوم بإضافة علبة القشطة والفانيليا الى الخليط، ويتم خلط جميع المكونات بشكل جيد.

نقوم بسكب الخليط على طبقة البسكويت.

في أي إناء أخر نضع الجلي ونضيف إليه كأسين ماء مغلي، ونحرك المكونات حتى تختفي حبيبات الجيلي نهائيًا.

بعد ذلك نقوم بسكبه الجلي شيئًا فشيئًا، ثم نترك الإناء الموجود به الخليط في نفس المكان حتى يتجمد، ثم بعد ذلك نقوم بإدخاله إلى الثلاجة حتي وقت التقديم.

حلي بسيط وما يكلف

1ـ المكونات

• ثلاثة أكواب من الطحين.
• ملعقة كبيرة وربع من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب إلا ثلث من الزبدة.
• اثنان بيضة.
• ملعقة كبيرة إلا ربع فانيليا.
• كوب وربع من الحليب.

2ـ طريقة التحضير

نضع الطحين في إناء ونقوم بإضافة البيكنج باودر والملح إليه، وخلط المكونات بشكل جيد.

نضع السكر في إناء أخر ويتم إضافة الزبدة إليه وخفقهم جيدًا.

يتم إضافة الفانيليا والبيض ونخلطهم مجددًا.

نضيف خليط الطحين إلى خليط السكر والبيض بشكل تدريجي، ونضيف بعد ذلك الحليب ونستمر بخفق الخليط.

نقوم بدهن صينية الكيك بكمية قليلة من الزبدة، ثم نقوم بفرد ورق الزبدة ويتم توزيع المزيج فيها.

يتم تسخين الفرن ونترك فيها الخليط لمدة نصف ساعة ثم نقدمها.

تيراميسو سهل

1ـ المكونات

• علبتين من بسكويت الشاي.
• نصف كوب حليب سائل.
• علبة من كريمة الخفق.
• كوب واحد من السكر.
• أربع ملاعق صغيرة من القهوة.
• ربع ملعقة كبيرة فانيليا.
• 150 جرام جبن كريمي.
• نصف كوب من الماء.
• 5 ملاعق كبيرة كاكاو.

2ـ طريقة التحضير

نقوم بتذويب القهوة مع ملعقة من الكاكاو في الماء، ثم نقوم بغمس نصف كمية البسكويت فيها.

ثم نقوم بترتيبها في قالب التقديم.

نضع الكريمة في إناء ونضيف إليها الفانيليا والسكر ونخفقهما.

نضيف الجبن والحليب ونخلطهم مجددًا 5 دقائق.

يتم إضافة نصف ملعقة من الكاكاو والقهوة إلى خليط الكريمة، ونقوم بتقليبه جيدًا.

نصب نصف كمية الكريمة وذلك في أكواب التقديم ويتم توزيعها فوق البسكويت، ثم يتم وضع الكمية المتبقية من البسكويت فوق الكريمة، ثم نقوم بتغطيتها كمية الكريمة المتبقية.

ترش الكمية المتبقية من الكاكاو على وجه الكيك، ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الثلاجة وتركها لمدة ثماني ساعات.

يتم إخراجها بعد ذلك وتقديمها باردة.

حلى جوز الهند السهل

1ـ المكونات

• 250 غرام من بسكويت الشاي.
• نصف كاس جوز هند مبروش.
• أربع ملاعق صغيرة كاكاو.
• 340 جرام من الحليب المكثف والمحلى.
• كأس إلا ربع جوز الهند المبروش.

2ـ طريقة التحضير

يطحن البسكويت ثم يتم إضافة جوز الهند والكاكاو ويتم الخلط جيدًا، ثم يتم إضافة الحليب المحلى تدريجيًا، ونخلطها حتى يتم تجانس كافة المكونات.

نقوم بتشكيل عجينة تأخذ شكل كرة ثم نغمسها في جوز الهند، ونصفها ونرتبها في طبق التقديم، ويتم إدخالها إلى الثلاجة حتى تبرد ثم يتم تقديمها.

حلى سهل وسريع بدون فرن

هناك كثير من الحليب الذي يمكن عمله بسهولة دون الحاجة إلى فرن ومن ذلك:

1ـ حلو موس الشوكولاتة

1ـ المكونات

• كوب كريمة للخفق المغلية.
• ألواح من الشوكولاتة الداكنة والناعمة حوالي ثمانية ألواح.
• كوبان من الكريمة المخفوقة.

2ـ طريقة التحضير

تخلط الكريمة المغلية مع الشوكولاتة، وتركها حتى الذوبان.

ثم يتم تقليب الخليط ويترك حتى يبرد، ونضيف كريمة الخفق المخصصة للخفق مع تقليبها.

2ـ كاسات بودنج الشوكولاتة

1ـ المكونات

• ربع كوب نشا.
• نصف كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو.
• رشة صغيرة قرفة.
• رشة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي الناعم.
• ملعقتان من البندق المجروش.
• ملعقتان من جوز الهند.
• 200 جرام شوكولاتة.
• ثلاثة أكواب وربع حليب.
• كريمة مخفوقة للتزيين.

2ـ طريقة التحضير

يتم وضع السكر في قدر متوسط الحجم، وذو قاعدة سميكة مع النشا والملح والكاكاو والقرفة والفانيليا والحليب، ثم يتم خلطها بمضرب يدوي حتى ذوبان النشا.

يتم وضع الإناء على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى يبدأ الحليب بالغليان.

يتم تقليب الخليط لمدة 15 دقيقة إلى 20 حتى يتم النضج، ويصبح ذو قوام سميك وناعم.

يتم إضافة الشوكولاتة وتقليبها حتى الذوبان تمامًا.

ثم يتم صب الخليط في الكاسات ويتم وضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

بعد ذلك يتم تزيينها بالكريمة ويتم توزيع الجوز والفستق والبندق عليها.

2ـ المهلبية

1ـ المكونات

1ـ مكونات المهلبية البيضاء

• كوبان من الحليب.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ماء ورد.
• 3 ملاعق سكر كبيرة.
• 4 ملاعق كبيرة من النشا.

2ـ مكونات مهلبية البرتقال

• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 4 ملاعق صغيرة من النشا.
• ثلاث حبات برتقال.
• 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش للتزيين.

2ـ طريقة التحضير

يتم تحضير إناء ذو قاعدة سميكة وحجم صغير، ثم يتم وضع الحليب والسكر والنشا وماء الورد في القدر، وتقليبه ببطء حتى يذوب النشا.

يتم وضع عصير البرتقال مع قطعة من قشرته والسكر والنشا في قدر أخر، وتقليبه جيدًا حتى يتم ذوبان النشا.

يتم وضع القدر على النار وتقليبه بهدوء باستخدام ملعقة خشبية حتى يبدأ الخليط بالتماسك، ثم نترك المهلبية على نار هادئة وذلك لدقيقتين بعد الغليان.

يتم توزيع المهلبية البيضاء بالأكواب أولًا، ثم يتم توزيع مهلبية البرتقال في طبقة عليها.

ثم يتم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك.

بعد ذلك يتم توزيع الفستق المجروش عليها وتقديمها باردة.

طريقة حلي سهل وفخم

1ـ المكونات

• علبتان من بسكويت الشاي.
• 5 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.
• 7 ملاعق كبيرة زبدة طرية بحرارة الغرفة.
• 400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
• رشة فانيليا.

2ـ طريقة العمل

يتم وضع الحليب المكثف المحلى مع الزبدة في وعاء ذو حجم متوسط، ويتم خلط المكونات معًا بشكل جيد حتى الحصول على خليط ذو قوام متجانس.

يتم وضع بودرة الكاكاو مع الخليط وخلطه باستمرار حتى تتداخل المكونات.

إضافة الفانيليا ثم يتم تفتيت البسكويت على المزيج، وتقليب المكونات حتى الخلط الجيد.

يتم توزيع الخليط في قالب مغلف بورق الزبدة ثم الصلب بشكل جيد.

يتم ادخال القالب إلى الثلاجة 6 ساعات حتى يتماسك قبل التقديم، وتقطيعه على سفرة التقديم.

حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة

التي منها الكثير من الوصفات وذلك مثل:

1ـ حلاوة الماهو

1ـ المكونات

• 2 علبة حليب مكثف محلى.
• 200 جرام سكر.
• 200 جرام زبدة مذوبة بحرارة الغرفة.
• ملعقتين كبيرتين من القشطة.

2ـ طريقة التحضير

يتم الحليب المكثف في وعاء عميق ويتم إضافة الزبدة والقشطة والسكر إليه.

يتم وضع الوعاء على نار هادئة، ويتم التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات معًا، ويذوب السكر بشكل كامل.

نضع ورق الزبدة في صينية زجاجية، ونقوم بسكب المزيج فوق داخل الصينية.

نتركه يبرد تمامًا ثم يتم إدخاله إلى الثلاجة حتى يصبح قوامه متماسك.

نقوم بتقطيعها إلى مربعات وتوضع في أطباق التقديم.

2ـ حلي جوز الهند

1ـ المكونات

• نصف علبة حليب مكثف محلى.
• ثلاثة أرباع علبة قشطة.
• 100 جرام من جوز الهند.
• نصف كوب من السمن.
• مائة جرام من عجينة الكنافة الشعر (عجينة عثمانلية).
• جوز هند محمص للتزيين.

2ـ طريقة التحضير

يتم تقليب عجينة الكنافة الشعر والسمن في مقلاة وذلك على نار متوسطة، ثم نتركها حتى تذبل وترفع من على النار.

يتم إضافة الحليب المكثف المحلى إلى عجينة الشعر بالسمسم وجوز الهند والقشطة، ويتم تقليبها حتى تتجانس المكونات معًا.

يتم فرد الخليط في صينية وندخلها في الثلاجة حتى تتماسك المكونات.

يتم تقطيعها لقطع صغيرة ويتم نشر جوز الهند على وجهها، ثم يتم تقديمها مع القهوة أو الشاي.

حلي سهل وبسيط

هناك الكثير من الوصفات التي يمكن عملها، والتي تعد من وصفات الحلي السهل والبسيط على ربة المنزل، والتي تدخل فيها مكونات بسيطة ومتوفرة لدى الكثير منا، ومن تلك الوصفات للحلي السهل والبسيط ما يلي:

1ـ كرات جوز الهند المثلجة

1ـ المكونات

• بياض 2 بيضات.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• ثلاثة ونصف كوب من جوز الهند المبشور.
• كوب فستق.
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 100 جرام شوكولاتة بيضاء.

2ـ طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، يتم وضع ورق قصدير في صينيتين من أجل الخبز، ثم يتم دهنهما بزيت الذرة باستخدام الفرشاة.

يتم خفق بياض البيض حتى تظهر الفقاقيع على وجه.

يتم إضافة الحليب المكثف المحلى إلى بياض البيض المخفوق مع استمرار الخفق.

يتم إضافة الفانيليا للخليط وبعد ذلك الفستق وجوز الهند.

يتم تحريك المزيج باستخدام ملعقة خشبية حتى يمتزج الخليط بشكل تام.

يتم تكوير المزيج على شكل كرات ذات حجم صغير.

يتم وضع الكرات في صينية الأعداد.

نخبز الكرات في الفرن لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة حتي يكون لونها ذهبي.

يتم اخراج الكرات من الفرن ووضعها في أطباق التقديم.

يتم بشر الشوكولاتة البيضاء، ثم يتم وضعها في الميكروويف لمدة 20 ثانية حتى الذوبان وتحريكها بشكل مستمر.

يتم رش الشوكولاتة باستخدام طرف الملعقة على الكرات لتكون على شكل خطوط بيضاء على كرات جوز الهند.

2ـ حلى جيلي القهوة

1ـ المكونات

• 2 كوب من القهوة.
• ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• كريمة خفق من أجل التزيين.

2ـ طريقة التحضير

يتم خلط الجيلاتين البودرة مع أربع ملاعق من الماء وذلك في كوب.

يتم وضع القهوة والجيلاتين والسكر في قدر على النار المنخفضة.

يتم تقليب المزيج حتي ذوبان السكر والجيلاتين بشكل تام.

يسكب المزيج في أكواب التقديم أو في أوعية الحفظ، ثم توضع الأكواب في الثلاجة حتى يتماسك الخليط.

يتم إضافة الكريمة المخفوقة على وجه الأكواب.

3ـ آيس كريم القهوة العربية

1ـ المكونات

• 500 مليمتر من الكريمة المخفوقة.
• حبتان من الحبهان.
• 2 ملعقة كبيرة من القهوة العربية.
• 50 جرام من السكر.
• رشة ملح.

2ـ طريقة التحضير

يتم تسخين الكريمة والحبهان والقهوة العربية في قدر على النار الهادئة.

يتم خفق كل من الملح والسكر وصفار البيض، حتى يكون المزيج مثل القشطة وذو لون أصفر فاتح.

يتم رفع درجة حرارة الموقد حتى يتم غليان الكريمة مع الحبهان.

يتم سكب نصف كمية الكريمة على خليط البيض والسكر والملح.

يتم تقليب المزيج باستمرار حتى خلط المكونات بشكل جيد.

يتم إعادة المزيج للقدر ويتم قلب مزيج الآيس كريم باستمرار حتى يصبح الخليط أكثر غلظة.

يتم تبريد الخليط باستخدام حمام من الماء المثلج.

ويقدم في أطباق التقديم.

قد تعرفنا على طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف، وذلك بكل سهولة وبون تكاليف أو بتكاليف بسيطة، كما أن طريقة تقديمها والتي يمكن لربة المنزل عملها، وتقديمها بعد وجبات الغداء، لتكون وجبة خفيفة وشهية.