طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة يمكنك التعرف عليها عبر موقع زيادةـ حيث أنه من الموضوعات التي تهم ربات المنازل بشكل كبير نظراً أن الكشري من الأطعمة الشعبية التي يحبها كافة أفراد الأسرة، وخلال هذه الوصفة صوف نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري دون استخدام العديد من الأواني.
طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة
- يعتبر الكشري المصري من المأكولات الشعبية الشهيرة في مصر والتي يفضلها كافة المصريين باختلاف طريقة عملها.
- وبسبب أن الكشري يحتاج إلى العديد من المكونات نجد أنه يستهلك الكثير من الوقت، والجهد فيما بعد لتنظيف الأواني التي تم استهلاكها، لذا إليكم طريقة عمل الكشري في حلة واحدة.
- وتعرف هذه الطريقة بسهولتها وأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد إلى جانب طعمها المميز.
المكونات
- كوب من العدس البني، والذي يعرف بالعدس بجبة.
- كوب من الأرز.
- نصف كوب من الشعرية.
- 5 حبات من البصل الكبير المقطع.
- كوب ونصف من المكرونة، ويتم استخدام الشكل المفضل.
- نصف كوب من الحمص المسلوق.
- 12 فص من الثوم.
- 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة ونصف من الكمون.
- ملح على حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر وذلك على حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكشري في حلة واحدة
تتميز هذه الطريقة بسهولتها وطعمها اللذيذ، وتتم طريقة التحضير كالآتي:
طريقة عمل صلصة الكشري
تعد صلصة الكشري من المكونات المهمة للكشري والتي يتم وضعها عليه بعد تمام النضج، ويتم تحضيرها كالآتي:
نصائح لنجاح الكشري
تعد وصفة الكشري في حلة واحدة من الوصفات التي يعتمدها خبراء الطبخ والتي ينصحوا بها بسبب سهولتها وطعنها اللذيذ.
كما يقدموا خبراء الطبخ مجموعة من النصائح عند عمل الكشري المصري في حلة واحدة لتكون طريقة ناجحة، ومن ضمن هذه النصائح الآتي:
- عند استخدام كل من الشعرية والأرز من الضروري أن تكون كمية الشعرية نصف كمية الأرز المستخدمة وذلك لكي يظهر بشكل متناسق.
- اختيار لون الطماطم التي يتم استخدامها في صلصة الكشري المصري مهمة جدا، حيث تنعكس على لون الصلصة لتكون بنفس لون الصلصة التي يتم تقديمها في المحلات.
- يمكن الاحتفاظ بالصلصة بداخل الثلاجة في حالة ما إذا تم صنعها بكمية أكثر من اللازم.
- استخدام زيت البصل بعد القلي فيه يعطي طعم ونكهة جميلة لباقي المكونات.
- إضافة النشا إلى البصل يعطي البصل اللون الذهبي ويجعله مقرمش ولذيذ.
- يفضل استخدام البصل الأبيض في الكشري المصري بدلا من البصل الأحمر، وذلك لأن البصل الأبيض يعطي طعم أقوي وألذ في الكشري.
ختاما نكون قد تعرفنا خلال هذا الموضوع على طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة والمكونات المستخدمة خلال هذه الطريقة، إلى جانب بعض النصائح التي يقدمها خبراء الطبخ لنجاح الكشري.
