طريقة طي المناديل الورقية بالصور عند تقديم الطعام من الوسائل اللطيفة للتعبير عن حفاوة الاستقبال وكذلك عن الأناقة والالتزام بقواعد الاتيكيت، ولها أشكال عدة ومختلفة يمكن عملها لتظهر بأفضل شكل ممكن، كما أن هناك الكثير من الحيل والأساليب المختصرة لإتقانها، وهذا ما نتعرف عليه عبر موقع البلد.
طريقة طي المناديل الورقية بالصور
تختلف طريقة طي المناديل الورقية حسب الشكل المراد الوصول إليه في نهاية تنفيذ الخطوات، ورغم تطابق الخطوات تقريبًا في معظم الأشكال إلا أنها عند خطوة ما تعطي شكلًا مختلفًا، فهنالك العديد من الأشكال الممكن تنفيذها، ومنها ما يلي:
1- شكل القلب
القلب من الأشكال اللطيفة والمحببة، والتي تناسب إعداد المائدة لشخصين للاحتفال بعيد ميلاد أو مناسبة رومانسية كأعياد الزواج، وفيما يلي طريقة طي المناديل الورقية بالصور والخطوات:
نحضر منديلًا ورقيًا مخصص للموائد ثم يتم فرد المنديل فوق سطح مستوي.
نبدأ في عملية ثني المنديل بشكل مائل وبطريقة مطابقة أجزائه على بعض.
عندما نصل في نهاية عملية الثني لشكل المثلث، نلفه بحيث تكون قاعدته مواجهة لنا.
نقوم بثني طرف المنديل من الجهة اليمنى حتى تلاقي زاوية المثلث الموجودة في الجهة الأخرى.
نكرر نفس الخطوة السابقة، ولكن هذه المرة من الجهة اليسرى مع ثنيها للطرف العلوي.
نلاحظ تطابق الأطراف التي قمنا بثنيها.
يبدأ شكل القلب في الظهور مع بعض الاختلافات البسيطة.
نقوم بقلب الشكل فنجد قطعة زائدة عن شكل القلب، نقوم بثنيها بحرص في اتجاه الأسفل.
عند قلب الشكل نجد أن شكل القلب قد تكون، فنضع المنديل في طبق التقديم الرئيسي على المائدة.
2- شكل المروحة
من الأشكال اللطيفة الممكن عملها وتلائم جميع المناسبات تقريبًا، فقد يرى البعض أنها صعبة ولكن خطوات عملها من أسهل ما يكون وهي:
نحضر المنديل المراد عمله، ونطويه على شكل مستطيل، نتأكد من ضم الطرف الأيمن والطرف الأيسر وتطابق الجانبين كنتيجة لهذا، ونضغط بقوة لأسفل ليظهر خط تقسيم المنديل.
نقوم بعمل أول طية في المروحة وذلك عن طريق الجوانب الأطول في المستطيل وأخذها جهتي اليمين واليسار، ثم نمسك بالحافة الأقرب وطيها لأعلى ومن ثم نعرف حجم الطيات القادمة.
تأكد من الضغط بقوة عند الطي حتى يظهر الخط الذي يقسم المنديل من منطقة الطي.
نعيد الطي ثانية ولكن هذه المرة في الجهة المعاكسة ونكمل هكذا ليتكون عندنا عدة طيات متتالية.
نكمل الطي ثم نمسك الشكل من المنتصف ونتأكد من تماثل جانبي المنديل.
نمسك طرف المروحة جيدًا من الأسفل.
نحضر طوقًا صغيرًا يفضل أن يكون من مادة قوية كالنحاس مثلًا، ونجمع أسفل المروحة ونمسك عليه بها، وبذلك يتكون عندنا شكل المروحة المراد عمله.
3- شكل شجرة الأرز
من الأشكال المبهجة التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا، وهي مناسبة لمائدة ليالي رأس السنة وغيرها، وفيما يلي طريقة طي المناديل الورقية بالصور على شكل شجرة الأرز:
نحضر المنديل على سطح مستوٍ، ويتم لف الطبقة الأولى من المنديل إلى المنتصف كما هو موضح بالصور.
يتم لف الطبقة الثانية من المنديل حتى يلاقي الطبقة الأولى له والتي سبق لفها.
يتم لف الطبقة الثالثة من المنديل، حتى تصل لطرف الطبقة التي تسبقها.
نحكم الإمساك بالمنديل جيدًا ثم نقوم بقلبه على وجهه.
نطوي الجانبين للمنديل بنفس المعدل وبصورة متساوية.
نقلب المنديل على الوجه الآخر، ونضعه في أطباق التقديم على المائدة.
4- طي المناديل بالطريقة التقليدية
غالبًا ما يتم اتباع هذه الطريقة في التقديم في أغلب المناسبات، خاصةً المناسبات الرسمية والتقليدية، والتي لا يكون هناك مساحة كبيرة للإبداع خلالها وتتطلب شكلًا سهلًا ولائقًا ويمكن تنفيذه بسهولة، وخطوات طريقة طي المناديل الورقية بالصور بطريقة تقليدية كما يلي:
نقوم بوضع المنديل المربع أمامنا بشكل مستوِ، ونراعي فرده جيدًا.
نأخذ أحد أطرافه الزاوية، ونقوم بثنيها لمنتصف المنديل بحيث تمثل قطرًا للمربع.
نقلب المربع على الوجه الآخر مع الإمساك بإحكام، ونقوم بثني طرفيه الأيمن والأيسر بالطول.
نعيد قلب المنديل مجددًا فيتكون عندنا الشكل التقليدي.
وضع أدوات المائدة (الشوكة-السكين-الملعقة) بداخل جيب المنديل الذي صنعناه للتو.
6- الطيّ على شكل بجعة
شكل البجعة من الأشكال المحببة في تصميم أشكال المناديل الورقية على المائدة، ونتابع معًا طريقة طي المناديل الورقية بالصور على شكل بجعة فيما يلي:
نقوم بوضع المنديل أمامنا على سطح مستوي ونجعله يأخذ الشكل المربع.
نضع أحد أطرافه المدببة في الجهة المقابلة لنا، بحيث يتحول لشكل المعين.
نقوم بطي المنديل إلى نصفين متقابلين بالطول ونضغط عليه بإحكام.
نفتح المنديل ونقلبه على الجهة الأخرى بنفس الوضعية.
نقوم بثني الطرف المدبب ناحية الطرف الآخر، ولكن بزاوية أقل من أن تسمح بالتقاء الطرفين.
نأخذ الركن الآخر ونطويه على الطرف الأول فيتكون شكل المخروط ويكون عندنا ثلاثة أجزاء.
نمسك أحد الأطراف الثلاثة ونطويه للخلف ليكون مقسومًا لنصفين، ونكرر الخطوة السابقة مع الجزء الآخر من المنديل.
نمسك بالطرف الأسفل للشكل ونقوم بطيه على نفسه لأعلى ثم نقوم بثنية ثنية صغيرة للأسفل بحيث يلتقي مع حدود الشكل كله.
نقلب المنديل على الجهة الأخرى ونقسمه لنصفين ونمسك طرف القاعدة لنطويه لأعلى لنكون قاعدة الشكل ونكرر نفس الحركة من الطرفين وبهذا يكون الشكل جاهز.
كيفية تقديم الطعام بشكل لائق
لا يعرف كثير من الناس كيفية تقديم الطعام بشكل مناسب لكي يضمنوا لضيوفهم وقتًا رائعًا وبعيدًا عن المواقف المحرجة، وبعد أن عرفنا طريقة طي المناديل الورقية بالصور، إليك نصائح تقديم الطعام:
اختيار مفارش للمائدة لطيفة وبسيطة مريحة للعين، والبعد عن الألوان الباهتة أو الألوان الزاهية زيادة عن اللزوم، الألوان الهادئة قد تكون اختيارًا رائعًا.
الأطباق تكون لكل شخص طبق رئيسي بداخله طبق عميق لتناول الحساء، وطبق صغير مسطح على اليسار للخبز أو ما قد يحتاج لوضعه فيه.
لكل فرد كوبين، كوب للماء وكوب للعصير أو المشروب الذي سيقدم له.
احرصي على وضع ثلاث سكاكين على يمين الطبق وثلاث شوكات على اليسار، مع مراعاة اختلاف حجمهم ليناسب الطعام والفاكهة، ويمكنك وضع ما يكفي للطعام فقط لحين وضع الفاكهة بعده.
احرصي على ارتداء الملابس المناسبة، فلا ترتدي ملابس النوم أو البيت، ولا تسرفي في التأنق فما زلتي في بيتك أيضًا.
لا تبدئي فورًا في تقديم الطعام، اتركي المساحة للضيوف ليلتقطوا أنفاسهم أو ليشربوا قليل من الماء ثم نبهيهم أنك على وشك وضع الطعام.
للحلوى مائدة مخصصة لها، لا تقومي بوضعها على مائدة الطعام، ويراعى عدم إخراج الأطعمة المثلجة باكرًا من الثلاجة حتى لا تفقد نكهتها.
اهتمي بوضع أطباق المقبلات في متناول الجميع، واحرصي على وجود المخللات وفواتح الشهية أيضًا.
راعِ تناسق الألوان بين الأطباق الموضوعة، بحيث تكون محببة للنظر فالعين تأكل قبل الفم.
آداب تناول الطعام
كثير من الناس لا يراعي حدود الأدب واللياقة عند تناول الطعام، والبعض يفعل هذا عن جهل فهو لا يعرف ما هي قواعد تناول الطعام، وفي السطور القليلة القادمة أهم النصائح عند تناول الطعام:
- الجلوس يكون باعتدال، بحيث يكون ظهرك مفرودًا وجسمك مستقيم في مقابلة طاولة الطعام.
- لا تضع كلتا يديك على الطاولة ما دمت لم تبدأ في تناول الطعام فلتبق يداك خارج إطار المائدة.
- حدد من البداية الطعام الذي سيتطلب جهدًا أكبر في تقطيعه، وحاول أن تقوم بتقطيع ما يكفيك منه مع عدم إصدار أصواتًا قد تزعج البقية على المائدة.
- نقوم باستعمال السكين للتقطيع، ثم بمساعدتها نجمع الطعام في الشوكة بكمية قليلة كافية لمساحة الفم، ونقوم بتناول الطعام بالشوكة.
- نستعمل لكل نوع من الطعام ما يناسبه من أدوات، وفي حالة عدم وجود الأدوات الكافية نأكل من الطعام الممكن تقطيعه ونبتعد عن الذي يصعب تناوله، ومن الممكن طلب أدوات لتناوله.
- عند شرب الحساء، نراعي وضع كمية مناسبة للشرب بالملعقة وبدون إصدار أصواتًا مزعجة عند الشرب، ونتجنب تمامًا الشرب من الطبق مباشرة.
- كل مما يليك، ولا تحاول الوصول للطعام في آخر الطاولة، فيمكنك الطلب بأدب من أصحاب البيت أن يضعوا لك قدرًا مما تشتهي.
- لا تتأخر على المواعيد المتفق عليها لتناول الطعام، ولا تأتي باكرًا زيادة عن اللزوم، فخير الأمور الوسط.
- ابدأ في تناول الطعام بعد أن يأذن لك أصحاب المنزل ولا تبادر أولًا بالأكل.
- لا تتحدث كثيرًا على الطعام، فمن الأدب والسنة عدم الحديث أثناء تناول الطعام.
العزائم والمناسبات السعيدة فرص لا تعوض للمّ الشمل والاجتماع مع من نحب من أهل وأصدقاء، والحرص على خروج هذه المناسبات بالشكل المناسب ليس أمرًا ثانويًا بل من أهم أشكال إكرام الضيف.
