كيكه قدره قادر منال العالم ، هناك العديد من الحلويات التي يقوم نقوم بصنعها في البيت والمطاعم ومنها ما يقدم ساخنا ومنها ما يقدم بارد وتتميز وصفات الحلويات الباردة بأنها من الحلويات سريعة التحضير ومنها حلوه كيكة قدرة قادر التي سوف نتاول طريقة تحضرها بالشرح من خلال مالنا التالي بمختلف الوصفات والمقادير وطريقة التحضير
طريقة عمل كيكة قدرة قادر منال العالم
مقادير الكراميل
- كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
مقادير الكريم
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- علبة حليب محلي.
- كوب ونصف حليب.
- 4 قطع جبن كريمي
مقادير الكيك
- نصف كوب زبدة.
- كوب وربع سكر.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب شيكولاتة مذابة
- ثلاث أكواب دقيق.
- كوب ماء.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
طريقة التحضير الكراميل
- نضع السكر مع الماء في مقلاة على النار حتى يتكرمل السكر ويرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
- يصب الكراميل في قاعدة قالب الكيك.
خطوات تحضير الكريم
- في وعاء يوضع البيض والفانيليا والسكر والجبن والحليب المحلى.
- باستخدام المضرب السلك تخفق حتى نحصل على قوام كريمي.
- يضاف الكريم على الكراميل.
طريقة تحضير الكيك
- يخلط كل من الدقيق و البيكنج بودر و البيكربونات الصودا والكاكاو والملح ويترك جانبا.
- نضع في وعاء الخلاط البيض والفانيليا واللبن والزبدة والسكر ويخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
- يضاف كوب الشيكولاتة ونخفق مرة ثانية.
- يضاف خليط الدقيق وتخفق المكونات جيدا.
- يضاف الخليط إلى قالب الكيك.
- ندخل قالب الكيك في صينية بها ماء ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعدها نضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- تصبح جاهزة للتقديم نقوم بقلبها في طبق التقديم.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة التشيز كيك بدون فرن البلوبري أو التوت الأزرق بالخطوات أضغط هنا: طريقة التشيز كيك بدون فرن البلوبري أو التوت الأزرق بالخطوات
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
مقادير الكراميل
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
مقادير خليط الكريم
- أربع بيضات.
- نصف ملعقة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ثلاث أكواب لبن.
مقادير الكيك
- كوب ونصف دقيق
- 4 بيضات
- تلت ارباع كوب سكر.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- يسخن الفرن عند درجة حرارة متوسطة.
- نحضر قالب كيك قالب كبير وقالب متوسط الحجم .
خطوات تحضير الكراميل
- يوضع القالب المتوسط على النار يضاف السكر والماء والليمون والفانيليا.
- يقلب الخليط حتى يصبح لونة بني.
- نرفع الكراميل من على النار ويترك حتى يبرد.
خطوات تحضير الكريم
- في وعاء باستخدام المضرب السلك نضع البيض وجميع مكونات الكريم ويخفق جيدا.
- بعد خفق الكريم يضاف على الكراميل.
خطوات تحضير الكيك
- نضع في وعاء الخلاط اللبن والفانيليا.
- يضاف البيكنج بودر على الدقيق ويقلب.
- يضاف الدقيق بالتدريج على الخليط ويخفق جيدا.
- يضاف الخليط في وسط سائل الكراميل والكريم.
- يوضع قالب الكيك داخل القالب الكبير ويملي بالماء.
- يدخل القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- تأكدي من نضج الكيك بوضع سكين في وسط الكيك اذا خرجت السكينة نظيفة دون عجين تكون نضجت الكيك.
- تخرج من الفرن تترك لتبرد.
- تدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد وتقدم باردة.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر الشيف سالي فؤاد
مقادير الكراميل
- كوب سكر ناعم.
مقادير الكريمة
- 2 كوب ونصف لبن.
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- أربع بيضات.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة فانيليا غامقة.
- ملعقة كبيرة نشا.
مقادير الكيكة
- كوب سكر.
- 2 بيضة.
- نصف كوب زيت عباد الشمس.
- كوب ونصف دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
خطوات تحضير الكراميل
- في قدر على النار نضع السكر.
- نترك السكر على نار هادئة حتى يتكرمل ويرفع من على النار.
طريقة تحضير الكريم
- يوضع اللبن في إناء على النار.
- ثم نضيف الكريمة و نسخنها.
- في وعاء آخر يضاف البيض مع الفانيليا والسكر والنشا.
- تخلط المكونات جيدا مع بعضها.
- يضاف خليط اللبن بالتدريج مع الاستمرار في التقليب
طريقة تحضير الكيك
- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدا.
- يضاف الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر.
- يوضع الكراميل في قاعدة القالب.
- يضاف عليه الكريم.
- ثم يضاف خليط الكيك.
- يدخل القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
- يترك حتى يبرد وبعدها يدخل الثلاجة حتى يتماسك.
- يقلب قالب الكيك في طبق التقديم وتقدم باردة.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر الشيف نجلاء الشرشابي
مقادير الكيكة
- كوبين دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- كوب لبن.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة بشر برتقال.
مقادير الكريم
- أربع بيضات.
- 2 كوب لبن.
- ملعقة صغيرة بشر برتقال.
- رشة فانيليا.
- كوب سكر.
الكراميل
- كوب سكر.
- ربع كوب ماء
طريقة تحضير الكيك
- في وعاء الخلاط نضيف السكر والبيض والفانيليا واللبن وبشر البرتقال و الكاكاو والزبدة.
- يضرب الخليط جيدا.
- يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويقلب.
- يضاف على الدقيق خليط الكيك السابق وتمزج جميع المكونات جيدا لنحصل قوام الكيك.
خطوات تحضير الكراميل
- يوضع في صينية على النار السكر.
- يترك السكر حتى يسيح نضيف ربع كوب الماء ويقلب.
- يترك الكراميل حتى يبرد.
خطوات تحضير الكريم
- في وعاء الخلاط نضيف اللبن والبيض و الفانيليا وبشر البرتقال وتضرب جيدا .
- يوضع الكراميل في قاعدة قالب الكيك ويضاف الكريم.
- وفوق الكريم يضاف خليط الكيك.
- نضع القالب في صينية أخرى أكبر ونضيف الماء.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
- تترك حتى تبرد تماما.
- تدخل الثلاجة لمدة ساعة.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز
مقادير الكراميل
- 2 علبة كريم كراميل جاهز.
- أربع أكواب لبن.
مقادير الكيك
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر.
- ربع كوب لبن.
- ربع كوب زيت.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
الخطوات
- نضع في قالب الكيك أكياس الكراميل الموجودة مع علبة الكريم كراميل الجاهز.
تحضير الكيك
- نضع البيض ثم الفانيليا في وعاء ويخفق جيدا.
- يضاف باقي اللبن و الكاكاو والزيت والسكر.
- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
- يضاف الخليط علي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى يتكون قوام الكيك.
خطوات تحضير الكراميل
- في قدر نضع أربع أكواب اللبن والفانيليا واكياس الكريم كراميل.
- يوضع القدر على النار حتى يغلي.
- يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
- في قالب الكيك يضاف الكراميل ثم خليط الكيك.
- يوضع القالب في صينية بها ماء ساخن ويدخل الفرن.
- بعد أن تخرج من الفرن وتبرد توضع في الثلاجة لمدة يوم.
- عند التقديم تقلب الكيك في طبق التقديم وتقطع وبالهنا والشفا.
أسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر
مقادير الكراميل
- كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
مقادير الكريم
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- علبة حليب محلي.
- 4 بيضات.
- كوب ونصف حليب.
- 4 قطع جبن كريمي.
مقادير الكيك
- 3 أكواب زبدة طرية.
- كوب وربع سكر.
- كوب وربع ماء.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- رشة ملح.
- ثلاث أكواب دقيق.
- نصف كوب كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
طريقة التحضير
- يسخن الفرن عند درجة 250.
- قالب كيك.
- صينية كبيرة ويوضع فيها قالب الكيك.
خطوات تحضير الكراميل
- في قدر على نار نضيف السكر والماء ويقلب حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي.
- بعد أن يبرد يصب في قالب الكيك.
خطوات الكريم
- في وعاء عميق يضاف البيض والفانيليا والحليب والجبن.
- يتم خفق جميع المكونات جيدا باستخدام المضرب السلك.
- يصب الخليط فوق الكراميل.
خطوات تحضير الكيك
- في وعاء نخلط الدقيق و البيكنج بودر والكاكاو وبيكربونات الصودا والملح وتترك جانبا.
- في وعاء الخلاط تضاف الزبدة والبيض والفانيليا ويخفق جيدا.
- تضاف الشوكولاتة مع الإستمرار في الخفق.
- يضاف الدقيق بالتدريج مع الخفق حتى نحصل على قوام الكيك.
- يصب الخليط على القالب ويوضع في صينية أكبر بها ماء ساخن وتدخل الفرن لمدة ساعة.
- يخرج الكيك حتى يبرد يوضع في الثلاجة لمدة ليلة.
- يقدم في اليوم التالي وتقلب الكيك في طبق التقديم وتقدم باردة وبالهنا والشفا.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل الكبد والقوانص في الفرن والفريك وبصلصة الطماطم مع الأرز أضغط هنا: طريقة عمل الكبد والقوانص في الفرن والفريك وبصلصة الطماطم مع الأرز
وفي الختام نرجو ان نكون وفقنا في عرض وتقديم محتوي جيد عن طريق صنع كيكة قدرة قادر للشيف منال العالم وطرق أخرى بوصفات سهلة وسريعة.
