طريقة عمل الكبدة الإسكندراني علاء الشربيني تعد الكبدة الإسكندراني من الوجبات اللذيذة والخفيفة التي يعشقها الجميع، ونجد أن هناك وصفات كثيرة من أجل تحضير الكبدة الإسكندراني، وفي هذا المقال عبر موقع البلد سوف نقدم لكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني علاء الشربيني، وأكثر من طريقة أخرى من أجل إبهار أسرتك.
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني علاء الشربيني
1ـ المكونات
- كيلو من الكبدة.
- ثلاث حبات من البصل المقطع إلى جوانح.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- أربع حبات من الفلفل الألوان.
- حبة واحدة من الطماطم.
- بقدونس للتزيين.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة.
- ملح.
- عيش بلدي.
2ـ طريقة التحضير
من المشروبات الرائعة والتي لا غنى عنها خاصة في فصل الصيف وأيام شهر رمضان الكريم هو مشروب التمر هندي والذي يمكن أن يتم إعداده بأكثر من طريقة مميزة، لذا ادعوك من خلال هذا المقال للتعرف على أشهى هذه الطرق عبر الضغط على الرابط التالي: طريقة عمل التمر الهندي بالخطوات وفوائد التمر الهندي
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني فاطمة أبو حاتي
إليكم طريقة من الطرق لتقديم الكبدة الإسكندراني على طريقة فاطمة أبو حاتي.
1ـ المكونات
- نصف كيلو من الكبدة البلدي.
- حبتان من الفلفل الأخضر.
- حبتان من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة.
إذا كنت من عشاق حلويات الكنافة بكافة أنواعها، إذا لابد أن لا يفوتك زيارة هذا الرابط حيث أفضل الطرق المميزة والتي سوف تلاقي استحسانك دائما، عبر الضغط على: طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه في المنزل بالخطوات
2ـ طريقة التحضير
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
1ـ المكونات
- نصف كيلو من الكبدة البلدي.
- حبة واحدة من البصل مقطعة إلى جوانح.
- حبتان من الطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- حبة واحدة من الفلفل الأخضر.
- حبة واحدة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع كوب من الماء.
2ـ طريقة التحضير
طريقة عمل الكبدة المشوية في البيت
تعد الكبدة المشوية من الطرق اللذيذة لتقديم الكبدة بشكل مختلف، وطريقة تحضيرها كالآتي:
1ـ المكونات
- نصف كيلو من الكبدة البلدي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة.
2ـ طريقة التحضير
في نهاية المقال نتمنى من الجميع تجربة طريقة عمل الكبدة الإسكندراني علاء الشربيني، وقد قدمنا لكم أكثر من طريقة لعمل الكبدة يمكن لكم اختيار الأفضل من بينهم.
