ما هي طريقة حساب أرباح البقالة؟ وكيف تزيد من أرباح السوبر ماركت؟ حيث يعتبر مشروع البقالة واحد من المشاريع المثمرة نظرًا لاحتياج السوق الدائم لمنتجات البقالة المختلفة الأمر الذي يجعله مصدر استثمار متميز، ومن خلال موقع البلد سنوضح كيفية حساب أرباح البقالة.
طريقة حساب أرباح البقالة
البقالة من الأعمال التي تختلف نسبة الأرباح اعتمادًا على موقعه وحجم المشروع وعملية الشراء وحجم المبيعات بشكل يومي، حيث هناك عدة وسائل من شأنها أن تزيد مكاسب البقالة، لكن هنا يأتي السؤال الهام وهو ما هي طريقة حساب أرباح البقالة؟ وهي تكمُن في:
نسبة أرباح البقالة= إيراد المتجر- (مجموع قيمة شراء البضاعة المباعة + أجور العمال + فواتير الكهرباء والماء والضرائب).
الفرق بين صافي الربح والربح الإجمالي
في نطاق الحديث عن طريقة حساب أرباح البقالة، يمكننا التطرق لنقطة هامة، وهي عند حساب أرباح البقالة لابد من التفريق بين الربح الإجمالي وصافي الربح، وإليكم التفاصيل فيما يلي:
- الربح الإجمالي (مجموع الإيرادات) = مبلغ البيع – مبلغ الشراء.
- يُعرف الربح الإجمالي سواء كان لمشروع البقالة أو أي مشروع تجاري على أنه المبلغ الذي يُباع به منتجٍ ما مطروحًا منه السعر الذي قام المتجر بدفعه من أجل شراء أو تصنيع هذا المنتج، كما يُساهم الربح الإجمالي في قياس ربح وحدات السلع.
- صافي الربح = مجموع الإيرادات – مجموع المصروفات، ببساطة الأرباح التي تم الحصول عليها بعد عملية الخصم التي تشمل المصروفات والإيجار والمرتبات وخلافه.
- كما يُساهم صافي الربح في التعرُف بشكل أكبر على النفقات بشكل عام عن الإيرادات، مثال: سنفترض أن السوبر ماركت قام بتحقيق إيرادات لهذا الشهر قدرها 20 ألف دولار، وكان مبلغ المصروفات لهذا الشهر يُقدر 15 ألف دولار، فإن مجموع الربح هنا هو 5 آلاف دولار.
كيفية زيادة أرباح السوبر ماركت
في صدد عرضنا إلى طريقة حساب أرباح البقالة، فإن التجارة مكسب وخسارة، تعتمد على مدى كفاءة التاجر وكيفية استغلال خبراته للوصول إلى أكبر قدر من المكاسب، الأمر الذي لا يبدو سهلًا ويحتاج إلى العديد من الاستراتيجيات لحدوث ذلك، لذا إذا كنت أحد الأشخاص المبتدئة في التجارة بالبقالة وتود معرفة تفاصيل أكبر، تابع السطور التالية:
1- اختيار موقع جيد
إذا كُنت لا تزال في مرحلة التخطيط أو تفكر في إطلاق مشروع سوبر ماركت، فيجب عليك اختيار موقع جيد لمتجرك بعناية، وجعله في منطقة سكنية، ويفضل أن يكون على طريق شرياني أو بارز في حركة المرور، للتأكد من أنه يجذب مثل العديد من المستهلكين قدر الإمكان.
2- فهم وتوفير احتياجات العملاء
ستؤدي تلبية احتياجات جميع عملائك إلى دفعهم للشراء من متجرك، لذا فأنت تقوم بإعداد قائمة التسوق الشهرية لملء متجرك بالعناصر الضرورية، والتفكير من منظور العميل وتقديم وبيع ما يهمهم، وليس فقط ما هم مهتم به فقط ما يثير اهتمامك.
كما يلعب إجراء دراسة جدوى أو تطوير خطة عمل لمشروع سوبر ماركت دورًا مهمًا في فهم احتياجات العملاء المستهدفين، لذلك ينصح بالحذر.
3- قدم اقتراح
في نطاق ذكر طريقة حساب أرباح البقالة، نوضح أنه يستجيب الأشخاص بطريقة أفضل عندما يرون خيارات مختلفة، لذلك يُنصح بتدريب البائعين على بناء علاقة جيدة مع العملاء، وفهم احتياجاتهم ورغباتهم، ومنحهم شيئًا يمكن أن يقنعهم بشراء منتج أو عنصر معين.
4- إنشاء العبوات الشاملة
يوصى أيضًا بتجميع المنتجات معًا كمنتجات مشتركة، حيث يساعد ذلك على الاستفادة من الطلب على المنتج لبيع المنتجات الثانوية، مثلًا عرض ثلاثة أنواع من سائل تنظيف الأواني بسعر 20 جنيه أفضل من عرض عبوة واحدة بسعر 8 جنيهات، فإن تجميع الموارد تثير إعجاب المستهلك وتزيد رغبته للشراء.
5- إخطار العملاء الدائمين بالعروض
مع مرور الأيام، ستتمكن من اكتساب العديد من العملاء المنتظمين أو العملاء الدائمين الذين يشترون فقط ما يحتاجون إليه من متجرك، تأكد من الاحتفاظ بهؤلاء العملاء من خلال إخبارهم بعرضك على هواتفهم أو بأي طريقة أخرى قبل نفاذ العروض.
6- استخدم عربة أكبر
وفقًا لدراسة أجريت في الخارج، فقد ثبت أن العملاء يتسوقون أكثر عند استخدام عربة تسوق أكبر، عندما تكون السلة أثقل، يميل العملاء إلى مغادرة السوبر ماركت مبكرًا، لذلك لا تتاح لهم فرصة مشاهدة جميع المنتجات أو العروض المتاحة، فمن الأفضل استبدال السلة بعربة تسوق، مما يسهل على العملاء التسوق أكثر وأكثر.
7- تغيير موقع العناصر والمنتجات
يتغير موقع العناصر الشائعة كل شهر أو نحو ذلك، فيجب على المتسوقين الذين لديهم الدافع للشراء البحث عنها أثناء مرورهم والانتباه إلى المنتجات الأخرى، والتي يمكن أن تحفزهم على شرائها.
تأكد أنه في كل مرة تقوم فيها بتغيير اللافتات أو وضع واحدة جديدة، يظهر المتسوقون مكان كل منتج أو عنصر حتى يتمكنوا من العثور بسهولة على ما يبحثون عنه.
8- التواجد على شبكة الإنترنت
الجدير بالذكر أن التسويق الإلكتروني يُعد واحد من أبرز طرق المنتجات المختلفة في العديد من المجالات والمحتويات، هي الطريقة الأقرب لمعرفة الناس بمشروعك نظرًا للاستخدام الدائم للإنترنت، لذلك التواجد الدائم على مواقع التواصل الاجتماعي من خلال عرض المنتجات بأسعارها المختلفة.
كما يُفضل عمل مجموعة سواء على صفحة الفيس بوك أو الواتساب تضم عملائك لعرض منتجك بشكل مستمر ومما يزيد من مكاسبك أن تقوم بتوفير خدمة التوصيل للمنازل.
9- إضافة اللفتات التسويقية داخل البقالة
هذا من خلال طبع المنتجات لترويجها وإضافة أسعارها وعرضها على مداخل السوبر ماركت وعلى وجهته، حيث يُساهم الأمر في لفت نظر الأشخاص ومن ثم الدخول إلى السوبر ماركت للاستفسار ومن ثم الشراء.
10- إضافة السلع بزاوية قريبة من العين
تفيد هذه السمة وتستهدف الأطفال، من خلال عرض المنتجات على مستوى قريب من نظرهم، حيث تكون سلع خاصة بهم تثير رغبتهم، الأمر الذي سيجعل الآباء يقومون بالشراء وعدم مقاومتها.
11- عرض عينات مجانية
في حالة أن التاجر سيقوم بتسويق منتج جديد، لابد من عرض عينات له مجانًا لتجربة العملاء له، كما يقوم بعض التجار بإضافة منتج آخر معه، لإثارة الرغبة لدى العميل من شراء واحد وتجربة الآخر، الأمر الذي قد يؤدي إلى شراء الاثنين معًا.
12- تجميع مكونات وصفة معا
حيث تعتبر من طرق المكاسب الذكية من خلال جمع مكونات طبخة مع بعضها، على سبيل المثال يمكنك عمل مكان خاص داخل المتجر صندوق يضم مكونات الكيك من كريمة مخفوقة وبيض وعبوة الكيك الجاهز وإضافة النكهات.
مشروع البقالة من المشاريع الهامة التي تحتاج إلى تاجر ماهر على دراية بالكثير من جوانب تحقيق المكاسب، بالإضافة إلى توقع الخسائر أيضًا والتخطيط لكيفية التعامل في هذا الأمر.
