تجربتي مع رجيم شوربة الخضار من أفضل التجارب في التخسيس، وذلك لأن شوربة الخضار من الأطعمة الصحية التي لا غنى عنها في كل منزل، حيث تحتوي على العديد من المكونات الغذائية السليمة، كما أنها لا تحتوي على أي سعرات حرارية، ولهذا ينصح دائماً أطباء الرجيم بتناولها، وسوف نعد في هذا المقال طريقة عمل شوربة الخضار بشكل صحي، والتي من أهم مكوناتها القرنبيط والفلفل الأخضر، والبصل والجزر، وسوف نتحدث بتفصيل عن كيفية تحضيرها في مقالتنا عبر موقع البلد.
تجربتي مع رجيم شوربة الخضار
- تتمثل تجربتي مع رجيم شوربة الخضار في تناول شوربة الخضار اللذيذة التي يمكن أن تحتوي على عدد من أنواع الخضار التالية: الجزر، الفاصوليا الخضراء، البازيلاء، البروكلي، الكوسا، وغيرها من خضروات لذيذة.
- لا توجد كمية محددة من الخضروات التي يمكن تناولها، حيث يمكنك تناول الكمية التي تحقق لك الشبع، ومن الأطباق التي يمكن تناولها مع شوربة الخضار تناول الأرز المسلوق بدون أي مواد دهنية، أو تناول قطعة من الخبز، مع السلطة، وللتحلية يتم تناول ثمرة من الفاكهة، ومنذ أول أسبوع سوف يتم ملاحظة الفرق في الوزن.
فوائد شوربة الخضار
عند اتباع رجيم شوربة الخضار، سنجد أن الجسم قد استفاد كثيراً من هذه الرحيم وذلك لاحتوائها على العديد من الفوائد، كما يتميز شوربة الخضار بالتالي:
- يمكنك تناول كمية كبيرة من شوربة الخضار فلا يشترط كمية محددة منها، وذلك لاحتوائها على كمية بسيطة من السعرات الحرارية كما أنها تعمل على حرق الدهون.
- تحتوي شوربة الخضار على عناصر غذائية مفيدة ذات قيمة عالية.
- تساعد شوربة الخضار على حرق دهون منطقة الأرداف والبطن.
نصائح لاستخدام شوربة الخضار للتخسيس
- يجب تناول كمية كبيرة من الماء في اليوم يصل إلى ٣ لتر من الماء.
- يجب ممارسة الرياضة بشكل مستمر وخاصة رياضة المشي يومياً لحرق الدهون.
- تجنب تناول الأطعمة والسكريات بكميات كبيرة، حيث تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات مثل الأرز والمكرونة.
إيجابيات وسلبيات شوربة الخضار
1- الإيجابيات
- تقوم بتشجيع على تناول الخضار الصحي المفيد.
- تشجع على الإكثار من تناول البروتين النباتي.
- يزيد من تناول المياه المفيد للجسم.
- تساعد على الشعور بالشبع سريعاً.
2- السلبيات
- عند تناول شوربة الخضار يقل تناول الفاكهة.
- عند اتباع نظام غذائي يعتمد على الشورية فقط، سنجد أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم.
- يمكن فقدان الوزن سريعاً مما يسبب بعض المشاكل الجسمانية.
ونرشح لكم من هنا التعرف على: تجربتي مع الزبادي والليمون لتخسيس للكرش
طريقة تحضير شوربة الخضار الحارقة
المكونات
- 8 كوب من مرق الخضار.
- 3 أكواب من زهرة القرنبيط.
- 2 قطع كوسه مقطعة قطع صغيرة.
- بصلة حمراء مقطعة لمكعبات.
- 2 كوب عصير.
- 4 فصوص ثوم مفرومة جيداً.
- 2 حبة جزر مقطعة لمكعبات صغيرة.
- حبة فلفل حمراء.
- حبة فلفل خضراء.
- 3 ملاعق صلصة طماطم.
- ملعقة توابل إيطالية.
طريقة التحضير
- يتم وضع زيت الزيتون في وعاء كبير، ثم يوضع على نار متوسطة.
- بعد تسخين الزيت قليلاً يتم وضع مكعبات البصل وتشريحها فترة من الوقت تصل لدقيقتين.
- نضيف بعد ذلك الثوم وتشريحه جيداً مع البصل لمدة دقيقة.
- بعد ذلك يتم وضع الجزر والفلفل الحلو ويتم التقليب جيداً لمده ثلاث دقائق.
- بعدها ضيفي عصير الطماطم مع كوب من المرقة.
- ضيفي التوابل مع المكونات وقومي بتحريكها جيداً، وتترك على النار لمدة عشر دقائق حتى ينتج الخليط.
- بعدها ضيفي القرنبيط والكوسه وتترك خمس دقائق على النار، وبذلك تصبح جاهزة للأكل. .
طريقة عمل شوربة خضار دايت
يستخدم في شوربة الدايت شوربة مرق الدجاج البقري حيث إنها تكون خالية من الدسم، لإعطاء شوربة الخضار طعم مميز، وبعدها يتم إضافة 3 معلق من عصير الطماطم، ثم يمكنك وضع بعض المكونات المفضلة من الخضار، مثل الملفوف والكوسه والجزر، ويمكن اضافه السبانخ حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، وتحتوي شوربة الخضار على العديد من العناصر الغذائية
طريقة التحضير
- يتم غسل الخضار المفضل لديك بشكل جيد، ثم قومي بتقطيعه مكعبات صغيرة.
- نقوم بوضع المكونات صعبة الطهي في بادئ الأمر في وعاء كبير مع 3 أكواب من الشوربة ونتركها حتى تمام الطهي.
- نضع الأعشاب والتوابل التي تفضليها في الوعاء.
- نضع باقي مكونات الخضار وتقليب الخليط وتركه حتى تمام النضج.
- قومي بتناول شوربة الخضار لمدة سبعة أيام للحصول على النتيجة المطلوبة، يمكنك وضع باقي الخليط في الفريزر واستخدامها بعد ذلك عند الشعور بالجوع كوجبة خفيفة على مدار اليوم.
طريقة عمل شوربة الثوم والخضار
يساعد الثوم على مكافحة العديد من الأمراض المختلفة، فهو يحتوي على بعض المواد التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما يساعد في التقليل من الإصابة بأمراض القلب.
المكونات
- 2 فص ثوم مفروم.
- 3 أكواب من الخضار.
- 2 ملعقة من عصير الليمون.
- ¼ ملعقة فلفل.
- بعض التوابل والأعشاب.
- 4 أكواب من الماء.
- ملعقة زبدة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- توضع جميع المكونات في وعاء كبير ثم توضع على نار هادئة وتترك حتى الغليان.
- وبعد ذلك يتم إغلاق النار وتركها تبرد قليلاً وبذلك تصبح جاهزة للأكل.
طريقة تجميد شوربة الخضار
- يمكن تحضير شوربة الخضار فأي وقت حيث تعتبر من أسهل الوجبات التي يتم تحضيرها دون أي عناء، ولهذا فإذا كنتي امرأة عاملة فيمكنك حينها تحضير شوربة الخضار في عطلة نهاية الأسبوع، وتقسيمها لعدة وجبات لتناولها على مدار الأسبوع، حيث كل ما عليك فعله هو إخراجها من الفريزر والقيام بتسخينها وبذلك تصبح جاهزة للأكل.
- وتعتبر شوربة الخضار من أكثر الأطعمة الصحية التي يفضل تناولها، حيث يعتمد أطباء الرجيم على وضع شورية الخضار في جدول الرجيم في محاولة لإنقاص الوزن، لما تحتويه على عناصر غذائية مفيدة للجسم.
- يتناسب رحيم شوربة الخضار مع كلاً من الحوامل والمرضعات، وذلك لاحتوائه على جميع العناصر الغذائية ذات القيمة العالية، والتي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها.
وفي ختام مقالنا ننصح قبل اتباع أي نوع من أنواع الرجيم بالمتابعة مع الطبيب المختص، إلى جانب الالتزام بالابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة من السكريات.
