بسكويت الشوفان دايت سالي فؤاد حيث يعتبر البسكويت من أكثر أنواع المخبوزات المنتشرة على مدار العام، حيث يتم تناوله في الأعياد والاحتفالات المختلفة وعلى مائدة الإفطار، كما يتم تناوله كوجبة خفيفة على مدار اليوم، وهو من الوجبات المفضلة جدًا لكلًا من الأطفال والكبار، ويمكن أن يتم تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وبطرق مختلفة، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت سالي فؤاد عبر موقع البلد
بسكويت الشوفان دايت سالي فؤاد
يتكون بسكويت الشوفان دايت على طريقة سالي فؤاد من المكونات التالية:
- 200 جم من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من الشوفان.
- 4/3 كوب من الزيت.
- نصف كوب من القمح.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب الخالي الدسم.
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من زيت الكانولا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان الدايت
يتم تحضير بسكويت الشوفان دايت على طريقة سالي فؤاد كما يلي:
- في إناء كبير يتم خفق البيض، ثم نضيف إليه كلًا من الفانيليا والزبيب، ثم نضيف إليه ملعقة كبيرة من الماء، ثم نتركه جانبًا لمدة ساعة على الأقل.
- ثم يتم إضافة الحليب إلى الخليط السابق.
- يتم خفق كلًا من السكر مع الزيت الكانولا في إناء بشكل جيد حتى يصير الخليط مثل الكريمة.
- يتم خفق كلًا من الشوفان مع الدقيق والقمح في إناء آخر مع خليط السكر ثم يتم إضافة بيكربونات الصودا والملح.
- يتم إضافة مزيج الزبيب والبيض إلى المزيج السابق مع تحريك المكونات بشكل جيد وببطء، حتى نحصل على عجينة البسكويت النهائية.
- يتم تقسيم عجينة البسكويت على شكل أقراص دائرية الشكل، ثم نضعها على صينية بها ورق زبدة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- ثم يتم وضع صينية البسكويت في الفرن لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى تتحمر أطراف البسكويت.
- بعد إخراج البسكويت من الفرن، نتركه إلى أن يبرد لمدة 5 دقائق على الأقل، ثم يتم التقديم.
طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش سالي فؤاد
يتكون بسكويت الشوفان المقرمش على طريقة سالي فؤاد من المكونات التالية:
- 200 جرام من الزبدة الطرية.
- 400 جرام من السكر.
- 1 بيضة.
- رشة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب من الدقيق، أو قد يزيد عن ذلك حسب الحاجة.
- 3 كوب من الشوفان.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان المقرمش
يتم تحضير بسكويت الشوفان المقرمش على طريقة سالي فؤاد كما يلي:
- يتم خلط كلًا من الزبدة مع السكر في إناء، ثم يتم إضافة البيضة والملح والفانيليا إلى المزيج، ويتم عجن جميع المكونات معًا بشكل جيد.
- ثم يتم خلط كلًا من الدقيق مع البيكنج بودر في إناء آخر، ثم يتم إضافته بشكل تدريجي إلى المزيج السابق، ثم يتم إضافة الشوفان، ويتم خلط جميع المكونات معًا بشكل جيد.
- يتم تشكيل العجين على شكل دوائر، ثم نضعه على صينية بها ورق زبدة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم يتم إدخال صينية البسكويت إلى الفرن حتى تمام النضج.
- يتم إخراج صينية البسكويت من الفرن، ونتركها حتى تبرد، ثم يتم التقديم.
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال وذلك بعد أن تم تقديم طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت سالي فؤاد وطريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش أيضًا، ونرجو أن ينال المقال على إعجابكم.
