المطبخ
ماهي جوزة الطيب وفوائدها واضرارها
ماهي جوزة الطيب جوزة الطيب هى نوع من أنواع النباتات وعند تناولها تعمل على تنشيط الدورة الدموية للإنسان بشكل كبير وتقلل بشكل كبير من التهابات المفاصل بسبب مرض النقرس وفي هذا المقال يقدم موقع البلد الكثير من المعلومات المفيدة والهامة عن جوزة الطيب وفوائدها للإنسان.
ماهي جوزة الطيب
- جوزة الطيب تعتبر نوع من انواع النباتات الطبية التي تتبع الفصيلة البسباسية وهي من الأشجار المرتفعة حيث يصل ارتفاع أشجارها إلى ١٠ أمتار وثمارها تشبه ثمرة الكمثرى ولكنها تحتوي على طبقة خارجية صلبة.
- و تتميز بأوراقها المتبادلة ذات الحافة الكاملة سطحها السفلي بيضاء اما ازهارها فهي بيضاء صغيرة في مجموعات خيمية
- وثماره لحمية تفتح بمصراعين أو أربعة.
- كما يطلق على حوزة الطيب أميرة الأشجار الاستوائية وإن أشجارها منها المؤنث والمذكر وإن نبتة واحدة مدمرة تستطيع لإخصاب عدد كبير من النباتات الإناث.
- ويتم حصاد جوزة الطيب وقطع القشرة الخارجية وغمرها في ماء مالح ثم تجفف تحتفظ بصفاتها المعطرة.
- وتعرض جوزة الطيب لحرارة خفيفة حتى تجف ببطء وتترك مدة شهرين ثم تستخرج من قشرتها ويضاف إليها الكلس ليتم حفظها دون التعرض للعفن أو عدم اقتراب الحشرات منها.
- وقد عرفت شجرة جوزة الطيب من قديم الزمن حيث استخدمها قدماء المصريين في العلاجات المختلفة لآلام المعدة وطرد الغازات.
- كما ان جوزة الطيب تدخل في الكثير من الادوية التي تستخدم لعلاج عسر الهضم وكذلك بعض المشروبات أيضا الخاصة بعسر الهضم.
- وما يتم استخدامه من هذه الأشجار هو النواة الداخلية وزيتها.
- وتتم زراعة شجر جوزة الطيب في اندونيسيا وسيلان والهند وتزرع أيضا في المناطق الإستوائية.
فوائد جوزة الطيب
- تعتبر جوزة الطيب من البهارات ذات النكهة الطيبة والمميزة عند إضافتها للطعام ولكن بنسبة بسيطة.
- تستخدم جوزة الطيب كمادة منشطة للجسم كما أنها تساعد على طرد الغازات من المعدة وتعمل على التخلص من التلبكات المعوية والشعور بانتفاخ البطن في تعتبر مهدئة للمعدة من الإسهال والإمساك الذي ينتج من التلبكات المعوية.
- ان جوزة الطيب تعمل على تقوية مناعة الجسم لانها غنية بمضادات الاكسدة كما تحتوي على معادن مهمة للجسم مثل النحاس والبوتاسيوم المفيدين للجسم.
- جوزة الطيب فوائد كثيرة في حماية وتحسين صحة البشرة منها أنها تساعد علي القضاء علي اثار حب الشباب والبقع الداكنة مما يجعلها مهمة صفاء واشراق البشرة.
- إن استخدام جوزة الطيب تساعد على حماية البشرة من علامات الشيخوخة والتجاعيد التي تصيب البشرة من خلال التعرض لاشعة الشمس المباشرة وعوامل الجو التي تضر بالبشرة.
- جوزة الطيب تستخدم في علاج الجهاز الهضمي حيث تخلص الجسم من عسر الهضم وتعمل على سهولة هضم الطعام.
- جوزة الطيب تعتبر واحدة من علاجات الكبد حيث ان لها قدرة علاجية على حماية الكبد من الشوارد الحرة التي تتسبب في اصابة الكبد بالعديد من الامراض كما انها تستخدم لعلاج الكبد عند اصابته باصابات معين مثل الجروح وغيرها من الاصابات.
- كما أن جوزة الطيب تستخدم كعلاج مهدئ لعلاج الارق علاج قلة النوم حيث تساعد جوزة الطيب على النوم الهادئ حيث انها تعتبر من الوصفات القديمة في علاج الارق التي تناقلت عبر مختلف الأجيال ويتم استخدامه باضافة قليل من مطحون جوزة الطيب الي كوب من الحليب الدافئ يوميا قبل النوم حيث انه اثبتت الدراسات ان هذا المشروب يساعد على تحسين وتنظيم النوم الهادئ.
- في الطب القديم كانت جوزة الطيب تستخدم في التخلص من التعب والإجهاد وتعمل على تنشيط الدماغ والعمل على زيادة التركيز وتحسين الحالة المزاجية والتخلص من الاكتئاب و اثبتت بعض الابحاث على احتواء جوزة الطيب على مركب عضوي يساعد في علاج الزهايمر واضطرابات الدماغ.
- تستخدم جوزة الطيب في علاجات تبييض الاسنان ان جوزة الطيب تعمل كمهدئ ومسكن لآلام الأسنان وان جوزة الطيب تعمل تطهير وحماية اللثة والأسنان حيث أنها تعد من مضادات البكتريا والجراثيم لما تحتويه من مضادات الاكسدة.
- تستخدم جوزة الطيب في الطب الصيني على أنها مسكن للألم بصفة عامة مثل آلام المفاصل والعظام والتهاباتها والتهابات وآلام البطن وألم العضلات.
- و جوزة الطيب فوائد متعددة حيث تعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ومكافحة مرض السرطان لما تحتويه من مضادات للاكسدة.
- تدخل جوزة الطيب في الوصفات التي تستخدم في علاج ضغط الدم المرتفع ولكن هذا الأمر مازال تحت البحث العلمي.
- جوزة الطيب تعمل على تقوية الأوردة بالجسم مما يؤدي الى تدفق الدم بها وبذلك تستخدم كمنشط جنسي.
- تستخدم جوزة الطيب في علاج الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم او الانيميا وتقوم بتقوية العظام والحماية من هشاشة العظام لاحتوائها على الكالسيوم الهام لبناء العظام.
- كما تستخدم جوزة الطيب في علاج مشاكل الخصوبة عند الرجال والنساء لاحتوائها على المقويات والفيتامينات التي تعمل على تدفق الدم.
اضرار جوزة الطيب
- بالرغم من الفوائد المتعددة لجوزة الطيب الا ان الافراط والاكثار من استخدامها في الطعام او المشروبات او الوصفات العلاجية المختلفة قد يؤدي إلى الكثير من المخاطر والأضرار ولكن لابد من الحذر والاعتدال في استخدام جوزة الطيب حيث يجب استخدامه بكمية قليلة جدا لا تتعدى الكمية المستخدمة عن ٢٥ ل٢٠ جرام من مطحون جوزة الطيب لتفادي أضرارها والتي منها
- يؤدي الإفراط في تناول جوزة الطيب إلى حدوث زغللة بالعين كما تعمل على زيادة معدل ضربات القلب واضطرابها.
- كما تؤدي كثرة استخدام جوزة الطيب إلى الإصابة بالهلوسة وزيادة التعرق .
- حيث إن جوزة الطيب تحتوي على مادة مريستيسين التي تسبب الهلوسة والنشوة حيث أن تناول كمية كبيرة من جوزة الطيب له تأثير تأثير تعاطي الحشيش لما يحتويه من مادة ال مريستيسين كما يشكل استخدام جوزة الطيب خطر كبير على الأطفال والحوامل ومرضى القلب.
- كما يتسبب في استخدام جوزة الطيب إلى إصابة الشخص بطني وألم الأذن.
- يؤدي كثرة استخدام جوزة الطيب إلى إعاقة البول والامساك الشديد.
- يؤدي الإفراط في تناول جوزة الطيب الي هبوط حاد في الجهاز العصبي المركزي مما قد يؤدي إلى الوفاة.
- ومن أضرار الإكثار من تناول جوزة الطيب تليف الكبد والتسمم العرضي.
- كما يتسبب كثرة تناول جوزة الطيب الي حرقان المعدة وحدوث تشنجات بالجسم.
الخصائص الطبية لجوزة الطيب
- تتميز جوزة الطيب أنها من المواد المنشطة والطاردة للغازات أو رياح المعدة.
- كما يستعمل زيت الجوز في صناعة الكريمات والمراهم التي تدخل في علاج الروماتزم كما تعتبر جوزة الطيب منبه جنسي قوي ويحذر من استخدامه بكثرة لعدم إدمانه مما يؤدي الي ضعف جنسي دائم.
- كما يستخدم في معاجين الأسنان وصناعة العطور والمشروبات الهاضمة للطعام كما يستخدم أيضا في إضافة نكهة عطرة للحلويات والمشروبات الجافة.
حكم الشرع في استعمال جوزة الطيب
- يعتبر تناول جوزة الطيب حرام عند عامة الفقهاء لأنها من المواد المسكرة الا بعض الفقهاء أجازوا استخدامها بكمية قليلة في البهارات الخاصة بالطعام مادام استخدام القليل منه لا يسكر لقلته ولكن أكثر الفقهاء أمروا بمنع تناولها مطلقا استنادا للحديث الشريف (ما أسكر كثيره فقليله حرام).
- لإن جوزة الطيب تحتوي على مادة الميريستيسين التي تسبب الهلوسات البصرية والحسية وتسبب الشهوة وتأثير هذه المادة يشبه تأثير المسكالين والأمفيتامين.
- وقد استخدمت جوزة الطيب على مر العصور كمواد مهلوسة وخاصة في جنوب آسيا وبعض المتعاطين يستخدمونها بوضع فصين منها في الفم ويقومون بالاستحلاب بها.
تناولنا فى هذا المقال الكثير من المعلومات الهامة عن جوزة الطيب وقدمنا لكم ايضا الفوائد التى يحصل عليها الجسم من تناول جوزة الطيب وكذلك تناولنا الأضرار التى يمكن ان تصيب الجسم عند التناول الغير سليم لجوزة الطيب وتحدثنا عن الخواص الطبية لنبات جوزة الطيب وحكم الشرع في استعمال جوزة الطيب.