ايس كريم كرز بالحليب
وفي المقال التالي سوف نتعرف على أفضل أنواع المثلجات وأفضل أنواع الأيس كريم والذي يحبه الكبار والصغار على الأطلاق وهو أيس كريم كرز بالحليب وهو من المثلجات التي تحتوي على طعم أفضل وفاكهة اطيب وسوف نتعرف على طريقة عمله في المنزل وطريقة تحضيره بأرخص الطرق وغير مكلفة وأرخص بكثير من تلك الموجودة في المحال وبأسعار غاليه ومن الممكن عملها بالكمية المطلوبة وفي اي وقت يكون من السهل تناولها في المنزل.
ايس كريم كرز بالحليب سهل
حلوى أو ايس كريم كرز بالحليب أحد أشهر الوصفات الإيطالية لصناعة الأيس كريم المرطب في الصيف وطريقة مكوناته سهلة وبسيطة ويوجد أنواع وطرق مختلفة لأعداد الأيس كريم ومن الممكن اضافة بعض أنواع من الفواكه الأخرى والإضافات التي تجعل منه طعم أفضل وجميل وهو من أفضل الأطعمة الموجودة في إيطاليا على مدار العام يتم تناولها في الصيف والشتاء على السواء.
وعلى الرغم من أن تناول الكثير من الأيس كريم طوال الوقت يؤثر ويسبب الالتهابات في الجهاز التنفسي ويسبب زيادة في الوزن بفعل كمية السكر والألوان الموجودة في الأيس كريم بشكل متوقع وقد يؤدي إلى الكثير من الأمراض الأ أنه يعتبر من الأطعمة المحبوبة طوال الوقت في الصيف وتعمل على ترطيب الجسم وتهدئة درجة الحرارة ويتم تناول الأيس كريم في الكثير من الدول العربية مثل مصر ودول الشام وغيرها من الدول ويتم إضافة الكثير من الإضافات المميزة مثل اللوز والفستق والشكولاتة وغيرها من الأطعمة الأخرى مثل المانجو والفانليا.
ونرشح لك أيضًا: طريقة عمل الآيس كريم بالصور .. تعرف على المقادير المطلوبة
طريقة عمل أيس كريم الكرز بالحليب
المكونات والمقادير: عدد كوبين من الكرز خالي البذر مجمد أو طازج + كوب من السكر الأبيض الناعم + وكوب ونصف من الحليب + نصف كوب من الكريمة المخفوقة + ملعقة كبيرة من الليمون المعصور
طريقة الأعداد والتحضير: يتم وضع كمية الكرز وهي كوبين من الكرز مع مقدار السكر في وعاء عميق وبعدها يتم وضع الوعاء على النار في درجة حرارة منخفضة وهادئة مع التقليب على النار إلى أن يلين الكرز ويذوب مع السكر ويصبح على شكل سائل وبعد أن يتم إخراجه من النار يتم تركه إلى أن يهدأ.
وبعدها يتم وضعه في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون ويتم ضربهم في الخلاط الكهربائي إلى أن يتم ذوبانه بشكل كامل وبعدها يتم اضافة الكريمه اللباني والحليب وبعدها يتم ضربهم مرة اخرى في الخلاط الكهربائي حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض بشكل كامل وبعدها يتم صب كافة المكونات في أكواب الأيس كريم المخصوصة ويتم تركه في الفريزر إلى أن يتجمد ويقدم مباشرة للأكل في الحر ويعمل على ترطيب الجسم ودرجات الحرارة العالية.
واطلع على المزيد من المعلومات من خلال: سعر ماكينة الايس كريم المستعملة والجديدة وأفضل أنواع ماكينة آيس كريم
ايس كريم الكرز
المكونات والمقادير: الكمية المطلوبة تكفي لتحضير أيس كريم إلى 4 أشخاص أو 5
عدد 3 أكواب من الكرز خالي البذر ويفضل أن يكون مجمد + عدد كوب من الحليب المكثف + كوب ونصف من الحليب كامل الدسم + ملعقة من العسل الأبيض + بشر ليمونه
طريقة الأعداد والتحضير: يتم وضع كمية الكرز المجمدة في الخلاط الكهربائي ويتم إضافة الحليب كامل الدسم له ويتم ضربهم وخلطهم في الخلاط الكهربائي إلى أن يتم ذوبان كامل الكرز مع اللبن وبعد أن تهدأ يتم إضافة الحليب المكثف وبشر الليمون إلى الخلاط وبعدها يتم ضرب كافة المكونات إلى أن يتم التأكد من خلط كافة المكونات مع بعضها البعض وبعدها يتم وضع الخليط في أطباق أو كاسات مخصصة للأيس كريم ويتم وضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات إلى أن يتم التأكد من تجميد الأيس كريم بشكل كامل ويتم تناوله بارد في درجات الحرارة العالية.
ايس كريم الكرز بالحليب المكثف
المقادير والمكونات: علبة من الحليب المكثف المحلي 400 جرام + عدد 3 أكواب من الكرز خالي البذر + كوب ونصف من الحليب العادي + ملعقتان من الفانيليا السائلة وكوب من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير والاعداد: يتم خلط الحليب المكثف و وضعه مع الكريمة المخفوقة والفانيليا في وعاء ويتم خلطهم بملعقة جيداً إلى أن يتم التأكد من خلطهم جيداً وبعدها يتم وضع الكريمة في الخلاط الكهربائي ويتم إضافة الحليب إلى المكونات ويتم تقليبهم جميعاً بالملعقة الخشبية وبعدها يتم وضع الكرز المثلج وضربه في الخلاط وبعدها يتم إضافة الفانيليا واضافة كافة المكونات مع بعضها البعض وبعد خلطها في الخلاط الكهربائي يتم تفريغها في أوعية أو كاسات الأيس كريم ويتم وضعها في الفريزر إلى أن يتم تجميدها وبعد ذلك يتم تناولها مثلجة.
ايس كريم كرز بحليب الجوز
المقادير والمكونات: عدد 2 علبة من حليب الجوز + عدد 3 أكواب من الكرز خالي البذر + عدد ملعقتين من الفانيليا + كوب من السكر الناعم + ملعقة صغيرة من ملح الطعام
الاعداد وطريقة التحضير: يتم تفريغ حليب جوز الهند في وعاء ويتم إضافة ملح الطعام عليه وبعدها يتم ترك الحليب على نار هادئة مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر بعد إضافته على الحليب مع التقليب المستمر وبعدها يتم رفع المقادير من النار ويتم تركها في وعاء إلى أن تهدأ تماماً وبعد ذلك يتم إضافة الكرز بعد أن يتم وضعه في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا ويتم خلطهم في الخلاط الكهربائي جيداً إلى أن يتم ذوبانه وبعد ذلك يتم وضعه على الحليب المكثف ويتم تقليبهم مع بعضهم البعض جيداً ويتم وضع كامل المكونات في كاسات أو أطباق الأيس كريم ويتم وضعهم في الثلاجة إلى أن تهدأ تماماً وبعد ذلك تقدم بادرة.
ايس كريم كرز الحليب بالفواكه
المكونات والمقادير: عدد 2 علبة من الحليب المكثف + عدد 2 كوب من القشطة + 3 اكواب من الحليب كامل الدسم + عدد 2 ملعقة من الفانيليا + عدد 3 أكواب من الفراولة المجمدة المقطعة إلى قطع صغيرة + عدد 2 ملعقة من الملح
طريقة الأعداد والتحضير: يتم خلط الحليب المكثف مع الفانيليا والملح على النار إلى أن يمتزج الخليط جيداً مع بعضه ويتم خلط القشطة مع الحليب وبعد ذلك يتم وضع الفراولة على النار مع الملح ويتم خلطهم على النار حتى تذوب الفراولة ويتم وضعها على المكونات الأخرى وعلى الحليب المكثف وبعد ذلك يتم خلطهم مع بعضهم البعض جيداً ويتم تركهم جانباً إلى أن يتم تهدئة الخليط وبعدها يتم إضافتهم في أطباق الأيس كريم حتى يبردوا وبعد ذلك يقدم بارد.
وبهذا نكون قد وفرنا لكم ايس كريم كرز بالحليب وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.
