الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد

الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد تؤدي العديد من الأطعمة إلى حساسية شديدة لدى مجموعة معينة من الناس على الرغم أن لها الكثير من الفوائد كمان أن حساسية الغذاء تعد من أكثر الأمراض المزعجة والمنتشرة التي تصيب العديد من الأشخاص لذلك بعد تناول أنواع معينة من الطعام تبدأ تظهر أعراض الحساسية بشكل ملحوظ مثل الحكة أو تهيج الجلد، وهو ما سنتعرف عليه في مقالنا من خلال موقع البلد.

أبرز الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد

يوجد العديد من الأطعمة المختلفة التي تسبب الحساسية ولكن يوجد مجموعة معينة أكثر شيوعاَ وهي:

البيض

المأكولات البحرية

الحليب

يعاني الكثير من حساسية الحليب وخاصة الحليب البقري يعتبر من أكثر أنواع الحليب الذي يسبب حساسية كما تزداد فرص الإصابة بتلك الحساسية للأطفال وحديثي الولادة بالإضافة إلى كبار السن ولكن بشكل قليل كما أنها تقل مع التقدم في العمر.

القمح

المكسرات

الفول السوداني

يوجد بعض الاعتقادات أن الفول السوداني من المكسرات ولكن ذلك غير صحيح كما أن حساسية الفول السوداني تتشابه أعراضها مع أعراض حساسية المكسرات مع الإصابة بسيلان في الأنف وزكام وليس الفول فقط بل يوجد أشخاص تعاني من حساسية زبدة الفول السوداني والزيت منه والكثير من المنتجات التي تحتوي في مكوناتها على الفول السوداني لأنه يعتبر من  الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد.

فول الصويا

تعد حساسية الصويا لا تنتشر بشكل كبير ومن الممكن أن يصاب بها الأطفال منذ الصغر لأن تظهر أعراضها على الرضع عند تناول الغذاء الذي يحتوي على صويا وتظهر أعراضها بعد وقت قليل ممن تناولها كما يصاب الشخص بها بشكل أكبر في حالة إصابته بحساسية أخرى من مكونات الطعام مثل حساسية الفول السوداني.

نصائح لتقليل مخاطر حساسية الغذاء

بعد التعرف على  الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد يجب أن نقي أنفسنا من أضرار الإصابة بتلك الحساسية من الطعام لذلك ينصح باتباع تلك الإرشادات.

• يجب أن نقرأ مكونات المنتج الغذائي قبل أن نشتريه لكى نتأكد من أنه لا يحتوي على مكونات تسبب الحساسية.
• التقليل من الأطعمة التي تسبب الحساسية للشخص واستبدالها بأنواع أخرى من الطعام.
• يجب المتابعة مع الطبيب بشكل مستمر حيث أنه يرشدك بطريقة أفضل على الطعام المناسب لحالتك.
• في حالة ظهور أي أعراض حساسية  في الجسم يجب التوجه إلى الطبيب ومعرفة المواد التي تسبب الحساسية والابتعاد عنها وأخذ بعض العلاج الذي يخفف الأعراض.

أعراض حساسية الغذاء

تختلف الأعراض من شخص إلى أخر كما تقتصر بعض الآثار الجلدية وقد تظهر بعض الأعراض المختلفة الأخرى وهي:

• ظهور طفح جلدي مصاحبه التهابات تسبب الشعور بالحكة المفرطة.
• في بعض الحالات الشديدة تصل الحالة إلى ضيق في التنفس.
• الشعور بعدم الاتزان وتقلصات شديدة في المعدة تسبب القيء والإسهال.
• الإصابة بالتورم في الجسم والوجه واللسان وأيضاَ التهابات الحلق.

أطعمة لتخفيف أعراض الحساسية الموسمية

يوجد بعض الأطعمة التي تساعد في تخفيف أعراض الحساسية الموسمية وهي

الزنجبيل

يوجد الكثير من أعراض الحساسية الموسمية الناتجة من مشاكل التهابية مثل التهيج والتورم في العين والحلق و الأنف كما يساعد الزنجبيل في التقليل من تلك الأعراض بشكل طبيعي وفعال حيث يحتوي الزنجبيل على العديد من المركبات كيميائية نباتية مضادة للأكسدة والالتهابات ويمكن إضافة الزنجبيل ضمن توابل الطعام في بعض الأكلات مثل البطاطا والمعجنات.

البصل

يعتبر البصل مصدر طبيعي مركب الكيرستين  هو مضاد الهيستامين الذي يساعد في تقليل من الحساسية بشكل ملحوظ أثناء طهي البصل يقل نسبة الكيرستين لذلك ينصح بتناوله نيئاَ مثل إضافة البصل في السلطات.

بعض أنواع السمك

تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل من الالتهابات التي تسبب الحساسية الموسمية مثل التونة والماكريل والسلمون أثبتت الدراسات التي أجريت على العديد من نساء اليابان النساء اللاتي تناولن كمية كبيرة من السمك كان لديهم حمى القش منخفضة عن غيرهم لذلك ينصح من تناول السمك مرتين في الأسبوع.

الطماطم

البطاطا الحلوة

من الممكن تقليل من الحساسية من خلال تناول البطاطا الحلوة التي تتكون من مركب البيتا كاروتين الذي يساعد في حماية الجسم من الإصابة بأمراض الحساسية ويقلل من حدتها وتعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الخفيفة سهل تحضيرها في المنزل.

البروكلي

يعتبر البروكلي من أفضل الخضروات التي تحمي الجسم من الحساسية الموسمية من الممكن أن يتم تناولها مطبوخة أو من خلال إضافتها في السلطات المختلفة واللذيذة.

الكركم

أسباب حساسية الجلد

• .الإصابة بحساسية الجلد تسبب تغيرات صغيرة في لون البشرة أو في ملمس الجلد أو تغير في مظهر الجلد ويحدث ذلك بسبب الكثير من الأمراض مثل الصدفية والحساسية من طاعم معين ولدغ الحشرات والتعرق بالإضافة إلى حب الشباب والتهيج الذي يتسبب فيه الشامبو أو مستحضرات التجميل والعدوى الفطرية أو الفيروسية لذلك حين تصاب بتلك الأمراض يجب التوجه إلى الطبيب.

لقد ذكرنا الأطعمة الممنوعة لمرضى حساسية الجلد يجب عدم تناولها لكي لا يحدث مضاعفات للجسم وتسبب تهيج الجلد والتهابات شديدة ناتجة عنها كما يوجد طرق كثيرة تساعد في تقليل من الحساسية منها الأعشاب والأطعمة مثل البصل والطماطم والبروكلي وغيرها.