علاج نقص مخزون الحديد بالأعشاب يهدف إلى رفع معدل الحديد للمستوى الطبيعي في الجسم وعلاج فقر الدم، لكن قبل التطرق إلى وسائل العلاج عليك البحث عن السبب وراء نقص الحديد واستشارة الطبيب واتباع نظام غذائي صحي مدعم بالحديد، وهو ما سنتعرف عليه في مقالنا من خلال موقع البلد.
أسباب نقص الحديد في الجسم
من أهم مكونات الهيموجلوبين خلايا الدم الحمراء وعند انخفاض عددها تقل نسبة الهيموجلوبين في الجسم، ومن أسباب قلة عددها ما يلي:
نقص الحديد الناتج من النزيف
يتسبب النزيف بفقدان الكثير من كريات الدم الحمراء سواء كان مفاجئًا واستمر لفترة قصيرة أو مزمنًا وبكميات قليلة وقد يكون بسبب:
- قرحة المعدة المتطورة.
- التهابات الاثني عشر أو جدار المعدة.
- سرطان الجهاز الهضمي.
- تناول بعض الأدوية بكمية كبيرة ولفترة طويلة مثل مضادات الالتهاب اللاستيرويدية.
العادة الشهرية وفترة النفاس لدى السيدات
- تفقد المرأة الكثير من الدماء خلال فترة الدورة الشهرية كل شهر تقريبًا.
- وكذلك الدم الذي تخسره المرأة وقت الولادة وبعد ذلك خلال فترة تفوق الشهر خلال مدة النفاس.
خلل في كرات الدم الحمراء
- في بعض الحالات لا ينتج الجسم العدد الكافي من كرات الدم الحمراء بسبب تكسر الحديد في الجسم.
- وبعض خلايا الدم الحمراء لا تؤدي وظيفتها في الجسم بشكل طبيعي ويحدث ذلك بسبب نقص المعادن الأساسية والضعف العام للجسم.
الحمل والرضاعة
- خلال فترة الحمل يفتقد الجسم إلى التغذية السليم بسبب تكون الجنين والتغييرات التي تحدث في جسم المرأة.
- يمتص الحليب في فترة الرضاعة العناصر الغذائية من الدم وبذلك يقل مخزون الجسم من الحديد والعناصر الهامة.
الكالسيوم
- يحذر الأطباء من تناول الكالسيوم من الحديد لأنه يعمل على تكسير الحديد ومنع الجسم من امتصاصه.
تناول القهوة والكافيين بكثرة
- تحتوي القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين بوجه عام على مركب الفينول الذي يكسر الحديد في الجسم وخاصةً تناوله بعد الوجبات مباشرة.
الكحوليات
- تدمر جهاز المناعة وتمنع الجسم من استخلاص العناصر الغذائية من الطعام وامتصاصها.
سوء التغذية
- عدم تناول الوجبات المتكاملة العناصر الغذائية يضعف الجسم ويحدث خللًا في نظامه.
- وذلك بسبب عدم مد الجسم بالحد الكافي من الحديد.
كثرة التبرع بالدم
- يجب أن لا تقل المدة بين عدد مرات التبرع بالدم عن 56 يوم.
- لكن أوضحت بعض المنظمات الصحية أن المدة يجب أن لا تقل عن ثلاثة أشهر.
- وأن لا تتجاوز كمية الدم المتبرع به 400 ملليغرام في المرة.
وصفات مجربة لرفع نسبة الحديد
البنجر
- يحتوي كل 100 جرام من البنجر على 0.8 ملليجرام حديد.
- من الممكن تناوله كما هو أو إضافته للسلطات أو تقديمه مع أطباق المقبلات.
مكونات عصير البنجر
- لتر ماء.
- 250 جرام بنجر.
- عسل للتحلية
طريقة التحضير
- يسلق البنجر لمدة نصف ساعة ثم يضرب في الخلاط.
- يحلى بالعسل ومن الممكن شربه طازجًا أو حفظه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.
العسل الأسود والليمون
- يحتوي كل 100 جرام من العسل الأسود على 4.7 جرام حديد.
- ينصح الأطباء بتناوله مع الليمون والماء الدافئ حتى يسهل امتصاص الحديد منه.
- ومن الممكن تناوله كـ وجبة الإفطار أو العشاء يوميًا أو إضافته إلى المخبوزات بدلًا من السكر.
البرسيم الحجازي
- كل 100 جرام منها تحتوي على 1.9 ملليجرام من الحديد.
- ينصح الأطباء بغليها لفترة ثم شربها دافئة.
- أو غلي الأوراق لمدة خمس دقائق ثم تصفيتها وتناولها دافئة.
- أو إضافتها لبعض الأعشاب الأخرى مثل الهندباء والبقدونس.
علاج نقص الحديد بالغذاء
في أغلب حالات نقص الحديد مخزون الحديد يكون بسبب سوء التغذية لذلك ينصح الأطباء دائمًا بضرورة تناول وجبات متكاملة العناصر الغذائية وإضافة 150 ملليغرام من الحديد على الأقل إلى الطعام يوميًا تناول بعض الأطعمة طازجة كما هي مثل:
- الموز.
- التمر.
- البلح.
- الزبيب.
- الكيوي.
- الخرشوف.
- الرمان.
- التين الشوكي.
- تناول اللحوم الحمراء والدواجن على الرغم من احتواء اللحوم الحمراء على نسب أعلى من الحديد الهيمى إلا أنه ينصح بالتنوع في الغذاء لمد الجسم بكافة أنواع العناصر الغذائية.
- بعض المأكولات البحرية القريدس والسردين والمحار والسلمون الطازج من أغنى الأطباق بالحديد، لكن لا ينصح بتناول السلمون المعلب لاحتوائه على الكالسيوم المرتبط بالحديد.
- الحبوب الكاملةمثل الفاصولياء بكافة أنواعها وفول الصويا والبازلاء والحمص.
وصفة فيتامين سي
مد الجسم بفيتامين سي يعزز فيتامين سي من قدرة الجسم على امتصاص الحديد بجانب أنه يقوي المناعة ويقي من الأمراض المعدية.
- 2 كيوي.
- نصف حبة جريب فروت.
- نصف حبة تفاح.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
- ملعقة صغيرة عسل طبيعي.
طريقة التحضير
- تقطع جميع أنواع الفاكهة إلى مكعبات دون تقشيرها وتخلط في الخلاط.
- ثم يضاف العسل والزنجبيل إليها وتشرب طازجة.
الخضروات الخضراء
- تحتوي أوراق الخضروات على مادة الكلوروفيل وتعد من أفضل العناصر الغذائية التي تحتوي على كم كبير من الحديد.
- من أمثلة تلك الخضروات البقدونس والبروكلي والكرفس والسبانخ.
- يفضل تناول تلك الخضروات نيئة أو طاهيها على البخار دون سلقها في الماء حتى لاتفقد قيمتها الغذائية.
- ينصح بتناولها لمدة شهر ونصف على الأقل.
علاج نقص مخزون الحديد بالأعشاب
تختلف نسبة الحديد الطبيعية في جسم الإنسان من شخص لآخر وتختلف حسب الجنس والسن، لكن إن تناقصت النسب عن المعدل الطبيعي يحدث خللا في صحة الإنسان لذلك بحث أطباء الطب البديل عن أفضل الأعشاب في علاج نقص مخزون الحديد بالأعشاب وكان ما يلي:
أوراق المورينغا
تصل نسبة الحديد في أوراق المورينغا إلى 4 ملليجرام لكل 100 جرام من مسحوقها، وهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات الأخرى مثل المغنيسيوم والكالسيوم ومن الممكن إضافتها إلى طبق السلطة وتناولها كما هي.
مكونات الوصفة
- 10 أوراق المورينغا مغسولة.
- ملعقة صغيرة عسل طبيعي.
- كوب ماء.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نخلط جميع المكونات معًا ثم تصفى وتقدم.
- يجب تناوله طازجًا قبل وجبة الإفطار يوميًا لمدة أربع أسابيع.
- يمنع على المرأة الحامل تناولها دون استشارة الطبيب.
بذور السمسم الأسود
يحتوي كل 100 جرام من هذه البذور على 14.55 ملليجرام من الحديد وتعد هذه النسبة كبيرة جدًا.
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة بذور سمسم أسود.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة عسل أبيض.
طريقة التحضير
- تنقع بذور السمسم الأسود في الماء الدافئ لمدة ثلاث ساعات.
- ثم تضرب في الخلاط الكهربائي وتحلى بالعسل وتشرب كل يوم.
خلطة الأعشاب
المقادير
- ملعقة كبيرة بابونج.
- ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر.
- ملعقة كبيرة نعناع جاف.
- كوب ماء.
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات معًا وتترك على نار هادئة تغلي لمدة عشر دقائق.
- ينصح بشربه قبل وجبة الغداء بثلث ساعة.
مشروب عشبة القراص
- يحتوي كل كوب من مغلي عشبة القراص على 1.46 من الحديد.
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من عشبة القراص.
- ملعقة صغيرة بقدونس مجفف.
- كوب ونصف ماء.
- عسل أبيض للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تضاف الأعشاب إلى الماء ويترك على نار هادئة لمدة ثلث ساعة.
- ثم يحلى بالعسل ويشرب ساخنًا.
مغلي الحلبة
من الممكن تناول أوراقها الخضراء كما هي أو إضافتها إلى الأطعمة المختلفة.
المكونات
- 3 ملاعق صغيرة من الحلبة.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة عسل أسود.
طريقة التحضير
- تغلى الحلبة على نار هادئة حتى تنضج البذور.
- ثم تحلى بالعسل وتشرب دافئة وتؤكل بذورها.
الكوشاد الأصفر
- تناول منقوع عشبة الكوشاد الأصفر يوميًا يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
- لكن لا ينصح مرضى الضغط المنخفض بتناوله دون استشارة الطبيب.
وفي النهاية تعرفنا مع على علاج نقص مخزون الحديد بالأعشاب وأهم الأطعمة التي تساعد على ارتفاع نسبة الحديد في الجسم مع تقديم أهم الوصفات ونتمني أن نكون قدمنا معلومة مفيدة.
