المطبخ

طريقة عمل الزنجبيل المطحون

طريقة عمل الزنجبيل المطحون حيث يعتبر الزنجبيل أحد المشروبات الساخنة التي لها العديد من الفوائد، فهي لها القدرة على حماية الفرد من الإصابة بالكثير من الأمراض مثل؛ السرطانات وبعض الأمراض الخاصة بالقلب والأوعية الدموية، كما أنه يساهم في تسهيل عمليات هضم الطعام، ويعمل على تقليل نسبة كوليسترول الدم، كذلك قد يُستخدم الزنجبيل في الرجيم وتقليل الزيادة في الوزن والعمل على الحفاظ على الرشاقة والجسم المثالي، كما أن له دور في علاج الشعور بالغثيان والقيء أثناء فترة الحمل، ونظراً لكل تلك الفوائد سوف نعرض لكم طريقة عمل الزنجبيل المطحون عبر موقع البلد

طريقة عمل الزنجبيل المطحون

ولمعرفة طريقة عمل الزنجبيل المطحون فسوف نعرض فيما يلي بعض من الطرق السهلة لتحضير مشروب الزنجبيل الساخن بمختلف النكهات ومنها:

1- طريقة عمل مشروب الزنجبيل الساخن

ولعمل مشروب الزنجبيل الساخن سنقدم لكم المقادير المطلوبة وطريقة التحضير كالآتي:

أولًا: مقادير الطريقة

  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
  • كوب من الماء.
  • السكر ويكون حسب الرغبة.

ثانيًا: طريقة التحضير

  • وضع الزنجبيل المطحون في وعاء مضافاً إليه الماء.
  • إضافة كمية السكر المرغوب فيها.
  • يوضع الوعاء على النار حتى الغليان، لمدة ربع ساعة تقريبا.
  • بعد ذلك يتم تصفية الزنجبيل للتخلص من أي شوائب.
  • يقدم الزنجبيل للشرب ساخناً، ويتم تحليته حسب الرغبة.

2- طريقة عمل مشروب الزنجبيل بالحليب

ولعمل مشروب الزنجبيل بالحليب سنقدم لكم المقادير المطلوبة وطريقة التحضير كالآتي:

أولًا: مقادير الطريقة

  • ملعقتان من الزنجبيل المطحون.
  • كوب من اللبن.
  • معلقة من عسل النحل التحلية أو سكر حسب الرغبة.

ثانيًا: طريقة التحضير

  • وضع اللبن السائل في وعاء، وتركه على النار حتي الغليان و يفضل تقليبه أثناء فترة بقاؤه على النار و ذلك لقتل الميكروبات الموجودة باللبن.
  • بعد الغليان يوضع جزء من اللبن المغلي مع الكمية المناسبة من الزنجبيل المطحون مسبقاً في وعاء آخر.
  • يوضع الوعاء الذي به الخليط علي نار هادئة ويترك حتى الغليان، قد يستغرق الأمر حوالي عشرة دقائق.
  • بعد الغليان يتم تصفية الخليط للتخلص من أي شوائب.
  • يقدم الزنجبيل مع اللبن ساخناً، ويتم تحلينه بالعسل أو السكر حسب الرغبة.

3- طريقة عمل مشروب الزنجبيل بالليمون

ولعمل مشروب الزنجبيل بالليمون سنقدم لكم المقادير المطلوبة وطريقة التحضير كالآتي:

أولًا: مقادير الطريقة

  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
  • كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • سكر حسب الرغبة.

ثانيًا: طريقة التحضير

  • يضاف الزنجبيل المطحون إلى الماء، ويوضع في وعاء.
  • يوضع الوعاء على النار ويترك لمدة ربع ساعة حتى الغليان.
  • بعد الغليان يتم تصفية الخليط، ويوضع في أكواب.
  • يضاف إلى الاكواب عصير الليمون، ويفضل عدم وضع الليمون على النار حتى لا يفقد قيمته.
  • يضاف السكر التحلية حسب الرغبة ويقدم المشروب ساخناً.

4- طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة

ولعمل مشروب الزنجبيل والقرفة سنقدم لكم المقادير المطلوبة وطريقة التحضير كالآتي:

أولًا: مقادير الطريقة

  • قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
  • ملعقة من القرفة.
  • كوب من الماء.
  • سكر للتحلية حسب الرغبة.

ثانيًا: طريقة التحضير

  • يتم غسل قطعة الزنجبيل وطحنها جيدا.
  • يوضع كوب الماء على النار حتى الغليان.
  • بعد الغليان يتم إضافة الزنجبيل المطحون والقرفة إلى الماء المغلي.
  • يضاف السكر حسب الرغبة إلى المزيج.
  • يترك على نار هادئة إلى أن يتم التجانس بين المكونات وتترك حتى الغليان لمدة ربع ساعة.
  • يقدم مشروب الزنجبيل مع القرفة في أكواب للشرب ساخناً.

5- طريقة عمل مشروب الزنجبيل والنعناع الأخضر

ولعمل مشروب الزنجبيل والنعناع الأخضر سنقدم لكم المقادير المطلوبة وطريقة التحضير كالآتي:

أولًا: مقادير الطريقة

  • قطعة من الزنجبيل الطازج.
  • كمية من ورق النعناع الأخضر.
  • كوبان من الماء.
  • سكر للتحلية حسب الرغبة.

ثانيًا: طريقة التحضير

  • يتم وضع الزنجبيل الطازج والنعناع الأخضر في المطحنة، و طحنهم جيدًا.
  • يوضع الماء في وعاء على النار ثم يضاف إليه مطحون الزنجبيل والنعناع الأخضر.
  • يضاف السكر إلى المزيج حسب الرغبة للتحلية.
  • يوضع الخليط على النار لمدة ربع ساعة حتى يمتزج معاً.
  • بعد الغليان يتم تصفية الخليط للتخلص من الشوائب.
  • يقدم المشروب في أكواب التقديم ويشرب ساخناً.

وفي ختام مقالنا فقد وضحنا طريقة عمل الزنجبيل المطحون ب 5 طرق مختلفة وشهية ونرجو أن ينال المقال رضاكم وأن يفيدكم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى